artemed-ne@yandex.ru
О себе
Перцы, фаршированные квашеной капустой.
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 021 21 мая 2007 года Перцы, фаршированные квашеной капустой Рецепт подойдет для праздничного обеда, особенно хорошо в пост. Капуста квашеная 400 г Луковица 1 шт. Перцы свежие болгарские 350 г Овощной бульон 400 г Масло растительное 50 г Тмин 2 г Соль 2 г Перец черный горошек 2 г Вино белое сухое 50 г Приготовление. Капусту нарезать помельче. Потушить на смеси растительного масла с лукоми зашпарить вином. Добавить тмин и черный перец. Залить овощным бульоном (200 г) и тушить ...
Коктейль "Пчелиный укус"
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 020 18 мая 2007 года Коктейль "Пчелиный укус" Источник: книга "Ароматы с кухни здоровья. Меню здоровых и успешных" 90 мл яблочного свежевыжатого сока 30 мл апельсинового свежевыжатого сока 2 ст. л. меда 15 мл лаймового (лимонного) сока Посуда: стакан 200 мл Взбейте со льдом в блендере или шейкере и процедите. В качестве сервировки: долька яблока. Желаю творческих успехов на кухне и в жизни, Лидия Серёгина Дружественные рассылки "Место творчества - Кухня. ...
Голубцы грибные с капустой
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 019 17 мая 2007 года Голубцы грибные с капустой Источник: журнал "Шеф", 09/2006. Рецепт подойдет для праздничного обеда, особенно хорошо в пост. Капуста савойская 400 г (можно заменить белокочанной) Капуста белокочанная свежая 500 г Вешенки 200 г Перец болгарский свежий 200 г Лук-порей 150 г Картофель свежий 300 г Масло растительное Грибы белые 50 г Соль морская 2 г Перец черный горошек 2 г Салат фризе 20 г Приготовление. Савойскую капусту разобрать на листы и блан...
Картофельные оладьи
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 018 16 мая 2007 года Картофельные оладьи Картофель Тимьян Розмарин Чеснок Морская соль (по желанию) Растительное масло Отварить картофель в мундире в подсоленной воде.Слить воду, почистить и натереть на крупной терке. Добавить тимьян, розмарин и чеснок. Добавить немного растительного масла. В традиционной (нездоровой) кухне обычно советуют посолить и поперчить. . На разогретой скороде с антипригарным покрытием приготовить оладьи. Желаю творческих успехов на кухне и в жизни, ...
Икра свекольная с изюмом и черносливом
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 017 15 мая 2007 года Икра свекольная с изюмом и черносливом Источник: " Благовест " Свекла столовая - 500 г, лук репчатый- 300 г, чернослив - 300 г, изюм - 100 г. Свеклу вымыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке, добавить стакан воды и потушить на медленном огне под крышкой. Лук почистить, мелко нарезать и тушить на растительном масле и воде. Чернослив промыть, замочить в кипятке. Изюм промыть, залить крутым кипятком, дать остыть. Все подготовленные ово...
Салат с печёными яблоками
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 016 14 мая 2007 года Салат с печёными яблоками Источник: " Благовест " 2 ст. л. меда, сок половины лимона, 50 г орехов грецких, (кедровых или миндаля, 600 г яблок. Яблоки испечь при температуре 160 С до средне-твердого состояния . Очистить, натереть на крупной терке и положить в фарфоровую миску. Добавить, смешанный с лимонным соком, мед и толченые орехи. Дать салату выстояться час. Л.С: Так же можно добавить молотой корицы и немного молотого кардамона. Желаю творч...
Томатно-огуречная сальса
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 015 11 мая 2007 года Томатно-огуречная сальса Источник: книга "Ароматы с кухни здоровья. Меню здоровых и успешных" На 8 порций. Разрежьте 2 средних огурца с кожурой вдоль пополам, затем удалите семена и нарежьте кубиками. Взбейте в большой емкости 3 ст. ложки оливкового или нерафинированного растительного масла, 3 ст. ложки красного винного уксуса (или гранатового сока, 1/4 ч. ложки нерафинированного сахара, 1/4 ч. ложки морской соли и 1/2 ч. ложки черного (душисто...
Пюре из сельдерея.
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 014 10 мая 2007 года Пюре из сельдерея. Источник: рецепт от шеф-повара одного из московских ресторанов. Рецепт праздничного стола, подается как гарнир к мясным, рыбным блюдам. Так же хорошо подойдет для бутербродов, пасты. Корень сельдерея почистить, нарезать кубиками тушить в небольшом количестве (150 мл) воды с добавлением сливочного масла (50 г) под плотно закрытой крышкой на медленном огне в течение 20-25 мин. до готовности. Либо тушить в воде, затем измельчить в блендер...
Мятные пряники.
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 013 9 мая 2007 года Мятные пряники. Фото . Источник: книга "Ароматы с кухни здоровья. Меню здоровых и успешных" Ржаная мука - 1 ст. Мята - 1 пучок (Л.С: заменила сушеной мятой. Грецкие орехи- 0,5 ст. Мед или сахарный песок - 0,5 ст. (использовала мед) Сок половины лимона. Мяту замочить в воде на два часа часа (Л.С: Сушеную мяту я залила кипятком и дала настояться. Орехи смолоть на кофемолке и смешать с мукой. Добавить мед или сахар, лимонный сок, залить отваром мят...
Паровая рыба с розмарином и чаем
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 012 8 мая 2007 года Паровая рыба с розмарином и чаем Источник: книга "Ароматы с кухни здоровья. Меню здоровых и успешных" На 4 порции Рецепт для пароварки (две статьи про пароварку . Взять 4 филе окуня или форели и приправить лимонным соком, солью и белым перцем. Сделать 250 мл чая с бергамотом (earl grey, желательно не из пакетика. Положить несколько листьев китайской капусты в пароварку на дно чаши (дно без отверстий, положить на них рыбу и 3 веточки розмарина, з...
