Ретро-Рецепты.рф (Ретро-Рецепты.рф)
О себе
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Сладкiе сандвичи къ чаю Холодные закуски Д?лаются точно такъ же, какъ на хл?б, намазывая на плотномъ ангдiйскомъ кэкъ. Сладкiй хл?бъ для сандвичей (кэкъ) 0,5 чайной чашки распущеннаго сливочнаго масла взбить съ1 чашкой сахару. Прибавить потомъ 2,5 чашки муки и 1 чайную ложку кр...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Крутоны или <крустады> Холодные закуски Крутоны или <крустады> или хлебцы-закуски подаются иногда къ бульону вм?сто пирожковъ въ домашнемъ кругу или за ужиномъ. Если очень изысканное приготовленiе, съ трюфелями и разнымъ хорошимъ соусомъ, то подаются даже на нарядномъ ужин? сам...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Горячiе тосты Холодные закуски Тосты д?лаются такъ: надо взять св?жаго хл?ба, по-возможности легкаго, лучше недомашняго печенья. Нар?зать ломтиками вм?ст? съ коркой, не тоньше, какъ въ палецъ. Для тостовъ удобенъ тотъ хл?бъ, который въ булочныхъ называется <батонъ. Положить кус...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Закуска из сёмги, лососины Холодные закуски Осторожно снять всю кожу и ср?зать рыбу острымъ ножомъ съ кости. Нар?зать по возможности тонкими косячками, уложить въ порядк? на тарелку, окружить в?нкомъ густого майонезнаго соуса, но не класть соуса на рыбу, такъ какъ не вс? его лю...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Устрицы Холодные закуски Устрицы подаются передъ завтракомъ или передъ об?домъ, или скор?е в начал? завтрака и об?да передъ супомъ. Ставятся открытыми на тарелк? у каждаго прибора, считая на персону 18-20 штукъ. На эту тарелку положить разр?занный пополамъ лимонъ. Къ устрицамъ ...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Как мариновать селедку (роль-мопсъ) Рыбные блюда Взять самыхъ мясистыхъ жирныхъ селедокъ, если можно съ молоками. Очистить и мочить сутки въ вод? и сутки въ снятомъ молок. Посл? того снять съ костей на дв? половинки, намазать на каждую половинку съ внутренней стороны см?сыо мел...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Свекольный квас Напитки Сахарную или столовую свеклу очищают, трут на терке или пропускают через мясорубку. Измельченную свеклу заливают пятикратным, к весу свеклы, количеством горячей воды и варят при кипении 20 минут, а затем охлаждают до 30. Из муки и дрожжей замешивают жидк...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Галантин из птицы Блюда из птицы Тушки птицы при обработке на галантины берут непотрошеные. Для приготовления галантинов берут кур, цыплят и индеек. Промытую тушку (кладут на стол спинкой вверх. На спинке вдоль тушки делают разрез до кости и далее аккуратно подрезают мясо с кос...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Галантин из птицы Блюда из птицы Тушки птицы при обработке на галантины берут непотрошеные. Для приготовления галантинов берут кур, цыплят и индеек. Промытую тушку (кладут на стол спинкой вверх. На спинке вдоль тушки делают разрез до кости и далее аккуратно подрезают мясо с кос...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Котлетная масса из птицы Блюда из птицы Котлетную массу приготовляют из кур, индеек и, дичи, главным образом из рябчиков и тетеревов. Из мяса птицы для этой цели употребляют филейные части и окорочка, из мяса дичи - только филейчики. С филе и окорочков удаляют кожу, освобождают...