Белоусова Лидия Александровна
О себе
Сладкая жизнь Кулич по современному рецепту
Для хозяек, которые любят заниматься домашней выпечкой. Если в вашей семье есть традиция собираться за вечерним чаем с превосходно приготовленной домашней выпечкой, значит вместе с ней к Вам в дом войдет мир и покой, благополучие и счастье.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 58 Сегодня, накануне Пасхи, я предлагаю Вам простой рецепт кулича, попробуйте, может Вам тоже понравится - Кулич по современному рецепту 0,5 кг муки, стакан молока, 50 г дрожжей, 250 г сахара, 10 желтков, 125 г сливочного масла, ванилин. Кипяченое молоко влить в муку (120-150 г. Когда остынет, добавить дрожжи и поставить в теплое место. Растереть желтки с сахаром, влить в опару, перемешать с оставшейся мукой и вымесить тесто. Добавить, растопленное масло, щепотк...
Постные кушанья Клецки с овощами, клецки со сливами
Рецепты постных блюд для домашних хозяек, которые хотят обеспечить своей семье полезное, вкусное и рациональное питание. Это будут рецепты постных блюд на все вкусы, что позволяет разнообразить и повседневное и праздничное меню семьи любого достатка.
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 58 Сегодня Вы можете порадовать своих близких необычными блюдами - клецками: Клецки с овощами Булку или сладкий хлеб размочить в молоке и отжать, затем смешать с 3 яйцами, подмешать 3-4 ст. ложки муки, прибавить сахару, немного мускатного ореха, 3 ст. ложки масла или жира. Соль - по вкусу. Варить в соленом кипятке. Клецки должны свободно плавать в воде. К ним подают тушеные овощи. Клецки со сливами Приготовить рыхлое тесто из мелко истертой и размоченной в воде булки,...
готовим с tupperware Салат 'Витаминки'
Разнообразные рецепты приготовления пищи в ультраплюс, микроплюс, миксере-квик, кувшине "Золотой родник", термосервирователе, комбайне от шефа.
Добрый день дорогие друзья! Выпуск No 58 Сегодня я предлагаю Вам рецепт для термосервирователя: САЛАТ> ВИТАМИНКИ> Ингредиенты: 1 луковица, 0,5 кг капусты, 2 больших яблока, 1 маленький лимон, 4 ст. л. растительного масла, сахар, соль по вкусу, зелень петрушки. Способ приготовления: 1. Нашинковать капусту НОЖОМ ДЛЯ ОВОЩЕЙ Г 89, поместить в ТЕРМОСЕРВИРОВАТЕЛЬ В 37, посолить и залить кипятком на 15 мин. 2. Готовую капусту охладить. Добавить в капусту мелко нарезанную луковицу и яблоки, натертые на ПОВАРЕНКЕ Г...
Что у нас на второе Треска с броколи в сливочном соусе
Рецепты вторых блюд для хозяек, которые хотят ежедневно подавать на второе разнообразную и питательную пищу. Это будут рецепты блюд, приготовленных из говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, разной дичи и прочее.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 57 Сегодня у нас на второе - Треска с брокколи в сливочном соусе Ингредиенты: 4 толстых куска свежей трески, примерно по 175г каждый; 2 ч. л оливкового масла, соль и черный перец; 1лук-шалот; 350г соцветий брокколи; 225г жирных сливок. Способ приготовления: 1. Нагреть духовку до 180 градусов. 2.Обсушить куски трески, слегка смазать растительным маслом. 3. Хорошо посолить и поперчить 4. Разрезать фольгу на 4 части. На каждый кусок фольги положить по порции рыбы, ...
Сладкая жизнь Торт 'Манник', торт'Черемуховый'
Для хозяек, которые любят заниматься домашней выпечкой. Если в вашей семье есть традиция собираться за вечерним чаем с превосходно приготовленной домашней выпечкой, значит вместе с ней к Вам в дом войдет мир и покой, благополучие и счастье.
Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск No 57 Сегодня у нас к чаю два простеньких тортика - Торт <Манник> Взять по одному стакану сметаны, сахару, манной крупы, 3 яйца, немного соли, соды. Замесить до густоты теста на оладьи, влить в форму и запечь в духовке. Торт <Черемуховый> Взять по одному стакану муки, сахару, сметаны, молотой черемухи, 5 яиц, немного соли и соды. Все перемешать хорошенько, разделить на две части, каждую из которых выпекать на смазанном жиром противне в течение получаса. Остудив, про...
Постные кушанья Запеканка из моркови и творога
Рецепты постных блюд для домашних хозяек, которые хотят обеспечить своей семье полезное, вкусное и рациональное питание. Это будут рецепты постных блюд на все вкусы, что позволяет разнообразить и повседневное и праздничное меню семьи любого достатка.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 57 Сегодня у нас запеканка - Запеканка из моркови и творога Морковь очистите, нарежьте кусочками и потушите с небольшим количеством воды и сливочного масла, затем пропустите через мясорубку, сварите густую манную кашу и соедините с морковью. Добавьте творог, сырое яйцо, соль, сахар и перемешайте. Форму смажьте сливочным маслом и запекайте в духовке. Готовую запеканку подавайте со сметаной. На 4 морковки: 2 ст. ложки масла, полстакана манной крупы, 4ст. ложки сме...
готовим с tupperware Клецки по-флотски
Разнообразные рецепты приготовления пищи в ультраплюс, микроплюс, миксере-квик, кувшине "Золотой родник", термосервирователе, комбайне от шефа.
Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск No 57 Сегодня я предлагаю Вам рецепт для терки <Макарена> - Клецки по-флотски Ингредиенты: 400г муки, 70 г сливочного масла, яйца, 250 мл сметаны, 1/4 чайной ложки измельченного мускатного ореха, 1 головка лука, 400 г говяжьего фарша, 3 ст. ложки растительного масла, зелень, соль и сахар по вкусу. Способ приготовления: 1. В кувшин <Микроплюс> выложите сливочное масло, поставьте в микроволновую печь на 40 сек при мощности 650 Вт. 2. В емкости для смешивания соедините...
Что у нас на второе Пельмени по-киргизски
Рецепты вторых блюд для хозяек, которые хотят ежедневно подавать на второе разнообразную и питательную пищу. Это будут рецепты блюд, приготовленных из говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, разной дичи и прочее.
Пельмени по-киргизски Пельмени готовятся из жирной баранины. Добавив в муку яйца, замесите не очень крутое тесто. Затем приготовьте фарш. Для этого отделите мясо от костей. Кости поставьте варить. Мякоть пропустите через мясорубку, добавьте жареный в масле лук, бульон, соль, посыпьте перцем и все хорошенько перемешайте. Тесто, разделив на мелкие кусочки, раскатайте и лепите пельмени. Затем в кипящем бульоне варите. Пельмени подаются с уксусом или сметаной. На 6 человек: 500г муки, 1,5кг мяса, 5-6 головок р...
Сладкая жизнь Заварное тесто для пмрожного 'Эклер'
Для хозяек, которые любят заниматься домашней выпечкой. Если в вашей семье есть традиция собираться за вечерним чаем с превосходно приготовленной домашней выпечкой, значит вместе с ней к Вам в дом войдет мир и покой, благополучие и счастье.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 56 Сегодня я предлагаю Вам рецепт заварного теста - Заварное тесто для пирожного <эклер> 100г сливочного масла, а лучше маргарина, залить стаканом (граненным) воды и кастрюлю поставить на плиту. В кипящую смесь постепенно при непрерывном помешивании всыпать 1 3/4 стакана муки и немного соли. Вымешивая полученное тесто, прожарить его на огне до желтоватого цвета, после чего кастрюлю с плиты снять. В остывающее тесто добавлять яйца. В зависимости от качества и вла...
Постные кушанья 'Серебряный' картофель
Рецепты постных блюд для домашних хозяек, которые хотят обеспечить своей семье полезное, вкусное и рациональное питание. Это будут рецепты постных блюд на все вкусы, что позволяет разнообразить и повседневное и праздничное меню семьи любого достатка.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 56 Сегодня я предлагаю Вам рецепт запеченного картофеля: <Серебряный> картофель Несколько картофелин одинакового размера, соль, майонез или кетчуп. Картофель хорошо вымыть и надрезать сверху крест-накрест. Из фольги вырезать круги, завернуть в фольгу так, чтобы края круга собирались там, где картофель надрезан. Запекать 8-11 минут. Выложить на блюдо, отвернуть сверху фольгу и кожуру. Посолить. Полить майонезом или кетчупом. Приятного аппетита! Лидия. http://vsep...