Компот из абрикосов всегда вкусно, но компот с абрикосами и базиликом это необычайно ароматно, вкусно и здорово. Базилик придает компоту нежный розовый цвет и пряный вкус.

Ингредиенты:

абрикосы без косточек - 500гр.;

сахар -300гр.;

вода - 3 литра;

синий базилик - 20 гр.

Приготовление:

Абрикосы и базилик положить в воду и довести до кипения.

После закипания положить сахар и снова вскипятить (точное количество сахара определяйте на свой вкус).

Остудить компот и можно пить. Компот вкуснее когда настоится пару часов.

Я варю компот с синим базиликом если для компота использую неяркие фрукты (яблоко, грушу, абрикос), хотя вишневый компот с базиликом тоже имеет оригинальный вкус.

Приятного аппетита!