Белоусова Лидия Александровна
НаписатьО себе
Сладкая жизнь Воздушный пирог из яблок, пирог со щавелем,яблоки в тесте
Для хозяек, которые любят заниматься домашней выпечкой. Если в вашей семье есть традиция собираться за вечерним чаем с превосходно приготовленной домашней выпечкой, значит вместе с ней к Вам в дом войдет мир и покой, благополучие и счастье.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 101 Тема выпуска - пироги: Воздушный пирог из яблок Яблоки испеките и протрите через сито. В образовавшееся пюре добавьте сахар и немного поварите. Не охлаждая, тонкой струйкой при быстром помешивании влейте смесь во взбитые белки и затем выложите горкой на смазанную маслом сковородку. Поверхность пирога украсьте той же массой, выпуская ее из конусообразного мешочка, и выпекайте в духовке. Подавайте пирог горячим, не снимая со сковороды, посыпав сахарной пудрой....
Постные кушанья Суп из крапивы и фасоли, суп гороховый с грибами,суп-пюре из
Рецепты постных блюд для домашних хозяек, которые хотят обеспечить своей семье полезное, вкусное и рациональное питание. Это будут рецепты постных блюд на все вкусы, что позволяет разнообразить и повседневное и праздничное меню семьи любого достатка.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 101 Сегодня в выпуске - Суп из крапивы и фасоли 300 г листьев крапивы, 1 стакан фасоли, 4 ст. ложки растительного масла, 1 луковица, 2 ст. ложки рубленого укропа, 2 л воды, соль, молотый перец по вкусу. Фасоль замочить и отварить. К фасоли добавить оставшуюся воду, соль, молотый перец, рубленные репчатый лук и листья крапивы, растительное масло. Довести смесь до кипения. Подавать суп с укропом. Суп гороховый с грибами На 1,5 стакана гороха - 30 г сушёных грибов,...
готовим с tupperware Жареный картофель, картофель со специями и луком-пореем
Разнообразные рецепты приготовления пищи в ультраплюс, микроплюс, миксере-квик, кувшине "Золотой родник", термосервирователе, комбайне от шефа.
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 101 Сегодня у нас рецепты для сковороды <От шефа> - Жареный картофель Ингредиенты: 300 г очищенного картофеля, 30 мл растительного масла, соль по вкусу. Способ приготовления: 1. Нарежьте картофель брусочками на <Чудо-резке> с лезвиями 10 мм. 2. Разогрейте растительное масло на сковороде <От шефа> (28см. 3. Картофель обязательно обсушите и поместите на сковороду <От шефа> (28 см) в разогретое растительное масло. 4. Обжаривайте картофель на среднем огне, до образования ...
Что у нас на второе Мясо отварное в кисло-сладком соусе, мясо отварное, с гарнир
Рецепты вторых блюд для хозяек, которые хотят ежедневно подавать на второе разнообразную и питательную пищу. Это будут рецепты блюд, приготовленных из говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, разной дичи и прочее.
Добрый день дорогие друзья! Выпуск No 100 Сегодня у нас на второе - говядина: Мясо отварное в кисло-сладком соусе Чернослив и изюм промывают и замачивают в воде до набухания. Из чернослива удаляют косточки. Репчатый лук мелко рубят, пассируют. Приготовляют красный основной соус. Вареное мясо нарезают на порции, складывают в посуду, заливают соусом, добавляют изюм, чернослив вместе с настоем и тушат10-15 минут, закрыв крышкой. Мясо подают вместе с соусом. Гарнир: пюре, отварной картофель, тушеная морковь. М...
Сладкая жизнь Пасха с вареными желтками,печенье для мамы,черные соленые су
Для хозяек, которые любят заниматься домашней выпечкой. Если в вашей семье есть традиция собираться за вечерним чаем с превосходно приготовленной домашней выпечкой, значит вместе с ней к Вам в дом войдет мир и покой, благополучие и счастье.
Добрый день дорогие друзья! Выпуск No 100 Сегодня у нас к чаю - Пасха с вареными желтками 0,5 кг творога, 300 г сахара, 200 г сливочного масла, 2 вареных желтка, 1 сырое яйцо, 0,5 стакана изюма. Изюм тщательно промыть и просушить. Пропустить через мясорубку творог, масло и вареные желтки, посыпая слои получаемой массы сахаром, добавить сырое яйцо и изюм, все перемешать и положить в марле в форму под не очень тяжелый гнет, чтобы могла стекать жидкость. Если нет формы, можно положить пасху в марле в дуршлаг....
Постные кушанья Суп шотландский, суп овощной, суп по-крестьянски,суп картофн
Рецепты постных блюд для домашних хозяек, которые хотят обеспечить своей семье полезное, вкусное и рациональное питание. Это будут рецепты постных блюд на все вкусы, что позволяет разнообразить и повседневное и праздничное меню семьи любого достатка.
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 100 Тема выпуска: постные супы - Суп шотландский 200г перловой крупы, 100г овсяной крупы, 2 репы, 2 моркови, 1 петрушку, 1 луковицу, 1 сельдерей, 2 ложки масла, 200г корок белого хлеба. С вечера залить перловую и овсяную крупу водой, утром слить воду, ошпарить крутым кипятком, посолить и варить два часа. Положить мелко нарезанные коренья, лук и хлеб. Когда все уварится, всыпать изрубленной зелени, соли и перцу по вкусу. Суп овощной Овощи нарезают ломтиками, кубиками, ...
готовим с tupperware Сливочное мороженое с киви
Разнообразные рецепты приготовления пищи в ультраплюс, микроплюс, миксере-квик, кувшине "Золотой родник", термосервирователе, комбайне от шефа.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 100 Сегодня у нас рецепт для силиконовой формы - Сливочное мороженое с киви Ингредиенты: 5 шт. киви, 1 стакан сахара, 4 яйца, 1 стакан молока, 2 стакана сливок (33 %ных, 1 ст. ложка ванилина. Способ приготовления: 1. Киви очистите от кожицы универсальной овощечисткой и мелко нарежьте универсальным ножом <Космос> на разделочной доске , положите в <Систему-холодильник> (700 мл, добавьте полстакана сахара и оставьте на 2-3 часа. 2. Отделите желток от белка с помощь...
Что у нас на второе Свинина по-гуахирски, свинина, запеченная в тесте
Рецепты вторых блюд для хозяек, которые хотят ежедневно подавать на второе разнообразную и питательную пищу. Это будут рецепты блюд, приготовленных из говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, разной дичи и прочее.
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 99 Сегодня у нас на второе - свинина: Свинина фри по-гуахирски 200г свинины нарезать кубиками, посыпать перцем, солью, добавить лавровый лист и оставить на час на холоде. После этого мясо жарить во фритюре. Подают свинину с жареным картофелем. 400г баранины первого сорта нарезать крупными кусками, а шпик - мелкими, размельчить дольку чеснока и половину головки репчатого лука, добавить столовую ложку перца и чайную ложку томат-пасты. Затем нарезать кубиками две картофе...
Сладкая жизнь Яблочные оладьи, морковные оладьи
Для хозяек, которые любят заниматься домашней выпечкой. Если в вашей семье есть традиция собираться за вечерним чаем с превосходно приготовленной домашней выпечкой, значит вместе с ней к Вам в дом войдет мир и покой, благополучие и счастье.
Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск No 99 Тема выпуска: оладьи - Яблочные оладьи 500 г муки, 2 стакана молока, 2 яйца, 2 ст. ложки масла, 1 ст. ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли, 20 г дрожжей, 4яблока. Замесить тесто и поставить в теплое место для подъема. Яблоки очистить, нарезать тонкими ломтиками и перед выпечкой положить в готовое поднявшееся тесто, перемешать. Жарить оладьи на сковороде с разогретым маслом, тесто класть ложкой, смоченной в воде. З. Е. Плотникова Морковные оладьи. Морковь помойт...
Постные кушанья Грибной бульон, похлебка, лапша грибная
Рецепты постных блюд для домашних хозяек, которые хотят обеспечить своей семье полезное, вкусное и рациональное питание. Это будут рецепты постных блюд на все вкусы, что позволяет разнообразить и повседневное и праздничное меню семьи любого достатка.
Добрый день дорогие друзья! Выпуск No 99 Тема выпуска: грибные супы - Грибной бульон Сухие белые грибы перебирают, промывают, заливают холодной водой, выдерживают 15-20 минут, затем еще раз хорошо промывают. Промытые грибы заливают холодной водой и выдерживают для набухания3-4 часа. После набухания грибы вынимают и еще раз промывают. Жидкость, в которой они замачивались, процеживают, затем в нее вновь закладывают грибы. Бульон варят 1,5 часа, не добавляя соли. Вареные грибы вынимают, промывают теплой водой...
