Почти все продукты содержат калории, но некоторые продукты имеют их так мало, что на самом деле их не стоит учитывать. Их часто называют «свободными продуктами». Если вы на диете и хотите перекусить, вот список тех свободных продуктов, которые вы можете употреблять, не считая калорий.

Предупреждаем: нет ничего магического в ниже перечисленных продуктах: они всё же содержат калории, пусть и совсем немного, поэтому объедаться ими неограниченно не стоит. Однако, ими можно перекусывать в любое время, не особенно заботясь об общем энергетическом балансе дня, так как существенного влияния на него они не окажут.

Волокнистые овощи:

Брокколи
Спаржа
Цветная капуста
Свежие зелёные бобы
Сельдерей
Шпинат
Кале
Бамия
Огурцы
Капуста
Китайская капуста
Ростки фасоли
Ростки люцерны

Приправы / кулинарные ингредиенты:

Горчица
Соленья
Приправы
Квашеная капуста
Курица / говяжий суп (или бульон)
Соевый соус
Сальса
Острый соус (например, табаско)
Срирача

Прочее:

Желе без сахара
Жевательная резинка без сахара
Мятная карамель без сахара
Суши, изготовленные из водорослей

Напитки:

Кофе (с обезжиренным молоком)
Чай
Напитки без сахара

Подчёркиваем, что мы не предлагаем питаться только свободными продуктами во время диеты. Кроме того, к их употреблению нужно подойти разумно. Включайте эти продукты в свой рацион, свободные продукты наполнят ваш желудок, когда вы почувствуете голод, и они освободят вас от необходимости считать каждую калорию, которую вы употребляете. А это отличное сочетание.

3 мая 2014 года иранская журналистка Масих Алинеджад организовала онлайн-движение под названием «Моя скрытая свобода». В Иране женщины обязаны ходить с покрытыми волосами, согласно принятому законодательству после Исламской революции в 1979 году. Но многие иранки и иранцы считают, что ношение хиджаба в общественных местах должно быть личным выбором каждого, а никак не принуждением.

Хотя исламская религия не запрещает ходить с непокрытой головой, иранские власти строго следят за внешним видом женщин. В результате многих жительниц Ирана арестовывают, наказывают и штрафуют за то, что они не носят хиджаб.

Чтобы помочь иранкам стать смелее, Масих и создала сайт и страницу в Facebook, где можно с помощью фотографий можно делиться своим мнением по поводу свободного выбора. По признанию журналистки, сайт является живым архивом кадров и видео, который формируется благодаря храбрым женщинам и, конечно, реакции местных СМИ (как плохой, так и хорошей) на этот флешмоб.

«Я в боевом настроении — хочу бороться за свои права в своей родной стране, и я больше не боюсь».

«Принудительное ношение хиджаба — оскорбление для человечества».

Некоторым девушкам хочется просто почувствовать в своих волосах ветер. Это же так естественно.

«Я больше не боюсь. Присоединяйтесь ко мне и не бойтесь — это единственный способ для нас быть едиными и получить свободу. Да, свобода выбора — это только начало».

А некоторые женщины высказались в поддержку хиджаба, но не принудительного.

«Многие соблюдают хиджаб не потому, что верят в него, а потому, что боятся».

«Я достойна свободной жизни в своей собственной стране».

«Это грустно, что мои черные волосы седеют, так и не увидев солнца, не ощутив ветра или снега».

Отклик иранских женщин на кампанию «Моя скрытая свобода» стал поистине феноменальным. Они голосовали за и против ношения хиджабов своими селфи.

За первые пять недель страница собрала 500 тысяч лайков.

Иранская журналистка Масих Алинеджад, которая выступает за то, чтобы у всех была свобода выбора.

Этой осенью, возможно, в рамках Парижского автосалона немецкие автопроизводители представят свой концепт — Mercedes EV, который призван стать потенциальным конкурентом электромобиля Tesla Model S.

Разработчики утверждают, что немецкий электромобиль будет во многом превосходить детище Илона Маска. В первую очередь, это касается аэродинамики. По словам конструкторов, при разгоне до 80 км/час и выше автомобиль будет менять свои изгибы в зависимости от множества факторов (направление ветра, скорость и другое).

Mercedes EV будет внедряться в те рынки, где Tesla представлена слабо, например, Австралия: страна с невысокой плотностью населения, а потому установка большого количества заправок Tesla по всему континенту является неоправданной. Немецкий электромобиль будет иметь существенно увеличенный запас хода — до 500 км/час.

Базовая версия четырёхдверного купе составит порядка 150-200 тысяч долларов, причём, покупателям будет предложено люксовое исполнение.

Массовое производство электромобилей Mercedes EV планируется начать не раньше 2018 года. Некоторые предполагают, что прообразом будущего концепта может стать уже представленный ранее немецким автопроизводителем Mercedes IAA

Оказывается, Южная Корея является лидером в области пластической хирургии. С 2009 года в этой стране делают больше пластических операций, чем в любой другой. А в прошлом году около 50 тысяч человек специально приехали в Южную Корею ради пластики.

Существуют даже специальные службы для иностранцев, которые посетили страну с одной целью — лечь под нож. Одна из них, «Мой сеульский секрет», помогает представителям Запада сориентироваться в мире пластической хирургии, дает консультации, а также организовывает прибытие в страну.

Итак, чтобы иметь представление, зачем столько людей в погоне за красотой едут в чужую страну, пятеро смелых человек из лондонской редакции BuzzFeed послали свои фотографии для экспертной оценки от пластических хирургов. И вот что два врача хотели бы изменить в их лицах.

Толани

Мнение пластического хирурга: «У нее красивые глаза, но ей не помешают значительные преобразования, чтобы внести в черты гармонию и баланс. Линию роста волос нужно опустить с помощью пересадки волос, чтобы сделать верхнюю часть лица более пропорциональной по отношению к нижней».

Рекомендуемые процедуры:

• удаление шрамов от акне,
• операция на выступающей вперед челюсти,
• контурная пластика лица,
• липосакция лица,
• ринопластика (коррекция носа),
• блефаропластика (коррекция век),
• подтяжка бровей.

Так Толани должна была бы выглядеть после пластических операций.

Лаура

Мнение пластического хирурга: «Красивые глаза и изящное маленькое лицо. Однако не помешает ринопластика, чтобы приподнять кончик носа и уменьшить ноздри. Избавиться от слезной борозды, вставив филлеры. Жировой трансплантат в лобную часть позволит создать более округлую форму, а имплантат щек придаст лицу объем».

Рекомендованные процедуры:

• лазерная обработка для цвета кожи,
• ринопластика,
• жировой трансплантат,
• коррекция линии роста волос,
• филлеры для слезной борозды,
• имплантаты для щек.

Фотография Лауры после обработки.

Райн

Мнение хирурга: «Симпатичный молодой человек. Зачем ему операции? Ему можно, конечно, сделать незначительные коррекции — убрать горбинку на носу, вставив филлер. Также можно создать контур линии подбородка ботоксом или липосакцией».

Рекомендованные процедуры:

• лазерная обработка для цвета кожи,
• коррекция горбинки,
• контур линии подбородка.

Фотография Райна после обработки.

Рейчел

Мнение пластического хирурга: «Она выглядит очень молодо. Однако нос чуть коротковат и заметна значительная асимметрия лица справа. Можно сделать контурную пластику лица. Лоб кажется плоским, но сложно сказать, так как волосы мешают. Ринопластика удлинит нос и чуть поднимет кончик. Необходима липосакция в зоне подбородка».

Рекомендованные процедуры:

• ринопластика,
• контурная пластика лица,
• жировой трансплантат в щеки лобную часть.

Фото Рейчел после обработки.

Фрэнсис

Мнение пластического хирурга: «У него хорошие пропорции лица, идеальный нос, но он мог бы выглядеть и помоложе. На нижней части лица есть признаки старения, их можно убрать».

Рекомендованные процедуры:

• лазерная коррекция кожи для удаления пигмента,
• липосакция лица, инъекции ботокса,
• филлеры в зоне под глазами,
• коррекция век,
• липосакция линии шеи,
• филлеры в носогубной зоне.

Фото Фрэнсиса после обработки.

Все очень просто. Но чтоб было все очень правильно: 1. Люби одну женщину 2. Зарабатывай деньги. 3. Путешествуй

Врожденная или приобретенная инвалидность – нередкая ситуация среди людей, и один из самых страшных видов инвалидности – слепота. Слепота является крайней формой нарушения зрения, при которой человек ничего не видит; около 39 миллионов людей в мире полностью слепы, и их жизнь очень сильно отличается от жизни здоровых людей. Узнайте несколько фактов об этой удивительной группе людей в этом посте!

15. Прочие их чувства могут и не быть обостренными

В популярной культуре слепые люди часто описывается как особенно остро слышащие или хорошо осязающие предметы, но это может быть и не так; многие слепые полагаются только на свою память или специфические последовательности звуков, чтобы ориентироваться в мире. Тем не менее, некоторые из них развивают нечто похожее на способность к эхолокации.

14. Им можно и нужно задавать вопросы об их болезни

Мы часто чувствуем неловкость по отношению к людям с ограниченными возможностями, и в то же время редкому из нас не интересно, как это – быть слепым. Чаще всего слепые от рождения люди или те, кто потерял зрение давно и уже смирился с травмой, охотно будут отвечать на ваши вопросы – ведь они уже не воспринимают слепоту как ограничивающий фактор.

13. Не всегда им нужна помощь зрячих

Слепого человека можно встретить с сопровождающим или в одиночестве; когда происходит последнее, многие из нас задаются вопросом «почему же ему никто не поможет». Тем не менее, чаще всего незрячие люди отлично осознают, что происходит вокруг, и вполне способны справляться с повседневными ситуациями самостоятельно. Они вовсе не беспомощны!

12. Не все они используют трость

Мы привыкли идентифицировать слепых по белой трости. Существует несколько видов слепоты – и цвет и форма трости различаются в соответствии с ними (например, бывает полностью белая трость, а бывает с красным кончиком). Но не всем незрячим нужна трость – некоторые обходятся помощью специально натренированной собаки-поводыря.

11. Им нравится, когда с ними говорят нормально

Если у вас есть незрячий друг, возможно, этот пункт будет вам полезен. Возможно, вы считали, что употребление некоторых слов (в основном связанных со зрением – «смотреть», «видеть» или даже «точка зрения») должны быть табуировано в разговоре с ним, но это не так – вы можете употреблять их свободно. с незрячими людьми нужно обращаться так же, как и со всеми остальными, так что разговаривайте непринужденно.

10. Их оскорбляет помощь, которой они не ждали

Стремление помогать ближнему – часть человеческой природы, и именно поэтому так много людей волонтерствуют или жертвуют свои средства в специальные фонды. Мы можем считать, что слепые люди нуждаются в особом обращении и помощи – например, в том, чтобы их перевели через улицу или донесли до дома их покупки, однако многие из них прекрасно справляются с повседневными задачами сами, а помощь, о которой они не просили, может их даже унижать.

9. Они представляют себе цифры в обратном порядке

Хотя слепые от рождения люди никогда не видели ни цифр, ни предметов, которые можно посчитать, как и зрячие люди, они способны представлять себе числовой ряд – но в виде «обратного отсчета»: мы видим цифры слева направо (1, 2, 3, 4, 5…), они – справа налево (5, 4, 3, 2, 1…).

8. Они вписываются в общество так же, как и все остальные

Существует стереотип о том, что слепые люди не активны социально и что единственная причина, по которой они выходят из дома – необходимость делать покупки, платить по счетам и ходить на работу. Некоторые незрячие ведут себя именно так, но другие являют собой полную противоположность стереотипу! Они любят узнавать новое, посещают концерты, рестораны и даже кинотеатры, а также занимаются спортом (включая экстремальный). Все зависит от личности, от интересов и предпочтений самого человека.

7. Их успех зависит от нас

Типы образования и занятости, в которые удается вписаться слепым, как утверждают психологи, напрямую связаны с тем, какую «планку» ожиданий мы им ставим и насколько много «позитивного подкрепления» они получают от нас. Программы поддержки слепых создаются зрячими, и, чем больше мы верим, что они на что-то способны, тем больше настоящих маленьких подвигов они совершают.

6. Они по-другому воспринимают цвета

Слепые от рождения люди не имеют перед глазами полной цветовой палитры, но они осознают, что значит «цвет», связывают цвета с предметами (например, могут осознать, что розы красные, а море синее) и могут ассоциировать цвета с прочими явлениями (например, способны запомнить, что «красный» – это «горячий», а «синий» – «холодный»). Те, кто слеп не от рождения, конечно, представляют себе цвета так же, как и зрячие люди, основываясь на памяти и визуальных знаниях.

5. Они не стыдятся своей слепоты

Некоторые слепые, возможно, могут этого стесняться в силу особенностей личности, но, как правило, этого не происходит: большинство незрячих воспринимают свою слепоту как сложную задачу, а не как ограниченность. Для них это не причина не наслаждаться жизнью! Кроме того, результаты исследований показывают, что слепые от рождения люди испытывают меньше тревожности, нежели зрячие.

4. Не все люди с нарушениями зрения – слепые

Из всех людей с серьезными нарушениями зрения в мире, согласно статистике ВОЗ, лишь 15,88% полностью слепы. Остальные теряют зрение частично и могут воспринимать цвет, свет или форму, а иногда даже размытые очертания определенных предметов.

3. Им снятся сны

Да-да, слепые способны видеть очень разные сны – пусть они их не видят, но ощущать их иными способами они могут. 18% их чувствуют во сне вкус, 30% – запах, 70% осязают что-то, 86% – слышат разнообразные звуки.

2. Постепенно в снах они тоже теряют способность видеть

Те, кто ослеп в течение жизни, помнят, как это – видеть, и поэтому естественно, что им поначалу снятся сны с реальными картинами. Но, к сожалению, эти сны основываются на воспоминаниях, а у воспоминаний есть особенность – они развеиваются, если не обновляются время от времени.

1. Их мучает больше ночных кошмаров

Кошмары незрячих людей связаны с реальностью, которая выстроена вокруг них, поэтому, как правило, они связаны со страхом заблудиться, упасть, потерять собаку-поводыря или быть сбитыми машиной. Ночных кошмаров у них больше, чем у других людей, потому что их стрессовые факторы невозможно полностью устранить из жизни.

С 01 июля на Тайване проходит Международный фестиваль аэростатов. Полетаем?

Тайдун на юго-востоке Тайваня, 01 июля 2016. Тридцать один аэростат, 14 стран мира, 6 дней соревнований.

Аэростатом называют летательный аппарат легче воздуха, принцип действия которого основан на законе Архимеда. Для создания подъемной силы используется заключённый в оболочке газ (или нагретый воздух) с плотностью меньшей, чем плотность окружающего воздух.

Если к воздушному шару приделать двигатель, но он превратится в дирижабль.

У аэростатов есть еще одно название: аэростаты, поднимающиеся на высоту более 11 км, называют стратостатами.

Аэростаты наполняют газом или горячим воздухом. Газы — водород (слишком опасен) и гелий (слишком дорог). Самое экономичное и безопасное — это горячий воздух.

Именно аэростаты впервые позволили человеку подняться в воздух, а позднее и достичь стратосферы. 27 мая 1931 года Огюст Пиккар и Паул Кипфер первыми сумели достичь стратосферы на воздушном шаре.

Во время Второй мировой войны аэростаты широко применялись для защиты городов, промышленных районов, военно-морских баз и других объектов от нападения с воздуха. Действие аэростатов заграждения было рассчитано на повреждение самолётов при столкновении с тросами, оболочками или подвешиваемыми на тросах зарядами взрывчатого вещества. Наличие в системе ПВО аэростатов заграждения вынуждало самолеты противника летать на больших высотах и затрудняло прицельное бомбометание с пикирования.

Два аэростата с Земли были на другой планете!

Они летали в атмосфере Венеры. В июне 1985 года с советских автоматических межпланетных станций «Вега-1» и «Вега-2», пролетавших в окрестностях планеты, было «сброшено» по посадочному модулю и по атмосферному зонду. Аэростатные зонды произвели снижение на парашютах и после наполнения их оболочек гелием начали дрейф в атмосфере планеты на высоте 53-55 км, проводя измерения метеорологических параметров. Продолжительность работы обоих зондов составила более 46 часов.

31 августа 1933 года Александр Даля, находясь на борту открытого воздушного шара, сделал первый снимок, на котором видна округлость Земли.

Как высоко летает воздушный шар? Текущий рекорд установил 24 октября 2014 года Алан Юстас, поднявшись на высоту около 41 421 метра в скафандре, прикрепленном к воздушному шару над американским штатом Нью-Мексико.

Беспилотные воздушные шары летали еще выше. Рекорд высоты для беспилотного шара составляет 53 км. Шар был запущен JAXA 25 мая 2002 года из префектуры Ивате, Япония. Это самая большая высота, когда-либо достигнутая воздухоплавательным аппаратом. Только ракеты, ракетные самолёты и артиллерийские снаряды могут летать выше.

Ну а мы заканчиваем осмотр Фестиваля аэростатов на Тайване 2016.

Обширные транспортные системы, дороги, гигантские мосты, крупнейшие здания – все это мега-проекты, стоимость которых превышает миллиарды, но все они необходимы для развития своей страны или города. Представляем вам список самых грандиозных мега-проектов 21 века.

Расширение Панамского канала.

Работы по расширению Панамского канала должны быть завершены в этом году, что увеличит его пропускную способность. Панамский канал соединяет Атлантический океан с Тихим.

Электростанция Три ущелья

Плотина Три ущелья находится в Китае и является крупнейшей в мире электростанцией. Ее высота – 181 метр, ширина 40 метров, а длина более 2.3 км. Этот мега-проект был завершен в 2003 году.

Мост Айчжай

Мост Айчжай является подвесным мостом в Китае. Общая протяженность этого моста составляет 1534 метров. Айчжай — самый высокий мост в мире. Его высота составляет 350 метров. На строительство ушло 5 лет.

Мармарай

Мармарай является подводной железнодорожной линией соединяющей Европу и Азию. Общая стоимость проекта составила $4,5 млрд. Проект был завершен в 2013 году.

Всемирный торговый центр 1

104-этажное здание, при строительстве которого использовались сталь, бетон, силикатный кирпич и тонны стекла. Стоимость проекта – $3,8 млрд.

Туннель Кроссрейл под Лондоном.

Лондонский туннель Кроссрейл находится в стадии строительства. Общая стоимость проекта — $23 млрд. Постройка займет 11 лет, а начало строительства было положено в 2007 году.

Русский мост

Вантовый мост построенный во Владивостоке. Общая протяженность моста составляет 3100 метров. Мост открыли в 2012 году. Общая стоимость проекта составила $1 млрд.

Jubail Industrial City

Крупнейший в мире промышленный город, который правительство Саудовской Аравии все еще расширяет. Стоимость расширения составляет $10 млрд.

Глобальный центр «Новый век»

Если отталкиваться от общей площади 1 700 000 м², Новый век является крупнейшим зданием в мире и включает в себя множество торговых центров, аквапарк, кинотеатры, университет и отель.

Шанхайская башня

Шанхайская башня сегодня является вторым по высоте небоскребом мира. Она была построена за 8 лет и открыта в прошлом году. Общая стоимость проекта — $2.4 млрд.

Все мы работаем и будучи загруженными повседневными делами часто забываем притормозить и отдышаться. Независимо от того, насколько трудная у вас работа, вам необходим отдых. Отдых нужен чтобы восстановить утраченную энергию и прояснить ум. В конце концов благодаря отдыху мы можем продолжить работу с еще большей мотивацией и энтузиазмом. Вот 5 лучших и доступных способов расслабления ума и тела.

1. Дальняя поездка

Этот способ подходит для владельцев автомобилей, ведь речь идет именно о дальней поездке на авто. По мнению ученых это действительно эффективный способ расслабления. Только пожалуйста не путайте долгое стояние в пробке, которому многие подвергаются ежедневно. Речь идет о поездке по загородной трассе с любимой музыкой. Такая поездка поможет освежить ум и расслабиться. Попробуйте сделать это в выходные.

2. Физические нагрузки

Врачи сходятся во мнении, что добавление регулярных физических упражнений в вашу повседневную жизнь заставят вас меньше уставать. Это странно, ведь мы устаем после физнагрузки. Но именно после хорошей тренировки и даже небольшой пробежки отдых и расслабление будут более полноценны и вы будете более отдохнувшим.

3. Чтение

Если вы еще не приобщились к чтению, советуем выработать эту привычку и начать читать книги. Нет способа лучше, чтобы успокоить свой ум. Постарайтесь читать хотя бы один час в день и вы вскоре увидите изменения в своем состоянии.

4. Массаж

Если вы хотя бы раз в жизни побывали в массажном кабинете, то вы понимаете, насколько расслабляет эта процедура. Полное расслабление и блаженство ожидает вас во время массажа, который расслабляет не только тело, но и ум, ведь во время массажа ни о чем не хочется думать. Подобный эффект дают СПА-процедуры.

5. Медитация

Нет необходимости идти в горы, чтобы медитировать там на рассвете. Медитацией можно заниматься даже на работе. Всего пару раз в день по несколько минут помогут снять стресс и депрессию. Главное найти удобное и тихое место, сосредоточиться на своем дыхании и все тревоги и напряжение исчезнут.

До знакомства с выдающейся оперной певицей Надеждой Забелой у Врубеля были романы, но ни одни из них не привел к браку. Надежда стала для него музой, женой и ангелом-хранителем, оберегающим его до последних дней жизни. Она вдохновила его на создание множества работ, в том числе и самой загадочной – «Царевны-Лебеди», и пыталась сделать невозможное – спасти от безумия.

Н. И. Забела-Врубель в спектакле *Царская невеста*

Они познакомились в Русской частной опере Саввы Мамонтова, на репетиции спектакля. Впервые услышав пение Забелы, он подошел к ней за кулисами, целовал руки и повторял: «Какой прелестный голос!». Это была любовь с первого взгляда, он предложил ей руку и сердце спустя два дня после знакомства. «Другие певицы поют, как птицы, а Надя поет, как человек», – сказал художник. «Голос ровный-ровный, легкий, нежно-свирельный и полный красок. И сколько любви было в этом пении! Душа сказки сливалась в нем с душой человека. И какой облик! Чудо чудное, диво дивное!» – говорил о Забеле композитор М. Гнесин. Летом 1896 г. Забела и Врубель обвенчались в Женеве.

М. Врубель. Слева – Н. И. Забела-Врубель в роли Волховы в опере Н. А. Римского-Корсакова Садко, 1898. Справа – Портрет Н. И. Забелы-Врубель в летнем туалете ампир, 1898

Надежда Забела была любимой исполнительницей Н. Римского-Корсакова: специально для нее он написал партию Марфы в опере «Царская невеста», она исполнила главные партии в операх «Садко», «Сказка о царе Салтане», «Демон» и «Евгений Онегин». Врубель сопровождал ее на всех репетициях и спектаклях, подсказывал нюансы трактовки образов, создавал эскизы театральных костюмов. «Единственное, чем он жил, была музыка, – писал художник С. Судейкин. – Символом, идеальным выразителем прекрасного для него оставалась Надежда Ивановна».

М. Врубель и Н. И. Забела-Врубель, 1900-е гг.

Художник часто писал портреты жены, она вдохновила его на создание знаменитой картины «Царевна-Лебедь», хотя портретного сходства в этом случае нет. Н. Римский-Корсаков по сюжету «Сказки о царе Салтане» А. Пушкина написал оперу, главную партию в которой исполнила Надежда Забела. Вдохновленный ее исполнением, Врубель написал одну из самых загадочных своих работ. Огромные глаза Царевны-Лебеди полны печали, тревоги и словно предчувствия беды.

Сценический облик Забелы в этой роли был таким же, как на картине: «Ее Царевна-Лебедь, также запечатленная Врубелем на полотне – это видение, созданное народной фантазией. Одухотворите эти кристально чистые звуки светлым чувством и весенней девичьей нежностью – и вы, быть может, услышите и увидите ту Царевну-Лебедь, какой была Забела и какой впоследствии эта Царевна не была уже ни у одной из исполнительниц», – писали после спектакля.

В 1901 г. у них родился сын Савва, однако счастье омрачало наличие у него врожденного порока – заячьей губы. Из-за этого у художника началась глубокая затяжная депрессия, что стало толчком к развитию душевной болезни. Ее симптомы проявлялись и раньше, но болезнь ребенка их усугубила. В 3-хлетнем возрасте малыш скончался от пневмонии, что окончательно подорвало психическое здоровье Врубеля.

М. Врубель. После концерта. Портрет Н.И. Забелы-Врубель у камина в платье, исполненном по замыслу художника, 1905

С тех пор долгое время Врубель проводил в психиатрических клиниках, но жена не теряла надежды и пыталась облегчить его состояние всеми возможными способами. Зная о том, как на него действует ее пение, она привозила в больницу аккомпаниатора и пела для мужа. Она старалась не выдавать своего беспокойства и поддерживала художника до последних дней. Именно поэтому Надежду Забелу называли ангелом-хранителем Врубеля. Женщина проявляла необычайную стойкость, хотя ей довелось перенести немало: смерть ребенка, болезнь матери, смерть отца, безумие и гибель мужа. Она пережила Врубеля всего на три года и ушла из жизни в 45 лет.

Слева – Н. Забела в роли Ольги в опере Н. Римского-Корсакова *Псковитянка*. Справа – Н. И. Забела-Врубель в спектакле *Садко*

Н. И. Забела-Врубель в спектакле *Садко*

К сожалению, даже любимая женщина не смогла спасти художника от болезни и смерти.

В наши дни брачные союзы, к сожалению, распадаются очень часто. А среди знаменитостей и подавно. Редко какая неделя обходится без новости об очередном громком звёздном разводе. И тем не менее даже в звёздной среде встречаются на зависть крепкие браки. И их совсем не так мало, как может показаться. Вот например:

Майкл Кейн и Шакира Бакиш (43 года вместе)

Мэрил Стрип и Дон Гаммер (37 лет вместе)

Том Хэнкс и Рита Уилсон (28 лет вместе)

Кирк Дуглас и Энн Байденс (62 года вместе)

Кевин Бейкон и Кира Седжвик (28 лет вместе)

Джейми Ли Кертис и Кристофер Гест (32 года вместе)

Майкл Джей Фокс и Трэйси Поллан (28 лет вместе)

Сэмюэл Л. Джексон и ЛаТаня Ричардсон (36 лет вместе)

Джада Пинкетт и Уилл Смит (24 года вместе)

Боно и Элисон Хьюсон (34 года вместе)

Курт Рассел и Голди Хоун (33 года вместе)

Дензел и Паулетта Вашингтон (39 лет вместе)

Виктория и Дэвид Бекхэм (19 лет вместе)

Стинг и Труди Стайлер (34 года вместе)

Ливия Джуджолли и Колин Ферт (19 лет вместе)

Роберт Дауни младший и Сьюзан Левин (13 лет вместе)

Кевин Клайн и Фиби Кейтс (27 лет вместе)

Хью Джекман и Деборра Ли Фернесс (20 лет вместе)

Фелисити Хаффман и Уильям Мэйси (19 лет вместе)

Тина Тернер и Эрвин Бах (30 лет вместе)

КейтРичардс и Патти Хансен (37 лет вместе)

Лиза Кудроу и Майкл Стерн (21 год вместе)

Адриано Челентано и Клаудия Мори (50 лет вместе)

Синди Кроуфорд и Рэнди Гербер (21 год вместе)

Сара Мишель Геллар и Фредди Принц—младший (14 лет вместе)

Сара Джессика Паркер и Мэттью Бродерик (19 лет вместе)

Джулия Робертс и Дэниел Модер (14 лет вместе)

Опра Уинфри и Стедман Грэм (30 лет вместе)

Майкл Дуглас и Кэтрин Зета—Джонс (18 лет вместе)

Бен Стиллер и Кристин Тэйлор (16 лет вместе)

Джеймс Белуши и Дженнифер Слоун (18 лет вместе)

Марк Уолберг и Рэа Дюрэм (15 лет вместе)

Бейонсе и Джей Зи (14 лет вместе)

Фотохромы – это цветные изображения, которые создавались путём ретуши чёрно-белых негативов в те времена, когда цветная фотография ещё не была изобретена. В музее фототехники Swiss Camera Museum в швейцарском Веве открылась выставка “A Tour of the World in Photochromes”, на которой представлены более 500 фотохромов. Экспозиция продлится до 21 августа.

Женщины в Алжире, 1899 год.

Фотохром – это метод создания цветных изображений на основе чёрно-белых негативов. Процесс позволял создавать цветные изображения до изобретения цветной фотографии.

Площадь Рибейра, Порту, Португалия, около 1903 года.

Процесс фотохром был разработан в 1880-х годах швейцарским химиком Хансом Якобом Шмидтом (Hans Jakob Schmid).

Водопад Штауббах, Лаутербруннен, Швейцария, около 1900 года.

При создании фотохрома фиксировались цвета, присутствовавшие на фотографируемой сцене, которые затем вручную наносились на изображение посредством ретуши.

Мечеть аз-Зайтуна в Тунисе, 1896 год.

В процессе создания фотохромов использовались отполированные пластинки камня-известняка, покрытые светочувствительным материалом. Чёрно-белый негатив накладывался на известняковую пластину, а затем подвергался воздействию дневного света.

Рейнский водопад, около 1890 года.

Светочувствительный материал затвердевал под воздействием дневного света. Чем светлее была область негатива, тем сильнее затвердевал участок светочувствительного материала под ней.

Гурия, Грузия, 1904 год.

Незатвердевшие участки светочувствительного материала удалялись путём промывания пластины скипидаром.

Высадка на берег в Алжире, Алжир, 1896 год.

Неаполь, Италия, 1899 год.

Фотохромы создавались с использованием не менее шести камней разных оттенков.

Замок Мунот в Шаффхаузене, Швейцария, 1893 год.

Компания Schmid запатентовала процесс и основала предприятие Photoglob Zurich, специализировавшееся на создании фотохромов.

Погонщики верблюдов в пустыне, 1895 год.

Фотохром быстро приобрёл популярность. Особым успехом пользовались открытки, созданные методом фотохрома.

Мужчины курят кальяны возле кофейни в Стамбуле, Турция, 1897 год.

Изобретение цветной фотографии положило конец эпохе фотохромов.

Улица в старой части города в Бискре, Алжир, около 1900 года.

В наши дни фотохромы пользуются большой популярностью у коллекционеров.

Еще во времена короля Генриха VIII появилась традиция придворных котов-мышеловов. Старинные здания Лондона были наполнены полчищами мышей и крыс, и придворных любимцев, особенно отличившихся на поприще уничтожения этой напасти, повышали в званиях и рангах. На данный момент главный кот Британской Короны – любимец публики Ларри, который отказывается ловить мышей.

Даунинг-стрит, 10 – наверное, самый известный адрес в Лондоне. В этом старинном здании вот уже как 280 лет находится резиденция премьер-министра Великобритании. И практически все это время в здании живут коты-крысоловы.

В наши дни одним из наиболее известных британских котов является Ларри – серо-коричнево-белый любимец премьер-министра.
«Ларри проводит свои дни, приветствуя гостей в доме, проверяя безопасность, испытывая антикварную мебель на предмет качества», – говорится на сайте правительства Великобритании. «В его каждодневные обязанности входит также рассмотрение решения об изгнании мышей из дома. Ларри сообщает, что этот вопрос до сих пор «в стадии тактической планирования».

Вот еще пять интересных фактов об этом знаменитом коте:

1. Премьер-министр выбрал Ларри из-за его репутации свирепого крысолова

Дэвид Кэмерон взял Ларри в феврале 2011 года из приюта для кошек и собак, чтобы бороться с нашествием крыс. 4-летний хвостатый был известен как «хороший крысолов» и чиновники с Даунинг-стрит заявили Би-Би-Си, что Ларри имеет «хорошие качества и охотничий инстинкт». Ларри позже стал одним из четырех котов, получивших официальный титул Главного мышелова правительственной резиденции.

2. Ларри является экспертом в поддержание особых отношений

Дэвид Кэмерон представил кота Ларри Бараку Обаме, когда президент США посетил Лондон в июне 2011 года. Премьер-министр сообщил Би-Би-Си, что Ларри, который известен неприятельским отношением к мужчинам, хорошо поладил с Обамой.

3. Ларри однажды напал на телевизионного репортера в прямом эфире

Кот Ларри целиком выполнил желание Даунинг-стрит показать прессе ее место, когда хладнокровно оцарапал руку тележурналистке Люси Мэннинг. Репортер пыталась записать репортаж на Даунинг-стрит с Ларри на коленях, хоть но он не имел ни какого желания на это.

4. Ларри пытался сорвать фотосессию Кевина Спейси

Даже на торжественных мероприятиях кот Ларри умудряется перетягивать на себя внимание публики. Однажды во время награждения американского актера Кевина Спейси британским премьер-министром, Ларри, как ни в чем не бывало, бродил перед объективами фотокамер, пока официальным лицам не удалось убрать его.

5. Лень Ларри заставила премьер-министра бросить серебряную вилку в мышь

Премьер-министр Дэвид Кэмерон бросил серебряную вилку в мышь, которая забрела на встречу с участием главы правительства. Ларри подвергся резкой критике за неспособности ловить грызунов. Он предпочитает спать, а не выполнять свои обязанности.

Идея заново построить мост в Крым принадлежит бывшему мэру Москвы Юрию Лужкову, всегда использовавшему крымскую карту во внутриполитической борьбе. В 2001 году, приехав на Кубань, он с делеагциями Крыма и Краснодарсткого края заложил символический первый камень. На прошлой неделе наконец-то стала известная итоговая цена моста через Керченский пролив.

Идея организации транспортных переходов хоть и трудозатратна, но не нова. Как строили переправы в Китае, Италии, Макао — в фотогалерее далее.

Переход Макао — Чжухай — Гонконг

Цена: $9 млрд
Протяженность: 42 км, 7 км — подводный тоннель
Предполагаемая пропускная способность: до 100 000 автомобилей в сутки
Из Макао в Гонконг можно добраться за 40 минут, дорога на пароме занимает от 4 часов до двух-трех суток (зависит от погоды).

Железнодорожный тоннель Мармарай (через Босфорский пролив)

Цена: €3,3 млрд
Протяженность: 13,6 км, из них 1,4 км проходят под Босфором на максимальной глубине 54 м
Пропускная способность: 1,5 млн пассажиров в день
Тоннель представляет собой двойную трубу, которая способна выдержать 9-балльное землетрясение по шкале Рихтера — в 20 км проходит Северо-Анатолийский разлом, который в ближайшие 30 лет может спровоцировать сильное землетрясение.

Канатная дорога Нячанг — о. Хон Че

Цена: $9 млрд
Протяженность: 3,3 км
Высота: 50–70 м
Пропускная способность: 14 400 человек в сутки
Время в пути: 20 мин
Самая длинная канатная дорога в мире, которая проходит над морем. Фуникулер поддерживают 9 колонн, система может безопасно и бесперебойно работать при землетрясении, шквальном ветре и цунами.

Трансокеанический вантовый мост Ханчжоу Бэй

Цена: $1,5 млрд
Пропускная способность: 50 000 автомобилей в день
Соединяет китайские города Шанхай и Нимбо, 36 км проходят над водами залива Ханчжоу. Грандиозное сооружение выполнено в виде S-образной кривой. Такая форма выбрана из соображений безопасности: она увеличивает сопротивляемость моста при воздействии на него приливов, обеспечивает безопасность судовождения и уменьшает аварийность при вождении. Стоит на 6000 свай (вес каждой — 70 т), которые забивали на 60 м в осадочную породу. На Ханчжоу Бэй расположено двухстороннее шоссе с тремя полосами в каждом направлении. Посреди моста есть служебный остров, построенный на платформе посреди залива. На нем размещены отели, магазины, рестораны и смотровая площадка в форме гигантской жемчужины высотой 136 м.

Паром из Калабрии на Сицилию

Многие годы правительство Сильвио Берлускони пыталось запустить строительство моста длиной 3300 м через Мессинский пролив, отделяющий итальянскую область Калабрию от Сицилии. Берлускони не удалось сделать это до выборов 2006 года, когда к власти пришли «зеленые» и левые во главе с Романо Проди, которые были категорически против проекта, который оценивался примерно в €6,1 млрд. Снова придя к власти в 2009 году, Берлускони попытался реанимировать строительство, но ему это не удалось. Как и прежде, пассажиров и грузы перевозят паромные компании Meridiano Lines, Rete Ferroviaria Italiana и Caronte & Tourist.

Когда вы видите очаровательные фотографии голливудских звезд — Мэрилин Монро на шелковых простынях или хитро улыбающуюся Одри Хепбёрн, — думаете ли вы о том, кто в этот момент держал камеру? И как получилось поймать именно этот волнительный кадр?

За последние 50 лет фотограф Дуглас Киркленд нашел далеко не один десяток отличных ракурсов, чтобы запечатлеть на своих снимках множество звезд первой величины. Его, пожалуй, можно назвать одним из самых талантливых фотографов, когда-либо делавших снимки звезд. У него удивительным образом получалось находить общий язык с героями своих фотографий, а умение подобрать хороший ракурс и поймать нужный момент стало для Дугласа визитной карточкой: на его снимках знаменитости выглядят какими-то особенно открытыми, искренними и настоящими.

Марлен Дитрих.

Питер О’Тул.

Джейми Ли Кёртис.

Одри Хепбёрн.

Фрэнсис Форд Коппола.

Майкл Кейн.

Джек Николсон.

Элизабет Тейлор и Ричард Бёртон.

Джессика Лэнг.

Сцена со съемок фильма «Звуки музыки».

Бритт Экланд и Питер Селлерс.

Деннис Хоппер.

Ингмар Бергман.

Энди Уорхол.

Элизабет Тейлор.

Джуди Гарленд.

Джон Леннон.

Энн-Маргрет.

Сатурн. Он состоит из водорода, а скорость ветра на Сатурне может достигать местами 1800 км/ч. (Фото Stefan Buda | CWAS | The Guardian):

Большое Магелланово Облако. Это спутник Млечного Пути, расположенная на расстоянии около 50 килопарсек от нашей Галактики. Согласно опубликованном данным, по одной из моделей, через 4 млрд. лет наш Млечный Путь «поглотит» Большое и Малое Магеллановы Облака, а через 5 млрд. лет сам будет поглощён Туманностью Андромеды. (Фото Chris Marklew | CWAS | The Guardian):

Млечный Путь. Диаметр Галактики составляет около 30 тысяч парсек (порядка 100 000 световых лет, 1 квинтиллион километров) при оценочной средней толщине порядка 1000 световых лет. Галактика содержит, по самой низкой оценке, порядка 200 миллиардов звёзд. (Фото Alex Cherney | CWAS | The Guardian):

Арктические ночи. (Фото Judith Conning | CWAS | The Guardian):

Молнии и звезды. (Фото Stephen Humpleby | CWAS | The Guardian):

Самолет и Солнце. (Фото Peter Ward | CWAS | The Guardian):

Созвездие Ориона. (Фото Troy Casswell | CWAS | The Guardian):

И снова Млечный Путь. (Фото Neil Creek | CWAS | The Guardian):

Разноцветная Луна. (Фото Craig Semple | CWAS | The Guardian):

Звёздное скопление Trumpler 14 образовалось около 500 тысяч лет назад. (Фото Peter Ward | CWAS | The Guardian):

Фабрика звезд. (Фото Paul Haese | CWAS | The Guardian):

Ро Змееносца — двойная звезда в созвездии Змееносца. Состоит из двух компонентов — белого субгиганта спектрального класса B и белой звезды главной последовательности практически этого же спектрального класса. (Фото Phil Hart | CWAS | The Guardian):

Если знаешь, где искать, в Лондоне можно посетить достаточное количество недурных секретных баров. Есть подпольный бар, замаскированный под детективное агентство, салон в китайском квартале, где подают спиртные напитки и димсамы за неприметной дверью без опознавательных знаков, и даже коктейльный бар, втиснутый в прачечную самообслуживания. Перед вами — самые классные секретные бары в британской столице, а также подсказки, как их найти.

Секретный бар за книжной полкой в ресторане The Jam Tree в Клэпхэме обставлен диванами, столиками и имеет настольный теннис. Здесь подают напитки, стандартные для меню любого паба. Чтобы попасть туда, не нужно бронировать столик, однако это место иногда закрывают на спецобслуживание.

69 Colebrooke Row называет себя безымянным баром. В неприметном баре на углу тихой улицы в Айлингтоне по адресу Коулбрук Роу, 69 подают умело смешанные напитки, приготовленные миксологами в белых халатах, как у настоящих химиков. Атмосфера здесь интимная, а помещение такое маленькое, что лучше всего забронировать столик заранее, особенно если вы планируете провести в баре более полутора часов. При всем этом здесь достаточно места для живой музыки.

Бар Reverend JW Simpson («Преподобный Дж. У. Симпсон») — это подпольное заведение, расположенное в бывшей квартире священника в районе Фицровия. Бар взял свое название от имени священника. Оформление соответствует религиозной теме: на стенах плитка с нечетким рисунком, в окне — витраж, напоминающий церковный, а в углу стоит пианино, на котором может сыграть каждый посетитель. Среди паствы бара популярны коктейли, ради которых люди бронируют места на «духовных проповедях».

Бар Punch Room («Пуншевая комната») — это уютное заведение, расположенное позади отеля Edition в лондонском Сохо. Это изысканное место со стенами, забранными в дубовые панели, воспроизводит стиль частных лондонских клубов XIX века. Как несложно догадаться по названию, основной конек этого бара — пунши. В меню можно найти десять разновидностей пуншей, которые подаются как порционно, так и на компанию. Здесь строгая политика бронирования, так что попасть в этот бар случайно вряд ли получится.

Детективное агентство «Эван и Пил» (Evans & Peel Detective Agency) не воспринимает свою работу слишком серьезно. «Агентство», которое находится в Центральном Лондоне и, как указано на сайте, специализируется на «случаях шантажа, поиске пропавших людей и вооруженной личной охране», базируется в неприметном безымянном здании в Эрлс-Корт. Внутри, за дверью с матовым стеклом, на котором написано название агентства, все выглядит как в настоящем офисе детектива: кирпичные стены, пишущие машинки и шкафы-картотеки. В барном меню большой выбор коктейлей, а также особые предложения на вынос, например E&P Cigar Box — деревянная коробочка, наполненная напитками в аптечных бутыльках, которые можно смешивать дома.

За зеленой дверью по адресу Джеррард-стрит, 16 (16 Gerrard Street) находится секретный бар Opium («Опиум»), где подают коктейли и димсамы в стилизованной китайской обстановке. Помимо спиртного, в меню большой выбор чая. Если хотите попробовать лучшее из обеих частей меню, возьмите Opium Cup, коктейль из текилы, кактуса, перца, имбиря и улунского чая. Посетителям нужно бронировать столики. Один столик можно занимать не дольше полутора часов.

Бар Keystone Crescent описан как «партнерский клуб для общительных людей, которые любят простые и ясные напитки до внеурочного времени». Спрятанный по дороге от вокзала Кингс-Кросс, слабо освещенный крохотный коктейльный бар — по-настоящему секретное место, поскольку посетители платят членский взнос в размере 35 фунтов стерлингов за получение пароля на вход.

Хотя вы не можете помыться в «Викторианских банях» в Бишопсгейте — именно так переводится название бара The Victorian Bath House, вы можете выпить и поесть морепродуктов, которые подают из ванной в турецком стиле в очаровательном историческом здании. Элегантный декор включает мраморные полы, мозаики, коврики и витражное остекление. В бар можно попасть только по записи, и он является одним из самых модных мест ночного Лондона.

Чтобы попасть в бар NOLA, местечко в стиле Нового Орлеана в Шордиче, нужно сначала зайти в бар Bedroom Bar и подняться по лестнице. В баре обязательное бронирование, поэтому необходимо заранее спланировать свой визит, чтобы насладиться тематическими коктейлями, например Bourbon Street Blues («Манхэттен» с бурбоном Makers Mark, сладким вермутом и ежевичным ликером), посреди бус Марди Гра и позолоченных зеркал.

Маленький секретный бар в Хакни Kansas Smitty’s снаружи выглядит не очень-то впечатляюще. Однако внутри царит почти домашняя атмосфера, где посетители могут наслаждаться лучшим живым джазом в Восточном Лондоне, который играет постоянная группа в этом баре. Часто к ней присоединяются специальные гости. Фирменные напитки бара — джулепы.

Расположенный за отодвигающейся стеной в прачечной самообслуживания в The Breakfast Club в Баттерси, бар The King of Ladies Man как будто приехал из далеких 1970-х. Много золота, бармены одеты в гавайские рубашки, меню в стиле журнала Playboy и розовые фламинго на каждом углу. Напитки, которые называют «диско-напитками», тоже в стиле ретро: здесь можно найти несколько разновидностей пинаколады и фирменные коктейли с такими названиями, как «Мурашки» (Goosebumps — водка с розмарином, лайм, биттер «Ангостура» и имбирное пиво) или «Изящно надравшийся» (Elegantly Wasted — смесь текилы, ликера кассис, листьев каффир-лайма, лайма и имбирного пива). Важно знать, что забронировать место в The King of Ladies Man можно только с понедельника по среду, а в остальные дни можно просто пройти через The Breakfast Club.

Проходя по улице, вы наверняка пропустите бар Purl, подвальное заведение в Мэрилебоне, но оно стоит того, чтобы зайти. Чтобы попасть туда, нужно сказать пароль — Hair of the dog («Волос собаки»). Внутри подземного бара — гламурный декор, кожаные кабинки в альковах и большие люстры. Но самое главное — это меню из впечатляющих коктейлей, где некоторые сделаны из пены и тумана, а также включают необычные ингредиенты, например бальзамический уксус.

Внутри необычного коктейльного бара в Шордиче Callooh Callay есть секретный бар Jubjub Bar, в который можно попасть по четырехзначному коду. Его получают, если забронировать места по телефону или электронной почте, и он меняется каждый день. В Jubjub бармен и меню напитков меняются каждый месяц. В июле, например, популярным коктейлем стал Lady Grey Ice Milk Punch с джином, традиционным английским напитком Pimm’s, чаем Lady Grey, лимоном и ванильным мороженым.

Bohemia Lounge — это тематический бар в стиле Восточной Европы, расположенный за неприметной деревянной дверью на Грейт-Истерн-стрит. Бар, в который можно попасть, только забронировав места, предлагает необычные напитки, в том числе — с пузырями и пеной, а также закуски, например мармеладных мишек из просекко и острый попкорн.

Нужно пройти через холодильник Smeg в The Breakfast Club в Спиталфилдсе, чтобы оказаться в баре The Mayor of Scaredy Cat Town — плохо освещенном заведении с голыми кирпичными стенами, где наливают классные коктейли с необычными названиями, например A Mary Berry Kinda Gateau (коктейль на джине с ежевичным ликером Creme de Mure и шоколадным и апельсиновым биттерами) или Aloe, Is It Me You’re Looking For (напиток на водке с алоэ вера, соком лайма и манго). В баре нельзя забронировать места, поэтому нужно приходить пораньше, чтобы иметь возможность присесть за столик.

Чтобы попасть в Doctor Kluger’s, пройдите по коридору в The Breakfast Club в Канэри-Уорф и постучите в деревянную дверь с именем доктора. Внутри бар выглядит как роскошная таверна с деревянными панелями на стенах, витражными окнами, мебелью в разных стилях и диско-шарами. Помимо пива и коктейлей, включая большой ассортимент напитков на основе апероля, бар предлагает бургеры и путин, канадское блюдо из картофеля в мясной подливе и с сыром.

Бар The Discount Suit Company не продает одежду, но продает коктейли. Он находится на знаменитом рынке Петтикот-Лэйн в Восточном Лондоне и выглядит как магазин одежды. Но за черной дверью находится темный бар с кирпичными стенами, где подают мастерски приготовленные классические коктейли под британский северный соул.

Имеющие общие корни русский и украинский языки на первый взгляд кажутся очень похожими. Но это не так. В действительности у них больше отличий, чем сходств.

Одни корни

Как известно, украинский и русский языки относятся к одной группе восточнославянских языков. Они имеют общую азбуку, сходную грамматику и значительное лексическое единообразие. Тем не менее, особенности развития культур украинского и русского народов привели к заметным отличиям их языковых систем.

Первые различия между русским и украинским языком обнаруживаются уже в алфавите. В украинском алфавите, оформившемся в конце XIX столетия, в отличие от русского не используются буквы Ёё, Ъъ, Ыы, Ээ, но зато присутствуют Ґґ, Єє, Іі, Її, которых нет в русском.

Как следствие – несвойственное для русского произношение некоторых звуков украинского языка. Так, отсутствующая в русском буква «Ї» звучит приблизительно как «ЙИ», «Ч» произносится более твердо, как в белорусском или польском, а «Г» передает гортанный, фрикативный звук.

Близкие языки?

Современные исследования показывают, что украинский язык ближе другим славянским языкам – белорусскому (29 общих черт), чешскому и словацкому (23), польскому (22), хорватскому и болгарскому (21), и лишь 11 общих черт он имеет с русским языком.

Некоторые лингвисты на основании этих данных ставят под сомнение объединение русского и украинского языка в одну языковую группу.

Статистика свидетельствует, что только 62% слов являются общими для русского и украинского языков. По этому показателю русский язык в отношении украинского находится лишь на пятом месте после польского, чешского, словацкого и белорусского. Для сравнения можно заметить, что английский и голландский языки по лексическому составу сходны на 63% – то есть больше чем русский и украинский.

Расхождение путей

Различия русского и украинского языков во многом обусловлены особенностями формирования двух наций. Русская нация централизованно формировалась вокруг Москвы, что привело к разбавлению ее лексикона угро-финскими и тюркскими словами. Украинская нация складывалась путем объединения южнорусских этнических групп, а поэтому украинский язык в значительной степени сохранил древнерусскую основу.

Уже к середине XVI столетия украинский и русский языки имели существенные различия.

Но если тексты того времени на староукраинском языке в целом понятны современному украинцу, то, к примеру, документы эпохи Ивана Грозного с большим трудом поддаются «переводу» жителем сегодняшней России.

Еще более заметные расхождения между двумя языками стали проявляться с началом формирования русского литературного языка в первой половине XVIII столетия. Обилие церковнославянских слов в новом русском языке делали его малопонятным для украинцев.

Для примера возьмем церковнославянское слово «благодарỳ» из которого возникло известное нам «благодарю». Украинский язык, напротив, сохранил старорусское слово «дáкую», которое сейчас существует как «дякую».

С конца XVIII столетия начинает формироваться украинский литературный язык, который, находясь в русле общеевропейских процессов, постепенно избавляется от связей с русским языком.

В частности, происходит отказ от церковнославянизмов – взамен делается акцент на народные диалекты, а также заимствования слов из других, в первую очередь, восточноевропейских языков.

Насколько лексика современного украинского языка близка ряду восточноевропейских языков и далека от русского может наглядно показать следующая таблица:

Немаловажной особенностью украинского языка является его диалектическая пестрота. Это следствие нахождения отдельных регионов Западной Украины в составе других государств – Австро-Венгрии, Румынии, Польши, Чехословакии. Так, речь жителя Ивано-Франковской области далеко не всегда понятна киевлянину, в том время как москвич и сибиряк разговаривают на одном и том же языке.

Игра смыслов

Несмотря на то, что в русском и украинском языках достаточно много общих слов, и еще больше слов сходных по звучанию и написанию, они часто обладают разными смысловыми оттенками.

Возьмем, к примеру, русское слово «иной» и родственное ему украинское слово «iнший». Если по звучанию и написанию эти слова схожи, то их смысл имеет заметные отличия.

Более точным соответствием украинскому слову «iнший» в русском языке будет «другой» – оно несколько более формально и не несет такой эмоциональной и художественной выразительности, как слово «иной».

Еще одно слово – «жаль» – в обоих языках идентично по написанию и произношению, но разнится в смысловом значении. В русском языке оно существует как предикативное наречие. Основная его задача – выражать сожаление по поводу чего-либо, или жалость к кому-либо.

В украинском языке, употребляясь как наречие, слово «жаль» обладает подобным смыслом. Однако оно может быть также существительным, и тогда его смысловые оттенки заметно обогащаются, становясь созвучными таким словам как скорбь, горечь, боль. «Ой настала жаль туга да по всій Україні». В таком контексте данное слово в русском языке не используется.

На западный манер

Нередко от иностранных студентов можно услышать, что украинский язык в большей степени близок европейским языкам, чем русский. Давно подмечено, что перевод с французского или английского языков на украинский в некотором отношении делать проще и удобнее, чем на русский.

Все дело в определенных грамматических конструкциях. У лингвистов существует такая шутка: на европейских языках «поп имел собаку» и только на русском «у попа была собака». Действительно, в украинском языке в подобных случаях наряду с глаголом «есть» используется глагол «иметь». Например, английская фраза «I have a younger brother» на украинском может звучать и как «У мене є молодший брат», и как «Я маю молодшого брата».

Украинский язык в отличие от русского перенял от европейских языков модальные глаголы. Так, во фразе «Я маю це зробити» («я должен это сделать») модальность употребляется в значении долженствования, как и в английском – «I have to do it». В русском языке подобная функция глагола «иметь» давно исчезла из употребления.

Еще один показатель разности в грамматике заключается в том, что русский глагол «ждать» является переходным, а украинский «чекати» – нет, и, как следствие, без предлога он не употребляется: «чекаю на тебе» («жду тебя»). Для сравнения в английском – «waiting for you».

Тем не менее, есть случаи, когда в русском языке используются заимствования из европейских языков, а в украинском их нет. Так, названия месяцев в русском языке являются своеобразной калькой с латыни: к примеру, март – martii (лат.), März (нем.), march (англ.), mars (фр.). Украинский язык здесь сохранил связь со славянской лексикой – «березень».

Тарас Репин

Забудьте о романтике, о прекрасных дамах в беде и благородных рыцарях в сияющих доспехах на белом коне. Потому что проявлять свою любовь, а именно заниматься сексом, в эпоху Средневековья, начиная с V века и заканчивая XV, было очень проблематично.

Например, считалось грехом заниматься любовью по воскресеньям, средам, пятницам и субботам. А также днем и без одежды. Если у жены месячные, она беременна или кормит ребенка — тем более. То же касалось времени Великого поста, Пасхи, других церковных праздников и постов. На самом деле разрешалось заниматься сексом в том случае, если супруги хотели завести ребенка, но запрещались ласки партнера, непристойные поцелуи, «развратные» позиции. И не дай бог кто-то получит удовольствие во время процесса, ни-ни.

Как вы можете себе представить, найти укромное местечко, чтобы уединиться, в те далекие феодальные времена было тоже сложно — часто помещения были тесными, холодными и сырыми. Вот в полях или в амбаре на сене было и то удобнее.

Чтобы помочь людям в этом трудном деле, у церкви была книга или церковное уложение о наказаниях «Пенитенциал», где говорилось о периоде для зачатия детей. Согласно этой книге, все позы, кроме «миссионерской», считались грехом и были запрещены.

Под строжайший запрет попадали также оральный и анальный секс и мастурбация — эти виды контактов не приводили к рождению детей, что было, по убеждению пуристов, единственным поводом для занятий любовью. Нарушители карались сурово: три года покаяния и служения церкви за секс в любой из «девиантных» позиций.

Но в те времена не только церковь осуждала любые неподходящие виды любви — особы королевской крови, дворяне и помещики яростно наказывали любвеобильную молодежь. Французский король Филипп IV, известный как Филипп Красивый, однажды обнаружил, что некоторые из рыцарей были вовлечены в отношения с его тремя незамужними дочерьми. Мужчин он арестовал и казнил, а дочерей сослал в монастырь — замаливать грехи.

Интересно, что проституция в Средние века процветала и либо игнорировалась церковью, либо рассматривалась как необходимое зло в этом мире. Даже Фома Аквинский, итальянский философ и теолог, считал, что «если уничтожить публичных женщин, то сила страстей все разрушит».

Во многих городах работали бордели, а жриц любви можно было отличить по одеянию, на котором красовалась яркая желтая полоса. Нередко среди постоянных клиентов встречались люди из высших сословий.

Как мы рады, что живем не в эпоху Средневековья.

Три дня назад на арене погиб матадор. Огромный бык, весом в 1166 килограмм, поднял Виктора Баррио на рога, проткнув ему легкие, затем скинул и растоптал грудную клетку. Причем, все это происходило в прямом эфире: помимо шокированной публики стадиона, за гибелью профессионального тореро следила половина Испании.

Это первая за тридцать лет смерть во время корриды. Человеческая, разумеется. Сколько погибло несчастных животных никто не считал — в конце концов, быков специально выращивают для забоя. Коррида, запрещенная в большинстве цивилизованных стран, остается вполне легальным развлечением испанской публики, жадной до кровавых зрелищ. Сегодня мы расскажем, как появился и как развивался этот самый жестокий на планете спорт.

Этимология

Собственно, называть бои быков корридой не совсем корректно. Слово corrida произошло от глагола correr, «бежать». То есть, corrida de toros примерно перевести как «бег быков». Испанцы предпочитают сокращать фразу до емкого toros — просто «быки».

Как зарождалась традиция

Авторами корриды можно считать иберов, которые населяли Пиренейский полуостров в бронзовом веке. Эта народность почитала быка животным священным и, скорее всего, изначально убийство служило ритуальным целям. Традиция постепенно изменялась, пока не получила распространение и у других средиземноморских народов Европы. Для Испании второе пришествие кровавого спорта началось с окончанием Реконкисты: коррида становится главным развлечением благородных донов и синьорин.

Испытание рыцаря

Такое положение дел было обусловлено большим количеством воинов благородного сословия, недавно вернувшихся из битв с маврами. На арене того времени с быком сражался храбрый конный рыцарь, кабальеро. Все изменилось с началом правления короля-француза Филлипа V: монарх невзлюбил кровавое зрелище, следом за ним внезапным отвращением к любимому развлечению проникся и весь двор.

Радость бедняка

Но низшему сословию не было дела до нежных чувств короля и двора. Коррида при Филлипе V и позднее превращается в отраду бедняка — на аренах больше нет конных рыцарей (конь стоил слишком дорого), зато есть храбрецы, не боящиеся стать напротив гигантского разъяренного зверя с одной шпагой в руках. Тореро становятся настоящими идолами бедняков. На 1910-1920 годы пришелся Золотой век этого кровавого спорта. Появились и свои легенды, кровью и шпагой вписавшие свои имена в историю страны: Хуан Бельмонте, считающийся лучшим тореро всех времен, Хоселито Гомес и Рафаэль Гонсалес. Эта тройка закрыла самое успешное десятилетие корриды, после которого у жестокого спорта начались первые серьезные проблемы.

Виды бойни

Естественно, горячие испанцы не могли остановиться лишь на одном опасном для жизни развлечении. После корриды популярность начали завоевывать и другие зрелища с участием быков: прогон по городу (энсьерро), огненные звери (тот же бег по улочкам поселка, только к быкам привязываются петарды и фейрверки), рекорте (акробатические уловки безоружных тореро). Есть даже «комическая коррида» — здесь на арену выходят клоуны и карлики, а бык, обычно, остается в живых.

Страны распространения

Коррида пришлась по вкусу не только испанцам. Во Франции есть целых две специальных арены, Ним и Арль — такие же построены практически в каждой стране Латинской Америки. Регулярные соревнования проводятся в Калифорнии, Армении и даже Китае, где правила несколько искажены иным менталитетом местных жителей. Кровавый спорт мог бы прижиться и в России. Первая коррида была запланирована на 8 сентября 2001 года. Мероприятие сорвалось в самый последний момент: многочисленные протесты населения и церковных властей вынудили Юрия Лужкова корриду отменить — несмотря на то, что большая часть билетов была уже продана. Больше попыток привнести испанский обычай на русскую землю не предпринималось никогда.

Смертоносная игра

Каждый год в трех странах (Испании, Франции и Португалии) проходит около 6 тысяч коррид. За это время бравые тореадоры безжалостно забивают примерно 30 тысяч быков. Но и сами убийцы пролили немало крови на арене: в XX веке только в Испании погибло 63 матадора и 430 бандерильеро и пикадоров. До изобретения пенициллина практически любая нанесенная быком рана превращалась в смертельную — просто нечем было останавливать инфекцию.

Что будет дальше

Скорее всего, коррида перейдет в разряд подпольных развлечений уже в этом десятилетии. Многочисленные ассоциации по защите прав животных регулярно проводят массовые демонстрации со сбором подписей: благодаря последовательным и аргументированным действиям, Greenpeace удалось продвинуть частичный запрет корриды даже в Испании — центральные телевизионные каналы больше не транслируют с арен, а каталонцы так и вовсе объявили Барселону городом, свободным от корриды.

ИГИЛ. Сирия. Даллас. Brexit. Кажется, в нашем мире происходит столько всего, и слишком часто – плохого, что легко забыть о том, что в жизни все еще случаются добрые и светлые моменты. Именно поэтому мы решили напомнить вам об этом и показать те примеры, которые обязательно вернут веру в добро и людей.

На этих фотографиях вы увидите детей, от поступков которых становится светлее на душе, и будущее выглядит радужнее и счастливее.

8-летний Ноа участвует в мини-триатлоне вместе со своим парализованным братом Лукасом.

Во время наводнений в Бангладеше мальчик рисковал жизнью, чтобы спасти олененка.

«Мой сын хотел использовать сэкономленные им 120 долларов, чтобы помочь бездомным людям. Он сам сделал им ланчи».

9-летний мальчик создал в гараже приют для животных.

Малыш пытается утиреть слезы японскому политику.

Девочка защищает бродячую собаку от дождя, Индия.

«Однажды моя 3-летняя дочка увидела девочку без волос и спросила, почему так. Я объяснила, что девочка болеет, а от лекарств у нее выпали волосы. Тогда моя дочь сказал – “о, тогда она может взять мои”» .

13-летний мальчик спас жизнь своего тренера, сделав ему искусственное дыхание и вызвав скорую помощь.

Просто два незнакомых малыша встретились и обнялись посреди кафе.

«Сын рассказал, что некоторые дети в их классе не обедают. На мой вопрос как же так, он ответил, что у них его нет. И захотел принести им свой».

Во время наводнения в Филиппинах девочка пытается спасти своего щенка.

8-летний мальчик 1000 долларов в игру Scavenger Hunt и отдал выигрыш соседской девочке, лечайщейся от лейкемии.

9-летний мальчик купил на сэкономленные деньги книги, чтобы пожертвовать их в местную тюрьму.

17-летний сирийский беженец не бросил своего своего щенка, и они вместе преодолели расстоянии в 500 километров до Греции.

Мальчик играет в видеоигры в больнице со своим другом, который находится на карантине.

Малышка узнала, что нашей собаке будут делать уколы и, пока мы ждали свою очереди в клинику на парковке в машине, она обняла ее и сказала, что ей будет больно, но все будет хорошо, и она обязательно поведет ее в магазин игрушек.

Недавно в Англии закончился самый престижный турнир Большого шлема — Уимблдон 2016. Спортивные моменты с участием лучших теннисистов планеты.

Уимблдонский турнир проводится на травяных кортах с 1877 года. (Фото Stefan Wermuth | Reuters):

Серена Уильямс. Опять выиграла Уимблдон 2016. В 34 года! В общей сложности на её счету 38 побед в турнирах Большого шлема, а по количеству титулов на этих турнирах в одиночном разряде (22). Злые языки поговаривают, что сестры Уильямс имеют такое преимущество из-за своих атлетических физических данных. (Фото Julian Finney):

Традиционными цветами Уимблдона являются зелёный и фиолетовый, но форма теннисистов должна быть почти полностью белой. (Фото Glyn Kirk):

Роджер Федерер. Швейцарский профессиональный теннисист, бывшая первая ракетка мира в одиночном разряде. Ряд специалистов и спортсменов называют Федерера лучшим теннисистом в истории. Обладатель множества рекордов, включая 17 титулов на турнирах Большого шлема в мужском одиночном разряде и 302 недели в сумме на первом месте в мировом рейтинге. (Фото Paul Childs | Reuters):

По пивку? (Фото Alastair Grant):

Подача — один из самых сложных элементов в теннисе. (Фото Stefan Wermuth | Reuters):

Японский профессиональный теннисист Кэй Нисикори. Самый успешный японский теннисист всех времён с точки зрения одиночного рейтинга ATP. (Фото Ben Curtis):

Победа. (Фото Stefan Wermuth | Reuters):

Взгляд на корт с трибун. (Фото Tony O’Brien | Reuters):

Возрастные болельщицы с зонтами. (Фото Paul Childs | Reuters):

Словачка Доминика Цибулкова победила соперницу и упала на корт. (Фото Paul Childs | Reuters):

Швейцарец Роджер Федерер на подаче. (Фото Tony O’Brien | Reuters):

Сильнейший теннисист планеты серб Новак Джокович. Удачно борется за звание лучшего теннисиста всех времен. Некоторые специалисты считают, что ему удастся превзойти по основным показателям Роджера Федерера. Ему уже удалось сделать несколько великих достижений, одно из которых — победа на всех четырех Турнирах Большого Шлема подряд, чего не происходило с 1969 года. (Фото Paul Childs | Reuters):

Линейный судья на не слишком популярном матче. (Фото Toby Melville | Reuters):

Традиционным угощением на Уимблдонском турнире является свежая клубника со сливками и шампанское. В каждой порции клубники содержится не менее 10 ягод, которые выращены обязательно на территории Англии; как правило, это отборная клубника сорта Кент. За время чемпионата распродаётся около 28 тонн клубники, к которой подаётся 7000 литров свежих сливок. (Фото Paul Childs | Reuters):

Серена Уильямс. (Фото Stefan Wermuth | Reuters):

Роджер Федерер упал на корт во время игры. В полуфинале он проиграл. (Фото Clive Brunskill | Reuters):

Территориальные споры были всегда и всегда будут. Несколько веков назад подобные вопросы решались исключительно правом сильного. Достаточно пролистать учебник истории, чтобы разглядеть за крупнейшими войнами меркантильные стремления стран завладеть богатыми, или стратегически важными регионами.

На сегодняшний день конфликты такого рода чаще могут решиться дипломатическими мерами, поскольку любое противостояние всего пары сильных держав чревато нарушением стабильности во всем регионе. Но дипломатия работает не всегда. Взгляните на эти крохотные клочки земли: борьба за каждый из них вполне может послужить поводом для новой мировой войны.

Острова Сенкаку

Китай и Япония

Китай защищает свои интересы и в Восточно-Китайском море: острова Сенкаку стали яблоком раздора извечных врагов, Китая и Японии. В 2010 году дипломатическое противостояние чуть не переросло в серьезный военный кризис — и все из-за одного китайского рыболовного траулера в регионе.

Северный полюс

Россия, Канада, Дания и США

Теперь, когда арктический лед тает и Северо-Западный проход уже открыт для коммерческих, научных и военных судов, ряд стран заявили свои претензии на Северный полюс. Россия установила свой флаг на морском дне под самым полюсом, Канада собирается начать разработки полезных ископаемых, Дания заявила, что континентальный шельф Гренландии соединяется с хребтом, проходящим под Северным Ледовитым океаном. Геологическая служба США оценила залежи нефти и газа на Северном полюсе в 22% от всех мировых запасов — и, естественно, Америка также принимает участие в этом ледяном противостоянии.

Остров Ганса

Дания и Канада

Начиная с 1980-х годов, датчане и канадцы вели пассивно-агрессивную борьбу за остров Ганса. Эскалация конфликта произошла в 2000-ом, когда датский флот высадил на остров группу спецназа, оперативно установившую здесь флаг Дании. Противники ждали с ответом целых пять лет: флаг Канады появился на верхней точке острова в 2005 году, причем операция проводилась под прикрытием военных катеров. На данный момент обе стороны предпринимают все меры по урегулированию вопроса исключительно дипломатическими методами.

Джамму и Кашмир

Индия и Пакистан

Когда-то здесь правила Британская империя — теперь Джамму и Кашнир являются частями Индии, Пакистана и Китая. Спорная территория превратилась в стратегически важную точку только в 1998 году: Пакистан технологически начал догонять Индию и обе страны провели публичные испытания ядерного оружия именно здесь. Политическая ситуация остается крайне нестабильной: открытого военного конфликта можно не опасаться, но напряженность в регионе только растет.

Голанские высоты, сектор Газа и Западный берег реки Иордан

Палестина, Израиль и Сирия

Географические районы, оспариваемые израильтянами и палестинцами — крошечные кусочки земли. Но в этих широтах цепляются и за метр бесплодной пустыни. Кровь проливается здесь в штатном режиме: каждую неделю гибнут десятки палестинцев и израильтян. Голанские высоты, помимо всего прочего, оспаривает и Сирия, хотя на данный момент ей хватает внутренних проблем.

Западная Сахара

Марокко и Испания

Бывшая испанская колония Западной Сахары на северо-западе Африки находится в состоянии политической неопределенности. Испания вышла из области в 1976 году, чем тут же воспользовалось Марокко, аннексировавшее около 259,000 квадратных километров, довольно богатых природными ресурсами. Эту акцию не признали на международном уровне, что не мешает предприимчивым марокканцам продолжать добывать полезные ископаемые. Последнее столкновение случилось в 2010 году: несколько человек погибли в в результате ожесточенных боев между марокканскими силами безопасности и демонстрантами.

Тайвань

Тайвань и КНР

Пожалуй, самый удивительный конфликт в нашем списке. Дело в том, что КНР считает себя единственным правопреемником образованной в 1912 году Китайской республики. Такого же мнения придерживается и Тайвань — формально являющийся административной единицей КНР, которая на практике никогда эту территорию не контролировала. Ситуация осложняется политическими формулировками: обе страны придерживаются позиции «существует только один Китай». Признание на международной арене Тайваня будет значить автоматическое непризнание КНР.

Фолклендские острова

Аргентина и Великобритания

Территориальный спор между Англией и Аргентиной длится со времен Испанской империи. Первое военное столкновение произошло 2 апреля 1982 года: спецоперация позволила Аргентине захватить контроль над Фолклендами. Впрочем, Великобритания проблему решила максимально быстро и просто — часть флота страны была отправлена к островам с приказом вернуть их силой. Аргентина потерпела поражение, но продолжает заявлять свои территориальные претензии.

Северное Косово

Сербия и Республика Косово

Северное Косово до сих пор находится под протекторатом ООН. Регион остается крайне нестабильным: помимо военизированного гарнизона миротворцев, здесь действует власть частично признанной Республики Косово. Реальной возможности подчинить спорную территорию не имеет ни один из участников конфликта — все из-за тех же миротворцев.

Парасельские острова и Острова Спратли

Китай, Тайвань, Вьетнам, Бруней, Малайзия, Филлипины и США

Сразу несколько стран ведут ожесточенные споры по поводу территориальной принадлежности группы островов, расположенных в Южно-Китайском море. Парасельские острова остаются объектом притязаний Китая, Тайваня и Вьетнама, а острова Спартли никак между собой не поделят несколько стран-членов АСЕАН: Бруней, Малайзия, Филлипины и снова Вьетнам. В то же время, США стремятся защитить свои коммерческие и военные интересы в этом районе. Америке нужна гарантия, что маршруты региона будут оставаться открытыми; Китай, с другой стороны интерпретирует западное давление как неправомочное. На сегодняшний день случилось уже несколько вооруженных конфликтов с участием Вьетнама и Малайзии, а ситуация по-прежнему остается очень напряженной.

Фотопроект Данилы Ткаченко «Запретные зоны» посвящён стремлению человечества к техническому прогрессу, ради которого правительства идут на огромные жертвы. По мнению автора «идеальное технократическое будущее» — это утопия. Он путешествует по местам «больших свершений» советских времён, с которыми когда-то были связаны грандиозные планы и надежды, и которые теперь потеряли всякую значимость (как в техническом, так и в идеологическом смысле) и обречены на медленное и бесславное разрушение.

Самолёт-амфибия вертикального взлёта и посадки ВВА-14. В СССР были построены только две такие машины в 1976 году, одна из которых потерпела крушение

Жилые здания, построенные для полюсного научного городка для биологических исследований

Самая большая в мире дизельная подводная лодка

Бывший шахтёрский город. После того, как он опустел, здесь было создано поле для тренировочных бомбардировок. Дом культуры на снимке также должен был стать мишенью

Город, где в советское время производили ракетные двигатели. Он просуществовал до 1992 года

Антенна для межпланетной связи. Советский Союз планировал создать базы на других планетах и готовил инфраструктуру для коммуникации с ними

Мемориал на заброшенной атомной станции

Многие люди против продуктов с ГМО и не понимают, что они собой представляют. В принципе, ГМО — это организм, который был изменен в лаборатории путем введения в него ДНК из другого организма. Это обычно делается для того, чтобы создать растения, устойчивые к пестицидам или невосприимчивые к вредителям. В то время как ГМО-продукты уже давно существуют вокруг нас, многие люди не знают, что уже сейчас являются их потребителями.

Рассказываем о всем известных продуктах, которые изначально были генетически модифицированы.

1. Мед

Трудно представить, что мед содержит ГМО, так как это продукт, производящийся пчелами. Но пчелы должны получать откуда-то пыльцу, а пыльца в США собирается без разбора — как с растений, содержащих ГМО, так и с обычных, немодифицированных, растений. Чаще всего это кукуруза, которая имеет проблемы с воздушным дрейфом пыльцы и ее загрязнением. Пчелы во всем мире собирают пыльцу с различных культур, и фермерам, занимающимся пчеловодством, все труднее гарантировать, что их продукция не содержит ГМО.

В то же время ученые работают над генетическими модификациями самих пчел. Это делается по целому ряду причин, и, хотя трансгенные пчелы в настоящее время не используются для производства меда, это может произойти в ближайшее время.

2. Соя

Некоторые заботящиеся о своем здоровье люди стараются не есть красное мясо и предпочитают соевые продукты. По некоторым данным, в Соединенных Штатах 93% сои содержит ГМО. Эта культура устойчива к гербицидам, что позволяет фермерам распылять их для уничтожения сорняков, при этом сама соя остается невредимой.

Вы можете думать, что соя составляет небольшую часть вашего рациона, но на самом деле соевое масло и полученные из сои компоненты есть во всех видах чипсов, хлебе из цельной пшеницы, крекерах, печенье, пицце, злаковых батончиках, приправах, майонезе, батончиках из мюсли и в совсем уж очевидных продуктах, таких как соевое молоко, соевый соус и тофу. Учитывая, что только 7% соевых бобов, выращенных и собранных в Соединенных Штатах, не содержат ГМО, вероятность того, что вы едите генномодифицированную сою, очень высока.

3. Сахар

По большей части сахар производится из растений с ГМО — чаще всего из сахарной свеклы и сахарного тростника, которые в Соединенных Штатах выращиваются с применением ГМО. В 2010 году Министерство сельского хозяйства США (USDA) перестало регулировать выращивание сахарной свеклы сорта «Roundup Ready». Это позволило фермерам по всей территории Соединенных Штатов перейти к этому устойчивому к гербицидам виду сахарной свеклы, созданному корпорацией Монсанто (Monsanto). По состоянию на 2012 год, генномодифицированная сахарная свекла составила около 90% всего урожая сахарной свеклы в Соединенных Штатах, а это значит, что любые сахара, полученные из этой свеклы и используемые в наших любимых продуктах, содержат ГМО.

Трудно перечислить все продукты, в которых используется сахар-песок. Если в составе продукта указан сахар или набирающий все большую популярность кукурузный сироп, то в 90% случаев это генномодифицированный продукт.

4. Хлопок

Мы знаем, что вы подумали, — вы не едите хлопок. Да, вы не должны есть ватные шарики или грызть ваши рубашки, но хлопок имеет и другие области применения. Генномодифицированный хлопок составляет примерно 90% от всего хлопка, произрастающего в Соединенных Штатах. Хлопчатник используется при изготовлении хлопкового масла, которое добавляется в пищу уже более 100 лет. В Соединенных Штатах оно используется в основном при приготовлении салатов в качестве растительного масла, на что идет около 56% всего пищевого использования хлопчатника в стране. Остальные 36% используются при жарке пищевых продуктов, таких как картофель фри и картофельные чипсы.

Если вы думаете, что вам удается избежать употребления продуктов, изготовленных с применением хлопкового масла, вы наверняка ошибаетесь. В Соединенных Штатах многие продукты — такие как крекеры, крендели, чипсы, семечки, блинчики и даже некоторые виды косметики — содержат хлопковое масло гораздо чаще, чем любое другое масло.

5. Канола

Рапсовое масло, канола, так любимое большинством ресторанов, производится из генномодифицированной культуры. 90% рапса в США — ГМО. Это создает проблемы для тех фермеров, у которых на посевы идут природные семена. При перекрестном опылении пыльца обычных растений смешивается с пыльцой растений, содержащих ГМО.

Рапсовое масло входит в состав множества продуктов, и почти наверняка изготовлено из генномодифицированного рапса. Это такие продукты, как арахисовое масло, замороженный картофель (картофель фри, картофельные оладьи и т. д.), шоколадный сироп, ржаной хлеб, цитрусовые газированные напитки, крендели, майонез, некоторые крупы, чипсы, крекеры, мюсли, злаковые батончики, маргарин и попкорн.
6. Картофель

В 2014 году Министерство сельского хозяйства США одобрило новый сорт генномодифицированного картофеля для американского рынка, в котором уменьшается количество акриламида при жарке. Акриламид — химическое вещество, которое образуется в процессе жарки и, как полагают, способствует развитию рака. Кроме того, новый сорт устойчив к механическим повреждениям, что делает его более выгодным в долгосрочной перспективе. Продукт предназначен для рынка жареного картофеля (картофель фри и картофельные чипсы).

Интересен тот факт, что в этот сорт картофеля привнесены гены других видов картофеля, а не гены организмов других видов. Такой тип генетической модификации может понравиться людям, которые предпочли бы избежать ГМО вообще, сокращая разрыв между так называемыми «культурами Франкенштейна» и перекрестноопыляемыми. И это не первый генномодифицированный картофель, появившийся на рынке.

7. Папайя

В случае с папайей генетическая модификация помогла сохранить этот вид от возможного исчезновения. В папайе, особенно если она была выращена на Гавайях, почти наверняка содержится ГМО. На протяжении большей части двадцатого века деревья папайи сильно страдали от вируса кольцевой пятнистости папайи (ВКПП), и в 1960 году производству почти всей папайи пришлось переехать с острова Оаху, чтобы избежать болезни. К сожалению, в 1992 ВКПП настиг растения и на острове Пуне. К этому времени в лабораториях был создан сорт папайи, устойчивый к вирусу, но он не культивировался, пока не стало слишком поздно. К концу 1990-х годов начали высаживать генномодифицированную папайю, прошедшую тщательное тестирование. Таким образом папайя как вид была спасена.

8. Дрожжи

Большинство людей, не имеющих отношения к выпечке, редко думают о дрожжах, но даже если вы не едите хлеб, дрожжи — необходимый ингредиент при создании алкоголя путем яблочно-молочного брожения. Институт вина заявил, что генномодифицированные винные дрожжи ML01 не должны использоваться при создании вина. Но Институт вина — не руководящий орган и может лишь вносить предложения.

Так как применение ML01 не регулируется, эти дрожжи используется для изготовления вина, которым мы наслаждаемся. Согласно статье в The Vancouver Sun, «если вы пьете красное вино из Соединенных Штатов или Канады, есть большая вероятность, что вы уже попробовали ML01».

Ученые из Университета Британской Колумбии создали ML01, чтобы помочь людям с мигренями и гипертонией. У многих людей в результате употребления красного вина болит голова, и цель создания нового организма — положить этому конец. Наиболее интересным аспектом разработки ML01 является то, что в отличие от других ГМО, он приносит пользу непосредственно потребителям, а не производителям, хотя эти категории и могут пересекаться.

9. Табак

Давайте будем реалистами: курение опасно для здоровья. Вы это знаете. Мы это знаем. Несмотря на это, табак был и остается одной из основных товарных культур в Америке, и около 90% от табака, выращенного в США, является генетически модифицированным.

Табак страдает от некоторых очень опасных вредителей, поэтому в течение длительного времени ученые и фермеры работают над созданием сортов, устойчивых к пестицидам. Наиболее опасна для урожая табачная листовертка, которая откладывает яйца внутри растения, и уничтожить ее личинки очень трудно. Чтобы изменить положение дел, ученые в лабораториях встраивают в ДНК табака ДНК других организмов.

10. Молочные продукты

В 2010 году ученые успешно изменили коров — таким образом, чтобы они могли производить молоко, безопасное для детей. Примерно 2–3% детей имеют аллергию на коровье молоко, которое является основой большинства смесей для детского питания. Аллергические реакции на молоко связаны с наличием бета-лактоглобулина (BLG), который был выделен у одной бесхвостой коровы, найденной в Новой Зеландии. Благодаря использованию клонирования, исследователи смогли вживить корове яйцеклетку с генетическим кодом бесхвостых коров.

Эти идеи еще не вышли на рынок в полном смысле слова. Но мы уже употребляем продукты, полученные от животных, обработанных с помощью генной инженерии рекомбинантным гормоном роста крупного рогатого скота (rBHG), который используется в молочном животноводстве в Соединенных Штатах для увеличения производства молока. Использование rBHG является обычным делом для всей молочной промышленности, так что большая часть молочных продуктов имеют в своем составе некоторое количество ГМО. Это значит, что масло, молоко, мороженое, сыр и все остальные молочные продукты, скорее всего, содержат ГМО.

Архитекторы A Little Design выполнили перепланировку маленькой студии площадью 22 квадратных метра в Тайбэе, Тайвань. Учитывая рост цен на недвижимость, молодым людям все чаще приходится довольствоваться весьма скромными квартирами.

Хозяйка этой старой студии хотела сделать её более просторной и светлой, благо высокий потолок высотой 3.3 метра позволил организовать спальное место дополнительным уровнем. Архитекторы сделали акцент на открытом пространстве, максимально убрав всю лишнюю мебель и организовав функциональные зоны по периметру квартиры. Они приняли во внимание образ жизни заказчицы, которая много путешествует по работе, а по возвращении домой хочет лишь принять горячую ванну и отправиться спать. Душ заменили на полноценную ванну, а стиральную машину переместили в кухню. Компактная, но функциональная кухня также была озвучена в качестве важного требования, равно как и система закрытая хранения с книжными полками. Диван в гостиной служит в качестве места для отдыха и обеденного стола одновременно, так как хозяйка и её гости не любят есть за полноценным столом. Ну а оставшееся место в центре квартиры девушка использует для домашних тренировок.

Фотографии: Hey! Cheese