Фотина
О себе
КУЛИНАРНАЯ КНИГА Елены и Алексея Виноградовых МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ
Это не сухие кулинарные рецепты, переписанные из многочисленных поварских книжек, а подробные описания, по которым даже начинающая хозяйка сможет сегодня приготовить вкусную еду из самых простых продуктов.
Информационный Канал Subscribe.Ru МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ из Кулинарной книги Елены и Алексея Виноградовых Не надо завидовать, когда кто-то хвастается, что намариновал столько-то литров одних белых грибов. В маринованных грибах, по-моему, главным является ни сам гриб, а маринад. Если маринад вы сделаете вкусным, то даже самая последняя зеленушка станет у вас настоящим деликатесом. Для маринования подходят те же грибы, что и для жарки: белые, подберезовики, подосиновики, маслята, моховики, козлята (это которые н...
КУЛИНАРНАЯ КНИГА Елены и Алексея Виноградовых СУП ГРИБНОЙ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
Это не сухие кулинарные рецепты, переписанные из многочисленных поварских книжек, а подробные описания, по которым даже начинающая хозяйка сможет сегодня приготовить вкусную еду из самых простых продуктов.
Информационный Канал Subscribe.Ru СУП ГРИБНОЙ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ из Кулинарной книги Елены и Алексея Виноградовых Как-то я ела грибной суп в деревне, и мне показалось, что вкусней я ничего в жизни не пробовала. Правда приходили в голову мысли - а может, это разгулявшийся на свежем воздухе аппетит виноват, или русская печка, из которой все вкусно, но потом я попробовала сварить такой дома и, что удивительно, получилось ни чуть не хуже. Варится такой суп не на мясном бульоне, а на воде, постный суп получается. Хо...
КУЛИНАРНАЯ КНИГА Елены и Алексея Виноградовых КАПУСТА В МАРИНАДЕ
Это не сухие кулинарные рецепты, переписанные из многочисленных поварских книжек, а подробные описания, по которым даже начинающая хозяйка сможет сегодня приготовить вкусную еду из самых простых продуктов.
Информационный Канал Subscribe.Ru КАПУСТА В МАРИНАДЕ из Кулинарной книги Елены и Алексея Виноградовых Эту маринованную капусту можно смело назвать капустным салатом, потому что в нее добавляется такое множество добавок. Для такого салата подходит только поздняя, сочная засолочная капуста, например "Слава. Если вы купите капусту "Подарок, то весь салат через пару недель станет скользким, каким-то мыльным и совсем не съедобным. И это будет уже совсем не подарок. Для такого салата нужно взять 2,5 кг капусты, ...
КУЛИНАРНАЯ КНИГА Елены и Алексея Виноградовых ЗИМНИЕ ГРИБЫ
Это не сухие кулинарные рецепты, переписанные из многочисленных поварских книжек, а подробные описания, по которым даже начинающая хозяйка сможет сегодня приготовить вкусную еду из самых простых продуктов.
Информационный Канал Subscribe.Ru ЗИМНИЕ ГРИБЫ из Кулинарной книги Елены и Алексея Виноградовых Я много лет замораживаю на зиму не сырые, не отварные, а жареные грибы, которые перед едой остается только разогреть. Для этого годятся практически все грибы: белые, подберезовики, подосиновики, лисички, масленок, сыроежки. А жарить их можно или по отдельности (кроме лисичек, которые без других грибов получаются слегка горьковатыми и излишне резиновыми) или все сразу. При смешивании грибов необходимо учитывать, ...
КУЛИНАРНАЯ КНИГА Елены и Алексея Виноградовых СОУС - ДОМАШНЯЯ АДЖИКА
Это не сухие кулинарные рецепты, переписанные из многочисленных поварских книжек, а подробные описания, по которым даже начинающая хозяйка сможет сегодня приготовить вкусную еду из самых простых продуктов.
Информационный Канал Subscribe.Ru СОУС - ДОМАШНЯЯ АДЖИКА из Кулинарной книги Елены и Алексея Виноградовых После того, как попробуешь этот соус, то сразу хочется всем покупным соусам сказать - <простите, я вас больше не люблю. Я даже сама такого результата не ожидала, когда делала его в первый раз. Кроме того, что он получается вкусней и полезней готового, так еще и намного дешевле. А готовить его - пара пустяков. Для приготовления соуса возьмите килограмм помидор, штуки 4-5 красного болгарского перца, 6-8 ...
КУЛИНАРНАЯ КНИГА Елены и Алексея Виноградовых ВАРЕНЬЕ ИЗ ПЕРСИКОВ
Это не сухие кулинарные рецепты, переписанные из многочисленных поварских книжек, а подробные описания, по которым даже начинающая хозяйка сможет сегодня приготовить вкусную еду из самых простых продуктов.
Информационный Канал Subscribe.Ru ВАРЕНЬЕ ИЗ ПЕРСИКОВ из Кулинарной книги Елены и Алексея Виноградовых Зимой достанешь из укромного места заветную баночку персикового варенья. До чего оно красивое, прозрачное, янтарное, долька к дольке! Но в этой красоте есть одно маленькое <но. При всей своей красоте и аромате варенье из персиков довольно пресное, не хватает в нем какой-то изюминки, какого-то изобилия вкуса, если можно так сказать, какое-то оно пустое. Обидно-то как! Не стоит переживать, поправимо и это. ...
КУЛИНАРНАЯ КНИГА Елены и Алексея Виноградовых ОГУРЧИКИ МАЛОСОЛЬНЫЕ
Это не сухие кулинарные рецепты, переписанные из многочисленных поварских книжек, а подробные описания, по которым даже начинающая хозяйка сможет сегодня приготовить вкусную еду из самых простых продуктов.
Информационный Канал Subscribe.Ru ОГУРЧИКИ МАЛОСОЛЬНЫЕ из Кулинарной книги Елены и Алексея Виноградовых Ну, что за хитрость - сделать малосольные огурчики? Дел-то всего на пол часа: положил в банку огурцы, накидал зелени, залил рассолом и через пару суток ешь на здоровье. Правильно, так все и есть, но у одной хозяйки огурцы получаются, почему-то мягкие и кислые, а у другой хрустящие и ароматные. Очень много в этом деле зависит от сорта огурчиков. Даже название сорта знать не обязательно, просто не покупайт...
КУЛИНАРНАЯ КНИГА Елены и Алексея Виноградовых КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ
Это не сухие кулинарные рецепты, переписанные из многочисленных поварских книжек, а подробные описания, по которым даже начинающая хозяйка сможет сегодня приготовить вкусную еду из самых простых продуктов.
Информационный Канал Subscribe.Ru КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ из Кулинарной книги Елены и Алексея Виноградовых Летом и осенью в каждой женщине просыпается Великий инстинкт заготовки запасов на зиму. Этот рецепт клубничного желе для тех, кто любит варенье не сладкое, а кисленькое. Может это и удивительно, но при желании можно и со сладкой клубникой сделать такой фокус. Только для этого потребуется немного ягод красной смородины или кислых не совсем зрелых яблок. Клубника для желе подойдет любая, даже мятая. Килограмм к...
КУЛИНАРНАЯ КНИГА Елены и Алексея Виноградовых КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ПЯТИМИНУТКА
Это не сухие кулинарные рецепты, переписанные из многочисленных поварских книжек, а подробные описания, по которым даже начинающая хозяйка сможет сегодня приготовить вкусную еду из самых простых продуктов.
Информационный Канал Subscribe.Ru КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ПЯТИМИНУТКА из Кулинарной книги Елены и Алексея Виноградовых Летом и осенью в каждой женщине просыпается Великий инстинкт заготовки запасов на зиму. Но если у вас для этого нет достаточно времени или вы не любите часами стоять на кухне, могу предложить вам рецепт быстрой варки вкусного варенья. Для меня клубника - самая капризная ягода, а уж варенье из нее варить, так это просто кошмар: то она разварится и развалится, то излишне приторное варенье получит...
КУЛИНАРНАЯ КНИГА Елены и Алексея Виноградовых ЛЕГКИЙ МАРИНАД
Это не сухие кулинарные рецепты, переписанные из многочисленных поварских книжек, а подробные описания, по которым даже начинающая хозяйка сможет сегодня приготовить вкусную еду из самых простых продуктов.
Информационный Канал Subscribe.Ru ЛЕГКИЙ МАРИНАД из Кулинарной книги Елены и Алексея Виноградовых Летом в Россию приходит Время маленьких помидорчиков. Этот рецепт помидорчиков проверен на десятках гостей - пальцы не облизывали только самые выдержанные люди, остальные, не взирая на пол и возраст, этого не стыдились. Так что, сколько банок с такими помидорами ни сделай на зиму, все равно до весны не хватает. Ну, начнем с маринада. Уже проверено: чтобы закатать пять литровых банок с помидорами, нужно взять д...