Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Ольга Строева (solga)

КРЕМ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ ПО-АМЕРИКАНСКИ

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49194
Подписаться

Очень странный и необычный рецепт. В этом креме наряду с обычными для крема продуктами совершенно неожиданно используется печенье. Крем гладкий, густой, мажущий. С сильным ароматом специй. Этот крем не предназначен для прослаивания тортов. Его нужно есть с чем-нибудь пресным или кислым. Но самое главное достоинство этого крема - если дать ему настояться два-три дня, то он превращается в прекрасную массу для моделирования - из него можно лепить любые фигурки для украшения тортов....

2016-10-28 04:05:24 + Комментировать Автор:

КОФЕЙНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ОРЕХАМИ

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49194
Подписаться

Великолепные печенья. Они сухие, но очень нежные и рассыпчатые. В текстуре хорошо заметны кусочки грецких орехов. Но главное у этих печений - аромат, он заполняет весь дом, придавая уют и вызывая аппетит....

2016-10-26 04:05:19 + Комментировать Автор:

КЕКСЫ С ТВОРОГОМ И РИСОМ

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49194
Подписаться

Кексы имеют пышную и очень влажную мякоть. Не смотря на влажность, кексы пористые. Лишнюю влагу связывает крахмал. Творог в кексах не чувствуется, а вот рис ощущается интересными мягкими крупинками. Верхняя корочка у кексов гладкая и упругая....

2016-10-24 04:05:19 + Комментировать Автор:

МАКАРОННЫЕ ГНЁЗДА С ФАРШЕМ

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49194
Подписаться

Блюдо простое, но сытное и вкусное. Фактически - это фрикадельки, обмотанные длинной лапшой и пропитанные овощным соусом. Вкус у блюда классический, но вот вид у него очень симпатичный....

2016-10-21 04:05:20 + Комментировать Автор:

ЗАПЕЧЁННЫЕ КОТЛЕТЫ "ГНЁЗДА С СЫРОМ"

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49194
Подписаться

Интересная интерпретация обыкновенных запечённых котлет. При таком варианте приготовления котлеты получаются с начинкой - у них в середине находится солоноватая сырная начинка. Сочетание мяса и сыра даёт классический беспроигрышный вкус. А так как сыр к тому же смешан со сметаной и яйцом, то он не застывает твёрдой шапкой, а остаётся сочным и мягким....

2016-10-19 04:05:34 + Комментировать Автор:

ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И С МОРКОВКОЙ ПО-КОРЕЙСКИ

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49194
Подписаться

Очень интересный пирог. Начинка у него необычная. К стандартному набору мяса и картофеля добавлен слой острой морковки. Из-за этого вкус начинки радикально меняется - мясо и картофель мягкие и сочные, а морковка твёрдая и хрустящая. Вкус начинки из-за морковки становится более ярким и пикантным....

2016-10-17 04:05:20 + Комментировать Автор:

ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ С КРЕМОМ ИЗ СЛИВОЧНОГО СЫРА

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49194
Подписаться

Тесто у капкейков пышное, нежное и очень ароматное. С ним прекрасно сочетается крем - у него лёгкая тающая текстура и аппетитный карамельный аромат. Вкус у крема сладкий с лёгкой кислинкой....

2016-10-14 18:45:23 + Комментировать Автор:

ПИРОГ СО СГУЩЁНКОЙ И ЛИМОНОМ

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49194
Подписаться

Если попробовать начинку отдельно от теста, то сразу и не понять, что за вкус - то ли слишком кислый, то ли слишком сладкий. Но вместе с нежным и ароматным тестом начинка перестаёт быть такой резкой и вкус становится сбалансированным....

2016-10-12 19:25:19 + Комментировать Автор:

КУРИЦА В МОЛОЧНОМ СОУСЕ С ЧЕСНОКОМ

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49194
Подписаться

В этом рецепте соус загущается не орехами, а обжаренной мукой. От этого вкус становится попроще - без специфического орехового привкуса. Но блюдо всё равно получается вкусным и насыщенным. Аромат чеснока очень аппетитный - сильный, но в то же время не резкий....

2016-10-10 14:25:19 + Комментировать Автор:

ЧИЗКЕЙК С ПЕЧЕНЬЕМ ОРЕО (В ВИДЕ КЕКСА)

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49194
Подписаться

Маленькие порционные чизкейки также хороши, как и большой пирог. Творожный верх очень нежный и однородный. Печенье Орео создаёт вкусовой и цветовой контраст....

2016-10-07 04:05:23 + Комментировать Автор: