Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Tabulo.ru - Онлайн-журнал

  Все выпуски  

Рецепт пиццы на тонком тесте с грушей, горгонзолой и медом. Необычная пицца, которая станет вашей любимой



Рецепт пиццы на тонком тесте с грушей, горгонзолой и медом. Необычная пицца, которая станет вашей любимой
2021-02-18 11:16 Владислав Грати

Пицца, на тонкой основе с карамелизованной грушой и остро-пряным послевкусием сыра горгонзолы. Не оставит равнодушными даже тех, кто не любит сочетание сладкого и соленого.

Ингредиенты для начинки:

  • 200 грамм итальянского сыра горгонзола;
  • 2 груши кисло-сладких сортов;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • свежий тимьян;
  • 20 мл масла (оливкового);
  • ложка любого меда (цветочного или липового);
  • смесь перцев по вкусу;
-горгонзола-груша-1024x683 Рецепт пиццы на тонком тесте с грушей, горгонзолой и медом. Необычная пицца, которая станет вашей любимой
unsplash.com

Для теста:

  • 600 грамм муки;
  • 300 мл воды;
  • столовая ложка дрожжей (сухих);
  • 100 мл оливкового масла;
  • столовая ложка любого меда;

Приготовление:

Для теста в глубокой миске смешать теплую воду и сухие дрожжи. Развести дрожжи до полного растворения и добавить мед.К дрожжам добавить оливковое масло, соль на кончике ножа и просеянную ситом муку.

Руками вымесить тесто до гладкости, и накрыв его смоченной теплой водой полотенцем, убрать подходить в теплое место. Разрезать пополам грушу. Удалить сердцевину. Нарезать тонкими пластинами примерно одного размера.

В глубокой сковороде разогреть сливочное масло. Выложить в нее груши и мед. Постоянно помешивать, пока груша не карамелизируется. 3-5 минут будет достаточно.

Тесто разделить на 2 ровные части, из которых получится 2 пиццы. Раскатать каждую половину в тонкий пласт с небольшими бортиками.

Выложить основу в противень и сбрызнуть маслом. Карамелизованную грушу выложить на основу. Сверху накрошить сыр. Поставить пиццу выпекаться в духовку на 15 минут при температуре 220 градусов.

При подаче украсить веточками тимьяна. Приятного аппетита.

Возможно, вам также будет интересно посмотреть наш рецепт культового новозеландского пирога с яйцами и беконом.

Статья Рецепт пиццы на тонком тесте с грушей, горгонзолой и медом. Необычная пицца, которая станет вашей любимой появились сначала на Tabulo.



Кофе перед тренировкой. Как кофеин влияет спортивные результаты? Результаты исследований
2021-02-18 11:43 Валентина Терзи

Свойства кофеина изучались разными учеными в различных областях медицины. Его свойства находят применение, в том числе в спорте, где считается, что они влияют на выносливость тренирующихся. Считается, что его можно использовать как средство повышения эффективности для широкого спектра физических навыков.

Но в то время как большинство исследований изучают влияние чистого кофеина, потребляемого в форме таблеток, большинство людей фактически получают кофеин из кофе, энергетических напитков и жевательной резинки.Оказывается, важна не только форма, в которой кофеин принимается, но и степень, в которой определенные рецепторы в организме чувствительны к его молекуле.

Ученые предполагают, что кофеин влияет на уровень соединения аденозина. Его функция – подавить сигналы возбуждения и подготовить тело ко сну. Кофеин, в свою очередь, связывается с рецепторами мозга, отвечающими за активность аденозина. Таким образом, он не позволяет реализовать его угнетающее действие на мозг и на организм в целом.

-и-фитнес-1024x683 Кофе перед тренировкой. Как кофеин влияет спортивные результаты? Результаты исследований
Andrea Piacquadio: Pexels.com

При высокоинтенсивных занятиях кофеин может влиять на активацию большего количества мышечных волокон, участвующих в сокращении мышц, а это означает, что движения могут быть более частыми и мощными.

Исследования показывают, что чистый кофеин может повысить не только выносливость, но и мышечную точность и силу.
Точно так же энергетические напитки с кофеином перед тренировкой могут улучшить умственную концентрацию, бдительность, анаэробную производительность и выносливость.

Важно отметить, что каждое исследование показывает действие активного ингредиента (в данном случае кофеина) на группу людей. Но в то же время генетические факторы имеют большое влияние на реакцию каждого человека и, соответственно, на формирование индивидуальной реакции.

-и-спорт-1024x656 Кофе перед тренировкой. Как кофеин влияет спортивные результаты? Результаты исследований
unsplash.com

Максимальный эффект от употребления кофеина приходится на 30–75 минут после начала приема. Важно, чтобы начало тренировки было именно в этом интервале для получения максимальных результатов от физических нагрузок.

Читайте также нашу статью о том, что будет, если начать бегать каждый день.

Статья Кофе перед тренировкой. Как кофеин влияет спортивные результаты? Результаты исследований появились сначала на Tabulo.



После года карантина суммарный госдолг всех стран мира увеличился до $281 трлн
2021-02-18 12:20 Владислав Грати

Последствия пандемии коронавируса в виде затрат на медицину и ограничений бизнеса привели к повышению суммарного государственного долга всех стран сразу на 10%, передает ТАСС со ссылкой на аналитиков Института международных финансов.

По мнению экспертов, за 2020-й год, показатель вырос сразу на на 24 триллиона долларов, и достиг общей суммы в 281 триллиона долларов. Подробнее с отчетом международного института финансов можно ознакомиться на их официальном сайте.

Новая сумма долга на 355% выше общего мирового ВВП. Половина из нового общего государственного долга – это деньги, потраченные государствами на внутренние программы поддержки.

-госдолг-1024x683 После года карантина суммарный госдолг всех стран мира увеличился до $281 трлн
unsplash.com

По ожиданиям экспертов, рост общего госдолга продолжится и в 2021 году и предположительно вырастет на 10 триллионов долларов. Причем, по словам аналитиков, этот процесс будет остановить сложнее, чем после финансовых кризисов, поскольку преждевременное прекращение государственной поддержки бизнеса может спровоцировать всплеск банкротств.

Ранее на этой неделе цена биткоина преодолела сильный уровень в 50 тысяч долларов, а к пятнице обновила рекорд, закрепившись на 52 тысячах долларов за монету.

Статья После года карантина суммарный госдолг всех стран мира увеличился до $281 трлн появились сначала на Tabulo.



Nissan представил третье поколение кроссовера Qashqai
2021-02-18 16:00 Екатерина Грати

Европейский компактный кроссовер от компании Nissan, который стал хитом во многих странах Европы и СНГ, скоро станет доступным для покупки в третьем поколении. Новинку представили в пресс-релизе на официальном медиа-сайте Nissan в России.

Новый Qashqai станет больше предыдущих поколений по всем габаритам. Длиннее на 35 мм, шире на 32 мм, выше на 25 мм, а колесная база стала длиннее на 20 мм. Автомобиль будет выпущен на новой платформе – AllianceCMF-C.

У него сильно переработан внешний вид, и главной особенностью стали новые интеллектуальные матричные фары в виде бумеранга. Настройками автомобиля можно будет управлять через приложение Nissan Connect Service. Новый Qashqai также получил самый большой в классе 10,8-дюймовый монитор, а также систему полуавтоматического управления ProPilot.

Nissan-Qashqai-3-1024x682 Nissan представил третье поколение кроссовера Qashqai
nissan.com

Автомобиль будет продаваться только с гибридными двигателями 1,3 литра (мощностью 138 и 156 л.с) и 1,5 литра (мощностью 187 л.с.). Старт продаж в Европе назначен на конец 2021 года. В России официальная дата старта продаж еще не назначена, но отмечается, что в РФ новые Qashqai появятся немногим позже.

Ранее на этой неделе Илон Маск заявил, что хочет добавить в Tesla Roadster 2 добавить возможность полета. Читайте нашу статью об этой новости.

Статья Nissan представил третье поколение кроссовера Qashqai появились сначала на Tabulo.



Коллекционер из Великобритании купил кусок стены с картиной Бэнкси за “шестизначную” сумму
2021-02-24 16:00 Екатерина Грати

Коллекционер Джон Брандлер из Великобритании купил фрагмент кирпичной стены здания в Ноттингеме, на котором размещена картина известного инкогнито-художника Бэнкси, передает BBC.

На граффити-картине изображена девочка, которая крутит шину вместо обруча. Картина была написана в октябре 2020 года.

Сам Джон говорит, что спас картину от разрушения, поскольку на стене начала образовываться влажность из-за установленного пластикового щита. Также коллекционер обещал в скором времени устроить выставку под открытым небом.

-Бэнкси-аукцион-1024x612 Коллекционер из Великобритании купил кусок стены с картиной Бэнкси за "шестизначную" сумму
pinterest.com

Власти Ноттингема, в свою очередь, выразили сожаление по поводу того, что город лишился такой достопримечательности. Сумма сделки не называется, но СМИ сообщают, что она “шестизначная”.

Еще один известный арт-объект, только уже из России, Аленка из Нововоронежа была продана на аукционе за 2,6 миллиона рублей. Возможно, вам также будет интересно почитать нашу статью о том, что известно про Бэнкси и какие есть предположения о личности загадочного художника.

Статья Коллекционер из Великобритании купил кусок стены с картиной Бэнкси за “шестизначную” сумму появились сначала на Tabulo.



The Clink. История ресторанов в тюрьмах, в которых работают заключенные
2021-03-05 23:16 Ирина Смолина

Для туристов и гостей столицы Великобритании, Лондон подготовил много интересного. В особенности, это касается ресторанов и пабов. Однако, на улочках этого города существует ресторан “TheClink”, который точно удивит посетителей. Это тюремный ресторан с решётками на окнах, в котором работают заключённые. Заведение располагается в стенах тюрьмы.

Заведение является благотворительной организацией, которая занимается реабилитацией людей в тюрьмах для пищевой промышленности. Концепцию ресторана придумал бывший шеф-повар лондонского ресторана Mirabelle – Альберто Кристи.

Владельцами заведения являются два звездных шеф-повара Гоpдон Рамси и Джейми Оливеp. Несмотря на свой необычный внешний вид, ресторан занимает лидирующие позиции в списках ресторанов Лондона.

Clink-ресторан-в-тюрьме-1024x682 The Clink. История ресторанов в тюрьмах, в которых работают заключенные
twitter.com

Самый первые ресторан с подобной концепцией открылся в 2009 году. Чтобы поужинать в ресторане, необходимо сначала пройти брифинг по безопасности. Бронирование столика принимается минимум за 3 дня. При этом, все посетители должны быть старше 18 лет.

Заключённые работают по 8 часов 5 дней в неделю. Получают за работу по 20 долларов в неделю. После окончания смены, заключённые возвращаются в свои камеры.

Заведение создаёт уникальные и вкусные блюда для своих посетителей. Посетитель может опробовать такие блюда как запечённый голубь, салат из копчёного бекона и пашот из перепелиных яиц. Меню обновляется каждый день.

-с-заключенными-1024x682 The Clink. История ресторанов в тюрьмах, в которых работают заключенные
resdiary.com

В заведении не продают алкогольную продукцию, а телефон забирают у всех клиентов при входе. Заключённые, которым осталось сидеть от 6 до 18 месяцев, могут стать работниками этого ресторана.

Они получают обучение стандартам для получения работы в пищевой промышленности после окончания срока заключения. Многие освободившиеся заключённые устроились работать в популярные рестораны Лондона.

Читайте также нашу статью о ресторане с самой вредной едой в мире.

Статья The Clink. История ресторанов в тюрьмах, в которых работают заключенные появились сначала на Tabulo.



В избранное