Мир здоровья и красоты - Самые простые и вкусные рецепты из репы
Добрый день, мои дорогие читатели! Вы,
наверное, даже и не догадывались, какое количество различных блюд можно
приготовить из репы.
Причем он настолько полезен и
универсален, что подойдет в пищу как взрослым, так и детям. Главное —
это правильно выбрать и приготовить!
Белый и зеленый сорт репы обладает
мягким вкусом с небольшой остринкой. Из них можно готовить даже свежие
салаты. А черная репа немного горчит, она требует обязательной
термической обработки.
В любом случае чтобы получить вкусное
блюдо корнеплод надо: помыть, очистить, порезать на кусочки и запечь,
или обжарить. Из репы можно приготовить и очень нежное пюре, и вкусный
салат или суп, можно запекать или фаршировать.
Рецепт салата из репы
Такой витаминный салат из репы с
морковью и яблоком хорошо сочетается с жареным мясом (можно с
телятиной), отварным картофелем, подойдет и как самостоятельное блюдо
для перекуса. Это полезный и полноценный обед для всей семьи.