Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Лечо


Выпуск 141
читателей: 6062
Здравствуйте, уважаемые читатели!
Сегодня в выпуске:

Лечо

Состав

помидоры - 4 кг,
перец болгарский - 5 кг,
сахар - 1 стакан,
соль - 2 столовых ложки (с горкой),
растительное масло - 1 стакан,
уксус 9% - 2 столовых ложки

Приготовление

Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке.
Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей.
Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль и масло.

Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец.

Снова довести до кипения и кипятить 30 минут.

Снять кастрюлю с огня и влить уксус.
Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать.


Последние обновления на сайте

Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком
Лечо
Помидоры, фаршированные мясом и баклажанами
Пирог с курицей и луком-пореем в сливочном соусе
Мясная запеканка с овощами и макаронами
Легкий овощной суп с рисом
Салат "Гармония вкуса"
Салат "Любимый"
Малиновый рулет
Овощное ассорти в томатной заливке "Ностальгия"


Этот и другие рецепты с фотографиями вы всегда можете найти на сайте Готовим дома.
Желаем вам приятного аппетита.
Ведущая рассылки Олеся.

В избранное