Ингредиенты:

1 свежий огурец,

2 свежих помидора,

1 болгарский перец,

1/2 головки репчатого лука,

масло растительное,

соль по вкусу.

Приготовление:

На огурце вилкой сделать борозды по все окружности, разрезать его по вдоль и далее наискось на пластики. Выложить в глубокую миску.

Помидоры порезать крупными кружочками. Добавить в миску.

Лук полукольцами. Перец тоже полукольцами. Всё добавить в миску.

Посолить по вкусу и заправить растительным маслом. Выложить на тарелку и подавать к столу.

Приятного аппетита!