The Dirty Little Secret Hidden in Some Health Foods - Soy Products
(ещё плохие новости про сою)
http://articles.mercola.com:80/sites/articles/archive/2011/12/08/the-dirty-little-secret-hidden-in-much-of-your-health-food.aspx?e_cid=20111208_DNL_art_3
Подписаться
Бесплатный дискуссионный лист
Подписчиков 363
| ← Декабрь 2011 → | ||||||
|
3
|
4
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
12
|
13
|
17
|
18
|
|||
|
21
|
25
|
|||||
|
30
|
31
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт листа:
http://www.bessmertie.ru
Открыт:
18-02-2004
Пре-модерация: Нет
Адрес для писем в лист: science.news.bessmertie-list@subscribe.ru
Модератор
Статистика
363 подписчиков
0 за неделю
0 за неделю
За 2011-12-10
ГОЛОДАНИЕ И ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ЖИЗНИ
Saturday, December 10, 2011
Здравствуйте, science.
Good morning, afternoon, evening, science.
http://science.compulenta.ru/650363/
<<Белок долгой жизни>> ответствен за плохое настроение
09 декабря 2011 года, 18:50 | Текст: Кирилл Стасевич | Послушать эту новость
Белок сиртуин, который, как считается, продлевает жизнь, плохо влияет на настроение,
уменьшая уровень серотонина в мозгу.
Мышь, испытывающая постоянную тревогу, предпочитает находиться там, где у неё
хотя бы прикрыта спина. (Фото sean dreilinger.)
Двадцать лет назад появились данные о том, что белок сиртуин продлевает жизнь
дрожжам. С тех пор похожее воздействие сиртуина удалось увидеть на примере червей,
мышей и других животных. Было установлено, что его содержание повышается в ответ
на голодание, воспаление, что он управляет гормонами и генами, обеспечивающими
клетке долгую жизнь. Удалось обнаружить, что низкокалорийная диета увеличивает
содержание сиртуина -- а значит, способствует продлению жизни, хотя эти данные
не так давно были оспорены.
Исследователи из Массачусетского технологического института (США), много лет
занимающиеся изучением сиртуина, сообщают в журнале Cell, что им удалось обнаружить
ещё один эффект этого белка. Оказалось, сиртуин может влиять на настроение: чем
его больше, тем более тревожным становится поведение.
Исследователи получали мутантных мышей с повышенной активностью гена сиртуина,
после чего подвергали их поведенческому тесту -- сажали на вращающуюся платформу,
одна или две стороны которой были прикрыты стенками. Нормальные мыши старались
исследовать новые места и даже в необычной обстановке подходили к краю платформы.
Если мышь была чем-то напугана, она держалась вблизи укрытия. В эксперименте
мыши с повышенным содержанием сиртуина проявляли более чем тревожное поведение,
стараясь всё время находиться как можно ближе к стенке. Учёные получали других
мутантных мышей, у которых этот ген был вообще выключен, -- и те отличались неуёмной
отвагой.
По словам исследователей, сиртуин влияет на содержание серотонина в мозгу: он
повышает содержание фермента, разрушающего этот нейромедиатор. Низкий уровень
серотонина обычно считается причиной депрессий, повышенной тревожности и т. п.
Учёные попытались проанализировать депрессивность подопытных мышей, однако, как
они сами замечают, чётко определить столь сложное психическое нарушение у грызунов
крайне затруднительно.
Если сиртуин и впрямь влияет на продолжительность жизни, а низкокалорийная диета
действительно стимулирует его синтез, то новые результаты могут весьма смутить
сторонников <<диет, продлевающих жизнь>>. С сугубо биологической же точки зрения
здесь нет ничего удивительного: при долгой бескормице силы организма слабеют,
и животное должно проявлять большую осторожность, так как убегать от хищника
голодному труднее, чем сытому. Кроме того, во время голода приходится искать
пищу в незнакомых местах, где надо быть особенно внимательным.
Исследователи подтвердили свои результаты, проанализировав мутации в гене сиртуина
у людей, страдающих от хронических депрессий, фобий и приступов паники. Как и
ожидалось, у людей с подобными психоневрологическими расстройствами активность
гена сиртуина была повышена. Ранее появлялись данные о том, что сиртуин помогает
в борьбе с некоторыми расстройствами обмена веществ вроде диабета. Что ж, значит,
надо быть готовым к тому, что платой за нормализацию метаболизма будет плохое
настроение.
Подготовлено по материалам Массачусетского технологического института.
