Алексей Онегин (Алексей Онегин)
О себе
Рассылки
Островная жизнь - Кронштадт, Санкт-Петербург
Лучшая рассылка о путешествиях: фотоотчеты о поездках по "старой" Европе и остальному миру, самостоятельные путешествия и обрывки впечатлений.
Куриные крылышки в устричном соусе * Как сделать импровизированный сувид?...
Как сделать импровизированный сувид?
Лучшее видео в новой рассылке кулинарного сайта www.arborio.ru! Видео-рецепты, кулинарные передачи, документальные фильмы, отрывки, трейлеры и многое другое. Все, что вы хотели увидеть, но не знали, где.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Как сделать импровизированный сувид? 2013-09-24 10:15 Алексей Онегин О том, что попробовать готовку в сувиде можно, не покупая дорогостоящего оборудования, я писал не раз: оно облегчает жизнь, но для начала можно обойтись обычной кастрюлей с водой. Ребята из www.chefsteps.com пошли еще дальше, и сняли целое наглядное пособие о том, как сделать импровизированный сувид из кастрюли на плите, а также при помощи других, менее очевидных приспособлений. Кастрюля на плите...
Инжир с медом и розмарином
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Инжир с медом и розмарином 2013-09-20 10:05 Алексей Онегин Конец августа, сентябрь - время, когда инжир властвует безраздельно. Этот загадочный плод с бархатной кожицей, под которой скрывается зовущая ярко-алая плоть, определенно, навевает приятные и не всегда приличные мысли - иначе и не объяснить ту лихорадочность, с которой инжир каждую осень сушится, варится, карамелизируется и закатывается в банки, чтобы продлить удовольствие на всю зиму. Я предпочитаю инжир ...
Вакууматор FoodSaver V3240
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Пара слов о фермерских продуктах. Слово третье...
Вакууматор FoodSaver V3240
Лучшая рассылка о путешествиях: фотоотчеты о поездках по "старой" Европе и остальному миру, самостоятельные путешествия и обрывки впечатлений.
Гречневая лапша соба * Банья кауда * Пара слов о фермерских продуктах. Слово третье * Инжир с медом и розмарином...
Мидии на азиатский манер
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Банья кауда...
Мидии на азиатский манер
Лучшая рассылка о путешествиях: фотоотчеты о поездках по "старой" Европе и остальному миру, самостоятельные путешествия и обрывки впечатлений.
Вы читаете рассылку сайта о путешествиях www.free2go.ru - Мидии на азиатский манер 2013-09-02 09:56 Как известно, в любых морепродуктах важнее всего свежесть, а уж специи, приправы и даже способ приготовления - дело второстепенное. К мидиям сказанное относится в полной мере: в любом исполнении, от сложносочиненных соусов до минималистичного варианта в собственном соку (кстати, моего любимого, все зависит от того, насколько хороши сами мидии. Свежие мидии можно найти в крупных магазинах, у специализированны...
Лук-порей на гриле
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Лук-порей на гриле 2013-08-29 10:36 Алексей Онегин Жареный лук может быть вкусным, а если это порей, приготовленный на гриле, то он становится шикарным гарниром, который понравится даже тем, кто лук на дух не переносит. Я уже писал про лук-порей, который жарится на гриле и смешивается с голубым сыром , но в сегодняшнем рецепте ничего лишнего вы не найдете: порей и так прекрасен. Более того, на гриле можно жарить даже обычный зеленый лук, и тоже получится замечател...
Как пить томатный сок?
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Как определить степень прожарки мяса?...
О лапше соба
Лучшая рассылка о путешествиях: фотоотчеты о поездках по "старой" Европе и остальному миру, самостоятельные путешествия и обрывки впечатлений.
Лук-порей на гриле * Как пить томатный сок? * Как определить степень прожарки мяса?...