Мир здоровья и красоты - Вареная кукуруза: польза и вред для детей и взрослых
Добрый день, дорогие читатели! Вареную
кукурузу любят и взрослые, и дети. Употребляя эти золотистые зернышки,
наверное, даже не задумываетесь, какую пользу или вред может принести
кукуруза организму взрослого человека и маленького ребенка. И зачем надо
включать в свой рацион эту царицу полей?
Состав вареной кукурузы
Кукуруза (маис) очень богата своим
химическим составом. В ней содержится огромное количество витаминов –
это витамины группы В (В1 – В5 и В9), витамины С, Е, РР.
Хочется отдельно отметить: насыщенные
кислоты, крахмал и минералы такие, как медь, фтор, кальций, марганец. А
также: йод, фосфор, натрий, калий, цинк, железо, кобальт и магний.
Причем все эти полезные вещества сохраняются в кукурузе и после тепловой обработки на 80 – 85%.
Сколько калорий в вареной кукурузе?
Калорийность вареной кукурузы без добавок, по мнению специалистов, составляет на 100 гр. – 125 ккал.
Польза варёной кукурузы
1. Отварная кукуруза
приводит в норму уровень плохого холестерина в крови, нормализует
водно-солевой баланс и все обменные процессы организма.
Важно! Чтобы нормализовать уровень холестерина в крови достаточно съедать по 2 початка в день.
2. Кукуруза – это
единственная злаковая культура, которая в своем химическом составе
содержит настоящее золото. Этот металл необходим при лечении волчанки,
туберкулеза, артрита и многих других заболеваний.
3. Этот уникальный злак улучшает память, стабилизирует работу сердца и нормализует артериальное давление. Это особенно важно для гипертоников.
4. Этот злак просто
необходимо включить в свой ежедневный рацион заядлым курильщикам, так
как он чистит легкие от вредных смол, предотвращая закупорку сосудов.