Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Здоровая жизнь и похудение - от DietaOnline.ru



www.dietaonline.ru
 
27-ое декабря 2011


 
Мы показали, что такое сбалансированное питание

Наша цель — рассказать тебе и всем твоим знакомым, что здоровый образ жизни — это совсем не сложно. И мы стараемся делать это при любом удобном случае, ведь здоровье и красота каждого - это здоровье всего общества, в котором мы живем.


 
  Наша цель — рассказать тебе и всем твоим знакомым, что здоровый образ жизни — это совсем не сложно. Что придерживаться безопасного веса можно и не отказываясь от вкусной пищи, что приготовление полезных блюд не всегда занимает все свободное время, а разнообразие таких блюд ничуть не уступает самым изысканным кухням мира. Более того, из каждой кухни можно почерпнуть что-то свое, что сделает твой рацион еще более интересным. И это относится не только к заведомо «здоровым», таким, как средиземноморская.

Так, весьма калорийная индийская кухня учит нас обращаться со специями, мексиканская - создавать что-то совершенно новое из бобовых, жирная кавказская — бесчисленному многообразию применения гриля, изысканная, но тоже весьма калорийная, французская — тонкостям приготовления привычных блюд, американская — новому подходу к обычным продуктам... Продолжать список можно бесконечно. И все-таки, многие люди все еще бояться отказаться от привычных макарон с маслом и сосиской на ужин. Оказывается, причиной тому — банальная неосведомленность. 12 ноября команда Диеты Онлайн выступила на единственном в своем роде женском фестивале Femme Fest, проходившем в Москве.

Мы выступали на оборудованной всем необходимым кухне. За отведенный нам час мы попытались за час рассказать как можно больше о том, как быстро и просто готовить здоровые блюда, которыми, к тому же, смогут восхищаться твои домочадцы и друзья. Свои слова мы подкрепляли живыми «иллюстрациями» - проще говоря, готовили блюда и давали их попробовать гостям.

Каждый день должен начинаться с правильного завтрака. С него же началось и наше выступление. Каково же было наше удивление, когда мы узнали, что каждый второй слушатель нашего выступления попросту не знает о том, насколько полезен завтрак для организма. И еще более слабое представление многие имеют о том, что должен представлять из себя правильный завтрак. Ты, наверняка, и так знаешь, что утренний прием пищи буквально «будит» организм: запускает обменные процессы, поставляет необходимую энергию мозгу и мышцам.

Для иллюстрации простой доработки привычного и быстрого утреннего блюда мы приготовили такое замечательное блюдо, как яйцо пашот. Звучит красиво, но на деле все элементарно: нагреваем воду до «серебряных нитей», мешаем, делая ложкой воронку, и прямо в нее разбиваем яйцо. Получается «мешочек», степень готовности которого можно варьировать в зависимости от личных предпочтений. Конечно, мы рассказали и о пользе сложных углеводов на завтрак, наряду с белком, содержащимся в яйцах. Но каши, мы надеемся, готовить и без того умеют все.

Кроме того мы рассказали о пользе замороженных овощей, приготовили совершенно не калорийный тыквенный крем-суп без капли жира, кефирно-ягодный смузи, домашний лимонад и научились заменять хлеб, в который сегодня добавляется слишком много лишнего, чапати из муки грубого помола. В чапати совершенно точно нет ничего лишнего, ведь это мука, соль, специи по вкусу и вода. В идеале чапати готовят в специальных печах, но дома можно обойтись и обычной сковородкой на плите. Только не добавляй масло! В данном случае оно портит все блюдо.

Конечно, не обошлось и без обсуждения кухонной утвари. Оказалось, многие попросту не знают, что значительно сокращающие потребление масла сковородки с антипригарным покрытием могут быть опасны для здоровья, если их покрытие повреждено, а чугунная «бабушкина» посуда со стажем (впитавшая в себя за годы службы нужное количество масла) ничуть не уступает своим современным собратьям, и, к тому же, совершенно безопасна. Говорили также о распылителе масла (можно использовать обычный пульверизатор), позволяющем покрыть сковородку совсем тонким слоем жира, о мини-миксере, взбивающем до твердого состояния даже обезжиренное молоко... Всего и не перечислить!

К этому моменту вокруг нашего выступления собралось уже вдвое больше людей, чем было предусмотрено сидячих мест. Конечно, свою роль в этом сыграло и то, что мы угощали всех желающих своими кулинарными творениями. А желающих было много! Но и вопросы сыпались один за другим. Какие бодрящие альтернативы есть у кофе, стоит ли отказываться от мяса или употреблять его отдельно от других продуктов, что такое простые углеводы и почему их все так боятся, можно ли похудеть, урезав свой рацион вчетверо (ты наверняка уже знаешь все ответы, так что писать их мы не будем).



В завершении, естественно, речь зашла о сладком. Здесь на развенчание мифов нам пришлось бы потратить не один час — стоит сказать, что большая часть аудитории была уверена, что темный шоколад для фигуры вовсе не опасен. Поэтому мы решили сразу перейти к приготовлению здорового шоколадного десерта, параллельно отвечая на вопросы аудитории. Фирменным десертным блюдом у нас был шоколадный мусс из авокадо.

Для его приготовления нужен один авокадо, ложка какао и блендер. В итоге мы получаем нежнейший сливочно-шоколадный мусс, калорийность которого для десерта минимальна: не более 170 ккал. Более того, в этом блюде содержатся только растительные жиры, включающие Омега-группу, длинные пищевые волокна, замедляющие всасывание и без того небольшого количества простых углеводов, и множество витаминов и минералов. Публика была в восторге!

Конечно, за час мы успели рассказать лишь о малой доле всех принципов здорового питания и здоровых замен. Но мы надеемся, что наши слушатели уже задумаются дважды, прежде, чем свернуть после работы в фаст-фуд. Ведь готовить можно интересно и с пользой для здоровья!


Статья была добавлена:  27.12.2011




Почему система Фитнес-Тренер не отслеживает калории для силовых упражнений?

Конечно, во время силовых упражнений ты сжигаешь калории. Но проблема здесь заключается в том, что для разных людей эти показатели очень сильно разнятся. Всё зависит от используемого веса, количества подходов и повторений, перерыва между подходами и напряжённости твоих занятий. Так что любые примерные числа будут заранее ошибочными. Рассматривай силовые упражнения, как бонус к своим тренировкам!







Ты хочешь похудеть, удержать желаемый вес, научиться правильно питаться, освоить спортивные тренировки, узнать больше о здоровье или просто пообщаться с людьми, которые стараются вести здоровый образ жизни?

Пожалуйста - www.dietaonline.ru - это система ведения здорового образа жизни. Портал является единственным в своём роде и не имеет аналогов. Здесь мы собрали три составляющие успешного процесса похудения - правильное питание, фитнес и мотивацию.

Лозунг нашего проекта - "любая диета - это зло". Факты говорят сами за себя: практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!

Можно долго рассказывать, какие замечательные инструменты-помощники мы придумали - планировщик питания, контролёр фитнеса, система слежения за задачами, контроль веса и многое другое. Но будет лучше, если ты просто зарегистрируешься и взглянешь на всё своими глазами.





Тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".


"Эта диета изменит твою жизнь!" Слышишь это уже не первый раз? И тебе действительно это удалось? Скорее всего, нет. Последние "секреты" и "открытия" на практике оказываются не такими уж действенными, не правда ли?

Проблема заключается в том, что большинство диет абсолютно не изменяют твою жизнь. Даже если они и помогут сбросить лишние килограммы, по окончании такой диеты ты останешься со своими старыми привычками и принципами и начинаешь набирать вес снова. Знакомо?

Практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!

Похудение без изменения своего образа жизни невозможно.

"Диета Онлайн" представляет тебе 4-ступенчатую программу, которая поможет перейти от процесса "сидения на диете" к процессу "здорового образа жизни". Проблему лишнего веса можно решить раз и навсегда. Рецепт прост: мотивация + здоровые привычки + уверенность в себе. Если все эти составляющие являются твоими ежедневными спутниками, то мы гарантируем, что тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".

Подробнее о программе здоровой жизни



В избранное