← Декабрь 2024 | ||||||
1
|
||||||
---|---|---|---|---|---|---|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
Для хозяек, которые любят заниматься домашней выпечкой. Ни один праздник не обходится без домашней выпечки. И если в вашей семье есть традиция собираться за вечерним чаем с превосходно приготовленной домашней выпечкой, значит вместе с ней к Вам в дом войдет мир и покой, благополучие и счастье. Будут предложены разнообразные рецепты домашней выпечки: булки, пицца, пироги, пирожки, блины, оладьи, блинчики, пряники, печенья, шарлотки, торты, пудинги, пирожные, кексы и многое другое. Все рецепты просты и достаточно экономны.А подробное описание способов их приготовления сделают их доступными для любой, даже молодой хозяйки.
Статистика
0 за неделю
Сладкая жизнь Пышки
Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск No 23 Сегодня к чаю у нас - Пышки 100-150г творога, 4 яйца, сахар, соль по вкусу, половину чайной ложки соды, погашенной в уксусе или лимонной кислоте, перемешайте, добавьте муки и замесите некрутое тесто, нарежьте его кусочками и жарьте в подсолнечном масле на сковороде. Приятного аппетита! Лидия. ...
Сладкая жизнь Пряники 'Голивики'
Здравствуйте уважаемые читатели! Выпуск No 22 Сегодня у нас к чаю - Пряники <Голивики> Взять 3-4 стакана муки, 150г маргарина, 3 яйца, 1,5 стакана сахара,2-3 чайные ложки порошка какао, 2 ст. ложки белого вина, немного соли и соды. Сахар с яйцами растереть, добавить какао, растопленный маргарин и вино, соль и соду. Замесить тесто и, разделив его на порции, выпекать в не слишком горячей духовке. 1980г Л. Глущенко Приятного аппетита! Лидия. http://vseprodom.com/ ...
Сладкая жизнь Творожные пончики
Добрый день, уважаемые подписчики! Выпуск No 21 Сегодня у нас к чаю ПОНЧИКИ! Быстро, вкусно и просто - Творожные пончики Из столовой ложки творога, 2-3 яиц, 3-4 столовых ложек сахарного песка, 1 стакана муки, немного соло и 0,5 чайной ложки соды замесить тесто. Скатать из него небольшие шарики и жарить их в кипящем масле до золотистого цвета. Обвалять их в сахарной пудре. Приятного аппетита! Лидия. http://vseprodom.com/ ...
Сладкая жизнь Пицца по-неаполитански
Здравствуйте дорогие читатели! Выпуск No 20 Сегодня у нас к чаю пицца - Пицца по-неаполитански Замесите дрожжевое тесто, оставьте на час, чтобы оно подошло, еще раз перемешайте и выложите в форму - достаточно высокую, так как пицца в духовке поднимется. Тесто смажьте маслом, посыпьте мелко нарубленным или натертым сыром, положите сверху слой помидоров, очищенных от кожицы и нарезанных крупными дольками. Сардельки (или колбасу, сосиски) разрежьте вдоль и уложите в виде решетки сверху, добавьте по вкусу соль...
Сладкая жизнь Пирожное без выпечки
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 19 Сегодня у нас к чаю - Пирожное без выпечки 300 г масла растереть с 300 г пропущенных через мясорубку ванильных сухарей, сырым яйцом и стаканом сахара. Можно добавить столовую ложку коньяка или водки, немного порошка какао. Их полученной густой массы сделать пирожные, обвалять их в порошке какао и поставить на холод. Приятного аппетита! Лидия. ...
Сладкая жизнь Пирожки из дрожжевого теста
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 18 Сегодня у нас к чаю пирожки - Пирожки из дрожжевого теста В кастрюлю налейте чуть теплое молоко, растворите дрожжи, добавьте соль, сахар, яйца, просеянную муку и месите 5-8 минут, чтобы получилось однородное, без комков, не очень крутое тесто. Если получается круто - добавьте немного молока. В конце замеса добавьте подогретое масло, осторожно перемешайте, накройте кастрюлю крышкой и поставьте в теплое место для брожения. Через 2-2,5 часа, когда тесто сильно п...
Сладкая жизнь Чтобы пироги были вкусными
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 17 Сегодня для Вас секреты вкусных пирогов - Чтобы пироги были вкусными Чтобы пироги были вкусными, необходимо правильно замесить и выдержать тесто, проявить изобретательность в приготовлении начинки. Тесто можно приготовить безопарным или опарным способом. Второй предпочтительнее, если кладется много сдобы. При безопарном способе тесто замешивают сразу, в один прием, дают ему подойти, а затем обминают и дают подойти еще раз. При опарном способе сначала приготов...
Сладкая жизнь Бабушкины сухарики
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No16 Сегодня к чаю прекрасные - Бабушкины сухарики Ингредиенты: 3 Яйца, пачка маргарина, стакан сахара, чуть - чуть соли, пол чайной ложки соды и 2,5 стакана муки. 2 яйца взбить с сахаром и солью. Маргарин натереть на мелкой терке, всыпать в яйца и взбивать дальше, пока не получится цельная масса. Добавить гашеную соду и муку, хорошо вымесить тесто. Раскатать его в толстый жгут, разрезать на 4-5 частей - по длине противня. Смазать яйцом, печь в духовке. Когда испекутся р...
Сладкая жизнь Пасха с шоколадом
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 15 Сегодня мы приготовим пасху с шоколадом - Пасха с шоколадом 800 г зерненного творога, 150 г сметаны, 50 г сливочного масла, 50 г сахара, 250 г шоколада, 150 г сахарной пудры, 0,5 стакана лимонной и апельсиновой цедры. 1. Шоколад натереть на крупной терке, смешать с сахарной пудрой и отставить. Это нужно для того, чтобы шоколадная крошка лучше держала форму. Рекомендуется использовать черный горький шоколад, пасха не будет приторно сладкой. 2. Измельченную лим...
Сладкая жизнь Сырные палочки
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 14 Сегодня к чаю у нас сырные палочки - просто - быстро и вкусно - Сырные палочки Слоеное тесто раскатайте шесть раз, в седьмой - обильно посыпьте тертым сыром, сверните конвертом, поставьте в холодильник. Через 20 минут, раскатайте в пласт толщиной в полпальца, смажьте взбитым яйцом и посыпьте оставшимся сыром. Длинным ножом, смоченным горячей водой, нарежьте тесто полосками, ширина которых примерно 3 см, длина 7 см, положите на смоченный водой противень и поставьте ...