Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что у нас на второе

  Все выпуски  

Что у нас на второе Заливное 'Новогоднее'


Здравствуйте дорогие друзья

Выпуск №18

   Так как праздники еще не закончились, сегодня я предлагаю Вам праздничный рецепт - Заливное «Новогоднее»

    2 ст. ложки желатина, 2  говяжьих кубика, 500 г говядины, 500 г картофеля, 4 моркови, 4 помидора, 200 г горошка, зелень.

    Предварительно замочите желатин в стакане холодной воды на 30-40 минут. Отварите говядину в бульоне «Магги», растворив 1 кубик говяжьего бульона в 1 л  воды, охладите и нарежьте кусочками. Отварите морковь и картофель. Нарежьте овощи кубиками, а свежие помидоры дольками. Можно нарезать овощи кружочками, ромбиками, звездочками или цветочками. Смешайте горячие мясной и овощные бульоны и влейте тонкой струйкой в доведенный до кипения желатин, затем охладите. В блюдо красиво уложите мясо и овощи. Оформите так,  как вам подскажет фантазия. Залейте новогоднюю композицию желе и поставьте в холодильник до полного застывания.

Лапутина В. А., г. Сургут

Приятного аппетита!

Лидия.

http://vseprodom.com/

 


В избранное