Белоусова Лидия Александровна
О себе
Сладкая жизнь Лимонный пирог, хлебный пирог с яблоками
Для хозяек, которые любят заниматься домашней выпечкой. Если в вашей семье есть традиция собираться за вечерним чаем с превосходно приготовленной домашней выпечкой, значит вместе с ней к Вам в дом войдет мир и покой, благополучие и счастье.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 76 Сегодня у нас к чаю пироги - Лимонный пирог Тесто: 200г масла, 2,5 стакана муки, 250г сметаны, 1 яйцо. Начинка: 1 лимон натереть на терке, добавить стакан сахара, хорошо смешать. Масло и яйцо размешать, добавить сметану, 0,5 чайной ложки соды, муку. Хорошенько перемешать, разделить на две части. На одну часть кладем начинку и закрываем другой, выпекаем. Хлебный пирог с яблоками Снимите с черствого батона корку, разрежьте вдоль, каждую часть нарежьте на ломтик...
Постные кушанья Грибная икра, грибы по-неаполитански
Рецепты постных блюд для домашних хозяек, которые хотят обеспечить своей семье полезное, вкусное и рациональное питание. Это будут рецепты постных блюд на все вкусы, что позволяет разнообразить и повседневное и праздничное меню семьи любого достатка.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 76 Сегодня у нас рецепты из грибов - Грибная икра Сушеные грибы хорошо промойте, замочите на 1-2 часа, затем сварите, мелко изрубите или пропустите через мясорубку. Отдельно поджарьте на растительном масле лук, перемешайте с грибами, добавьте немного грибного бульона и тушите на слабом огне 20 минут. Затем заправьте по вкусу уксусом, перцем, солью, толченым чесноком. При подаче на стол посыпьте мелко нарезанным зеленым луком - вкусно и красиво. Грибы по-неаполит...
готовим с tupperware Коктейль HUMPTY-DUMPTY
Разнообразные рецепты приготовления пищи в ультраплюс, микроплюс, миксере-квик, кувшине "Золотой родник", термосервирователе, комбайне от шефа.
Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск No 76 Сегодня у нас рецепт для чаши <Очарование> - Коктейль HUMPTY - DUMPTY Ингредиенты: 150 мл кипяченого молока, 40 мл сухого белого вина, 2 г мускатного ореха, 1яйцо, 25 г сахара, половина лимона, соль по вкусу. Способ приготовления: 1. В чаше <Очарование> (1,3 л) с помощью малого силиконового скребка <Диско> смешайте яйцо, сахар, вино и соль до образования однородной массы. 2. С помощью насадки-сокавыжималки из набора <Поваренок> выжмите сок лимона и добавьте 2-...
Что у нас на второе Пельмени классические
Рецепты вторых блюд для хозяек, которые хотят ежедневно подавать на второе разнообразную и питательную пищу. Это будут рецепты блюд, приготовленных из говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, разной дичи и прочее.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 75 Сегодня у нас на второе - Пельмени классические От вареников пельмени отличаются формой (защипав сложенные пополам кружочки теста с начинкой, соединяют их концы) и тем, что начинка для пельменей готовится из сырого или рыбного фарша. Тесто для пельменей готовится то же, что и для вареников, варят пельмени тоже 6-8 минут в кипящей воде или мясном бульоне. Мясной фарш: 200г говяжьей и 200г свиной мякоти пропустить через мясорубку, провернуть также головку репча...
Сладкая жизнь Печенье 'Хризантемы', печенье 'Лепестки лотоса'
Для хозяек, которые любят заниматься домашней выпечкой. Если в вашей семье есть традиция собираться за вечерним чаем с превосходно приготовленной домашней выпечкой, значит вместе с ней к Вам в дом войдет мир и покой, благополучие и счастье.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 75 Сегодня у нас два рецепта - к чаю: Печенье <Хризантемы> 4 яйца взбить добела со стаканом сахара. Добавить 300г слегка подогретого сливочного масла или маргарина и столовую ложку сметаны, немного соли и соды. Замесить мукой тесто чуть слабее, чем на лапшу. Полученное тесто пропустить через мясорубку и аккуратно, маленькими порциями, не ломая колбаски, уложить на смазанный маслом противень. Выпекать на среднем огне. 1980г Н. Соколова Печенье <Лепестки лотоса> 5...
Постные кушанья 'Домашняя кобра'
Рецепты постных блюд для домашних хозяек, которые хотят обеспечить своей семье полезное, вкусное и рациональное питание. Это будут рецепты постных блюд на все вкусы, что позволяет разнообразить и повседневное и праздничное меню семьи любого достатка.
Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск No 75 Сегодня у на рецепт из баклажанов - <Домашняя кобра> На 5 крупных баклажанов: 1кг болгарского перца, 2-3 стручка острого перца, 1 крупная головка чеснока, по 1 пучку зелени укропа и петрушки, 1 стакан измельченных грецких орехов, соль, масло для жарки. Баклажаны нарезаем кружочками по 1-1,5см толщиной, солим и на 2 часа перекладываем в эмалированную посуду. Отжимаем образовавшийся горький сок и обжариваем с двух сторон в масле. Остальные овощи и орехи перемалы...
готовим с tupperware РУлет мраморный
Разнообразные рецепты приготовления пищи в ультраплюс, микроплюс, миксере-квик, кувшине "Золотой родник", термосервирователе, комбайне от шефа.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 75 Сегодня у нас рецепт для противня <От шефа> - Рулет мраморный Ингредиенты: 2 яйца, 300 г бекона, нарезанного полосками, 20 г сливочного масла, 1 луковица, 150г маринованных грибов (лисички или опята, 6 зубчиков чеснока, 250 г свиного фарша, 250 г говяжьего фарша, 200 г куриной печени, 40 г зелени петрушки, соль и перец по вкусу. Способ приготовления: 1. На силиконовый коврик выложите полоски бекона так, чтобы они образовали ровный слой. 2. В комбайне <От шефа...
Что у нас на второе Фаршированные огурцы на пару
Рецепты вторых блюд для хозяек, которые хотят ежедневно подавать на второе разнообразную и питательную пищу. Это будут рецепты блюд, приготовленных из говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, разной дичи и прочее.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 74 Сегодня у нас на второе - Фаршированные огурцы на пару Подготовленные огурцы нарежьте на поперечные брусочки длиной 4 см (кожуру очищать не следует, удалите мякоть так, чтобы получились трубочки. Из мелко нарубленной свинины (или провернутой через мясорубку) приготовьте фарш, добавив в него мелко нарезанный репчатый лук, измельченную зелень, молотый черный перец, соль. Хорошо перемешайте и начините огуречные трубочки. Затем выложите их в пароварку и варите на...
Сладкая жизнь Пасха с курагой
Для хозяек, которые любят заниматься домашней выпечкой. Если в вашей семье есть традиция собираться за вечерним чаем с превосходно приготовленной домашней выпечкой, значит вместе с ней к Вам в дом войдет мир и покой, благополучие и счастье.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 74 Сегодня у нас к чаю - Пасха с курагой 800 г жирного творога, 5-6 яичных желтков, 450 г сливочного масла, 2 стакана сахара, 1,5 стакана сливок, ванилин, изюм, курага, цукаты, цедра лимона и апельсина. Масло растереть с половиной стакана сахара до белизны. Вареные желтки протереть через сито, растереть с половиной стакана сахара и добавить перетертый творог, перемешать. Сливки взбить со стаканом сахара и добавить в творожную массу. Туда же положить ванилин, изю...
Постные кушанья Жареный сельдерей, кабачки в тесте
Рецепты постных блюд для домашних хозяек, которые хотят обеспечить своей семье полезное, вкусное и рациональное питание. Это будут рецепты постных блюд на все вкусы, что позволяет разнообразить и повседневное и праздничное меню семьи любого достатка.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 74 Сегодня у нас два летних рецепта - Жареный сельдерей 400 г сельдерея, лимонная кислота, мука, жир, соль. Коренья сельдерея моем, чистим, отвариваем в соленой воде. Потом очищаем от кожицы, сбрызгиваем лимонной кислотой и даем постоять 5 минут. Ломтики сельдерея обваливаем в муке или сухарях и жарим до тех пор, пока они не станут золотисто-желтыми. Подается горячим. Кабачки в тесте Очистить кабачки, нарезать кружками или ломтиками, посолить по вкусу, обмакнуть...