Рецепт был взят из программы по ТВ. Количество пряностей и специй я немного изменила, так как брала с учетом своего вкуса.

Ингредиенты:

500 г филе селёдки (маринованной).

Для маринада:

1/2 ч.л. корицы,
1/4 ч.л. гвоздики,
1/2 ч.л. имбиря,
1/2 ч.л. семян кинзы (молотой),
1/4 ч.л. черного перца,
1/2 ч.л. душистого перца,
2 ч.л. сахар,
2 ч.л. горчицы,
2 зубчика чеснока,
цедра 1 лимона,
сок 2 лимонов,
2-3 ст.л. уксуса,
3-4 ст.л. растительного масла,
300-400 мл воды (кипяченой).

Как приготовить:

Филе нарезать наискосок ломтиками толщиной ~0,8-1см и сложить в миску.

Отдельно смешать все ингредиенты для маринада и слегка взбить.

Залить нарезанное филе селёдки маринадом и дать настояться пару часов.