| ← Март 2021 → | ||||||
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
29
|
30
|
31
|
||||
За последние 60 дней 152 выпусков (несколько раз в день)
Сайт рассылки:
http://tabulo.ru
Открыта:
10-03-2020
Статистика
+1 за неделю
Рецепт Крема Каталана. Как приготовить известный испанский десерт?
|
Рецепт Крема Каталана. Как приготовить известный испанский десерт? 2021-03-01 00:28 Валентина Терзи Мы сегодня поговорим о том, как приготовить очаровательный и очень вкусный десерт, который понравится любому человеку, благодаря легенькой прохладной середины и хрустящей корочке, карамелизированного сахара. Этот десерт пришёл к нам из Европы. Ингредиенты на 6 порций:
 Способ приготовления:Включаем духовку и разогреваем до 150 градусов. Возьмём глубокий противень, дно застелем бумажными полотенцами, нальём воду на 2 сантиметра и поставим в середину духовки. Смешаем в кастрюле молоко со сливками, добавим цедру апельсина, корицу и половину ванили. Доведём до кипения и снимем с плиты. Вытащим цедру, корицу и ваниль. Оставим крем, чтобы остыл. В глубокую чашу отправим яйца с сахаром и взобьём в пышную белую пену. Аккуратно введём массу в молочно сливочный крем и пропустим через мелкое сито. Выложим крем в жаропрочные формы. Самое главное, чтобы крем сверху был ровным, без пузырьков и пены. Поставим наши формы на водяную баню, так чтобы дно не касалось воды. Отправляем на час в духовку и доводим до загустения. Достаём формочки с кремом из духовки, остужаем и отправляем в холодильник. Перед подачей разогреваем духовку в режиме гриль. Поверхность каждого крема посыпаем мускатным орехом и сахаром мусковадо. Ставим под гриль, чтобы сахар закарамелизировался, но крем не успел нагреться. Приятного сладкого аппетита!
Статья Рецепт Крема Каталана. Как приготовить известный испанский десерт? появились сначала на Tabulo. 5 необычных зданий со всего мира 2021-03-01 11:20 Юлия Зверобой Архитектура многолика. Можно бесконечно восхищаться минималистским очарованием модернистских зданий или современными небоскребами, возникающими во всех точках земного шара. Однако иногда стоит заглянуть в чуть более своеобразные архитектурные укромные уголки и закоулки, способные вызывать не меньше эмоций, чем знаменитые проекты. Биг Дак, Лонг-Айленд, СШАУтка высотой более шести метров – одно из самых удивительных архитектурных творений в мире, а судьба Большой утки весьма банальна – лавка с утками и их яйцами! В конце 1990-х годов здание было внесено в реестр исторических мест. Сегодня говорят, что яйца там больше не продают, но большой странный утиный домик является интересным местом для экскурсий.  Музей Гуггенхайма, БильбаоСовременное искусство в Стране Басков имеет много имен. Внутри этого замечательного здания мы не только можем найти удивительные экспонаты художников современного искусства, но и само здание кажется полноценным образцом современного искусства – архитектуры. Это самый странный дом для произведений выдающихся художников со всего мира. Зоркий глаз может даже узнать автора по линиям и чудовищам, характерным для его проектов.  House Attack, Вена«Злоба неодушевленных предметов» приобретает новое значение. Атака дома – это инсталляция, созданная Эрвином Вурмом для музея Moderner Kunst в 2006 году как «символ повседневной жизни, полной случайных событий». В свое время инсталляция наделала много шума в архитектурном мире, привлекая сотни туристов, которым даже не пришлось платить за билет, чтобы увидеть одно из самых странных произведений во всем музее.  Шумный Ле Гран, ПарижЧто, если бы Пабло Пикассо и Сальвадор Дали спроектировали жилой комплекс? Комплекс Noisy Le Grand под Парижем может быть ответом на этот вопрос. Трудно описать словами, что происходит в этой реализованной постмодернистской утопии. Здесь можно найти все: эксперименты с неоклассической архитектурой в монументальном измерении, футуристические здания прямо из научной фантастики и даже искаженное общественное пространство.  Здание технического колледжа Аояма, ТокиоЭто робот? Это космический корабль? Это металлическое насекомое? Нет – это постмодернистская архитектура из Японии! Окончательная форма здания была создана спонтанно путем случайного сопоставления отдельных элементов. Ватанабэ также рассматривает свою работу как метафору школы, в которой участвуют ученики, зачастую из самых разных слоев общества. Это своеобразное архитектурное сочетание, казалось бы, несовместимых частей может понравиться, в частности, поклонникам японской культуры. 
Статья 5 необычных зданий со всего мира появились сначала на Tabulo. |
| В избранное | ||
