Владимир Желуденко (Vladimir Zheludenko)
О себе
Лимонно-маковые треугольнички
Выпуск 134 читателей: 5697 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Лимонно-маковые треугольнички Рассыпчатые вкусные треугольнички с ярко выраженным лимонным ароматом Состав мука - 1 стакан + 3/4 стакана, сахар - 3 столовых ложки + 1-2 чайных ложки крупнокристаллического сахара (для посыпки, разрыхлитель - 1-1,5 чайные ложки, соль - 1/4 чайной ложки, сливочное масло - 50 г, яйцо - 1 шт, сливки (10 ) - 4-5 столовых ложек, цедра одного лимона, мак - 1 столовая ложка Приготовление Муку просеять г...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Торт Лебединое озеро'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Торт Лебединое озеро' На День Рождения мужа я испекла два торта. Я впервые пекла по этому рецепту. И торт превзошёл все мои ожидания. Он получился очень вкусным, высоким. Гости были в восторге. А поделилась этим рецептом подруга Чипки. Рецепт от Viki Тесто: 1 ст. сметаны 4 желтка+1 яйцо 1 стакан сахара 2 ст. л какао 2 ст. муки 1ч.л соды Пошаговый рецепт Из теста испечь два коржа. Один корж - белый. В другую половину теста добавить какао и испечь шоколадный корж. Безе: 4 белка 2...
Куриные окорочка, фаршированные шампиньонами
Выпуск 133 читателей: 5677 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Куриные окорочка, фаршированные шампиньонами Состав куриные окорочка - 2 шт, шампиньоны - 4-6 шт, лук репчатый - 1 шт, зелень петрушки, растительное масло, соль, перец Приготовление Куриные окорочка вымыть и обсушить. При помощи острого ножа с куриных окорочков снять кожу чулком так, чтобы нижняя часть кожи осталась на косточке. Косточку аккуратно перерубить. Кожу с косточкой отложить в сторону. С костей снять мясо и прокрутить...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Торт Феерия'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Торт Феерия' Завтра у моего племянника День Рождения, поэтому сегодняшний день я посвятила выпеканию торта для него. Обращу ваше внимание на то, что пропитывать коржи сиропом обязательно, иначе они будут суховаты. Рецепт от Viki Для теста нужно: Сахар - 220 г Сливочное масло - 250 г (поставить в тёплое место) Мука - 400 г Сода - 2 ч.л. (без верха) Яйца - 5 шт. Ванилин Сироп для пропитки коржей (можно жидкое варенье) Крем: Заварной крем из пакетиков (кулинарный) - 2 шт по 100 г ...
Семга со сливочным соусом и грибами
Выпуск 132 читателей: 5611 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Семга со сливочным соусом и грибами Состав стейк семги (форели, лосося) - 200-300 г, оливковое масло - 1-2 чайных ложки, сок лимона - 1-2 чайных ложки, соль, перец для соуса шампиньоны - 100-150 г, лук репчатый - 1 шт, молоко или сливки - 200 мл, мука - 1 столовая ложка, зелень укропа, растительное масло, соль, перец Приготовление Рыбу вымыть, обсушить, натереть солью и перцем (стейк можно разрезать поперек на две половинки. Сб...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Торт Шоколадная мечта'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Торт Шоколадная мечта' Захотелось чего-то шоколадного, и я использовала для коржей любимый рецепт шоколадного кекса, с которым меня познакомила Яночка из Риги. Осталось добавить свой любимый крем, и родился нерядовой, очень вкусный тортик. В приготовлении торт очень лёгкий. Рецепт представлен Viki Коржи: 100 г шоколада без наполнителей и добавок (1 плитка, 2,5 стакана муки, 3/4 чайн ложки соды, 1 стакан сахара, 100 г маргарина (растопить, 2 яйца, Ванилин, 250 г сметаны, Для укр...
Песочный пирог с черникой
Выпуск 131 читателей: 5356 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Песочный пирог с черникой Этот замечательный, нежный пирог можно приготовить не только с черникой. Начинку можно сделать комбинированную: персики с черникой; можно приготовить его с малиной или с любыми другими ягодами - вкус пирога будет зависеть от Вашей фантазии! Состав пропорции из расчета на форму, диаметром 24 см черника - 1,5 стакана, сахар - 3-4 столовых ложки для теста мука - 2 стакана, сливочное масло или маргарин - 2...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Торт Винни-Пух'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Торт Винни-Пух' Этим рецептом поделилась одна замечательная девушка Елена, живущая в Америке. Но рецептик привезла из России. Торт получается очень высоким и очень сытным. Рецепт представлен Viki Коржи: 50 гр. сливочного масла 1 стак. сахара 3 яйца 1 стол. ложка меда 1 чайная ложка соды 2 стол. ложки водки (можно не класть) Щепотка соли 3 стак. муки Крем: 1 литр сметаны 1 стак. сахара орехи (по желанию) Пошаговый рецепт Тесто готовим на водяной бане. Закипятить воду в кастрюльк...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Розочки'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Розочки' Эти вкусняшки помню с глубокого детства. К нам приходила соседка тётя Юля и угощала нас такими вот плюшками. Тогда они были весьма популярны. Для их приготовления вы можете использовать своё любимое дрожжевое тесто. И варьировать начинку. Рецепт от Viki Для теста: Молоко - 1 стакан (можно взять кефир, тоже вкусно получится, Яйца - 2 шт, Сливочное масло - 4 -5 стол. лож. (размягчённого, Сахар - 1/4 стак, Соль - 1/4 ч.л, Мука - 4,5 стакана, Дрожжи (сухие) - 1 стол. лож, ...
"Гнездышки" с морепродуктами
Выпуск 130 читателей: 5346 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: "Гнездышки" с морепродуктами Состав морепродукты (замороженные) - 250 г, помидоры - 2 шт, зелень петрушки, чеснок - 2-3 зубчика, острый перчик - 0,5 небольшого стручка, томатная паста или кетчуп - 2 столовых ложки, оливковое или растительное масло - 1 столовая ложка, соль, сахар - 0,5 чайной ложки, уксус 9% - 0,5-1 чайная ложка, свежемолотый перец "гнездышки" или другие макаронные изделия Приготовление Зелень петрушки вымыть, о...
