(ezishka)
О себе
Выпечка.Ру - Мир вкусных рецептов!
Для гурманов и просто любителей поесть или приготовить что-нибудь вкусное мы предлагаем интересные рецепты на каждый день: от диетических салатов и супов до фантазийных тортов. Просто, быстро и вкусно!
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПЕЧКА.РУ - МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! Выпуск No 671 от 31 марта 2003 года РЕЦЕПТЫ Дрожжевое венское тесто Продукты: 100 г дрожжей, разведенных в 1/3 стакана теплой воды с 1 1/3 ч. ложки сахара, 0,5 л молока, 5 яиц, 1-1,5 стакана (по вкусу) сахара, 3/4 стакана растопленного масла или маргарина, 1/2 стакана подсолнечного масла, мускатный орех, натертый на мелкой терке, цедра с лимона (или апельсина) по вкусу, чуть-чуть ванилина, около 1,5 кг муки, немного соли. Описание: Подбит...
Выпечка.Ру - Мир вкусных рецептов!
Для гурманов и просто любителей поесть или приготовить что-нибудь вкусное мы предлагаем интересные рецепты на каждый день: от диетических салатов и супов до фантазийных тортов. Просто, быстро и вкусно!
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПЕЧКА.РУ - МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! Выпуск No 670 от 30 марта 2003 года РЕЦЕПТЫ Начинка для рулета с изюмом и орехами Продукты: 125 г изюма (сабзы, орехи, Описание: 125 г изюма без косточек (сабзы) вымыть, подсушить и смешать с 1 стаканом крупно измельченных орехов. Перед тем как выложить начинку на пласт теста, смазать его растопленным маслом и посыпать сахаром. Приготовленный рулет после расстойки смазать взбитым яйцом и посыпать орехами. Пирог "Угадайка" Продукты: Сдобно...
Выпечка.Ру - Мир вкусных рецептов!
Для гурманов и просто любителей поесть или приготовить что-нибудь вкусное мы предлагаем интересные рецепты на каждый день: от диетических салатов и супов до фантазийных тортов. Просто, быстро и вкусно!
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПЕЧКА.РУ - МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! Выпуск No 669 от 29 марта 2003 года РЕЦЕПТЫ Приготовление рулета Продукты: Дрожжевое тесто, начинка Описание: Из сдобного дрожжевого теста раскатать пласт толщиной около 1 см и шириной 40 см (длина по размеру противня, положить на него и равномерно распределить начинку. Свернуть пласт в рулет и переложить его швом вниз на противень, смазанный маслом. Когда рулет поднимется (в тепле, смазать его взбитым яйцом, поставить в нагретую духовку ...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 138 Мужчина пьет в трех случаях: когда плохо - от горя, когда хорошо - от радости и когда все нормально - от скуки. ЯЙЦА, ФАРИРОВАННЫЕ ОЛИВКАМИ И КАПЕРСАМИ Это мое первое знакомство с каперсами. Оказалось, это очень выигрышное сочетание - каперсы, оливки и копченая рыба. Муж оценил на высший балл. Да еще в тайне от меня дал попробовать детям, так они потом неделю просили опять сделать эти вкусненькие яйца. СОСТАВ 2 вареных яйца, 1 ст ложка каперсов, 8 шт оливок, 25г...
Выпечка.Ру - Мир вкусных рецептов!
Для гурманов и просто любителей поесть или приготовить что-нибудь вкусное мы предлагаем интересные рецепты на каждый день: от диетических салатов и супов до фантазийных тортов. Просто, быстро и вкусно!
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПЕЧКА.РУ - МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! Выпуск No 668 от 28 марта 2003 года РЕЦЕПТЫ Сдобное дрожжевое тесто для булочек, плюшек, рулетов Продукты: 60 г дрожжей, разведенных в 1/2 стакана воды с 1 ч. ложкой сахара, 1 3/4 стакана молока, 1 стакан сахара, 2 яйца и 3 желтка или 5 яичных желтков, 1/2 ч. ложки соли, 1/2 стакана растопленного маргарина и 1/4 стакана растительного масла, около 1 кг муки, щепотка ванилина или цедра. Описание: Сначала приготовить жидкое тесто, называемое...
Выпечка.Ру - Мир вкусных рецептов!
Для гурманов и просто любителей поесть или приготовить что-нибудь вкусное мы предлагаем интересные рецепты на каждый день: от диетических салатов и супов до фантазийных тортов. Просто, быстро и вкусно!
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПЕЧКА.РУ - МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! Выпуск No 667 от 27 марта 2003 года РЕЦЕПТЫ Яблочные оладьи (белорусская кухня) Продукты: 1 стакан яблочного пюре из печеных яблок, 1/2 стакана муки, 1/3-1/4 стакана сахара, 50 г размягченного сливочного масла, 10 г дрожжей, соль по вкусу. Описание: Яблоки испечь, протереть через сито. В полученное пюре добавить муку, соль, сахар, сливочное масло и дрожжи, предварительно разведенные в небольшом количестве теплой воды с сахаром (дать им по...
Выпечка.Ру - Мир вкусных рецептов!
Для гурманов и просто любителей поесть или приготовить что-нибудь вкусное мы предлагаем интересные рецепты на каждый день: от диетических салатов и супов до фантазийных тортов. Просто, быстро и вкусно!
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПЕЧКА.РУ - МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! Выпуск No 666 от 26 марта 2003 года РЕЦЕПТЫ Русские блины Продукты: 4-4,5 стакана молока (побольше литра, 30-35 г дрожжей, 1,5 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка соли, 2 яйца (лучше 2-3 желтка, 1-2 ст. ложки растопленного сливочного масла, 2 ст. ложки растительного масла, 3 стакана муки. Описание: Подогреть 3-3,5 стакана молока, развести в нем дрожжи, добавить сахар, соль, яйца, всыпать всю муку и тщательно размешать (лучше миксером, чтобы не б...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 137 В ресторане: - Пожалуйста, принесите, мне бифштекс. Но чтобы он был хорошо пожарен, достаточно сочен и мягок. Лучше всего из мяса молодого теленка. - А какая группа крови должна быть у этого теленка? ГОВЯДИНА С ВИШНЕЙ Мясо нежное, с приятным кисловатым вкусом. Вишня, находящаяся в мясе, отдает свой цвет мясу и становится почти не различимой. А вот вишневый соус мне не понравился - слмшком резкий вкус и к тому же я не выношу соусы с присутствием муки. Зато муж от...
Выпечка.Ру - Мир вкусных рецептов!
Для гурманов и просто любителей поесть или приготовить что-нибудь вкусное мы предлагаем интересные рецепты на каждый день: от диетических салатов и супов до фантазийных тортов. Просто, быстро и вкусно!
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПЕЧКА.РУ - МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! Выпуск No 665 от 25 марта 2003 года РЕЦЕПТЫ Сдобное дрожжевое тесто для пирожков, беляшей (праздничный стол) Продукты: 40-45 г дрожжей, разведенных в 1/2 стакана теплой воды с 1 ч. ложкой сахара. Для теста: 2 стакана молока, 50 г растопленного маргарина, 2 яйца, 1-2 ст. ложки сахара, 3-4 ст. ложки подсолнечного масла, 1 ч. ложка соли, примерно 5-6 стаканов муки. Описание: Подготовить дрожжи. В подогретое молоко добавить соль, растопленный...
Выпечка.Ру - Мир вкусных рецептов!
Для гурманов и просто любителей поесть или приготовить что-нибудь вкусное мы предлагаем интересные рецепты на каждый день: от диетических салатов и супов до фантазийных тортов. Просто, быстро и вкусно!
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПЕЧКА.РУ - МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! Выпуск No 664 от 24 марта 2003 года РЕЦЕПТЫ Соленые батончики Продукты: 100 г сливочного или топленого масла, 100 г сахарного песка, тесто Описание: Приготовить тесто, исключив при замесе масло, яйца и cоль. Вымешенное тесто поставить в теплое место, чтобы оно подошло. Когда тесто подойдет, т. е. объем увеличится вдвое, нужно вмешать в него 100 г сливочного или топленого (размягченного) масла, взбитого со 100 г сахарного песка, немного по...