Ингредиенты для "Картофельные ньокки"
Соль (по вкусу)
Яйцо — 1 шт
Мука (пшеничная) — 200 г
Картофель (сваренный в мундире среднего размера) — 4 шт
Рецепт "Картофельные ньокки"
Отваренный в мундире картофель очистить от кожуры и натереть на мелкой терке, добавить яйцо, соль и муку и завести тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.
Тесто разделить на 4 части, сделать 4 колбаски.
Колбаски порезать на кусочки 1.5-2 см прижать зубьями вилки слегка.
Варить в кипящей подсоленой воде, пока не всплывут. Вкусно и как самостоятельное блюдо, например со сметаной, зеленью и овощами, с беконом. Можно подавать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
Я подам ньокки с пончето, немного обжарю бекон на сковороде и смешаю с ньокки.
Подам зелень, сметану и свежие помидоры. Приятного аппетита!
Bryngilda
- Главная
- →
- Выпуски
- →
- Кулинария
- →
- Овощные блюда
- →
- Картофельные ньокки
Овощные блюда
Группы по теме:
Популярные группы
- Рукоделие
- Мир искусства, творчества и красоты
- Учимся работать в компьютерных программах
- Учимся дома делать все сами
- Методы привлечения денег и удачи и реализации желаний
- Здоровье без врачей и лекарств
- 1000 идей со всего мира
- Полезные сервисы и программы для начинающих пользователей
- Хобби
- Подарки, сувениры, антиквариат