Tania
О себе
Советы шеф-повара Советы Шеф-повара #614. Суп из черной фасоли с чипсами из то
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 614. Суп из черной фасоли с чипсами из тортильи и колбасками (Мексиканская кухня) Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Суп из черной фасоли с чипсами из тортильи и колбасками (Мексиканская кухня. 300 г черной фасоли (или 2 банки консервированной красной, 500 мл говяжьего бульона, 4 охотничьи колбаски, 1-2 луковицы, 1 ч. л. чесночной приправы, 1 ч. л. луковой приправы, 1 тортилья Tex Mex, 1 пучок зелени кинзы, 4 ст. л. острого соуса, "Тако" Tex Mex, 4 ст. л. ...
Советы шеф-повара Советы шеф-повара.#613. Жюльен и другие горячие закуски.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 613. Жюльен и другие горячие закуски. Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Жюльен из птицы 300 - 400 г. куриного мяса, 1 столовая ложка муки, 1 стакан куриного бульона или молока, 2 столовые ложки сливочного масла, сметана, 1 столовая ложка тертого сыра, соль по вкусу. Жюльен можно приготовить из вареного или сырого и предварительно обжаренного в сливочном масле куриного мяса, нарезанного соломкой, которое заливают соусом, посыпают тертым сыром, сбрызгивают ...
Советы шеф-повара #612. За содержание генно-модифицированных ингредиентов уста
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 612. За содержание генно-модифицированных ингредиентов установят штраф. Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии 07/06/06 За содержание генно-модифицированных ингредиентов установят штраф. Как заявил один из руководителей департамента потребительского рынка Москвы, власти планируют запретить использование продуктов питания, которые содержат генно-модифицированные ингредиенты, в детских, дошкольных и школьных учреждениях. Для нарушителей московские власти предлаг...
Советы шеф-повара Советы шеф-повара.#611. Малосольные огурцы.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 611. Малосольные огурцы. Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Огурцы малосольные В 3-х литровые банки закладывают зелень, красный горький перец, чеснок и огурцы. В банку заливают холодный рассол и выдерживают 2-4 дня при комнатной температуре. После появления признаков молочнокислого брожения банку, прикрытую жестяной крышкой, ставят на прогревание при слабом кипении на 25 мин. Затем банку укупоривают и охлаждают. Расход продуктов на 3-х литровую банку: Огур...
В этом номере:
Дайджесты свежих медицинских новостей, последних исследований, обзоры медицинских изданий, календарь событий, информация о новых медицинских сайтах, поиск в Интернет для врача. Рассылка рассчитана на врачей любого профиля, студентов и неспециалистов
Исследование: руки действительно выдают ваш возраст. Зеленый чай и «азиатский парадокс». Продление молодости: низкокалорийная диета важнее, чем упражнения. Доказана возможность регресса атеросклероза. Слишком строгое воспитание увеличивает риск раннего ожирения. Госдума ожидает от Росздравнадзора отчета о фальшивых лекарствах. Мнение всех участников фарм рынка в отношении проблемы фальсификатов. Как лучше прекращать прием ЗГТ. Разработан аппарат для сохранения живых органов. Красное мясо снижает давление. Металл помогает зрению. От депрессии спасает рыбка. Простые анализы крови позволяют лучше оценить прогноз при инфаркте. Эпидемия ожирения поразила Восточную Европу после падения коммунизма. Из волосяных фолликулов выделена новая популяция стволовых клеток. Идут клинические испытания лечения диабета инкапсулированными клетками поджелудочной железы. Качество спермы с возрастом ухудшается. Музыка Моцарта улучшает зрение. В синдроме хронической усталости виноваты мамы. В США выведена порода кошек, не...
Советы шеф-повара Советы шеф-повара.#610. день Карпа-карполова.Карп-хризантема
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 610 . день Карпа-карполова . Карп-хризантема. Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии 08/06/06 Сегодня по народному календарю - день Карпа-карполова. По православному календарю сегодня день святого апостола Карпа. Он был последователем святого апостола Павла. В старину в этот день было принято горшки из-под молока оставлять под цветущими кустами шиповника, чтобы в них потом молоко не кисло, и продукты не портились. А человеку, которого кашель одолевал, советова...
Советы шеф-повара Советы шеф-повара.#609. Рыба антарктических льдов.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 609 . Рыба антарктических льдов . Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Кулинарные рецепты. Рецепты step-by-step. Рецепты, поэтапное приготовление блюд, иллюстрированные цветными фотографиями. Бутерброды. Бутерброды открытые. Канапе. Горячие бутерброды. Сэндвичи, гамбургеры. Бутербродные торты. Салаты, закуски. Винегреты. Салаты. Холодные закуски. Горячие закуски. Мучные блюда. Пельмени, вареники. Блины, блинчики, оладьи. Пицца. Пироги и кулебяки. Разное. Суп...
Советы шеф-повара Советы шеф-повара.#608. Заготовки. Варенье из клубники.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 608. Заготовки. Варенье из клубники. Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Кулинарные рецепты. Рецепты step-by-step. Рецепты, поэтапное приготовление блюд, иллюстрированные цветными фотографиями. Бутерброды. Бутерброды открытые. Канапе. Горячие бутерброды. Сэндвичи, гамбургеры. Бутербродные торты. Салаты, закуски. Винегреты. Салаты. Холодные закуски. Горячие закуски. Мучные блюда. Пельмени, вареники. Блины, блинчики, оладьи. Пицца. Пироги и кулебяки. Разное. ...
Советы шеф-повара Советы шеф-повара.#607. Окрошка ашхабадская,Кюфта бозбаш
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 607. Окрошка ашхабадская,Кюфта бозбаш ( Туркменская кухня) Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Кулинарные рецепты. Рецепты step-by-step. Рецепты, поэтапное приготовление блюд, иллюстрированные цветными фотографиями. Бутерброды. Бутерброды открытые. Канапе. Горячие бутерброды. Сэндвичи, гамбургеры. Бутербродные торты. Салаты, закуски. Винегреты. Салаты. Холодные закуски. Горячие закуски. Мучные блюда. Пельмени, вареники. Блины, блинчики, оладьи. Пицца. Пирог...
Советы шеф-повара Советы шеф-повара.#606. Кийма-шурпа, Манты (Узбекская кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 606. Кийма-шурпа, Манты (Узбекская кухня) Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Кулинарные рецепты. Рецепты step-by-step. Рецепты, поэтапное приготовление блюд, иллюстрированные цветными фотографиями. Бутерброды. Бутерброды открытые. Канапе. Горячие бутерброды. Сэндвичи, гамбургеры. Бутербродные торты. Салаты, закуски. Винегреты. Салаты. Холодные закуски. Горячие закуски. Мучные блюда. Пельмени, вареники. Блины, блинчики, оладьи. Пицца. Пироги и кулебяки. Раз...