(Oreschek)
О себе
Пицца из поленты
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 063 18 июля 2007 года Пицца на основе поленты Тесто: 1,5 стакана кукурузной крупы среднего помола 1/2 ч. л. морской соли Для начинки: по 200 г разных грибов (белых, лисичек, опят, можно замороженных) 2 зубчика чеснока 1 стакан томатного соуса 3 ст. л. каперсов 100 г анчоусов 100 г маслин без косточек 0,5 стакана оливкового масла тимьян, свежая зелень Что делать: В большой кастрюле с толстым дном вскипятить 1,5 л воды, добавить соль и, постоянно помешивая в одном направлении,...
Мусс из абрикосов и инжира
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 062 17 июля 2007 года Мусс из абрикосов и инжира Источник: Удо Ренценбринк "Питание наших детей". 1 часть сушеных абрикосов ( кураги , не обработанных серой, 2 части инжира без плодоножек замочить в теплой воде, чтобы они были только покрыты водой, в течение 24 часов, то и другое пропустить через мясорубку, добавить воды, в которой замачивался инжир, или лимонного или яблочного сока в таком количестве, чтобы получилась паста, добавить щепотку соли при желании, можн...
Салат из фасоли и овощей
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 061 16 июля 2007 года Салат из фасоли и овощей Источник: книга "Ароматы с кухни здоровья. Меню здоровых и успешных" 200 г фасоли, 1 корень сельдерея или петрушки, 2 огурца, 2 помидора, 2 головки лука, 4 ст. ложки растительного масла, зелень петрушки и укропа, 2 ст. ложки яблочного уксуса, перец. Фасоль замочить в холодной воде на 4-5 ч или на всю ночь, отварить при слабом кипении с добавлением кореньев сельдерея или петрушки. На 15-20 мин оставить в отваре, после ч...
Масло с зеленью
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 060 13 июля 2007 года Масло с зеленью Источник: Удо Ренценбринк "Питание наших детей". Масло с зеленью Сливочное масло (желательно домашнее) при помощи вилки смешать со свежей нарезанной зеленью или мелко растертыми сушеными травами и небольшим количеством морской соли. Масло, приготовленное с сухими травами, хранится дольше, чем со свежими. Смеси пряной зелени: Любисток, листья сельдерея, петрушка, порей или лук-резанец, Любисток, базилик, Базилик, майоран, можно ...
Коктейль на основе пророщенной пшеницы
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 059 12 июля 2007 года Коктейль на основе пророщенной пшеницы Источник: книга "Ароматы с кухни здоровья. Меню здоровых и успешных" Добавить к пропущенным через мясорубку зернам пшеницы настои трав, тмина, различные соки, мед. Коктейль взбить при помощи миксера, либо изначально измельчить в блендере. Желаю творческих успехов на кухне и в жизни, Лидия Серёгина Дружественные рассылки Рассылки Subscribe.Ru Место творчества - Кухня. Здоровое питание. Место творчества - К...
Курица с тимьяном и помидорами на пару
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 058 11 июля 2007 года Курица с тимьяном и помидорами на пару Источник: книга "Ароматы с кухни здоровья. Меню здоровых и успешных" На 4 порции: 85 мл овощного бульона 4 ст л томатного кетчупа (томат-пасты) 4 куриных грудки соль и черный перец 4 веточки свежего тимьяна или 4 щепотки сухого 115 гр маленьких грибов 1/2 желтого и 1/2 красного перца, очищенного от семян и порезанного 175 гр моркови Курица в итальянском стиле с травами и томатами. 1. Перемешать с томат-па...
Ржаные хлебцы, ржаные булочки
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 057 10 июля 2007 года Ржаные хлебцы, ржаные булочки Источник: "Хлеб и хлебобулочные изделия. Кулинарные секреты" Продукты на 20 штук: 1/2 кубика дрожжей (21 г, заменяем на закваску 1/4 л тепловатой воды 250 г ржаной обойной муки 175 г пшеничной муки, сортность 405, т.е. грубого помола (упрощенно говоря) 2 ч.л. морской соли А также: кухонная бумага для противней пшеничная мука для работы Ржаные хлебцы 1 Искрошить дрожжи в маленькую мисочку и размешать их с небольшим...
Кунжутная соль - смесь "Гомасио"
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 056 9 июля 2007 года Кунжутная соль (для посыпки бутербродов) Смесь "Гомасио" Источник: Удо Ренценбринк "Питание наших детей". Кунжутная соль является стимулирующей добавкой к бутербродам - она повышает бодрость - замена соли. Неочищенные (черный кунжут) цельные семена кунжута вымыть в хорошо подсоленной воде, дать стечь на сите и высушить на полотенце. Выложить тонким слоем на противень и обжарить в духовке при 80 градусах в течение 60 минут, пока не поя...
Вишневый кекс
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 055 6 июля 2007 года Вишневый кекс Источник: книга "Ароматы с кухни здоровья. Меню здоровых и успешных" 150 г муки 1ч. л. соды 1 ч. л. молотого имбиря 40 г сахара 50 г вишен, можно замороженных 3 ст. л. подсолнечного масла 4 ст. л. меда 100 мл молока (замена на основу для киселя Изотова, разведенную жидкостью) Формы: одна форма для выпечки хлеба (1 кг, смазанная маслом и посыпанная мукой. Нагреть духовку до 180С. Просеять сухие продукты и подмешать в них вишни. Доб...
Ароматные запеченые овощи
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 054 5 июля 2007 года Ароматные запеченые овощи Источник: kuking.net Марокканская кухня Время приготовления: 10 мин + 30 мин На 6 порций: 1 баклажан, порезанный на кусочки 2 красных перца, очищенных от семечек и порезанных на кусочки 1 маленькая тыква или кабачок, очищенная и порезанная на кусочки 3 цуккини, порезанные 1 крупный неострый красный перец чили, мелко порезанный, или 2 щепотки перца чили 2 ст л подсолнечного масла 2 ч л семян тмина 2 ст л порезанной мяты 1 ч л мас...
