Ретро-Рецепты.рф (Ретро-Рецепты.рф)
О себе
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Кулешъ на грибномъ бульон? Вегетарианские блюда Намочить четверть фунта сухихъ грибовъ, поставить варить въ кипятк, чуть посолить. Отварить грибы, дать стечь вод, нашинковать вдоль. Надо считать 8 стакановъ бульона на 1 фунтъ крупы, которую надо прос?ять. Въ грибной бульонъ пол...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Разсыпчатая гречневая каша съ б?лыми грибами Вегетарианские блюда На 1 фунтъ крупы взять 1 яйцо, 3 стакана кипяченой воды. Подрумянить крупу на плит, положивъ на сковороду, растереть желткомъ, посолить, положить дв? ложки масла, заварить кипяткомъ, опять растереть, чтобы не был...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Раки а-ля-Bordelaise Холодные закуски На 50 штукъ очень крупныхъ раковъ взять 1 тарелку глубокую очень мелко изр?занныхъ кореньевъ (2 сельдерея, 2 петрушки, 2 моркови, 2 луковицы. Положить въ кастрюльку три четверти фунта сливочнаго масла, вс? коренья, хорошо запасеровать (т. е...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Заготовка Перецъ зеленый Заготовки На одну банку: вымыть зеленый перецъ штукъ 10, очистить середину. Запасеровать на огн? въ прованскомъ масл? (т. е. поджарить слегка) 2 луковицы, мелко нар?занныя, положить мелко нар?занной зелени: петрушки, укропа, листья шпината, листья сельд...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Томаты горячiе съ сыромъ Холодные закуски 3 штуки томатовъ очистить отъ зернышекъ, нар?зать круглыми ломтиками. Изъ б?лаго хл?ба сд?лать круглые греночки, намазать масломъ, поджарить, положить кружечекъ томата и на него кружечекъ швейцарскаго сыра. Запечь въ духовой печк, подав...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Форшмакъ из курицы Холодные закуски Взять 1 варенаго цыпленка, 1 селедку, 1 копеечную булку, 1 желтокъ, 1,5 сбитыхъ б?лка, четверть стакана сметаны, восьмушку фунта сливочнаго масла. Снять съ костей мясо цыпленка, также селедки, прибавить булку, все срубить и протереть сквозь с...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Зразы французскiя (lanqueltes de boeul) Мясные блюда Два фунта выр?зки нар?зать довольно тонкими ломтиками, немного побить, помазать съ двухъ сторонъ св?жимъ растопленнымъ масломъ и оставить такъ на блюд? одинъ часъ. Два лота сухаго бульона разварить. Или сварить свъжий бульонъ...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Языкъ съ с?рьмъ соусомъ Мясные блюда Вымыть св?жiй языкъ и варить съ кореньями пока не будетъ мягкiй, стянуть верхнюю кожу и подавать съ сл?дующимъ соусомъ: два куска сахара обмокнуть въ воду и подрумянить на сковород, въ кастрюл? распустить кусокъ масла съ ложкою муки, положит...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Штуфада Мясные блюда Взять отъ 6 до 1 0 фунтовъ говядины отъ сс?ка, нар?зать вдоль ножемъ и вложить туда шпику, посолить, посыпать перцемъ. Сильно разогр?ть кастрюлю, положить кусокъ масла и говядину, тушить на маломъ огн? , когда же пуститъ сокъ, положить пару луковицъ, морков...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Говядина запеченая Мясные блюда Вынуть изъ бульона вареную говядину, когда она уже мягка, нар?зать кусочками, сложить на сковороду и облить приготовленнымъ соусомъ изъ хр?на, сметаны и трехъ желтковъ и поставить въ печь, чтобы подрумянилась. Также можно мочить каждый кусокъ въ ...