Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Юлия Полднева

Gotovim.RU рекомендует Чириола (La Ciriola romana)

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 26212
Подписаться

Чириола (La Ciriola romana) Ингредиенты: мука - 250г; вода - 140 мл; дрожжи свежие - 6-7г; соль - 5г; солод - 1 ст.л.; оливковое масло - 10 мл. Тесто для хлеба я по обыкновению замешиваю в контейнере для хлебопечки. Сначала свежие дрожжи развела в небольшом количестве теплой воды, размешала в этой жидкости солод и вылила в контейнер тестомешалки. Добавила просеянную муку и, включив замес и добавляя понемногу теплую воду, в которой растворила соль, замешивала тесто около 15 минут. Когда тесто стало эластичн...

2015-11-02 12:36:31 + Комментировать Автор:

Gotovim.RU рекомендует Овощное рагу Двойка

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 26212
Подписаться

Овощное рагу <Двойка> Ингредиенты: баклажан - 2 шт.; помидоры - 2 шт.; репчатый лук - 2 шт.; болгарский перец - 2 шт.; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; яблочный или винный уксус - 1 ч.л.; чеснок - 5 зубчиков; розовый перец - по вкусу; лавровый лист - 2 шт.; масло растительное - чтобы покрыло дно кастрюли. Всех овощей по 2 штуки. Перец режется тонкими дольками. Лук полукольцами. Помидоры на тёрке. Баклажан кубиками. В кастрюлю наливаем растительное масло, добавляем уксус, соль, сахар, специи. Закладываем овощ...

2015-10-29 12:20:58 + Комментировать Автор:

Gotovim.RU рекомендует Заварные пирожные с песочным тестом

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 26212
Подписаться

Заварные пирожные с песочным тестом (эклеры с тестом кракелин) Ингредиенты: для заварного теста: молоко - 130 мл; вода - 130 мл; масло сливочное - 110г; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; мука - 140г; яйцо - 5 шт.; для песочного теста (теста кракелин: сливочное масло (охлажденное) - 100г; мука - 125г; сахар (мелкий); для заварного крема: ваниль - 1 стручок; молоко - 400мл; яйцо (желтки) - 4 шт.; сахар - 80г; кукурузный крахмал - 30г; сливочное масло - 100-150г. Сначала надо приготовить песочное тесто. Для этог...

2015-10-26 19:05:21 + Комментировать Автор:

Очень приспичило

Немецкий язык с юмором

"Улыбайтесь, Господа! Улыбайтесь". Превратите скучный процесс зубрёжки немецких слов в интересное занятие, читая шутки на немецком языке.

подписчиков: 11318
Подписаться

Вот так захочется срочно в туалет, а туалета поблизости нет :)...

2015-10-26 16:49:10 + Комментировать Автор:

Gotovim.RU рекомендует Айвар (икра из сладкого перца и баклажанов)

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 26212
Подписаться

Айвар (икра из сладкого перца и баклажанов) Ингредиенты: перца красного сладкого - 1кг; баклажан - 1 шт.; лук-репка - 1 шт.; масло растительное - 3 ст.л.; перец кайенский - щепоть; соль - 2 ч.л.; уксус яблочный - 2 ст.л.; сахар - 1 ч. л.; чеснок - 3 зубчика. Для айвара берут не сочный перец, а похожий на рога. Помытые перцы и баклажан уложить на лист и запечь в духовке 30-40 минут. Остудить слегка и очистить от шкурки и семян перцы и от шкурки-баклажан. Рецепт, который делала я, слегка трудоёмкий и после н...

2015-10-22 15:05:25 + Комментировать Автор:

Gotovim.RU рекомендует Черемуховый кекс с медом

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 26212
Подписаться

Черемуховый кекс с медом Ингредиенты: черемуховая мука - 60г; молоко - 120 мл; мед (темный) - 250г; коричневый сахар - 50г; соль - 1/3 ч.л.; яйцо - 1 шт.; мука - 190г; разрыхлитель - 7г; шоколад (горький) - 50г; сметана (жирность 20) - 3-4 ст.л.; сахарная пудра - по вкусу; для украшения: миндальные лепестки. Залить миндальную муку горячим молоком, размешать и оставить на несколько часов (я оставила на ночь. За это время мука набухнет, и готовый кекс будет пахнуть горьким миндалем. Когда черемуховая мука на...

2015-10-19 10:40:23 + Комментировать Автор:

Gotovim.RU рекомендует Закусочный торт из куриной печенки с белыми грибами в сметан

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 26212
Подписаться

Закусочный торт из куриной печенки с белыми грибами в сметане Ингредиенты: куриная печенка - 700г; яйцо - 2 шт.; соль, черный перец (молотый) - по вкусу; мука - 6 ст.л.; растительное масло для жарки; для прослойки: белые грибы (свежие, среднего размера) - 5-6 шт.; сметана (жирность 20) - 300 мл; соль, перец - по вкусу; репчатый лук - 1 шт.; сливочное масло для жарки. Куриную печенку промыть, срезать протоки, жир и пленочки. Совсем снимать пленку с печенки не надо. Крупно порезать, сложить в миску и пюриров...

2015-10-15 11:14:29 + Комментировать Автор:

Gotovim.RU рекомендует Баклажаны со вкусом печени

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 26212
Подписаться

Баклажаны со вкусом печени Ингредиенты: чайный пакетик; баклажаны (среднего размера) - 2 шт. (или 4 маленьких); репчатый лук - 4 луковицы; яйцо - 4 шт.; муки - по вкусу; растительное масло для жарки, соль, перец - по вкусу. Сначала сварить яйца. В данном рецепте яйца варятся в подсоленной воде с чайным пакетиком не менее 4 часов. Получаются такие бежевые яйца с топлёным таким вкусом. Их надо измельчить. Я потёрла на мелкой тёрке. Потом потушить до золотистости лук на масле. Лука получается много. Баклажаны...

2015-10-12 11:24:29 + Комментировать Автор:

Интересный немецкий язык

Интересный немецкий язык

Небольшие заметки о немецком языке и немецкой грамматике, короткие тексты, цитаты и немецкие песни с разбором новых слов, а также обзоры интересных материалов с других проектов.

подписчиков: 12821
Подписаться

Интересный немецкий язык #82 Мы не ставим цели научить вас немецкому языку. Мы всего лишь хотим превратить процесс изучения в интересное занятие. Читайте в нашей рассылке небольшие заметки о немецком языке и немецкой грамматике, короткие тексты, цитаты и немецкие песни с разбором новых слов, а также обзоры интересных материалов с других проектов. Несколько раз задавался вопрос про считалку для дней недели на немецком языке. Мы обратились с этим вопросом сюда . И нам посоветовали вот такой отрывок из книги ...

2015-10-05 15:23:59 + Комментировать Автор:

Gotovim.RU рекомендует Сочные котлеты из индейки в панировке

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 26212
Подписаться

Сочные котлеты из индейки в панировке Ингредиенты: для фарша: филе индейки (грудка или бедрышки) - 800г; белый хлеб (можно батон, без корки) - 100г; сливки (жирность 10) - 200 мл; сливочное масло - 90г; соль, молотый черный перец - по вкусу; для панировки: яйцо - 1 шт.; молоко - 1 ст.л.; растительное масло - 1 ст.л.; соевый соус - 1 ч.л.; мука - 2-3 ст.л.; панировочные сухари - 3-4 ст.л.; растительное масло для жарки. Филе индейки пропустить через мясорубку или порубить в комбайне в режиме <Пульс. Мясо пос...

2015-10-05 14:47:09 7 комментариев Автор: