Мир здоровья и красоты - Помидоры в собственном соку - самые вкусные рецепты
Добрый день, дорогие читатели! Маленькие
помидорчики в собственном соку – это самая вкусная и удобная, во всех
отношениях, заготовка на зиму. Вы получается сразу два готовых продукта –
это очень сочные помидоры и еще очень вкусный томатный сок.
Я не очень люблю зимой покупать свежие помидоры. Они все равно без вкуса и запаха. А такая заготовка очень выигрышный вариант.
Это отличная самостоятельная закуска или
вкусный гарнир к любым мясным и рыбным блюдам, а можно использовать для
приготовления борщей, пиццы, различных соусов и подливок. Давайте
готовить!
Рецепт помидор в собственном соку без стерилизации
Такие помидоры я предпочитаю закатывать в
литровые банки, поэтому выбирайте мелкоплодные сорта томатов, например,
«Сливка», «Благовест», «Самара». Они удобно укладываются в банки, и
доставать их потом легко.