Владимир Желуденко (Vladimir Zheludenko)
О себе
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Куриные котлетки'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Куриные котлетки' Каждая хозяйка умеет готовить котлеты. И у каждой свой рецепт. Скажу вам больше, я каждый раз готовлю котлеты иначе, в зависимости от исходных продуктов. Рецепт от Viki Куриный фарш (с куриным жиром) - 1 кг, Чёрствая булка белая - 250 г, Морковь (больше средней- 1 шт, Луковица (больше средней) - 1 шт, Яйцо - 1 шт, Зелёный лук, Соль, Перец, Приправы Пошаговый рецепт Я использовала уже готовый куриный фарш, куда уже был добавлен куриный жир. В процессе жарки он ...
Суп с лисичками и укропом "Неженка"
Выпуск 145 читателей: 6103 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Суп с лисичками и укропом "Неженка" Готовить этот суп очень просто, а вкус получается изумительным! Очень ярко выражен аромат лисичек и укропа, а в сочетании с нежной суфлеобразной консистенцией основы супа - это просто сказка! Состав на 2-3 порции овощной бульон - 600 мл, яйца - 2 шт, свежие лисички - 50-70 г, зелень укропа, сливочное масло - 1 столовая ложка, соль, перец Приготовление Лисички перебрать, вымыть, обсушить и дов...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Свиные отбивные с луком'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Свиные отбивные с луком' Идею этого рецепта подсказала Марийкина мама, за что им большое спасибо. А я дополнила своими вкусовыми моментами. Рецепт от Viki Свинина, Перец, Соль, Лук репчатый, Яйцо, Мука (при желании. Пошаговый рецепт Свинину нарезать на отбивные. Отбить. Посолить, поперчить. Лук нарезать тоненько полукольцами. Положить сверху на готовую отбивную и легонько вколотить в отбивную. Легонько обвалять отбивную в муке, а замем в слегка взбитом яйце. Жарить отбивную на ...
Рататуй
Выпуск 144 читателей: 6087 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Рататуй Рецепт навеян популярным мультфильмом с одноименным названием ) Состав баклажаны - 2 шт, кабачки или цуккини - 1-2 шт, помидоры - 4-5 шт, соль для томатного соуса лук репчатый - 1 шт, перец болгарский - 1 шт, помидоры - 3-4 шт, томатная паста - 2 столовых ложки, красное (или белое) сухое вино - 2 столовых ложки, оливковое или растительное масло для жарки - 4 столовых ложки, соль, перец для пряной приправы острый перец -...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Курочка в сырно-сухарной корочке'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Курочка в сырно-сухарной корочке' Суббота. И неохота возиться на кухне. На скорую руку приготовила мальчишкам вот такой субботний обед. Придумала для себя новый рецепт курочки. Рецепт от Viki Куриные окорочка (грудка, или любая любимая часть курицы) - 2 шт, Аджика - 2 стол. ложки, Соль, Сыр твёрдый - 30 гр, Майонез - 2 стол. ложки, Панировочные сухари - 1 стол. ложка. Пошаговый рецепт Куриные окорочка вымыть, со всех сторон обмазать солью (немного, а затем острой аджичкой. Улож...
Баклажаны, фаршированные грибами
Выпуск 143 читателей: 6079 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Баклажаны, фаршированные грибами Состав баклажаны - 2 шт, болгарский перец - 1-2 шт, лук репчатый - 1 шт, помидоры - 2 шт, шампиньоны - 150 г, чеснок - 2-3 зубчика, зелень петрушки или кинзы, грецкие орехи, растительное масло, соль, перец Приготовление Баклажаны вымыть, отрезать хвостики и разрезать каждый баклажан вдоль на 2 половинки. Из каждой половинки аккуратно, при помощи ножа или ложки, вырезать мякоть и убрать в сторону...
Простые секреты здорового питания Правила питания Аюрведы (окончание)
Рецепты вкусной и здоровой пищи, которые просто готовить. Вы создадите сами свою диету, которая поможет вам стать моложе, почувствовать прилив энергии и радость от жизни.
Рассылка для тех, кто хочет просто и вкусно готовить Простые секреты здорового питания Письмо автору Кулинарная книга Мой сайт Архив рассылки Форум рассылки Выпуск No 46 от 20 августа 2008 года Рецепты вкусной и здоровой пищи, которую просто готовить. Вы создадите сами свою диету, которая поможет вам стать моложе, почувствовать прилив энергии и радость. Заодно поможете своему организму очиститься и оздоровиться. Успеха вам! Пища и лекарства это не совсем две разные вещи: это две стороны одной медали. М.Фук...
Икра из баклажанов
Выпуск 142 читателей: 6070 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Икра из баклажанов Икра получается очень вкусной! Ее можно подавать в качестве горячей или холодной закуски, или закрыть баночки с икрой на зиму. Состав баклажаны - 3 кг, болгарский перец - 300 г, лук репчатый - 300 г, помидоры - 300 г, зелень кинзы, петрушки или базилика, чеснок - 12-14 зубчиков, растительное масло - ~100 мл, сахар - по-вкусу, соль, перец Приготовление Баклажаны вымыть, разрезать вдоль на 2 части, выложить на ...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Мясо по-французски'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Мясо по-французски' Существует масса интерпритаций этого блюда. Я вам расскажу, как готовлю его для своей семьи. Очень люблю всевозможные запеканки, поскольку продукты, запечённые в духовке лучше сохраняют свои полезные свойства, а так же такие блюда готовятся очень быстро и получаются очень вкусными. Рецепт от Viki Свинина, Картофель, Репчатый лук, Майонез, Тёртый сыр. Пошаговый рецепт Нарезать тонкими кружочками картофель, перемешать в кастрюльке картофель с приправами. Вылож...
Лечо
Выпуск 141 читателей: 6062 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Лечо Состав помидоры - 4 кг, перец болгарский - 5 кг, сахар - 1 стакан, соль - 2 столовых ложки (с горкой, растительное масло - 1 стакан, уксус 9% - 2 столовых ложки Приготовление Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль и масло. Поставить кастрюлю на огонь, и после з...
