Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Tabulo.ru - Онлайн-журнал

  Все выпуски  

Как приготовить Рагмунки? Шведские блины из картофеля



Как приготовить Рагмунки? Шведские блины из картофеля
2021-03-01 23:13 Анастасия Ахатова

Если вы любите дранники и блины, то рецепт этого блюда вам понравится. Мы поговорим об очень вкусных и тонких блинчиках из картофеля, которые довольно таки простые в приготовлении.

Шведские блины (рагмунки) очень похожи на украинские деруны и белорусские дранники но, однако же, это блины, которые готовятся на основе картофеля. Именно так считают и сами шведы, потому что в отличии от дранников и дерунов, эти блины подаются не со сметаной, а с беконом и с брусничным соусом, по желанию.

Ингредиенты на 6 порций:

  • Картофель – 800 гр.
  • Куриные яйца – 2 штуки;
  • Молоко (2,5%) – 300 мл.
  • Мука (пшеничная 1 сорта) – 150 гр.
  • Брусничный или любой другой кисло – сладкий соус для подачи по желанию;
  • Соль (каменная) – 5 гр.
  • Масло подсолнечное (без запаха) – для жарки;
  • Бекон (копчёный) – 100 гр.
-Рагмунки-1024x683 Как приготовить Рагмунки? Шведские блины из картофеля
sweden.se

Способ приготовления:

Картофель очистим, промоем по холодной поточной водой, пропустим через мелкую тёрку, отожмём лишнюю жидкость и поместим в отдельную посуду.

В глубокую чашу разобьём яйца, посолим, затем постепенно введём просеянную муку. Тщательно перемешаем, добавим тёртый картофель и вымесим наше тесто до однородной консистенции. Затем уберём на полчаса в холодильник.

Разогреем сковороду с растительным маслом, выложим немного теста и сформируем маленькие блинчики, которые немного похожи на оладьи, только тоньше и нежнее. Обжариваем их с двух сторон до золотистого цвета.

При желании можно разогреть духовку до 180 градусов, отправить туда наши блинчики и пропечь их ещё примерно 5 минут.

Бекон нарежем тонкими пластинками и прожарим на горячей сковороде без масла или на гриле до золотистого цвета.

Подавать к столу наши блинчики можно с беконом и брусничным соусом. Приятного аппетита!
Готовится это блюдо очень легко, а получается красивым и вкусным.

Обязательно посмотрите наш рецепт диетических банановых оладий без муки.

Статья Как приготовить Рагмунки? Шведские блины из картофеля появились сначала на Tabulo.



5 турецких сериалов, которые известны по всему миру
2021-03-02 11:39 Кристина Иванова

Турецкие сериалы давно радуют телезрителей по всему миру, что не удивительно. За последние несколько десятилетий их уровень и качество достигли небывалых высот, а бюджеты сопоставимы с крупными американскими или европейскими конкурентами.

С чего же можно начать знакомство с телевизионной продукцией из солнечной Турции? В статье собраны 5 самых известных в мире турецких сериалов. Отличный список для начала!

1. Великолепный Век

Действия исторической драмы разворачивается в Турции 16 века. Государством правит Султан Сулейман. Молодой человек, недавно взошедший на престол, чьё имя навсегда впишется в историю Турции как Сулейман Великолепный.

-век-e1614673494644-1024x624 5 турецких сериалов, которые известны по всему миру
pinterest.com

В дар султану привозят новую наложницу-рабыню для гарема, юную красавицу из Украины Александру. Оказавшись в совершенно новом для неё мире, девушка начинает свой путь к восхождению по скользкой дорожке социальной иерархии, наполненной предательствами, интригами и убийствами.

2. Любовь напрокат

Омер молод, богат и привлекателен. У парня свой бизнес и влиятельная семья. Однако беззаботная жизнь висит на волоске — родители надумали женить Омера на перспективной девушке, что идёт вразрез с жизненным укладом Омера. Что бы вызвать в непрошеной невесте негатив, парень устраивает липовые отношения с Дефне, девушкой, семья которой сильно нуждается в деньгах, что и стало причиной её участия в этом фарсе.

3. В ожидании солнца

Мелодрама повествует о жизни маленькой турецкой семьи, состоящей из матери Демер и её дочери. Их магазин в городке Гельязы обанкротился, и это вынудило женщин переехать в Стамбул, дабы найти в шумной и беспокойной столице свой кусочек счастья.

-ожидании-солнца-сериал-1024x683 5 турецких сериалов, которые известны по всему миру
twitter.com

4. Черно-белая любовь

Сюжет строится на отношениях пары, с кардинально отличающимися жизненными принципами. Аслы — опытный врач, спасающая чужие жизни. В то время как Фехрат наоборот — убийца. Игра контрастов, собственно это и отражено в названии сериала.

-черно-белая-любовь-1024x684 5 турецких сериалов, которые известны по всему миру
pinterest.com

5. Невеста из Стамбула

Нестареющая классика. Фарук — бизнесмен, будучи по делам в Стамбуле влюбляется в красотку Сюрейю. Они женятся и переезжают в имение семьи Фарука в Бурсу. Там девушке предстоит завоевать любовь семьи своего нового мужа.

Возможно, вам также будет интересно посмотреть нашу подборку из пяти свежих российских сериалов 2020 года.

Статья 5 турецких сериалов, которые известны по всему миру появились сначала на Tabulo.



В избранное