Ирина (kuroed)
О себе
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Каннелони с грибами и креветками под пикантным соусом
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Каннелони с грибами и креветками под пикантным соусом Всем привет. Я наконец то дома.С приветом.Вкусным. Возвращаясь к истокам предлагаю Вашему вниманию каннелони с грибами. -<cut>- Итак, для сего безобразия нам понадобится вот такое вот дело: Каннелони- кол-во произвольное.У меня в форму свободно влезает 8-поэтому вы смотрите сами. -500 гр шампиньонов -300гр креветок -2 луковицы -3стл растительного масла -200гр сыра Для соуса: -50гр оливок; -50 гр каперсов -1стл вкусной горчицы в зернах -250 мл слив...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Салат Дикое Oзеро
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Салат Дикое Oзеро Вкусно и легко ) -<cut>- Ингредиенты * 1 баночка морской капусты (200г) * 1 баночка кукурузы (я использовала примерно 3/4 банки) * 1 пачка крабовых палочек (220г) * 3 яйца * соль * майонез * На фотке нет яиц, т.к они уже варились в кастрюльке. Думаю все знают как это делать, так что я и не сняла процесс варки. Рецепт приготовления Итак первым делом отвариваем яйца. Пока яйца дружно кипят, нарезаем мелко крабовые палочки . Тщательно промываем капусту и нарезаем её, затем выкладываем ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Песто .
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Песто . После всех новогодних застолий , наш организм требует немного передышки от марафона с оливье, холодцами , буженины и т.д. Поэтому предлагаю вам немного итальянской кухни, точнее рецепты двух соусов песто ,одного базиликового и красного из сушенных томатов . Они подойдут к любой пасте и дадут вашему организму немного передышки . -<cut>- Они очень просты в исполнении : Начнём с базиликового : для него нам понадобиться свежий базилик ,кедровые орешки, сыр пармезан или пикорино,чеснок, оливковое ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Мой жульен.
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Мой жульен. Моя вариация жульена. -<cut>- Ингридиенты: Свежие шампиньоны, вареные креветки, сыр, мука, сливки не менее 20% жирности, соль, перец, сыр. Для приготовления сего блюда используются кокотницы (не у всех есть, можно откусить ручки у поварёшек ) . Режем грибы чистим креветки трём сыр на тёрке намазываем сливочным маслом кокотницы изнутри жарим гибы на сливочном) масле под конец жарки добавляем немного муки и тщательно мешаем укладываем с трудом почищенные креветки на дно, количество как вам ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Медовуха – что может быть проще?
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Медовуха - что может быть проще? 1. 2-х летняя медовуха, вкуснатища неописуемая ;. -<cut>- 2. Собсвенно медок. 3. 4. Немного арифметики 3734 - 850 = 2884 гр. меда пошло в дело. Вываливаем мед в кастрюлю заливаем небольшим количеством воды 1:1, цель довести мед до кипения (тут главное не прощелкать, убегает в лет. Решил сделать пряно ароматную медовуху, посему насыпал пряностей: 5. Апельсиновая цедра. 6. 6 гр. барбариса. 7. 2 гр. бадьяна. 8. 2 гр. мускатного цвета. 9. 2 гр. кардамона 10. Перемалываем ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Пирог Дружная семейка
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Пирог Дружная семейка -<cut>- Ставим безопарное дрожжевое тесто молоко - 1 стакан, дрожжи - 2 пакетика сухих мука - ~4 стакана, яйцо -2 шт, масло растительное - 4 столовые ложки, сахар - 150 гр соль В теплое молоко засыпать дрожжи и ложечку сахара, оставить в тепле на 15-20 минут, после дрожжи вылить в миску и добавить все компоненты , замесить тесто , оставить на 30 минут. начинку мы любим из вишни, слить сок. насыпать чуть сахара и чуть крахмала, тогда начинка не будет вытекать растапливаем сливочн...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. БЛИНЫ. ЧАСТЬ ВТОРАЯ. ФИНАЛ
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
БЛИНЫ. ЧАСТЬ ВТОРАЯ. ФИНАЛ Итак, Господа, продолжение. -<cut>- Несколько блинов у нас увернулось от немедленного поедания. Что же мы будем с ними делать? Мы пойдем на рынок и купим сердец. Сердца продавались под видом телячьих, но есть большое подозрение, что они свиные. Но это не важно. Сердца промоем и срежем с них все лишнее. Вот так они выглядят мытые Не забудем угостить кошку) Далее сердца опускаем в кастрюлю с кипятком, снимаем пену и варим. Через некоторое время отправляем в кастрюлю набор из ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Быстрый ужин
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Быстрый ужин -<cut>- когда в доме много гостей, а стоять у плиты весь вечер просто нет возможности, выручает этот волшебный рецепт, который я вычитала где то на просторах инета, года два или три назад. автора конечно не помню.но огромное ему( ей ) спасибо. итак, нам нужно, на целый большой противень у меня были ребра, но можно мясо любое или курочку рис, горошек, морковь, лук, кукуруза, на фото еще есть фасоль.но я не захотела её класть, хотя можно. у меня 5 пакетиков риса, я их замочила в горячей во...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Суп говяжий с горошком , грибами и яблоками.
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Суп говяжий с горошком , грибами и яблоками. Суп говяжий с горошком , грибами и яблоками. -<cut>- Обычно привыкаешь готовить одно и тоже, проще, да и рука набивается. Приходит момент и хочется сменить тему. Предлагаю такой вид супа. Давайте откажемся от картофеля в супе и попробуем, что получилось. Основа этого блюда будет любой подходящий Вам бульон. Курица, говядина, да не имеет значение. Можно и с рыбой такое сделать. Главное, конечно, это НАВАР. Если у Вас уже есть заготовленная компонента бульон...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Прайм риб антрекот
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Прайм риб антрекот Всем Сопельмешникам привет ! Поздравляю всех с прошедшими праздниками ! И снова продолжаю серию про мясо. Хищники идут под cut ,вегетарианцы в сад . -<cut>- Сегодня мы поговорим о роскошном отрубе -он называется "Прайм Риб Антрекот" / "Prime Rib Entrecote" ,французы обзывают его cоte de boeuf Это Тонкий край или реберный край спинной части,в сущности 3-5 ребер между антрекотом и синтой На приведенной ниже схеме отмечен номером 1 Prime Rib это классика жанра. Это...