Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Юлия Полднева

Gotovim.RU рекомендует Малосольные огурцы с хреном

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 26234
Подписаться

Малосольные огурцы с хреном Ингредиенты: огурцы (молодые, примерно одного размера) - 3кг; корень хрена - 1/2 шт. (среднего размера); хрен (листья) - 1-2 шт.; укроп (с зонтиками и стеблями) - по вкусу; чеснок - 1/2 головки; для рассола: вода - 2л; соль (крупного помола) - 6 ст.л. Молодые огурцы тщательно вымыть, залить холодной водой и оставить на 2 часа. Воду слить, у каждого огурца отрезать кончики с обоих концов. Корень хрена очистить и натереть на крупной терке. Воду довести до кипения, добавить соль, п...

2015-06-16 10:49:02 6 комментариев Автор:

Gotovim.RU рекомендует Пастилла с курицей (Chicken bastilla (pastilla))

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 26234
Подписаться

Пастилла с курицей (Chicken bastilla (pastilla) Ингредиенты: тесто фило (у меня прямоугольные листы, но лучше использовать круглые) - 4 шт.; домашняя курица - 1/2 шт.; куркума, кумин, соль - по вкусу; корица (палочка) - 1 шт.; корица (молотая) - по вкусу; репчатый лук - 6 шт.; петрушка - 1 большой пучок; сливочное масло - около 50г; сахар - 1-2 ч.л.; яйцо - 2 шт.; миндаль - около 200г; сливочное масло для смазывания листов фило - около 70г; для украшения: сахарная пудра; корица (молотая. Курицу лучше выбир...

2015-06-08 11:13:03 + Комментировать Автор:

Gotovim.RU рекомендует Шоколадный пирог на кефире (без яиц)

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 26234
Подписаться

Шоколадный пирог на кефире (без яиц) Ингредиенты: кефир - 1 стакан; сахар - 1 стакан; мука - 1 стакан; сода - 1/2 ч.л.; растительное масло рафинированное - 3 ст.л.; какао - 2 ст. л. Муку просеять, добавить к ней соду и какао, перемешать. Смешать кефир сахаром, добавить масло. Всё соединить, аккуратно размешать до однородности. Тесто сразу начнёт понемногу пузыриться. Выложить в смазанную форму и выпекать в течение 30 минут. Остудить. Подавать с сахарной пудрой, соусом или прослоить кремом. Смотреть фото по...

2015-06-02 10:38:42 4 комментария Автор:

Gotovim.RU рекомендует Утка с ананасами и рисом

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 26234
Подписаться

Утка с ананасами и рисом Ингредиенты: утка - 1 шт.; рис (длиннозерновой) - около 1 стакана; для маринада: ананас (свежий) - 1/8 часть; соевый соус - 3 ст.л.; гречишный мед - 1 ст.л.; репчатый лук - 1/4 шт.; имбирь (свежий) - 2 см; соус табаско - 1 ч.л.; бальзамический уксус - 1 ч.л.; чеснок - 1-2 зубчика; соль - по вкусу; растительное масло для жарки. Для этого блюда утку надо разделить на порционные кусочки: отрезать по верхнему суставу ножки, затем сделать надрез по центру утки до кости и отделить грудку...

2015-05-28 12:56:37 + Комментировать Автор:

Gotovim.RU рекомендует Гречка, запеченная с курицей

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 26234
Подписаться

Гречка, запеченная с курицей Ингредиенты: куриное филе; гречка - 2 стакана; сыр - по вкусу; сметана - по вкусу; репчатый лук -1 шт.; чеснок; приправа хмели-сунели - 1 ч.л.; соль - по вкусу; растительное масло - 1 ст. л. Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока. Следующий слой - куриное филе, нарезанное кусочками. Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели. Промазать курицу сметаной, налить 1...

2015-05-05 11:14:38 + Комментировать Автор:

Gotovim.RU рекомендует Чак-чак («орешки» с мёдом)

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 26234
Подписаться

Чак-чак <орешки> с мёдом) Ингредиенты: для теста: пшеничная мука - 500г; яйцо - 5 шт.; молоко - 50 мл; сахар - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; для заправки: мед - 400-500г; сахар - 100г; масло для жарения; опционально для украшения мелкие цветные леденцы. Молоко, сахар, соль, яйца перемешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Разделить тесто на небольшие кусочки и раскатать их тонкими жгутиками. Нарезать жгутики на мелкие кусочки, величиной примерно с кедровый орешек. Жарить небольшими порциями во фритюре д...

2015-04-29 11:55:24 1 комментарий Автор:

Gotovim.RU рекомендует Говядина в вине по-флорентийски (Peposo alla Fornacina)

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 26234
Подписаться

Говядина в вине по-флорентийски (Peposo alla Fornacina) Ингредиенты: говядина (толстый филей) - около 1 кг; красное сухое вино - 500 мл; чеснок - 5-10 зубчиков; соль - по вкусу; черный перец (горошком) - 1 ст.л. Говядину нарезать крупными кусочками (примерно 2х2 см. Обжарить говядину на горячей сухой сковороде до корочки. Обжаренное мясо переложить в глиняный горшочек, добавить зубчики чеснока (чеснок можно не чистить. Треть перца растереть в стуке до крупных крошек. Остальной перец завязать в полотняный м...

2015-04-27 11:17:19 6 комментариев Автор:

Как называется ресторан?

Немецкий язык с юмором

"Улыбайтесь, Господа! Улыбайтесь". Превратите скучный процесс зубрёжки немецких слов в интересное занятие, читая шутки на немецком языке.

подписчиков: 11319
Подписаться

Немецкий язык с юмором #103 "Улыбайтесь, Господа! Улыбайтесь" (с) Объедините приятное с полезным - шутки и немецкий язык, читая весёлое приложение к рассылке "Интересный немецкий язык" . И тогда улыбка и смех не только поднимут настроение, продлят жизнь и укрепят мышцы лица и пресса, но и помогут превратить скучный процесс зубрёжки новых немецких слов в интересное занятие. Как называется ресторан? ) Ein a:lteres Paar ist zum Essen bei einem anderen Paar eingeladen . Nach der Mahlzeit erheben sich die beide...

2015-04-19 17:30:59 + Комментировать Автор:

Gotovim.RU рекомендует Кофейно-ореховый мусс

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 26234
Подписаться

Кофейно-ореховый мусс Ингредиенты: растворимый кофе - 1 ст. л.; вода (кипяток) - 2 ст. л.; коричневый тростниковый сахар - 100 мл; яйцо (желток) - 4 шт.; грецкие орехи (очищенные) - 50г; сливки (жирность 36) - 250 мл.; шоколад для украшения. Нам понадобится посуда с круглыми боками выдерживающая тепло. Разводим кофе кипятком: Добавляем сахар и измельченные орехи: Отправляем туда же 4 желтка: Размешиваем до однородной массы и ставим на водяную баню: Постоянно взбиваем, пока масса не загустеет. Снимаем с огн...

2015-04-13 11:13:41 1 комментарий Автор:

Gotovim.RU рекомендует Ромовые бабы

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 26234
Подписаться

Ромовые бабы Ингредиенты: для опары: мука - 30г; сахар - 10г; свежие дрожжи - 18г; вода (теплая) - 60 мл; для теста: мука - 330г; яйцо - 5 шт.; сахар - 40г; сливочное масло - 125г; соль - 1 щепотка; для сиропа: лимон (цедра) - 1 шт.; ваниль - 1 палочка (небольшая); вода - 500 мл; сахар - 250г; ром - 60 мл; для сахарной помадки: сахарная пудра - 1/2 стакана; сливочное масло - 1 ч.л.; молоко - 1-2 ч.л.; ванильная эссенция - по вкусу. Тесто для ромовых баб готовлю на опаре. Для этого надо развести дрожжи в те...

2015-04-09 11:57:21 + Комментировать Автор: