Ингредиенты:

200 г моцареллы

200 г помидоров черри или некрупных томатов

200 г очищенных креветок

2 авокадо

1 пучок салатных листьев

1 пучок базилика

1 маленькая красная луковица

5 ст.л. растительного масла

1/2 лимона (сок)

Соль, перец

Моцареллу нарезать небольшими пластинками, черри разрезать пополам, авокадо нарезать кубиками, лук – тонкими полукольцами, все положить в салатник, посолить и перемешать.

В стакане смешать растительное масло, лимонный сок, перец, перемешать и заправить салат.

Салатными листьями выложить дно тарелок, на них положить салат, сверху покрошить нарезанный базилик.