Владимир Желуденко (Vladimir Zheludenko)
О себе
Кулинарный блокнот хозяюшки Варенье из груш
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки Варенье из груш Не смотря на очень жаркое, засушливое, продолжительное лето, осень принесла мне совершенно роскошный урожай груш и айвы. С айвой я уже успешно справилась (у меня всего одно дерево, а вот с грушами просто не знала что делать. Мы их и ели, и килограммов около 30 я раздала, но груши всё ещё не заканчивались. И решила я сварить варенье. Немного. Оно получилось очень милым, кусочки груш после варки стали плотными и напоминали цукаты, и это не смотря на малое содержани...
Кулинарный блокнот хозяюшки Кабачки, фаршированные грибами и рисом
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки Кабачки, фаршированные грибами и рисом Ну очень вкусно! Кабачок слегка похрустывает, и дополняется классическим вкусом грибов и риса. Низкокалорийное блюдо для сидящих на диете и любящих вкусно покушать. Рецепт от Victoria Кабачки (цуккини) - 2 шт. Грибы - 250 г Рис отварной - 1/3 стакана Лук репчатый - 1 шт. Майонез Сыр Приправы Пошаговый рецепт Кабачки вымыть, обрезать плодоножку. Нарезать на ровные кусочки, которые сейчас превратим в стаканчики. Аккуратно ножом вырезаем серед...
Моя кулинарная книга ВАЖНОЕ СООБЩЕНИЕ!
От того, что человек ест, зависит, как он себя чувствует! Хочу сообщить всем, что больше рассылка "МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА" выходить не будет! Просьба всем желающим подписаться на новую рассылку "МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ" , которая выходит ежедневно с моими кулинарными рецептами. Кроме того, там предусмотрена возможность для участия каждого читателя. Каждый может дополнить свой рецепт или рецепт, который ему нравится со ссылкой на источник. ПОДПИСКА Надеюсь, что Вы не пожалеете о сделанном выбо...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - оладушки из кабачков
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Оладьи из кабачков с укропом и чесноком Авг 4, 2011 автор Хозяйка . Комментировать Если молодые кабачки лучше тонко порезать и обжарить, то зрелые не грех перетереть на тёрке и приготовить оладушки. Ингредиенты: кабачки - 500 г; 1 зубчик чеснока; укроп - 1/2 пучка; яйцо куриное - 1 штука; мука пшеничная - 3-4 столовых ложки; соль - 1/2 чайной ложки; растительное масло для жарки. Подробнее > Сладкие оладушки из кабачков Сладкоежкам рекомендую попробовать сладкие оладьи из кабачков. Рецепт идентичен варианту...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - вишневое варенье
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Вишнёвое варенье без косточек Есть вишневое варенье приятней без косточек. Но и готовить его сложнее. Всему виной обязательный этап удаления косточек из ягод. Ингредиенты вишня - 1 кг; сахарный песок - 700 г; воды - 0,5 стакана. Подробнее > ...
Кулинарный блокнот хозяюшки Баклажаны грибочками
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки Баклажаны грибочками Очень вкусные баклажаны, плотненькие, и по вкусу очень напоминают грибочки. Достанешь такую баночку зимой, взбрызнешь содержимое маслицем, посыпешь лучком колечками, да с картошечкой. Красота) Рецепт от Рецепт от Victoria 5 кг баклажанов, 1 стакан подсолнечного масла, 5 л воды, 1/2 стакана соли, 200 г 9% уксуса, 3 головки чеснока, горький стручковый перец (по желанию, я делаю без него) Пошаговый рецепт Закипятить воду, влить туда уксус и добавить соль. Порез...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - кабачки
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Фаршированные кабачки Для этого рецепта лучше использовать кабачки среднего размера, у которых начали созревать семена. Ингредиенты кабачки - 2 штуки; лук репчатый - 150 г; фарш из говядины - 200 г; помидоры - 2-3 штуки; масло растительное - 4 столовые ложки; соль, перец по вкусу; для соуса: молоко - 600 г; сливочное масло -50 г; мука пшеничная - 50 г. Подробнее > ...
Кулинарный блокнот хозяюшки Котлеты по-киевски
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки Котлеты по-киевски Я бы сказала, что это не классические котлеты по-киевски, которые готовятся из филе на косточке и зелёного масла. Это, скорее, свободное сочинение на тему котлет по-киевски от нашей форумчанки Козеньки 6 грудок куриных (можно сколько угодно, все зависит от вашего аппетита ) Пачка масла сливочного 150 г сыра любого Зелень (петрушка, укропчик) Соль, перец 3-4 яйца Майонез 150 г Мука Пошаговый рецепт Итак, берем грудку и разрезаем её вдоль, но не до конца (как бы...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - дзадзыки
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Дзадзыки (цацики) Побывали мы на отдыхе в Греции. Знаете, там возведён в культ йогуртовый соус дзадзыки (цацики. Его предлагают повсеместно к салатам, мясным, рыбным блюдам, а то и просто с хлебом. Небольшие шашлычки из свинины на деревянных палочках сувлаки подают обязательно с соусом дзадзыки. Гирос, более известный нам как шаурма, непременно содержит соус дзадзыки. Даже к картошке фри прилагается этот соус. Пожарили кабачки - смело подавайте к ним греческий соус. Проводя аналогии можно сказать: у нас - ...
Кулинарный блокнот хозяюшки Маринованный перец
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки Маринованный перец Делала сегодня маринованный перец. Рецепт нетрудоёмкий, витаминный и вкусный. Рецепт от нашей форумчанки Вороны-москвички 4 кг перца Чеснок Маринад: 4 стакана воды, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан 9% уксуса, 1 стакан растительного масла, 2 стол. ложки соли. 5-6 листов лаврушки, 15 горошин чёрного перца Пошаговый рецепт Перец почистить и порезать на 4 части. Вскипятить маринад. Добавить в маринад перец, лаврушку, горошины чёрного перца. После того, как закип...
