Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за сок торговых марок "Золотая Русь", "Rich", "Tropicana" и "Я". По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки "Я".

Выбор победителя "Контрольной закупки"
Е. Кожевникова, эксперт испытательного центра: "Нектар торговой марки "Rich" обладает слабовыраженным вкусом. Лучшие результаты показал нектар торговой марки "Tropicana".

Внеконкурсная экспертиза
Т. Матвиенко, эксперт испытательного центра: "Нектар торговой марки "Вико" обладает слабовыраженным запахом. Сок торговой марки "J-7" , не прошедший народный отбор, соответствует всем требованиям стандарта и безопасности

Все под контролем
Нектары часто путают с сокосодержащими напитками. Но в нектарах содержится от 25 до 50% сока, а сокосодержащих сока меньше четверти. Кроме того, в нектарах не допускается применение химических консервантов. Часто недобросовестные производители выдают за нектар из вишен сладкую воду или яблочный сок, подкрашенный веществом под названием азарубин (Е122). В вишневом нектаре обязательно присутствует сахар. В противном случае напиток будет очень кислым. Цвет свежего вишневого нектара должен быть ярким и насыщенным. Бурая окраска – признак залежалого товара. Осадок допустим только у нектаров с мякотью.

Вкусные советы
Н. Михайлов, шеф-повар
Кексы на вишневом нектаре
Сахар – 6 ст. ложек, сливочное масло – 100 г, яйцо – 3 шт., мука – 150 г, разрыхлитель – 3 г, вишневый нектар – 50 мл, грецкий орех – 20 г, изюм – 50 г, стружка шоколада – для украшения. Глазурь: яичный белок – 2 шт., сахарная пудра – 100 г.
Смешайте сахар и сливочное масло. Добавьте 3 яйца и просеянную муку с разрыхлителем. Продолжая перемешивать, влейте вишневый нектар. Положите в тесто рубленые орехи, изюм и выложите в формы для запекания, смазанные маслом и присыпанные мукой. Поставьте формы в духовку, прогретую до 180 градусов, на 20 минут. Если вы заметите, что кексы пригорают, накройте их сверху листом пергамента. Готовые кексы обмакните в глазурь. Для приготовления глазури взбейте охлажденные белки с сахарной пудрой. Украсьте кексы стружкой шоколада.

Ценная информация
На вопросы отвечает И. Виноградова, директор Российского института потребительских испытаний
И. Виноградова: Основная составляющая вишневого нектара – это вода и сахар. Нектара без сахара не бывает. В нектаре не должно быть консервантов и ароматизаторов. Проверить подлинность вишневого нектара можно в домашних условиях. Растворите две столовых ложки соды в половине стакана воды. Если в напитке содержатся искусственные красители, то его цвет останется неизменным. Нектар на основе натуральных ингредиентов станет светлее. Запомните, стеклянная тара не гарантирует высокое качество продукта.

Участники:

1. «J-7»
2. «Вико»
3. «Золотая Русь»
4. «Rich»
5. «Tropicana»
6. «Я»

Победитель: «Tropicana»

Элегантность против образа толстеющей Барби. Подруга обвиняет подругу в том, что она выглядит нелепо и отчаянно молодится.

Голосование

Выбор героини: стилисты

Выбор студии: стилисты

Ольга: 25% Стилисты: 75%

Действующему кладбищу деревни Дунино угрожает застройщик. Кладбище имеет свою историю. Первые захоронения здесь относятся к периоду Великой Отечественной войны. Позднее археологи нашли доказательства того, что людей здесь хоронили еще несколько веков назад. Новый владелец участка планирует вести строительство жилых домов. В этом случае прямо под окнами новых жильцов недешевых квартир будут стоять кресты, венки и памятники. А жители деревни теряются в догадках, что произойдет с могилами. Уходят с молотка и другие участки в Одинцовском районе. Большая распродажа связана с тем, что в одном из самых красивых подмосковных уголков растут цены на землю, поэтому независимо от ее назначения земля продается.
Жители деревни попросили монахиню Варвару обратиться в редакцию программы "ЖКХ". Разобраться в ситуации взялся адвокат Павел Логинов.

Эксперты: депутат ГД РФ Максим Мищенко, председатель московского областного отделения Российского земельного союза Валентин Корнилов, эксперт Общественной палаты РФ Сергей Милушкин, протоиерей Алексей Гостев, журналист Илья Переседов, заведующая кафедрой Государственной Третьяковской галереи Наталья Александрова, член Счетной комиссии ГД РФ Максим Рохмистров, член экспертного совета при комитете СФ РФ по аграрно-продовольственной политике и рыбохозяйственному комплексу Надежда Прокудина, заместитель начальника Управления по увековечению памяти погибших при защите Отечества Андрей Таранов.

Громкий процесс в Пермском крае. Елена Данилина, мать троих детей – 14-летней Марии, 7-летней Кати и 3-летнего Кирилла. Женщину судят за убийство новорожденных дочерей. Два года подряд Елена рожала в ванной, топила младенцев как котят в ведре с водой, а их тела хранила зимой на балконе, а летом – в холодильнике.

Известие о чудовищном преступлении потрясло поселок. Сама женщина объяснила, что убивала со страху – боялась, что не потянет еще нескольких детей.

Елена Данилина до сих пор на свободе и продолжает воспитывает своих детей. Дети боятся, что их разлучат с мамой, хотя старшая дочь прекрасно понимает, что сделала ее мать.

В студии "Пусть говорят" пытаются понять, как мать троих детей могла убить новорожденных дочерей и почему она решилась на такую расправу.

Про жизнь
Проверяем свою косметику
Что должен содержать крем для лица, чтобы быть действительно полезным

Про еду
Как запастись витаминами на зиму?
На нашей кухне – ягоды шиповника

Про медицину
Жить под давлением нелегко.
Каковы причины гипертонии?

Про дом
Век живи – век учись.
Как почистить картошку проще и быстрее?

Какой крем для лица действительно полезен; шиповник – витамины на зиму; изучаем причины гипертонии; почистить картошку правильно и быстро

"Мелодия для трубы" (Краков)
В Кракове, на башне мариацкого костела некий трубач играет самые печальные и самые любопытные "позывные" в мире. Что это за трубач и что это за странная мелодия, Вам расскажет и покажет Алексей Ягудин.

"Самая большая поленница" (Демино)
Оказывается, самая высокая в мире поленницы дров находится недалеко от города Рыбинск! У нее непростая история постройки. Михаил Ширвиндт разыскал эту поленницу, чтобы рассказать, как и зачем она строилась.

"Принц на белом коне" (Алтай)
Почему женщины ждут принца на белом коне? Почему конь должен быть белым? Илона Броневицкая отправилась на Алтай и узнала всё о принцах и конях.

"Плов" (Таджикистан)
Приготовить плов очень сложно. Михаил Ширвиндт отправился в Таджикистан, нашел прекрасного повара и приготовил самый правильный и вкусный плов.

"Тайский бокс" (Москва)
Правда ли, что тайский бокс самый жестокий вид борьбы? Жесткий или жестокий это вид единоборства выяснил Вадим Колганов.

История первая:
В июне месяце мы показывали сюжет из исправительной колонии № 16 в Башкирии. Пришел отклик из Калужской области от родственников одного из осужденных – Константина Пономарева. Он искал маму и брата. Выяснилось, что ни мамы, ни брата уже нет в живых. Отозвалась родная сестра мамы – тетка Кости и две ее дочки – двоюродные сестры Константина. Они живут в Калужской области и очень хотят помочь ему вернуться в нормальную жизнь. Сестры приехали к Константину в колонию.

История вторая:
В киоск на Казанском вокзале обратился мужчина, волонтер китайского посольства в Москве. Он рассказал, что 15 июня у метро ВДНХ пропала пожилая женщина-китаянка приехавшая в туристический тур по России. Закончив ужин раньше других, она вышла из ресторана, и пропала. Документов при себе не имела, по-русски не разговаривает. На местности совсем не ориентировалась, так как уже старенькая и есть небольшие проблемы с памятью. Ее разыскивают всеми доступными средствами, но результата нет. В Москву уже прилетели ее дочь и сын. Обратились к нам с просьбой помочь найти маму. Нам позвонила телезрительница и сообщила, что похожая женщина лежит в 70 больнице г.Москвы. Женщина была доставлена с улицы, после обморока. По-русски не говорит вообще, выяснить, что с ней случилось, невозможно.

Дэниэл (Ралф Маккио) переехал в Лос-Анджелес с восточного побережья вместе с матерью. В новой школе он не знал никого, и друзей у мальчишки не было. Зато школьные хулиганы не упускали случая поизмываться над парнем. Изнемогая от бессилия, Дэниэл обращается к мастеру восточных единоборств Мияги (Пэт Морита) с просьбой обучить его каратэ и самообладанию. Когда он научиться владеть своим телом и разумом, никто не посмеет унижать его…

Господин Мияги (Пэт Морита), учитель каратэ Дэнни, получает печальное известие о том, что его отец находится при смерти. Быстро собравшись, он покидает Лос-Анджелес и отправляется в Японию. Дэниел решает сопровождать его в этом путешествии. В Окинаве Мияги неожиданно встречает своего старого врага и давнюю возлюбленную, а Дэнни обретает новую любовь, а за одно – и нового врага…

Дэниел (Ральф Маккио) и другие ученики мастера боевых искусств Мияги одерживают сокрушительную победу над соперниками из школы каратэ Джона Криза. Разъяренный Криз клянется отомстить конкурентам. За помощью он обращается к своему старому армейскому приятелю Терри, с которым вместе служил во Вьетнаме. Безжалостный мастер восточных единоборств Терри принимает предложение...

Целый год телезрители слушали, смотрели, обсуждали, голосовали и выбирали самые народные и любимые песни, которые по праву являются достоянием страны. В студии разгорались дискуссии и споры, голосовали зрители в студии и зрители у телевизоров.

В эту пятницу зрители увидят лучшие номера проекта, за которые они болели и голосовали. Прозвучат песни разных композиторов в исполнении самых любимых артистов.

Вторая мировая война. Соломоновы острова. К одному из них - Гуадалканалу - подходит десантный корабль. Отряд американских пехотинцев отправлен на подмогу морским подразделениям, принимающим участие в одной из решающих и сложных операций. Подполковнику Толлу (Нолти) по возрасту и выслуге лет уже давно пора быть генералом, на что и намекает ему бригадный генерал Куинтард (Траволта). И все же Толл ведет свой батальон на высоту, где основательно закрепились японцы. Во время очередной атаки  сержанту Уэлшу (Шон Пенн) поручено отвлекать внимание японского отряда. Но он попадает в окружение…
В 1999 году фильм  был номинирован на "Оскара" в семи категориях: "Лучший фильм", "Лучший режиссер" (Терренс Малик), "Лучшая операторская работа" (Джон Толл), "Лучший звук" (Энди Нельсон), "Лучший монтаж", "Лучшая музыка" (Ханс Циммер), "Лучшая сценарная адаптация" (Терренс Малик).

После крушения американской яхты, в живых остается только младенец в деревянном сундучке, который течение выбрасывает к японским берегам. Мальчика находят члены клана нинзя. Старейшины решают оставить ребенка у себя воспитывают, как одного из своих. Но настоящий ниндзя из Хару – так его назвали – не получается. Подопечный вырастает толстым и неуклюжим недотепой. Но, несмотря на это, ему все равно предстоит стать воином ниндзя и выполнить уготованную свыше миссию - выручать из беды голливудскую красавицу Эллисон Пейдж...

1920 год. В небольшом селе Суховка на Украине свирепствует банда батьки Кикотя. Отважный чекист Иван Островой проникает в ее логово чтобы уничтожить предводителя бандитов.

Гостем очередного выпуска программы Смак" будет актер театра и кино Александр Носик.
Вместе с Иваном Ургантом этим субботним утром Александр приготовит настоящий мужской завтрак из простых и вкусных блюд – жареного мяса, овощного гарнира и салата.
В процессе приготовления Александр расскажет о своих гастрономических предпочтениях, о гастролях, о работе в театре и кино.

В этом грандиозном концерте принимает участие целое созвездие артистов, среди них: Юрий Антонов, Тото Кутуньо, Лариса Долина, Филипп Киркоров, Кристина Орбакайте, Максим Галкин, София Ротару, Лев Лещенко, Владимир Винокур, Таисия Повалий, Тамара Гвердцители, Анна Вески, Елена Ваенга, Григорий Лепс, Эдуард Хиль, Валерий Меладзе и многие другие.

Ведущие концерта – Нона Гришаева и Максим Галкин, Владимир Винокур и Лев Лещенко, Сергей Светлаков и Гарик Мартиросян.

Проходит два года. Студент колледжа Питер Паркер (Тоби Магуайр) продолжает скрывать от родных, друзей и любимой девушки Мэри Джей (Кирстен Данст), что именно он превращается в Человека-паука и защищает родной город от зла. Но сохранять хлипкий баланс двойной жизни становится все сложнее. И однажды, в надежде обрести душевный покой, Питер решает бросить все и стать обычным парнем. Именно в этот момент у него появляется новый, опасный враг: блестящий ученый доктор Отто Октавиус (Альфред Молина) в результате неудавшегося эксперимента превращается в получеловека-полуосьминога Доктора Ок. Питер должен использовать все свои силы и возможности, чтобы остановить это дьявольское создание…

Иллинойс, 1936 год. Двое отпетых мошенников Джонни Хукер (Роберт Редфорд) и Генри Гондорф (Пол Ньюман) решают отомстить главарю мафии Дойлу Лоннегану (Роберт Шоу) за убийство их общего друга Лютера, провернув аферу века…

В 1974 году фильм был выдвинут на "Оскар" по девяти номинациям и выиграл в семи: "Лучший фильм", "Лучший режиссер", "Лучший оригинальный сценарий", "Лучший монтаж", "Лучшая музыка", "Лучший дизайн костюмов", "Лучшая работа художника".

Сегодня мы в гостях у дачников, которые увлекаются экзотическими путешествиями, экологией, фольклором. И еще в семье много детей – скоро родится четвертый ребенок! Нам надо построить зону отдыха, в которой было бы комфортно и взрослым, и детям. А главное – строение должно быть экологичным и с фольклорными мотивами. Наш проект – беседка с грилем в виде…сказочной хижины с камышовой крышей! Рядом с "камышовым домиком" большая детская площадка - батут, лесенки, качели, гамак Домик стоит на подиуме и пользоваться им можно круглый год.

Бывший директор крупного гастронома Павел Шорохов, вернувшись из заключения, навещает смертельно больного товарища. Тот передает Павлу списки, в которых перечислены все люди, занимающиеся "неучтенными" товарами. Информация слишком опасная. Да и охотников получить заветную тетрадь достаточно...

Римейк фильма "Анна и король Сиама" режиссера Джона Кромуэлла (1946) по книге английской писательницы Маргарет Лэндон.

1862 год. Школьная учительница, британка Анна Леоноуэнс (Джоди Фостер), приезжает в экзотическую страну Сиам по приглашению короля Монгкат, большого почитателя западной культуры. Он нанял ее, чтобы дать прекрасное образование своим многочисленным женам и детям. Умной и благородной европейской женщине поначалу нелегко приходится в стране с чуждыми обычаями и варварскими традициями. Но постепенно, несмотря на разницу в социальном положении и мировоззрении, между Анной и великим властителем зарождаются романтические отношения…

Среди самых популярных песен Игоря Матвиенко – "Комбат", "Давай за…", "Тополиный пух", "Потому что нельзя быть красивой такой"…

В творческом вечере эти и многие другие хиты Игоря Матвиенко исполнят: Сергей Лазарев, "Иванушки International", "Фабрика", "Город 312", "Корни", Вика Дайнеко.

В подарок композитору и продюсеру звезды подготовят специальные номера. Вика Дайнеко вместе со своим партнером по "Двум звездам" Александром Олешко споет "Иголку", Филипп Киркоров объединится с "Мобильными блондинками", прославленный хоккеист Вячеслав Фетисов споет вместе с Николаем Расторгуевым знаменитую "Атас".

Прозвучат песни, написанные Матвиенко для кинофильмов и телесериалов – "Ты неси меня река" из фильма "Граница. Таёжный роман", "Убойная сила".

Юбиляра также поздравят: Иосиф Кобзон, Сергей Мазаев, Никита Михалков, Григорий Лепс, Надежда Бабкина, Алексей Воробьев, "Любэ", "Иванушки", "Корни", "Фабрика", Вика Дайнеко, "Мобильные блондинки", "КуБа" и многие другие.

1993-й год:

В 1993 году появились первые российские (вместо советских) деньги. Но паспорта все еще оставались советскими – уж больно много их напечатали. Зато разрешили выезд за границу без предварительных собеседований в комсомольских, партийных и КГБ – комиссиях, отменив "выездную визу". Граждане России впервые могут ехать за рубеж, не спрашивая разрешения у государства. В бывшие соцстраны виза вообще не нужна – это был недолгий период, вскоре наши соседи закроют границу для россиян въездными визами. О том, как это было, и о том, будет ли когда то въезд в Европу свободным для граждан России – бывший представитель президента России по отношениям с ЕС и бывший инструктор международного отдела ЦК КПСС Сергей Ястржембский.

Расцветает сетевой маркетинг – люди со значками Гербалайфа "Хочешь похудеть – спроси меня как!" заполонили улицы. С сегодняшними представителями сетевого бизнеса – создателем сайта Одноклассники Альбертом Попковым и руководителем проекта Живой Журнал в России Светланой Иванниковой – ведущие обсудят, есть ли что-то общее между Гербалайфом 93-го и сегодняшним интернет–бизнесом.

Под ставшим знаменитым лозунгом ЖИЗНЬ УДАЛАСЬ (впоследствии художественно увековеченным надписью черной икрой - по красной) в российскую повседневность входят новые русские со своими диковатыми развлечениями и огромными деньгами. О портрете нового русского и, главное, о его запросах, рассказывает специалист по дорогим и экзотическим забавам Петр Листерман.

Неизменное и почти единственное проявление светской жизни в 93-м – так называемые "презентации". Их устраивают все и главное на них – это еда, выпивка и дорогие подарки гостям. Ведущие со специалистом по презентациям Борисом Красновым попытаются провести презентацию образца 93-го и обсудят, как Россия стала лучшей в этом жанре, проведя презентации Олимпиады в Сочи и ЧМ по футболу – 2018…

Вслед за светской жизнью появляются первые глянцевые журналы: "Домовой", "Империал", "ОМ". С их первыми главными редакторами и создателями – Игорем Свинаренко и Игорем Григорьевым ведущие обсудят, почему умер – такой успешный поначалу – русский глянец, и как создавались журналы о красивой жизни теми, кто этой жизни еще не знал.

Открытие границ приводит к изменению ситуации на дорогах страны – в Россию хлынули подержанные иномарки. Одну из таких машин, невзирая на появившуюся в Польше и России дорожную мафию, перегонял себе из Германии и нынешний Глава ассоциации каскадеров России и Федерации карате Александр Иншаков.

Конфликт бывших соратников Ельцина – главы Верховного Совета Руслана Хасбулатова и вице-президента Александра Руцкого станет причиной разгона депутатов и расстрела парламента из танков. О том, почему поссорились бывшие единомышленники и почему президент победил парламент, расскажет гость в студии Александр Руцкой.

Расстрел Белого дома в прямом эфире показывают первые частные телеканалы России – вместе с CNN - МНВК (ТВ-6) и НТВ. Вообще, как и многое в этом году, телевидение без государственного контроля появляется в российском эфире впервые. О том к чему это привело и о романтическом периоде в развития российского эфира – телеведущий Михаил Осокин и создатель канала ТВ-6 Эдуард Сагалаев.

Разогнанный Верховный Совет сменяет Государственная Дума, но побеждает на выборах не активно продвигаемая партия власти Чубайса и Гайдара – Выбор России, а никем не воспринимаемая всерьез ЛДПР Владимира Жириновского с результатом более 22%. Хотя реальной власти ЛДПР не получает (большинство, благодаря кандидатам-одномандатникам получают коммунисты) начинается долгий период противостояния парламента с президентом и правительством.

В 1993 пик заказных убийств в России – она занимает второе место в мире по этому показателю. Убивают политиков, криминальных авторитетов, но самой опасной профессией (после милиционера) становится профессия банкира. Почему киллер становится самым популярным аргументов в бизнес-спорах, рассказывают Александр Гришанков – первый зампред комитета ГД по безопасности и бывший замминистра МВД СССР и глава ассоциации по безопасности российских банков Виталий Сидоров.

1993 – редкий год, когда хитом становится блюз недавно созданной группы "Чиж и Ко". Сергей Чиграков со своей группой вспомнят в студии свой первый хит – "Перекресток".