Vera (Mum-horse)
О себе
Друзья
Что приготовить? Торт с сырным кремом и ягодным желе
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Торт с сырным кремом и ягодным желе Ингредиенты бисквит: 2 яйца 50 г сахара 70-100 г муки крем: 400 г творожного сыра (альметте, хохланд и т.д) 200 г сгущенного молока 250 мл сливок 33-35% 10 г желатина желе: 250 г ягодного пюре 7 г желатина Рецепт приготовления Очень нежный вкусный торт. Рекомендую использовать именно малиновое пюре, оно придает легкую кислинку и хорошо дополняет нежный крем. Я использовала готовое пюре (покупала в магазин...
Что приготовить? Волованы капрезе
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Волованы "Капрезе" Ингредиенты 500 г слоеного теста 150 г помидоров 150 г моцареллы 30 г песто Рецепт приготовления Сочный салат с ароматным соусом в хрустящем тесте. Вкусно, ярко, нарядно. Я использовала пресное тесто, дрожжевое тоже можно использовать. Из указанного количества ингредиентов получается 12-15 штук. Готовим волованы. Из теста (тесто должно быть толщиной около 5-7 мм) вырезать кружочки диаметром около 5 см. Противень смазать м...
Что приготовить? Шу с печеночным муссом и кракелином
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Шу с печеночным муссом и кракелином Ингредиенты тесто: 100 г сливочного масла 250 мл воды 4 яйца 180 г муки 1/2 ч.л. соли кракелин: 100 г сливочного масла 70 г сахара 100 г муки печеночный мусс: 300 г куриной печени 100 г лука 100 г моркови 2-3 ст.л. сметаны соль растительное масло также: 150 г творожного сыра (альметте, хохланд и т.д) Рецепт приготовления Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт шу с кракелином, на этот раз несладкий вари...
Что приготовить? Красный бархат
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Торт "Красный бархат" Ингредиенты тесто: 3 яйца 300 мл растительного масла (рафинированного) 200-250 г сахара 200 мл кефира (1-2.5) 10 г порошка какао 10 г ванильного сахара 5 г разрыхлителя 7 г соды 1/2 ч.л. соли 350-400 г муки 2 ч.л. красного гелевого красителя крем: 400 г творожного сыра (Альметте, Хохланд и т.д) 170 г сливочного масла 200 г сахарной пудры Рецепт приготовления Предлагаю вашему вниманию рецепт торта, который знаком, пожал...
Что приготовить? Салат кобб
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Салат "Кобб" Ингредиенты 300 г куриного филе 250 г помидоров 10 перепелиных яиц (или 2 куриных) 350 г авокадо 100 г бекона (я использовала сырокопченый) 100 г сыра с голубой плесенью 100 г стеблей сельдерея 200 г салата ромен зеленый лук заправка: 70 мл растительного масла 30 мл винного уксуса 6-9% 1 ст.л. дижонской горчицы 1-2 зубчика чеснока лимон 1/4 ч.л. сахара соль перец Рецепт приготовления Предлагаю вашему вниманию популярный салат. ...
Что приготовить? Десерт новогодняя сказка
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Десерт "Новогодняя сказка" Ингредиенты апельсины мороженое шоколад Рецепт приготовления Этот десерт может стать не только прекрасным завершающим штрихом новогодней трапезы, но и стать украшением праздничного стола. Корочки можно подготовить заранее. Мороженое пожно использовать как покупное, так и самодельное. Апельсины вымыть, высушить. Специальным или обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу. Разделить на две части. Мякоть в...
Что приготовить? Тигрята
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Блинчики "Тигрята" Ингредиенты 3-4 блинчика (по рецептам Блины или Блины дрожжевые ) 6-8 ст.л. сливочного сыра (филадельфия, альметте, буко и т.д) 100 г красной икры (или красной рыбы) маслины Рецепт приготовления Интересный способ подачи блинчиков с икрой. Из указанного количества ингредиентов получается 30-40 рулетиков. Блинчик смазать сыром. Свернуть рулетик. Нарезать кусочками толщиной 1-1.5 см. На каждый рулетик выложить икру. Маслины ...
Что приготовить? Тарталетки
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Тарталетки с печеночным паштетом и гранатовым желе Ингредиенты паштет: 300 г куриной печени 100 г лука 100 г моркови 50 мл сливок (10-20) 100 г творожного сыра (альметте, хохланд, филадельфия) соль перец растительное масло желе: 100 мл гранатового сока 10 г желатина 1-2 ч.л. сахара также: 15-20 тарталеток Рецепт приготовления Яркая праздничная закуска. На сайте уже есть паштет под брусничным желе , я предлагаю попробовать и такой вариант. Т...
Что приготовить? Дикое озеро!
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Салат "Дикое озеро" Ингредиенты 200 г морской капусты 1 баночка кукурузы (380г) 1 пачка крабовых палочек (240г) 3 яйца соль майонез Рецепт приготовления Салат очень понравится любителям морской капусты. Готовится быстро и легко. Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций. Яйца нарезать кубиками. Крабовые палочки нарезать кубиками. На дно салатницы выложить морскую капусту. Смазать тонким слоем майонеза. На капусту выложить ...
Что приготовить? Пельмени
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Пельмени Ингредиенты тесто: 250 мл молока 1 яйцо 1 ст.л. растительного масла 1 ч.л. соли 500-550 г муки начинка: 350 г свинины 350 г говядины 200 г лука соль перец также: 3-4 лавровых листа 5-7 горошин душистого перца Рецепт приготовления Я долго могу рассказывать, какие это вкусные пельмени, но вы лучше приготовьте, и попробуйте сами. Есть рецепты теста на воде, есть на молоке и воде, но мне больше всего нравится этот вариант. Тесто получа...