Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Масопуст Оксана Владимировна (оксан)

Советы шеф-повара Советы Шеф-повара #438. Валентинки и треска

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 438. Черная треска с черным ризотто С наступлением февраля ясно понимаешь, что отвертеться не получится. Придется праздновать, дарить сердечки и вкусно кормить. Даже если вы с трудом отличаете паэлью от тортильи, устройте романтический ужин с национальным уклоном. Святой Валентин, чей день с недавних пор все отмечают как безумные, был не только врачом, но и большим гастрономом. Это он догадался в горькие лекарства добавлять мед, специи, травки с приятным запахом и...

2006-02-10 17:31:17 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара Советы шеф-повара.#437. Новые рецепты Английской кухни.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 437. Новое. Английская кухня Новое на сайте: Салат английский Суп-пюре из овсяных хлопьев Треска по-английски Говядина по-английски Эскалоп из телятины Ножка баранья по-лондонски - 2 Печень телячья по-бирмингемски Капуста белокочанная по-манчестерски Шпинат по-английски Яйца пашот по-английски Овсяная каша "Поридж" Печень телячья по-бирмингемски - 2(Англия) Яйца пашот по-английски (Английская кухня) Яйца 2 шт, батон 30, сыр тертый 10, масло сливочное 10. Яйца отва...

2006-02-09 09:41:17 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара Советы шеф-повара.#436. Новые рецепты Австалийской кухни.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 436. Новое. Австралийская кухня Новое на сайте: Салат австралийский Салат "Грация" Бифштекс "Сумчатый-вариант 2 Язык тушеный Мозги по-матроски - вариант 2 Цыплята "Мельбури" Паста яблочная Салат "Грация" (Австралийская кухня) Сельдерей (корень) 40, яблоки 40, перец сладкий красный 20, перец сладкий зеленый 20, майонез 40, перец молотый черный 0,1, соль. Корень сельдерея и сладкий зеленый перец нарезают соломкой, сладкий красный перец колечками, яблоки ломтиками. В...

2006-02-08 13:23:38 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара Советы шеф-повара.#435. Пироги и начинки.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 435. Пироги и начинки Брики (хрустящие пирожки с начинкой) (Тунисская кухня. На 4 пирожка: упаковка слоеного теста весом 450 г, 250 г молодой баранины, 2 луковицы, по 2 веточки кинзы и розмарина, 2 ст. л. тертого пармезана, 6 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. сливочного масла, 4 яйца, соль, перец. Мясо мелко порубить. Лук очистить и измельчить. Зелень промыть и мелко нарубить. Обжарить лук на сливочном масле 2-3 мин, до прозрачности. Добавить баранину и жарить, по...

2006-02-07 16:04:03 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара Советы шеф-повара.#434. Японская кухня

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 434. Кухня Японии На сайте выложены новые рецепты японской кухни Яйца "Окинава" Котлеты рыбные по-японски Темпура "Небесное яство" Печень по-японски Цыпленок по-японски Картофель со сливками Суп-пюре по-японски Темпура "Небесное яство" (Японская кухня) Филе рыбное 120, масло растительное 100, лук репчатый 20, перец сладкий стручковый 5, сельдерей (корень) 8, для соуса: вино десертное 20, имбирь 0,2, соус соевый 10, вода 30, редька 10. Рыбное филе нарезают полоскам...

2006-02-07 10:52:37 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара Советы Шеф-повара #432. Борщи

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 432. Борщи. Кулинария, как всякое искусство, стремится быть интернациональной. Вот и русский борщ проник в мировой кулинарный фонд. Хотя утверждать здесь что-то трудно. Как за честь называться родиной Гомера борются семь городов, так и из-за возможности считать борщ национальным блюдом спорят целые народы. Больше всего прав на борщовое первородство, по их собственному мнению, имеют украинцы - и они действительно мастерски готовят свекольный борщ с картофелем, капу...

2006-02-07 00:08:49 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара Советы шеф-повара.#432. Супы разных стран

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 431. Супы разных стран Суп-крем (Россия) Очистить, промыть и нарезать кубиками 4-5 шт. моркови, 2 корня пастернака, 4-5 стеблей лука-порея и 2 большие головки репчатого лука. Прибавить 2 ложки зелени петрушки, соли и черного перца. Залить нарезанные овощи 6-8 стаканами воды и варить до мягкости, а затем протереть через сито. К овощному пюре прибавить 1 чайную ложку сахара и 2 ложки сметаны. Суп заправить 2 яйцами и подать с мелко нарезанными гренками. Суп томатный...

2006-02-06 10:16:02 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара Советы Шеф-повара #431.Супы болгарской кухни.Окончание.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 431. Супы болгарской кухни.Окончание. Таратор с крутыми яйцами (Болгарская кухня) Размешать 3/4 кг кислого молока. Прибавить 1 небольшой мелко нарезанный свежий огурец, 1 ложку растительного масла, 2 крутых яйца, нарезанных кубиками, и соли по вкусу. Смесь размешать и развести 1 - 1,5 стаканами холодной воды. Перед подачей таратор посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или черным перцем. Суп-крем из фасоли (Болгарская кухня) Промыть и замочить в воде 1,5-2 ста...

2006-02-05 23:19:08 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара Советы шеф-повара.#430. Новые рецепты на сайте

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 430. Новые рецепты на сайте Холодный суп из сушеных грибов (Болгарская кухня) Промыть 50 г сушеных грибов и замочить в тепловатой воде на 1-2 часа. Затем грибы мелко нарубить, за- лить горячей водой, поставить на огонь и довести до кипения. Посолить по вкусу и прибавить нарезанные кубиками 1-2 корня петрушки, 1 морковь и 1 ломтик сельдерея, а также 1 мелко нарезанную головку репчатого лука. Довести коренья до мягкости, отдельно спассеровать 1 ложку муки с 4-5 ложк...

2006-02-03 14:14:02 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара Советы шеф-повара.#429, Куры INTERNATIONAL

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 429. Куры INTERNATIONAL Курица по-арабски с медом и орехами 1 курица весом 750 г, 2 ст. ложки меда, 1,5 ст. ложки сливочного масла, 1 чайная ложка розовой воды, 1 ст. ложка мелко нарубленных земляных орехов, 1/2 чайной ложки молотого имбиря или 1 ст. ложка мелко нарубленного маринованного имбиря, жир для жаренья. Масло растопить, смешать с медом. Начинить этой массой грядку и ножки курицы. Оставшуюся смесь масла и меда несколько разбавить розовой водой и этой жидк...

2006-02-01 10:16:43 + Комментировать Автор: