Ретро-Рецепты.рф (Ретро-Рецепты.рф)
О себе
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Пыза съ мясомъ Пироги Для тъста: три фунта муки, два лота дрожжей, стаканъ молока, 4 яйца и 2 ложки хорошаго масла. Муку развести молокомъ и дрожжами, когда тронется, влить взбитыя яйца, положить масла, добавить остальную муку, отлично вым?сить такъ, чтобы т?сто было рыхлое. Ко...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Шпикъ кухенъ Пироги Приготовить т?сто на дрожжахъ . Къ т?сту изъ 3 фунтовъ муки взять 1 фунтъ св?жего шпику, нар?зать въ мелкiе куски, положить въ кастрюлю и сварить наполовину на легкомъ огнъ: для того, чтобы потерялъ сырой вкусъ, но не сварился. Пока еще горячъ, положить одну...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Супъ изъ рыжиковъ или шампинiоновъ Супы Очистить и вымыть хорошенько грибки, нашинковать довольно мелко, залить ихъ наваромъ изъ кореньевъ и варить, пока не сд?лаются мягкими. Шампинiоны же варятся дольше рыжиковъ. Поджарить масло съ мукой, заправить этимъ супъ и можно опустить...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Пирожки изъ мозговъ въ слоеномъ т?ст? Пироги Сд?лавши слоеное т?сто , раскатать его толщиною въ полпальца, выр?зать стаканомъ в два раза больше кружковъ, чем должно быть пирожковъ. Изъ половины кружковъ, выр?зать рюмкою еще меньше кружки, намазать выр?занные разбитымъ желткомъ,...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Экономический паштетъ Холодные закуски Если приготовить зайцевъ на жаркое, то остаются передня части, ихъ нужно очистить отъ жилъ, нашпиковать саломъ, посолить и испечь, поливая масломъ. Взять отъ шести до восьми паръ свиристелей, очистить, нашпиковать мягкiя части и изжарить н...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Соусъ татарскiй къ холоднымъ кушаньямъ Соусы Десять въ крутую сваренныхъ желтковъ, растереть прибавляя ложку холодной воды въ массу. Затемъ развести четырьмя ложками прованскаго масла, добавить 2 чайныя ложки сарептской горчицы, чайную ложку сахара и понемногу добавлять кр?пкаг...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Супъ б?лый Карльсбадскiй Супы Этотъ супъ очень питательный, рекомендуется для больныхъ. Фунта два телятины (остатки отъ жаркаго какъ то: лапки и потроха отъ птицъ или просто два фунта телятины и курицу) съ кореньями варить какъ можно больше, снимая п?ну. Особо разварить два ста...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Страсбургскiй паштетъ изъ печенокъ Холодные закуски Одну телячью печенку или 1 0 гусиныхъ нашпиговать саломъ и чеснокомъ и утушить въ масл. Потомъ стереть на терк? и протереть черезъ сито, всыпать соли, перцу и стаканъ топленаго столоваго масла или гусинаго жиру, вым?шать отлич...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Т?сто полуслоеное на дрожжахъ Пироги Четыре стакана муки растворить стаканомъ холоднаго молока съ тремя золотниками дрожжей. См?шать съ тремя желтками и однимъ ц?льнымъ яйцомъ, разбитымъ особо съ ложкою сахара, можно прибавить для запаха немного цедры изъ лимона. Т?сто должно б...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Соусъ с?рый съ изюмомъ Соусы Поджарить ложку муки съ ложкою масла, развести бульономъ и полстаканомъ вина, вскипятить. Кусочка два сахару подрумянить, положить въ соусъ вм?ст? съ горстью изюма или кишмиша, прибавить ложку уксуса, вскипятить вм?ст. Этимъ соусом обливаютъ телячьи...