Поваренок.ру (Povarenok)
НаписатьО себе
Рассылки
Кулинарная кладовая от Impraimis Кулинарные рецептики от 25 ноября 2004 года
Коллекция лучших кулинарных рецептов, собираемая долгие годы! Рецепты посетителей. Вкусности от звезд.
Информационный Канал Subscribe.Ru Салат из огурцов со взбитой сметаной Состав сметана - 2 стакана уксус - 1 ст.л. укроп - 1 ст.л. перец соль горчица огурцы свежие Приготовление Взбить сметану в пену, добавить соль, перец, горчицу, сахар и уксус. Залить этой массой тонко нарезанные огурцы и сразу же подать на стол. Примечание Календарь "Православная трапеза" Запеченный картофель Превосходный гарнир к запеченной рыбе или птице. Состав картофель майонез жир Приготовление Картофель очистить, нарезать кружочкам...
Кулинарная кладовая от Impraimis Кулинарные рецептики от 24 ноября 2004 года
Коллекция лучших кулинарных рецептов, собираемая долгие годы! Рецепты посетителей. Вкусности от звезд.
Информационный Канал Subscribe.Ru Котлеты из грибов с зеленым горошком Приготовление 8-10 сушеных белых грибов отварить в соленой воде, откинуть, мелко порубить, смешать с вязкой кашей, сваренной на воде из 200 г риса. Массу разделать в виде котлет, обвалять в тертом белом хлебе и поджарить на растительном масле. 100 г зеленого горошка сварить в подсоленной воде, откинуть на решето. 3 ст.л. муки растереть с 2-3 столовыми ложками растительного масла, развести отваром из-под горошка, вскипятить, опустить гор...
Кулинарная кладовая от Impraimis Кулинарные рецептики от 23 ноября 2004 года
Коллекция лучших кулинарных рецептов, собираемая долгие годы! Рецепты посетителей. Вкусности от звезд.
Информационный Канал Subscribe.Ru Рассольник московский с почками Состав почки говяжьи - 250-300 г петрушка - 4-5 корней сельдерей - 2 корня лук - 1-2 морковь - 2 щавель - 80 г салат зеленый - 80 г огурцы соленые - 2 масло сливочное - 2 ст.л. сливки или молоко - 1 стакан яйца - 1 вода или бульон - 1 литр петрушка или укроп - 1 пучок Приготовление С говяжьих почек снять жир вместе с пленкой, прорезать их до половины и положить в холодную воду на 2-3 часа. Подготовленные почки положить в кастрюлю, залить хол...
Кулинарная кладовая от Impraimis Кулинарные рецептики от 22 ноября 2004 года
Коллекция лучших кулинарных рецептов, собираемая долгие годы! Рецепты посетителей. Вкусности от звезд.
Информационный Канал Subscribe.Ru Окорок в рисовой "мантии" Состав окорок копченый - 1,5 кг коренья рис - 300 г яйца - 3 сыр тертый - 200 г сухари молотые - 2 ст.л. масло - 2 ст.л. Приготовление Если в окороке есть кость, вынуть ее, затем окорок свернуть, придав ему круглую или продолговатую форму, перевязать ошпаренной белой ниткой, положить в кастрюлю, залить кипятком так, чтобы только покрыть им мясо. Добавить коренья (лук, морковь, сельдерей, петрушку) и варить на слабом огне 1 час. Охладить окорок в б...
Кулинарная кладовая от Impraimis Кулинарные рецептики от 21 ноября 2004 года
Коллекция лучших кулинарных рецептов, собираемая долгие годы! Рецепты посетителей. Вкусности от звезд.
Информационный Канал Subscribe.Ru Глинтвейн "Новогодний" Приготовление 2 бутылки красного столового вина влить в кастрюлю и разогреть, не доводя до кипения. Добавить гвоздику, корицу, дольки апельсина и яблок, зерна граната, мед, 200 г коньяка или вермута и сахар по вкусу. Все время помешивая, выдержать на слабом огне 5-7 минут. Подавать горячим. Кофейный ликер Приготовление Мелко смолоть 50 г кофе и сварить в 200 мл воды. Перелить вместе с гущей в банку. Оставить на сутки настаиваться в прохладном месте. ...
Кулинарная кладовая от Impraimis Кулинарные рецептики от 20 ноября 2004 года
Коллекция лучших кулинарных рецептов, собираемая долгие годы! Рецепты посетителей. Вкусности от звезд.
Информационный Канал Subscribe.Ru Лосось в сливках Приготовление Развести в 300 мл горячего рыбного бульона обжаренную на сливочном масле 1 ст.л. муки и желатин. Размять 500 г консервированного лосося , вместе с соусом взбить и приправить. Смешать с 250 мл взбитых сливок. Охладить и подавать на крекерах, выложенных в форме рыбки с дольками лимона . Рыба, утомленная овощами Приготовление Натереть на крупной терке 1 кг моркови , нарезать соломкой 0,5 кг лука и тушить вместе до полуготовности. Добавить перец,...
Кулинарная кладовая от Impraimis Кулинарные рецептики от 19 ноября 2004 года
Коллекция лучших кулинарных рецептов, собираемая долгие годы! Рецепты посетителей. Вкусности от звезд.
Информационный Канал Subscribe.Ru Пикантный паштет Приготовление Измельчить и обжарить по 2 крупные моркови и луковицы. В подсоленной воде отварить 5 00 г куриной печени, пропустить два раза через мясорубку. Соединить с морковью и луком, добавить 100 г масла, 100 мл молока, сливок или бульона , приправить по вкусу и взбить. Придать паштету форму рулета, плотно завернуть в полотенце и охладить. Подавать с апельсиновым желе и морожеными ягодами . Рыба, запеченная в тесте Приготовление Очистить и нарезать кол...
Пять десертов к выходным от Сладкого Сайта Джины - Выпуск#75 от 19.11.2004
Подписавшись на эту рассылку, каждую пятницу Вы будете получать подборку самых вкусных десертов. Для начинающих кулинаров публикуются проверенные автором рецепты с подробным описанием процесса приготовления.
Информационный Канал Subscribe.Ru Пять десертов к выходным от Сладкого Сайта Джины Сладкий Сайт Джины | Гостевая книга | Форум | Обратная связь | Рассылка: подписка и архив ВЫПУСК #75 (ОТ 19.11.04) Сегодня в нашем выпуске: Круглое печенье с орехами Пирожные "Эклеры" Яблоки печеные с клюквенным соусом Пахлава с медом Абрикосовая пшеничная лепешка КРУГЛОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ОРЕХАМИ На 50 штук: 200 г фундука 3 яичных белка 1 щепотка соли 120 г сахарного песка 50 г муки 2 столовых ложки порошка какао 70 г мягкого сливо...
Кулинарная кладовая от Impraimis Кулинарные рецертики от 18 ноября 2004 года
Коллекция лучших кулинарных рецептов, собираемая долгие годы! Рецепты посетителей. Вкусности от звезд.
Информационный Канал Subscribe.Ru Морской коктейль Приготовление Смешать предварительно отваренные креветки (300 г) и нарезанную кубиками мякоть 2 авокадо . Вместо креветок можно использовать любые рыбные консервы или крабовые палочки. Для соуса в отдельной посуде соединить 3 ст.л. измельченного свежего укропа, по 2 ст.л. майонеза и сметаны, 1 ч.л. сухого белого вина и 1 ст.л. лимонного сока . По вкусу приправить специями, добавить щепотку сахара и взбивать до получения пышного однородного крема. Заправить...
Кулинарная кладовая от Impraimis Кулинарные рецептики от 17 ноября 2004 года
Коллекция лучших кулинарных рецептов, собираемая долгие годы! Рецепты посетителей. Вкусности от звезд.
Информационный Канал Subscribe.Ru Снеговик на закуску Приготовление Смешать в однородную массу 200 г плавленого сыра и 100 г брынзы . Добавить в сырную массу растертый зубчик чеснока и измельченную зелень петрушки и мяты . Скатать 20 шариков размером с грецкий орех и слепить их них снеговичков. Глаза и пуговицы сделать из зерен черного перца, шарфики - из перьев лука, носы - из моркови или острого перца, а шапочки - из фольги. Поставить в холодильник на 1 час и подавать к аперитиву на большом блюде вместе ...
