Юлия Полднева
О себе
Gotovim.RU рекомендует Жареный адыгейский сыр с грибами
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Жареный адыгейский сыр с грибами Ингредиенты: адыгейский сыр - 300г; вешенки - 200г; соус соевый - 2 ст.л.; растительное масло - 3-4 ст.л.; кунжутное масло - по вкусу. Вот такие красивые вешенки произвольно порубить. Пожарить на растительном масле и по готовности добавить соус терияки или любой по вкусу. Я добавила соевый и немного вустерского, можно было и устричного. А кто не любит азиатского, может добавить, например, сметаны. Адыгейский сыр быстро обжарить на растительном масле. Сыр я жарила на подсолн...
Посоветуйте вино
"Улыбайтесь, Господа! Улыбайтесь". Превратите скучный процесс зубрёжки немецких слов в интересное занятие, читая шутки на немецком языке.
Вина отличаются друг от друга не только вкусовыми качествами, цветом и страной изготовления, но ещё своим воздействием :)...
Gotovim.RU рекомендует Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами Ингредиенты: куриные сердечки - около 600г; шампиньоны - 300г; соль, молотый черный перец - по вкусу; репчатый лук - 1 шт.; мука - 1 ст.л.; сливки (жирность 10) - примерно 500 мл; растительное масло для жарки. Куриные сердечки разрезать пополам, удалить протоки, жир и кровеносные сосуды. Сердечки промыть, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. В глубокой сковороде разогреть 1-2 ст.л. растительного масла и пассеровать на нем нарезанный тонкими полукольцами лук. Д...
Gotovim.RU рекомендует Говядина с клюквенным соусом
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Говядина с клюквенным соусом Ингредиенты: говядина (стейк) - 2 шт.; соль, черный перец (молотый) - по вкусу; растительное масло для жарки; чеснок - 2 зубчика; для соуса: клюква (свежая) - 100г; лук - 1/2 шт.; оливковое масло -2 ст.л.; мед (светлый) - 1 ст.л.; апельсин (сок и цедра) - 1 шт. Стейк натереть солью и молотым черным перцем. В сковороде прогреть масло, добавить зубчики чеснока, предварительно раздавив их плоским лезвием ножа. Обжарить мясо с обеих сторон до корочки и переложить на противень. Гото...
Gotovim.RU рекомендует Татарское азу из баранины
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Татарское азу из баранины Ингредиенты: баранина - 1кг; картофель - 1-1.5кг; репчатый лук - 1 луковица; морковь - 1 шт.; солёные огурцы (мелкие) - 5 шт.; томатной пасты - 2-3 ст.л.; бульон - 2 л; сливочное масло - 100г. У меня для азу баранья ножка, можно взять и лопаточку. Голяшку убрать, она пойдёт на суп потом. Из серединной части ножки вырезать косточку и поставить варить бульон из неё. Оставить, конечно, немного мяса, чтоб бульончик был понаваристей. Мясо порезать средне, ну примерно, с мой большой пал...
Gotovim.RU рекомендует Куриные бедрышки с горчичным соусом
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Куриные бедрышки с горчичным соусом Ингредиенты: куриные бедрышки (с кожей, без кости) - 5 шт.; соль - по вкусу; для соуса: сметана - 2 ст.л.; зернистая горчица - 1/4 стакана; дижонская горчица - 2 ст.л.; растительное масло для жарки. Куриные бедрышки без костей слегка отбить рукояткой ножа, посолить и по желанию натереть смесью перцев. В глубокой сковороде обжарить с обеих сторон отбитые куриные бедрышки до образования золотистой хрустящей корочки. Обжаренные куриные бедрышки переложить на тарелку, закрыт...
Музыкальное поздравление с днем рождения на немецком языке
Небольшие заметки о немецком языке и немецкой грамматике, короткие тексты, цитаты и немецкие песни с разбором новых слов, а также обзоры интересных материалов с других проектов.
Представьте ситуацию, вы на чьём-то дне рождении и вот настал момент спеть песенку Happy Birthday. А что если именинник - немец или немка. И тут вы берёте и и начинаете петь по-немецки, удивив всех своими знаниями немецкого языка и немецкой культуры....
Gotovim.RU рекомендует Куриные крылышки в йогурте с карри
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Мясной рулет с яйцами <Длинный мальчик> (Pikkpoiss) Багет флейта (Baguette la flute) Лосось, запеченный с соусм терияки и луком Форум А что вы сегодня сварганили(6) Bettan 19 янв 2015 10:45 ФЛОРА-ИГРА Bettan 19 янв 2015 10:42 Вопросы - ответы на конкурсные темы. Bettan 18 янв 2015 22:59 ВИДЫ ПАСТЫ и СОУСЫ К НЕЙ Bettan 18 янв 2015 22:32 про СВОИХ . собак и кошек Поварешка 18 янв 2015 21:26 Готовим: запеканки без границ Elit 18 янв 2015 19:17 Не пора ли задуматься? JullS 18 янв 2015 19:07 Выставка советских ...
Топ-5 песен на немецком языке 2014 года
Небольшие заметки о немецком языке и немецкой грамматике, короткие тексты, цитаты и немецкие песни с разбором новых слов, а также обзоры интересных материалов с других проектов.
Вот и остался позади 2014й год. Почему бы не подвести итоги ... по крайней мере музыкальные :)...
Gotovim.RU рекомендует Кус-кус с тыквой
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Кус-кус с тыквой Ингредиенты: тыква (у меня сорт баттернат) - 1 кг; кус-кус - 2/3 стакана; бульон (или вода) - по вкусу; изюм - 30-50г; соль - по кусу; для смеси пряностей рас-эль-ханут: черный перец - 1/2 ч.л.; белый перец - 1/2 ч.л.; мускатный цвет - 1/2 ч.л.; куркума - 1/2 ч.л.; роза - 1/2 ч.л.; имбирь - 1/2 ч.л.; бадьян - 1 щепотка; жгучий перец - 1 щепотка; ямайский перец - 5 шт.; кардамон - 4 шт.; мускатный орех - 1/2 ч.л.; гвоздика - 2 бутона; палочка корицы (молотая) - 1/2 ч.л. Не поленитесь и приг...