(xxx2)
О себе
Повареная книга кулинара
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Служба Рассылок Городского Кота Поваренная книга кулинара. 15.08.2000 ПЕРВОЕ Острый суп из отварного картофеля. Вода 1 л Картофель 4 шт Лук 1 шт Сало 20-30 г Мука 1 ст. л Томат 2 ст. л Соль и перец Лук следует подрумянить на сковороде с подсолнечным маслом, затем добавить нарезанное кусочками свиное сало. Заранее отваренный и остуженный картофель натереть на терке, положить на сковороду и перемешать с луком и свиным салом. Добавить красный перец. Все это опустить в кастрюлю с картофельным отваром и варить ...
Повареная книга кулинара
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Служба Рассылок Городского Кота Поваренная книга кулинара. 14.08.2000 ПЕРВОЕ Суп из черной смородины и творожных клецек. Черная смородина 200 г Сахар 4 ст. л Крахмал 1/2 ст. л Вода 3 стакана Для клецек: Творог 150 г Яйца 2 шт Сахар 4 ч. л Мука 3 ст. л Черную смородину промыть, размять деревянной ложкой, сок отжать. Выжимки положить в кастрюлю, залить холодной водой и прокипятить. Процедить через сито. В овар, доведя его до кипения, добавить сахар и крахмал, разведенный в холодной воде. Дать закипеть, снять...
Повареная книга кулинара
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Служба Рассылок Городского Кота Поваренная книга кулинара. 11.08.2000 ПЕРВОЕ Суп с плавленым сыром и редькой. 3 небольшие редьки 100 г плавленого сыра 1 морковь 1/2 стакана сметаны 2 ст. ложки мелко рубленной зелени петрушки соль по вкусу. Морковь нарезать соломкой, смешать с нарезанным кубиками плавленым сыром, залить горячей соленой водой (около 1,5 л. Довести кипения. Варить 2-3 мин, охладить и затем добавить натертую редьку. Подавать суп со сметаной и рубленой зеленью. ВТОРОЕ Пельмени с фаршем из грибо...
Повареная книга кулинара
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Служба Рассылок Городского Кота Поваренная книга кулинара. 10.08.2000 ПЕРВОЕ Бульон с бишкоктом. Мука 1 1/2 ст. л Масло 1 1/2 ст. л Яйца 3 шт Сухари 1 ст. л Бульон из 1,2 говядины Приготовить бульон из говядины и сделать бишкокт. Отмерить в кастрюлю ложку сливочного масла, размешать, чтобы побелело, положить по одному 3 желтка и мешать до тех пор, пока масса не поднимится. Взбить в пену белки, положить 1 1/2 ложки просеянной муки, класть белки постепенно, мешая, чтобы масса была однородной. Смазать маслом ...
Повареная книга кулинара
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Служба Рассылок Городского Кота Поваренная книга кулинара. 09.08.2000 ПЕРВОЕ Суп с раками и мясным соусом. Мясной бульон Раки 150 г Сливочное масло Мякиш пшеничного хлеба 30 г Тертый сыр Мясной соус Раков отварить в подсоленном мясном бульоне, очистить, мякоть измельчить, положить в заранее приготовленный мясной соус (сок, оставшийся после жарки мяса, разведенный мукой, добавить необходимое количество мясного бульона. Посыпать кубиками хлеба, поджаренными в сливочном масле, и тертым сыром. ВТОРОЕ Шампиньон...
Повареная книга кулинара
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Служба Рассылок Городского Кота Поваренная книга кулинара. 08.08.2000 ПЕРВОЕ Суп перловый с грибами Говядина с костями 500 г Перловая крупа 2/3 стакана Сушеные грибы 30 г Коренья 200 г Перец Сметана 1 стакан Вода 3 л м Соль по вкусу Из мяса, кореньев, пряностей и грибов сварить бульон. Затем процедить, вынуть грибы и нарезать небольшими продолговатыми кусочками и снова положить в бульон. Крупу прежде всего промыть, залить холодной водой, и поставив кастрюлю в другую посуду с кипящей водой, варить до размяг...
Владимир Леви "Мастер жизни: конкретная психология"
Общая тематика рассылки Владимира Леви: каждодневная конкретная психология, душевное и физическое здоровье, саморазвитие, мастерство жизни.
Служба Рассылок Городского Кота N 11 Владимир Леви "Мастер Жизни: конкретная психология" рецепты на каждый миг Предводитель Солнечных Зайчиков ~ .Лето вплывает в золотое сечение, август на всходе, пора благодатная при любой погоде. Как там грибки, как рыбалка, как море. Я-то, увы, пришит к дому, балкон на утренне-солнечной стороне мне и пляж, и столовая, и рабочее место. Приветствую вас, дорогие - как и обещал, вот вторая половина "дуплета". Составил ее, как и предыдущую, из отрывков &q...
Повареная книга кулинара
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Служба Рассылок Городского Кота Поваренная книга кулинара. 07.08.2000 ПЕРВОЕ Картофельный суп с перцем по-венгерски. Картофель 600 г Красный сладкий перец 2 стручка Бекон 50 г Смальц 2 ст. л Говяжий бульон 400 мл Сметана 3 ст. л Острый красный перец, тмин, майоран Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук порубить. Бекон нарезать кубиками. перец мелко порезать. Бекон растопить в смальце и вынуть шкварки. Овощи пассеровать в оставшемся жире. Приправить солью, перцем и тмином. Влить бульон. Варить под крыш...
Владимир Леви "Мастер жизни: конкретная психология"
Общая тематика рассылки Владимира Леви: каждодневная конкретная психология, душевное и физическое здоровье, саморазвитие, мастерство жизни.
Служба Рассылок Городского Кота N 10 Владимир Леви "Мастер Жизни: конкретная психология" рецепты на каждый миг Театр души, или Сколько весит килограмм мыслей? Тонопластика - композиция самочувствий ~ Здравствуйте, друзья. По установившейся традиции и на этот раз (с разницей в сутки-двое) к Вам придут сразу два выпуска: 10 и 11. Этот выпуск - тематическое продолжение выпуска N 8 ( "Сила в покое " Введение в тонопластику: мышечная релаксация". ~ .Как вы думаете, почему так редко встр...
Повареная книга кулинара
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Служба Рассылок Городского Кота Поваренная книга кулинара. 04.08.2000 ПЕРВОЕ Суп с манными клецками по-немецки. Грудинка говяжья 400 г Сливочное масло 60 г Коренья петрушки 2 пучка Морковь Савойская капуста (можно обычную) 1/4 кочана Кольраби 1 головка Яйцо 1 шт Манная крупа 120 г Перец, соль Зеленый лук Мясо варить 75 мин в 3/4 л подсоленной воды. Овощи нарезать кусочками и добавить к мясу за 15 мин до окончания варки. Для клецек взбить сливочное масло. Смешать с яйцом, солью, мускатным орехом. Всыпать ма...