Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Fresher - Лучшее из Рунета за день

  Все выпуски  

10 гениальных упаковок, которые делают жизнь проще



10 гениальных упаковок, которые делают жизнь проще
2015-08-22 09:20 manager

10 гениальных упаковок, которые делают жизнь проще

Упаковать товар так, чтобы им было не только приятно, но и удобно пользоваться — это высший пилотаж. Перед вами 10 продуктов, которые придумали виртуозное решение мелких проблем.

Коробочка с контейнером для использованной жвачки

10 гениальных упаковок, которые делают жизнь проще

Семена с табличками на грядку

10 гениальных упаковок, которые делают жизнь проще

10 гениальных упаковок, которые делают жизнь проще

10 гениальных упаковок, которые делают жизнь проще

Емкости для мыла и шампуня, которые вешаются на стену

10 гениальных упаковок, которые делают жизнь проще

Обертка леденцов

10 гениальных упаковок, которые делают жизнь проще

Коробочка для сэндвича

10 гениальных упаковок, которые делают жизнь проще

10 гениальных упаковок, которые делают жизнь проще

Порционное масло с крышкой-ножом

10 гениальных упаковок, которые делают жизнь проще

Коробка для пиццы

10 гениальных упаковок, которые делают жизнь проще

Упаковка, которая легко превращается в миску

10 гениальных упаковок, которые делают жизнь проще

Пакет с кармашком для соуса

10 гениальных упаковок, которые делают жизнь проще

Стакан-гармошка для лапши

10 гениальных упаковок, которые делают жизнь проще



И никакой магии и компьютерной графики!
2015-08-22 09:18 manager



Любопытные факты о текиле
2015-08-22 09:18 manager

Про текилу, хотя бы раз в жизни, слышал каждый, но так много ли мы знаем об этом горячительном мексиканском напитке? Предлагаем вам заполнить этот пробел в образовании и прочесть интереснейшие факты о текиле, которые приведены ниже.

Любопытные факты о текиле

Настоящую текилу делают исключительно из сока Голубой агавы (Agave Tequilana Weber).

Любопытные факты о текиле

Мачете используемое для рубки листьев Голубой агавы называется «Coa», оно имеет круглые лезвия

Любопытные факты о текиле

Мужчин, занятых на сборе агавы и использующих мачете Coa называют Jimadors

Любопытные факты о текиле

Сырье для производства текилы получают из сердцевины (или пинья) агавы, которая может достигать веса 90 кг.

Любопытные факты о текиле

В середине 20-го века, в Калифорнии началась паника из-за того, что жители посчитали текилу психоделической. Это произошло из-за путаницы в названии ингредиентов напитка, калифорнийцы перепутали мескаль с мескалином (психоактивным алкалоидом пейота).

Любопытные факты о текиле

Физики Национального Университета Мексики придумали способ делать искусственные алмазы из текилы. К сожалению, синтетические алмазы слишком малы, чтобы превратиться в ювелирные изделия, но они вполне могут быть использованы для промышленных целей.

Любопытные факты о текиле

Бутылка Текилы, если она не вскрыта, может храниться очень продолжительное время. Однако, как только вы ее откроете, у вас будет примерно один-два месяца до того, как напиток окислится и испарится, а качество текилы будет безвозвратно утеряно.

Любопытные факты о текиле

Определенные сорта текилы и в наше время производят с использованием старинных методов. Некоторые производители премиум-текилы, такие как «Patr?n», до сих пор используют старинную технологию, в которой 2-тонные колеса из вулканического камня медленно давят сок из сердцевины агавы. Сок и волокна голубой агавы, затем помещаются в сосновые бочки для дальнейшего брожения. На заводе «Patr?n», более 60 пар рук прикоснутся к каждой бутылке, прежде чем она будет отправлена на склад.

Любопытные факты о текиле

Так же, как настоящее шампанское должно родом из Франции, текила должна быть произведена исключительно в Мексике, как правило в штате Халиско. Так же для производства текилы считаются приемлемыми штаты Гуанахуато, Мичоакан, Наярит и Тамаулипас.

Любопытные факты о текиле

Самым распространенным заблуждением является, мнение, что истинная текила должна иметь червяка на дне бутылки. Но червь, или gusano, на самом деле встречается в текилой более низкого качества, например в мескале, и используется, скорее, как маркетинговый ход. Gusano – это личинки одного из видов моли, которая живет на агавы.

Любопытные факты о текиле

Jose Cuervo был первым в коммерциализации рынка текилы. Он не менее реален, чем Джек Дэниелс, Джим Бим или капитан Морган.

Любопытные факты о текиле

Инкрустированная бриллиантами бутылка «Hacienda La Capilla» – это самая дорогая текила в мире, она стоит около $3,5 млн.

Любопытные факты о текиле

По законам Мексики, текила должна иметь не менее 51% сока голубой агавы

Любопытные факты о текиле

Джордж Клуни владеет своей собственной маркой текилы

Любопытные факты о текиле

24 июля – Национальный день текилы

Любопытные факты о текиле

Многие считают, что текилу делают из кактуса, но агава фактически является лилией.

Любопытные факты о текиле

Агаве необходимо примерно 8 лет, чтобы достигнуть уровня зрелости, пригодного для заготовки и применения в производстве текилы

Любопытные факты о текиле

Мексиканское правительство обладает исключительными правами на название «Текила»

Любопытные факты о текиле

Текила не создает подавленного настроения, а наоборот, всегда активизирует нервную систему, когда употребляется умеренно.

Любопытные факты о текиле

Текила – это одна из немногих вещей, которую иностранцы признают однозначно мексиканской

Любопытные факты о текиле



Как выглядит самый фантастический автомобиль в мире
2015-08-22 09:16 manager

За последние три года я протестировал наверно свыше ста автомобилей, но только одному я могу поставить 10 баллов из 10…

Как выглядит самый фантастический автомобиль в мире

Как выглядит самый фантастический автомобиль в мире

Как выглядит самый фантастический автомобиль в мире

Я даже уже стал подумывать, что сделать, чтобы не отдавать его назад в представительство Mercedes. Это все он – S-Класс 500 plug-in hybrid.

Как выглядит самый фантастический автомобиль в мире

Ему просто нет равных. Настоящий эталон в индустрии, унижающий все достижения BMW и AUDI.

Как выглядит самый фантастический автомобиль в мире

Тестировал я самый экономный S класс и наверно самый «умный» седан в мире, благодаря гибридной технологии расход может составлять всего 3 литра на сотню!

Как выглядит самый фантастический автомобиль в мире

Под капотом находится трехлитровый 6-цилиндровый двигатель мощностью 330 лошадиных сил, с электрическим мотором, развивающим еще 107 л/с.

Как выглядит самый фантастический автомобиль в мире

Заряда аккумуляторов хватит, чтобы проехать на одной электротяге 30-33 км, но не забывайте – S-Класс 500 plug-in hybrid не электромобиль, а гибрид. Силовой аккумулятор возможно заряжать не только во время движения, а и от внешнего источника, при помощи специальной розетки на кузове.

Как выглядит самый фантастический автомобиль в мире

Мерседес использует космические технологии на благо экономии топлива. Благодаря полученным от навигатора COMAND Online данным электронный мозг автомобиля планирует режимы работы автомобиля на последующие восемь километров маршрута. Если впереди затяжной спуск, бортовой компьютер обязательно этим воспользуется и, превратив электромотор в генератор, пополнит заряд батареи.

Как выглядит самый фантастический автомобиль в мире

Автомобиль невозможно не заметить на дороге. Один раз, мерседес даже пытались взять штурмом какие-то девицы у ночного клуба – еле отбился

Как выглядит самый фантастический автомобиль в мире

Автомобиль обладает каким-то магическим действием на окружающий мир. Охранники магазинов и ресторанов сразу освобождали лучшие парковочные места, как только видели подъезжающий к заведению S-Класс…

Как выглядит самый фантастический автомобиль в мире

В салоне так много уникальных опций

Как выглядит самый фантастический автомобиль в мире

Как выглядит самый фантастический автомобиль в мире

В 2013 году прекратила свое существование немецкая автомобилестроительная компания Maybach, скорей всего решение было принято, когда появился новый S-класс.

Как выглядит самый фантастический автомобиль в мире

Именно с 2013 было представлено шестое поколение флагманской серии представительских автомобилей немецкой марки Mercedes-Benz.

Как выглядит самый фантастический автомобиль в мире

Никогда ранее я так не удивлялся всевозможным фишкам в автомобиле, как в S-классе. Сиденья имеют 6 видов массажа, в том числе с эффектом горячих камней!

Как выглядит самый фантастический автомобиль в мире

Качество отделки материалов по степени приятных тактильных ощущений можно сравнить с кожей любимой женщины, ну или на худой конец с котом

Как выглядит самый фантастический автомобиль в мире

Mercedes-Benz S-class (W222) бьет конкурентов наповал решительно по всем статьям – подогреваются все элементы, включая даже подлокотники!

Как выглядит самый фантастический автомобиль в мире

Видеокамера, работающая в сочетании с двумя инфракрасными светодиодными фарами, отображает на дисплее комбинации приборов то, что в обычной ситуации осталось бы скрытым от глаз водителя. На дисплей выводится приятная, резкая картинка в градациях серого, которая изображает ситуацию перед автомобилем и на которой специально выделяются люди и животные, если они были распознаны. Если будет активна функция Spotlight, то люди, распознанные на обочине на стороне переднего пассажира будут дополнительно подсвечены мигающим светом с помощью специального модуля в фаре головного освещения.

Как выглядит самый фантастический автомобиль в мире

Четыре видеокамеры и блок управления за счёт интеллектуальной интеграции видеоданных формируют вместе вид на автомобиль и окружающее его пространство сверху, будто с определённой высоты. Водитель посредством системы видеокамер может видеть происходящее на каждой из четырёх сторон автомобиля, что значительно упрощает оценку ситуации при маневрировании

Как выглядит самый фантастический автомобиль в мире

Семь цветовых вариантов формирующей настроение подсветки, наполняет салон автомобиля приятным отраженным светом.

Как выглядит самый фантастический автомобиль в мире

Казалось бы, автомобиль создан для задних пассажиров, но я получал безумное удовольствия от вождения. Представляю, как повезло водителям, работающим на новом S-классе

Как выглядит самый фантастический автомобиль в мире

Ощущение восторга не покидает с момента, как только открываешь дверь автомобиля. Отдельного упоминания заслуживает акустическая система 3D-звучания Burmester экстра-класса с 24-ю динамиками.

Как выглядит самый фантастический автомобиль в мире

Высокочастотные динамики в треугольниках напротив боковых наружных зеркал подсвечиваются и двигаются: при включении головного устройства автомобиля они поворачиваются на 360 градусов и выдвигаются, будто по резьбе, на 10 мм в сторону пассажира.

Как выглядит самый фантастический автомобиль в мире

Более того, возможно индивидуальная настройка звучания для каждого сиденья через систему COMAND!

Как выглядит самый фантастический автомобиль в мире

Пассажиры заднего ряда сидений попадают в первый класс обслуживания

Как выглядит самый фантастический автомобиль в мире

Про этот автомобиль можно написать наверно целую книгу восхищения

Как выглядит самый фантастический автомобиль в мире

Цены на S-класс в России начинаются с отметки 5.250.000 рублей. Пойду копить, т.к. он реально стоит своих денег!-)



Японцы о России и русских
2015-08-22 09:16 manager

«Моя Планета» продолжает проект «О России и русских». Мы опросили жителей Дании и Великобритании, Индии и Таиланда, Италии и Гренландии и еще многих других стран о том, что они думают о России. На этот раз беседуем с жителями Страны восходящего солнца.

Японцы о России и русских

Японцы о России и русских

— Матрешки, огромная территория, пилотка. Пилотку мы видели в каком-то фильме — запомнилась форма. А матрешки очень милые! (Такако и Аюми, официантки в кофейне)

Японцы о России и русских

— Холодно. Водка. Красивые девушки. В общем-то, я никогда специально Россией не интересовался, это первым приходит в голову практически кому угодно. (Мусида Есино, хозяин цветочного магазина)

Японцы о России и русских

— Икра, мамонты, вечная мерзлота. Почему мамонты? А разве мамонты не из России? (Асано Йосио, водитель автобуса)

Японцы о России и русских

— Чебурашка! Юрий Норштейн. Илья Кабаков. Кроме Кабакова в современном русском искусстве я знаю мало кого. Еще Петров, анимация маслом по стеклу, очень трудоемкая. Почему-то казалось, что только русские способны на такую усидчивость. (Мураками Хироши, медиахудожник)

Японцы о России и русских

— Матрешки, Горбачев… что-то третье? Ничего толком не приходит в голову. Русская кухня, может быть? А! Борщ! (Сасагава Миноки, домохозяйка)

Японцы о России и русских

— Фильм «Доктор Живаго» — несколько раз пересматривала, очень хороший фильм. Толстой, Кремль. (Кавамура Рюичи, хозяйка кафе)

Японцы о России и русских

— Блондинки, высокие люди и танго, конечно! В России должны прекрасно танцевать танго — у вас же все такие высокие! (Чихиро и Харука, танцовщицы)

Японцы о России и русских

— Пирожки, Москва, Курильские острова. — Вы были в Москве? — Нет, не был, но Москва сразу приходит в голову. А пирожки вообще у нас все знают, хотя почти никто не пробовал. (Ямада Кейске, художник манга)

Японцы о России и русских

— Борщ! Надя Команечи. — Она же румынка. — Да? А я думал, русская. А Шевченко, футболист? — Украинец. — Ну тогда не знаю. Матрешки, вот что! (Иваси Дзюнчи, продавец мясной лавки)

Японцы о России и русских

— Путин, Горбачев… это что запомнилось из газет и телевизора. Что еще? Картошка! У вас, мне кажется, картошку все время едят, как у нас рис. (Такао Симидзу, владелец передвижной якисоба-лавки)

Японцы о России и русских

— Рахманинов — очень его люблю. Фигурное катание. Олимпиада. На зимней Олимпиаде в Сочи вы же очень много медалей взяли — мы смотрели. У нас тоже фигурное катание становится популярным. (Сенгоку Кояма, помощница в буддийском храме)

Японцы о России и русских

— СССР, водка, русская рулетка. Я барменом долго работал, откуда про русскую рулетку узнал, уже не помню. Но впечатлился. (Кацуро Хосоно, сомелье)

Японцы о России и русских

— Огромная страна! Размеры ваших территорий для меня просто невообразимы — Япония ведь совсем небольшая по сравнению с Россией. Матрешки и борщ! Матрешки очень милые, немного напоминают наших кукол кокеси. А настоящий борщ я не ела, у нас трудно его найти. (Набетани Мика, студентка)

Японцы о России и русских

— Российский флаг. Водка. Холодно. Я знаю про Россию очень мало — кроме самых привычных вещей ничего не приходит в голову. (Сато Мацуя, работает в лавке масу — традиционных японских деревянных чашек для саке)

Японцы о России и русских

— Русско-японская война, переводчики. Переводчиков вокруг много было. А вообще я ничего не помню уже, мне 93 года, столько всего было… (Нохара Фунчю, пенсионер)



10 известнейших логотипов, в которых заложен скрытый смысл
2015-08-22 09:16 manager

Логотип — лицо компании. Это больше чем просто символ. Ведь удачный логотип ассоциируется с брендом, с его продукцией и услугами. Кроме этого, зачастую в символике компании заложена и ее история, а часто и некий скрытый смысл. Именно о таких логотипах и пойдет речь в нашем обзоре.

10 известнейших логотипов, в которых заложен скрытый смысл

10 известнейших логотипов, в которых заложен скрытый смысл

Vaio

Компания Vaio изначально являлась подразделением Sony, однако в 2014 году перешла в собственность компании JIP. Занимается Vaio выпуском компьютеров. Волна на логотипе символизирует аналоговый сигнал, а единица и ноль — цифровой сигнал.

10 известнейших логотипов, в которых заложен скрытый смысл

Toyota

Логотип японской автомобилестроительной компании Toyota не что иное, как игольное ушко с продетой в него ниткой. Необычный логотип является отсылкой к прошлому компании, когда она занималась производством швейных машинок. А отдельные элементы символа Toyota составляют буквы слова — названия компании.

10 известнейших логотипов, в которых заложен скрытый смысл

Continental

Логотип компании Continental имеет подвох с буквами «С» и «О», которые в названии в перспективе образуют изображение автомобильной шины. Напомним, что именно их производством компания и занимается.

10 известнейших логотипов, в которых заложен скрытый смысл

Pinterest

Логотип популярного интернет-сервиса Pinterest, ключевой особенностью которого стала возможность коллекционировать, «прикалывать» понравившиеся изображения, отличается своей заглавной буквой. Если присмотреться, то «Р» здесь стилизована под острую кнопку.

10 известнейших логотипов, в которых заложен скрытый смысл

Hyundai

Многие ошибочно полагают, что логотип Hyundai означает просто заглавную букву названия компании. Это не так. В действительности импровизированная «Н» — это клиент и продавец, пожимающие друг другу руки.

10 известнейших логотипов, в которых заложен скрытый смысл

Amazon

Секрет логотипа компании Amazon достаточно прост, хотя и не очевиден. Загадочная стрелка, соединяющая буквы «А» и «z», есть не что иное, как символ улыбки. Она указывает на дружелюбие и приветливость сотрудников компании.

10 известнейших логотипов, в которых заложен скрытый смысл

LG

Логотип LG наиболее очевиден — он символизирует лицо человека. В самой компании заявили о том, что с их стороны это стремление поддержать человеческое отношение к клиенту. В сети же символ LG часто сравнивают с Pac-Man.

10 известнейших логотипов, в которых заложен скрытый смысл

Coca-Cola

Только на первый взгляд в символе Coca-Cola нет ничего примечательного. На самом деле во второй части слова между буквами «С» и «l» спрятан флаг Дании. Стоит также отметить, что данная компания — одна из немногих в мире, что за всю историю своего существования ни разу не изменили свой логотип.

10 известнейших логотипов, в которых заложен скрытый смысл

Baskin Robbins

Ранее девиз популярного молодежного кафе Baskin Robbins (а ныне сети кафе) звучал как «31 вкус — каждый день месяца новый». Впоследствии дизайнеры «встроили» число 31 в название, в буквы «B» и «R».

10 известнейших логотипов, в которых заложен скрытый смысл

Formula 1

Если приглядеться, то в фирменном логотипе бренда Formula 1 между буквой «F» и изображением флага прячется белая единица. Вот, впрочем, и весь секрет фирмы.



Необычные блюда из сезонных овощей
2015-08-22 09:12 manager

Конец лета — время сбора урожая, а значит, у нас в изобилии появляются разнообразные свежие овощи. Не спешите делать из них заготовки на зиму, ведь из овощей можно приготовить множество вкусных блюд и насладиться ими прямо сейчас. А чтобы вы не ломали голову, что бы такого приготовить, мы собрали для вас несколько проверенных рецептов.

Овощная лазанья

Необычные блюда из сезонных овощей

Классическая лазанья готовится с добавлением мясного фарша, но овощная лазанья не уступает ей по вкусу. Поклонников у этого блюда не меньше, к тому же это идеальный рецепт для вегетерианцев.

Вам понадобятся:
листы лазаньи — 6 шт.
перец сладкий — 1 шт.
лук — 1 шт.
цукини — 1 шт.
томатная паста — 300 г
сыр — 100 г
базилик

Приготовление:
Все овощи нарезать очень мелко. Так они приготовятся быстрее, а лазанья не будет рассыпаться. Разогреть на сковороде оливковое масло. Отправить в сковороду лук и обжаривать 5 минут. К луку добавить перец, хорошо перемешать и обжаривать ещё минуты три. В конце добавить цукини. Обжаривать еще минут пять. Пока дожариваются овощи, натереть сыр на крупной терке. Дно формы для запекания (хорошо подходит прямоугольная) смазать тонким слоем томатной пасты. Выложить первый слой листов пасты. Предварительно листы не отваривать. Каждый слой должен быть полностью покрыт листами, при необходимости можно отламывать от листов нужные кусочки. Сверху на листы снова нанести томатную пасту, затем разложить обжаренные овощи и посыпать сыром. Сверху выложить следующий слой листов и начинки. Верний слой тоже посыпать сыром. Выпекать в духовке при 180 градусах 40-50 минут. Готовой лазанье дать постоять минут 10, затем разрезать на квадратики.

Баклажаны, запеченые с сыром

Необычные блюда из сезонных овощей

Баклажаны, запеченные под сыром, всем известный рецепт. Для разнообразия можно положить сверху второй кусочек баклажана, и получится новое интересное блюдо. Попробуйте!

Вам понадобятся:
баклажаны — 2 шт.
сыр
помидоры — 2-3 шт.
базилик
оливковое масло
соль
перец

Приготовление:
Баклажаны нарезать дисками в примерно в 1 см толщиной, присыпать солью и оставить на 1-2 часа, чтобы овощи дали сок. Нарезать мелко помидоры. Базилик измельчить в блендере до пастообразной массы, заправить солью и маслом (можно также выдавить чеснок). Когда баклажаны готовы, промокнуть их бумажным полотенцем и обжарить до готовности (на сковороде-гриль или обычной). Нагреть духовку до 200 градусов. Нарезать сыр. Обжаренные диски баклажанов выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать их пастой из базилика. На половину дисков выложить кусочки сыра и закрыть вторым баклажаном. Отправить в духовку на пару минут, пока сыр не расплавится. Затем выложить на тарелки, добавить нарезанные помидоры, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.

Оладьи из кабачков

Необычные блюда из сезонных овощей

Нехитрое, но очень вкусное блюдо. При правильной дозировке масла совсем не навредит фигуре.

Вам понадобятся:
кабачки — 2 шт.
лук (по желанию)
яйцо — 1 шт.
укроп
соль и перец по вкусу
мука или сухари
масло для жарки
сметана для сервировки

Приготовление:

В миске смешать натертые кабачки, лук, укроп, соль и перец. Перемешать до однородности. Добавить муку или сухари до получения консистенции, из которой можно сформировать оладьи. Хорошо разогреть в сковороде масло. Затем выложить оладьи и обжарить до золотистой корочки с одной стороны, около 5 минут. Перевернуть оладьи и обжарить вторую сторону. Снять со сковороды и выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавать горячими со сметаной.

Томатный суп-пюре

Необычные блюда из сезонных овощей

Помидоры долго не хранятся, а дачный урожай порой так велик, что быстро не съешь. Такой супчик поможет справиться с большим количеством помидоров, к тому же он действительно вкусный.

Вам понадобятся:
помидоры — 2 кг
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 1 головка
травы по вкусу (базилик, тимьян, орегано)
сливки — 200 г (по желанию)
соль — 1 ½ ч. л.
сахар — 2 ч. л.
оливковое масло

Приготовление:
С помидоров нужно снять кожицу. Для этого сделать крестообразные надрезы и ошпарить томаты кипятком. Нарезать помидоры дольками, сложить в форму для запекания вместе с крупно порезанным чесноком. Запекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 40 — 45 минут. Пока помидоры запекаются, нарезать лук кубиками и тушить на оливковом масле в кастрюле примерно 5 минут до мягкости. Добавить к луку готовые помидоры, долить воды и довести до кипения. Измельчить блендером помидорную массу, добавить сливки (тут дело вкуса, без сливок тоже получится отлично), сахар, специи, соль по вкусу и дать покипеть еще минуты три. Затем разлить по тарелкам. К такому супчику хорошо подойдут гренки или сухарики.

Картофель по-деревенски

Необычные блюда из сезонных овощей

Когда картофель свежий, да и еще и приправлен травами и чесноком — никакого мяса не нужно! Хотя, конечно, можно его приготовить и на гарнир.

Вам понадобятся:
картофель — 500 г
масло растительное
чеснок (по желанию) — 2-3 зубчика
любые травы (базилик, тимьян, орегано либо готовая смесь)
соль, перец по вкусу
свежая зелень для украшения

Приготовление:
Духовку разогреть до 170 градусов. Если картофель молодой можно тщательно помыть его щеткой, не очищая, либо почистить, если кожица толстая. Нарезать картофель дольками. Чеснок очистить и пропустить через пресс. В миску налить растительное масло, добавить чеснок, соль и травы. Хорошо перемешать. Положить картофель в миску со специями, тщательно перемешать, чтобы каждый кусочек был смазан маслом. Выложить картофель на противень одним слоем и отправить в разогретую духовку. Запекать картофель по-деревенски в течение 25 минут, затем перевернуть кусочки на другую сторону и запекать еще 15 минут. Выложить картофель на блюдо, украсить укропом.

Рататуй

Необычные блюда из сезонных овощей

Наверное, все помнят одноименный мультфильм про мышонка-повара. Если давно хотели повторить его коронное блюдо, вот вам рецепт.

Вам понадобятся:
баклажаны — 2 шт.
для томатного соуса:
цукини (или кабачки) — 1-2 шт.
помидоры — 4 шт.
помидоры — 4-5 шт.
лук репчатый — 1 шт.
острый красный перец — по вкусу
перец сладкий — 1 шт.
зелень петрушки — 2-3 веточки
оливковое масло — 1-2 столовых ложки
чеснок — 1 зубчик
сахар — по вкусу
оливковое масло — 3 ст. л.
соль
свежемолотый перец

Приготовление:
Баклажаны нарезать тонкими кружками, толщиной 2-3 мм. Посыпать солью и оставить на 20-30 минут (этот шаг можно пропустить, если уверены, что баклажаны не будут горчить). Затем промыть от соли и обсушить. Цукини нарезать такими же кружками, как и баклажаны. Помидоры и нарезать кружками или полукружками (в зависимости от размера помидоров). Приготовить томатный соус. Для этого очистить и мелко нарезать лук. Перец очистить от семян и нарезать маленькими кубиками. Помидоры очистить от кожицы и измельчить в блендере (или нарезать кубиками). Разогреть масло в сковороде, выложить лук, немного посолить и обжарить до мягкости. Положить перец и жарить, помешивая, 5 минут. Добавить измельченную мякоть помидоров, посолить, поперчить, добавить сахар и перемешать. Тушить на слабом огне, изредка помешивая, 10-15 минут (можно добавить в соус рубленую зелень базилика или петрушки). На дно формы для запекания выложить половину томатного соуса (оставшийся соус отложить для подачи). Уложить овощи, чередуя: кружок помидора, кружок баклажана, кружок кабачка. Таким образом укладывать овощи, пока не будет заполнена вся форма. Соединить мелко нарезанные петрушку, острый перец (по желанию), чеснок и перемешать. Рататуй посолить, посыпать рубленой зеленью с чесноком и перцем, и сбрызнуть маслом. Накрыть форму пергаментной бумагой и запекать 1 час в нагретой до 190-200°C духовке. Вынуть блюдо из духовки и дать настояться 10 минут. Овощи выложить на тарелку и подать с оставшимся томатным соусом.

Теплый салат из кабачков и баклажанов

Необычные блюда из сезонных овощей

Такой салат можно подавать как самотоятельное блюдо, а можно превратить его в гарнир — универсальная вещь.

Вам понадобятся:
баклажаны — 2 шт.
кабачки — 2 шт.
сладкий перец — 1 шт.
зелень
соль
оливковое масло
бальзамический уксус (либо другая заправка на ваш вкус)

Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. Овощи произвольно нарезать, кусочки не должны быть слишком толстыми, так лучше пропечется. Выложить овощи на противень, сбрызнуть маслом и выпекать в течение 30-40 минут до готовности, периодически перемешивая. Дать овощам немного остыть, затем выложить на большую тарелку. Добавить нарезанную зелень, еще немного сбрызнуть оливковым маслом, хорошо посолить и добавить бальзамический уксус или другую заправку.

Омлет по-испански

Необычные блюда из сезонных овощей

Омлет можно готовить не только на завтрак. Стоит добавить в него кабачок и картофель, и он превратится в полноценный ужин. Сытный и легкий одновременно.

Вам понадобятся:
кабачок или цукини — 2 шт.
картофель — 3-4 шт.
чеснок — 2 зубчика
яйца — 6 шт.
соль
перец
травы или зелень по вкусу

Приготовление:
Кабачки и очищенный картофель нарезать кружками. Обжарить кабачки до мягкости и переложить их в миску. Затем подрумянить картофель с добавлением рубленого чеснока. Переложить в сковороду цукини, залить овощи смесью из взбитых яиц, соли, перца и зелени или сушеных трав. Жарить омлет еще 10 минут, и можно подавать его к столу.



Х-самолеты: 70 лет под грифом «секретно»
2015-08-22 09:08 manager

О самолетах этой серии ходило множество слухов, а радио, телевидение и пресса только подливали масла в огонь, так что, увидев какой-нибудь из этих аппаратов в воздухе, обыватели часто принимали их за НЛО. В сущности, так оно и было: о машинах, находившихся на грани концептуальных идей и современных технологий досконально знала лишь горстка посвященных.

Первые опытные образцы начали конструировать еще в середине 1940-х годов и с тех пор самолеты, обозначавшиеся символом «Х» стали сначала частью американской истории авиации, а затем и мировой. От первого самолета, преодолевшего звуковой барьер до орбитальной летающей станции – Х-самолеты вот уже почти 70 лет захватывают воображение любителей авиации.

Х-самолеты: 70 лет под грифом «секретно»

Х-1. 1946 год

Вскоре после окончания Второй мировой войны, Bell Aircraft вместе с ВВС США и Национальным консультативным комитетом по аэронавтике (предшественником НАСА) набрались решимости преодолеть звуковой барьер. Bell X-1 стал самолетом, которому это удалось на 50-ом вылете 14 октября 1947 года. Х-1Е – четвертая модификация – поставил рекорд скорости 3 марта 1958 года, развив ее до 1643 км/час.

Х-самолеты: 70 лет под грифом «секретно»

Х-11 и Х-12. 1957 и 1958 гг.

Х-11 и Х-12 были скорее первыми межконтинентальными баллистическими ракетами, а не самолетами. Они послужили основой для создания семейства космических ракет-носителей Атлас, которые имеют обширную историю запусков, начинающуюся с первого американского орбитального полета Джона Гленна 20 февраля 1962 года.

Х-самолеты: 70 лет под грифом «секретно»

Х-15. 1958 год

Первый в истории пилотируемый гиперзвуковой летательный аппарат-самолет, совершивший суборбитальный космический полет. В 1961 году летчик-испытатель Джо Уокер достиг высоты 108 километров – этого хватило, чтобы его причислили к астронавтам. Х-15 до сих пор держит рекорд скорости: в 1967 году летчик Пит Найт разогнал самолет до 7,273 км/час, и никому еще даже близко не удалось подобраться к этой цифре.

Х-самолеты: 70 лет под грифом «секретно»

Х-25. 1955 год

Одноместный вертолет, также известный как Бенсен-8, был разработан русским эмигрантом Игорем Бенсеном. Изначально, созданный им автожир не предназначался для военных целей, а широкую известность получил благодаря тому, что безмоторным летательным аппаратом можно было пользоваться без получения лицензии пилота. К тому же, это было простой и дешевый способ самостоятельно обучиться пилотированию. ВВС США приспособили автожир под свои нужды для спасения сбитых летчиков. Впрочем, хотя программа по использованию Х-25 была начата в 1955 году, состоялось только два испытательных полета, затем проект прикрыли.

Х-самолеты: 70 лет под грифом «секретно»

Х-29. 1984 год

Посмотрите на Х-29, и вы сразу заметите, что не так с этим самолетом: его стреловидные крылья развернуты в обратную сторону. Такая конструкция должна была уменьшить лобовое сопротивление, однако увеличение статической неустойчивости привело к тому, что самолет мог летать только под контролем системы компьютерного управления полетом «Fly-by-wire». Х-29 стал одним из последних самолетов, над которыми экспериментировали с крыльями обратной стреловидности.

Х-самолеты: 70 лет под грифом «секретно»

Х-37. 2006 год

Х-37 очень полюбился сторонникам теории заговора, которые верят, что этот экспериментальный беспилотный орбитальный самолет является устройством для контроля над все и вся или оружием массового поражения. На самом деле назначение Orbital Test Vehicle (OTV) или орбитальной летающей станции неизвестно, но предполагается, что она создана для испытания технологий для будущего космического перехватчика, который будет сканировать космические объекты и, если это понадобится, устранять их кинетическим воздействием. 20 мая 2015 года аппарат Х-37В (OTV-4) был запущен с помощью ракеты-носителя «Атлас-5». ВВС США утверждают, что проводят испытания нового ионного двигателя, а НАСА проверяет воздействие среды на материалы в космосе.

Х-самолеты: 70 лет под грифом «секретно»

Х-47. 2011 год

С 2011 года дроны используются не только для наблюдений. X-47 Pegasus (англ. «Пегас») – боевой беспилотный летательный аппарат (немного похожий на НЛО) совершал взлеты и посадки на авианосец наравне со своими большими и грозными братьями. По сути Х-47 – это концептуальная модель, цель которой выявить все возможные проблемы, связанные с использованием дронов военно-морским флотом.



12 фактов о том, что происходит с телом человека после того, как он бросает курить
2015-08-22 09:04 manager

Между прочим, организм начинает работать иначе уже в течение первых минут после последней выкуренной сигареты. Предлагаем посмотреть ряд физиологических изменений, которые происходят с человеком, когда он, наконец, решает бросить курить.

12 фактов о том, что происходит с телом человека после того, как он бросает курить

1. Первые изменения начнутся через 20 минут — улучшается кровообращение и повышается чувствительность пальцев рук и ног.

2. Через 8 часов в крови сокращается количество окиси углерода. Это значит, что уровень кислорода в вашей крови снова в норме.

3. После двух дней воздержания от курения организм полностью отчищается от никотина. Вы наконец-то сможете попрощаться с крошечными кристаллами, подталкивающими вас к курению. К сожалению, как только никотин полностью выходит из организма, тяга к курению максимально возрастает.

4. Спустя два дня после отказа от курения вкусовые рецепторы начинают нормально функционировать. Вы сможете не только лучше улавливать вкусовые нюансы, но и станете добавлять меньше специй в привычную еду.

5. Через два дня, вы начинаете лучше чувствовать запахи. Теперь идея остановиться и вдохнуть аромат роз покажется вам гораздо более привлекательной.

6. Через три дня в легких восстанавливается реснитчатый эпителий. Курение уничтожает микроскопические реснички, очищающие дыхательные пути. К счастью, эти реснички могут восстанавливаться.

7. Кровяное давление начинает снижаться через неделю, что уменьшает риск инсульта, сердечно-сосудистых заболеваний, сердечной и почечной недостаточностей, и стенокардии.

8. Кашель начинает исчезать через две недели, после того как вы бросили курить. Он пропадает не сразу, так как вашим легким нужно время на выведение скопившихся в них вредных веществ.

9. Через две недели восстановится кровообращение, что сразу же позитивно скажется на половой функции: улучшится качество эрекции у мужчин, повысится чувствительность у женщин.

10. Спустя три месяца после отказа от курения выравнивается тон кожи. Никотин препятствует поступлению крови к верхним слоям кожи, что делает её бледной, сухой и способствует шелушению. Никотин так же стимулирует появлению морщин, так как блокирует выработку коллагена.

11. Если за год вы не выкурили ни одной сигареты, исчезают самые яркие признаки курения. Табачный оттенок на пальцах пропадёт, а налет на зубах побледнеет. После чистки у стоматолога зубы уже не пожелтеют, а кровообращение в деснах вернется в норму.

12. Через пять лет без курения показатели риска инсульта возвращаются в норму, а через 15 лет вероятность возникновения раковых заболеваний у бывшего курильщика становится такой же, как и у некурящего.



Какая она — обратная реальность?
2015-08-22 09:04 manager

В Японии цвет траура — белый, в Болгарии кивок головой значит «нет». В этом выпуске вы найдете примеры тотального несовпадения карт реальности.

Карта реальности — термин из психологии — это уникальное представление о мире каждого человека, складывающееся из его индивидуальных восприятий и индивидуального опыта. Это определенная модель мира, построенная в мозге каждого человека. Из окружающей нас реальности мы узнаем, что это стул, на нем сидят, в неделе семь дней, а обручальное кольцо носят на безымянном пальце правой руки.

Однако карты реальности разных людей и народов не совпадают в силу множества культурных, исторических и социальных различий. Лево- и правостороннее движение транспорта в разных странах, разные значения одних и тех же жестов и цветов, особенности географических обозначений и так далее.

Какая она — обратная реальность?

Какая она — обратная реальность?

Индейцы племени юки считали не пальцами (пятерками), а промежутками между пальцами (четверками).

Какая она — обратная реальность?

На расчерченной на клетки доске для игры в го камни ставят не в середине клетки, а в «перекрестии» линий.

Какая она — обратная реальность?

В Центральной Америке на небе выделяли не созвездия на Млечном Пути, а черные промежутки меж облаками света — но тоже называли их по именам животных. Получался черный Зодиак — вполне дополнительный к созвездиям.

Какая она — обратная реальность?

В Америке считают на пальцах, отгибая их от ку­лака, а не загибая, как мы. А японцы хоть и загибают, но не так же, как мы, — они начинают не с мизинца, а с большого пальца.

Какая она — обратная реальность?

Болгарский кивок головой значит «нет».

Какая она — обратная реальность?

В отличие от нас, политкорректные афроамериканцы считают зебру черным животным с белыми полосками.

Какая она — обратная реальность?

Цвета траура — черный в России и Европе, белый в Японии.

Какая она — обратная реальность?

В Японии и англоязычных странах в радуге выделяют не семь, а шесть цветов.

Какая она — обратная реальность?

Ад у северных народов холодный, у южных — горячий.

Какая она — обратная реальность?

Коренные жители Африки бушмены говорят на вдохе, а не на выдохе, как мы.

Какая она — обратная реальность?

В Китае есть врачи, которые считают, что их работа заключается в том, чтобы пациенты были здоровы. Они получают деньги только тогда, когда их клиенты не болеют — это значит, что они хорошо справляются со своей работой. Как только человек заболевает, он перестает платить своему врачу.

Какая она — обратная реальность?

В Японии считают, что неправильно давать имена улицам. Улицы — это только пустое пространство между домами. У японцев есть названия кварталов. А дома получают свои номера в том порядке, в котором они были построены.

Какая она — обратная реальность?

Привычное для нас «расположение» прошлого и будущего: то, что уже прошло, — за спиной, будущее — впереди. Но некоторые амазонские племена воспринимают будущее как нечто, находящееся за спиной (ведь мы еще не знаем, какое оно), а вот прошлое, по их мнению, находится перед лицом: его мы уже видели и знаем, можем представить.

Какая она — обратная реальность?

Почтовый адрес в России пишут в такой последовательности: страна, город, улица, дом, квартира, человек. В Европе и Америке наоборот: человек, квартира, дом, улица, город, страна.

Какая она — обратная реальность?

Мы представляем себе смерть как мрачную старуху с косой, а мексиканцы — как веселый скелет, который улыбается и бренчит костями.

Какая она — обратная реальность?

Карты мира, напечатанные в Южном полушарии, например в Австралии, для нас будут считаться перевернутыми вверх ногами.



Как работают красавицы девушки из уникального бразильского тату-салона
2015-08-22 09:00 manager

На улице Августа в Сан-Паулу находится тату-салон Sampa Tattoo, в котором работают одни девушки. Заправляет салоном тоже девушка по имени Саманта Сэм. Идея создания салона заключалась в том, чтобы создать единое рабочее место для многообещающих тату-мастеров, точнее мастериц.

По словам Саманты, в Бразилии много девушек, которые хотят заняться этим делом. Sampa Tattoo открыт всего месяц, но клиенты уже повалили в салон. Настолько, что Саманта планирует расширяться и набирать еще девушек. Давайте поближе познакомимся с пятью наиболее популярными тату-мастерами из этого «девчачьего» салона.

Как работают красавицы девушки из уникального бразильского тату-салона

Слева направо по часовой стрелке: Джессика Кокейро, Джулия Бикудо, Ингрид Гуимарес, Джулиана Числу, Саманта Сэм (в центре). (Felipe Larozza)

Как работают красавицы девушки из уникального бразильского тату-салона

Джулиана Числу, 22 года

«Мне всегда нравились татушки. Я начала рисовать их на своей однокласснице индийскими чернилами, когда мне было 13. Однажды я подумала: “К черту, именно этим я и хочу заниматься”. Когда я захотела сделать свою первую татуировку, отец сказал: “Это будет первая и последняя”. Забавно, потому что в данный момент я разрисовываю его руку. А вот бабушка и дедушка от меня практически отреклись. Однажды я пришла в салон, чтобы показать свое портфолио, но парень засмеялся и заявил, что это не моя работа и что у меня яиц не хватит, чтобы заниматься татушками. Я сказала, чтобы он запрыгнул на кушетку и я разрисую его прямо здесь и сейчас. Он выставил меня за дверь».

Как работают красавицы девушки из уникального бразильского тату-салона

Джулия Бикудо, 26 лет

«Все началось, когда мы с мужем купили тату-станок, чтобы сделать друг другу татушки дома. Тогда я думала, что все будет очень сложно. Мне казалось, что делать тату — это для сверхчеловека, для кого-то, кто не из этого мира. В общем, мне настолько понравилось, что я поняла, что хочу заниматься этим всерьез. Я влюбилась в салон Sampa, как только услышала о нем. Что может быть лучше, чем делать татуировки в компании офигенных телочек?»

Как работают красавицы девушки из уникального бразильского тату-салона

Ингрид Гуимарес, 18 лет

«Моей первой тату была отвратительная роза, которую я сделала в 15 лет. Слава богу, я нашла парня, который смог ее закрыть. Во время оплаты я случайно выронила свой альбом с эскизами, и он сказал: “Ого, ты умеешь рисовать”. Меня это вдохновило, и я втянулась. Помню, я долго не могла заснуть, когда сделала свою первую татуировку. Мне казалось, станок жужжит у меня в голове. Тогда я изучала психологию. Кстати, я до сих пор хочу когда-нибудь ею заняться, хотя не представляю себя психологом. Сделав первую татуировку, я бросила свою офисную работу, ушла из колледжа и занялась этим делом всерьез».

Как работают красавицы девушки из уникального бразильского тату-салона

Саманта Сэм, 23 года

«Я переехала в Сорокабу, чтобы научиться делать тату. Полгода пробыла там ученицей, выполняла разного рода работу: рисовала, убирала, чистила. Я была совсем одна в городе, где никого не знаю. Все шансы были против меня, но я упорная и действительно люблю свою работу. Однажды мой коллега взял мои рисунки и выбросил их. Наверное, это был бунт. Похоже, он думал что-то вроде “Блин, как какая-то новая телка может делать то же, что и я?”. Мужчины считают, что мы встаем у них на пути»

Как работают красавицы девушки из уникального бразильского тату-салона

Джессика Кокейро, 23 года

«Я начала делать тату, когда ушла из колледжа. Собрала последние сбережения и купила набор для начинающих. Я делала тату на дому — ходила к другим или принимала клиентов у себя. Для меня татуировки — это способ жить независимо с помощью своего искусства. Мне нравятся линии и черно-белые тату. Я черпаю много вдохновения из книг по биологии, анатомии и техническому рисованию. Работая в этом салоне, я впервые почувствовала, что являюсь частью женского общества. Мы много говорим о том, как женщины могут поддерживать друг друга на работе. Мы отлично ладим и стараемся ценить усилия друг друга».

Как работают красавицы девушки из уникального бразильского тату-салона

Как работают красавицы девушки из уникального бразильского тату-салона



Карабаш-самый грязный город России
2015-08-21 09:20 manager

Пост про индустриальный город Карабаш, где я побывал в сентябре 2014-го года.

Отборная ругань водителя автобуса, виселица, связанная из качелей на детской площадке, воздух, которым тяжело дышать, и практически полное отсутствие лиц на людях – так нас встретил самый грязный город России и всего мира (по версии ЮНЕСКО). Здесь мне довелось провести 2 интересных дня, чтобы по максимуму проникнуться местным колоритом.

Иногда вам будет сложно поверить в то, что фото были сделаны на Замле, а не на Марсе. В общем, предлагаю вам вместе со мной погрузиться в мир декаданса.

Карабаш-самый грязный город России

Решив сменить обстановку, и вместо привычных глазу альпийских лугов и живописной природы, я вместе с brock_msc и Антоном, коллегой по интересам, решил поехать в чрево российского индастриала – Челябинск. Такое решение весьма удивило моих друзей, ибо по России я практически не путешествовал до этого. Опущу подробности того, как меня пытались ограбить в поездке, как я постепенно проникался диаметрально противоположным поведением челябинцев, а перейду сразу к делу. Нашей целью был город Карабаш, печально известный своей тяжелой экологической ситуацией город, увядающий на глазах. Ещё будучи «на берегу», мы попросили помощи у знакомых, живущих неподалеку, показать нам город и его самые интересные места. Таким человеком оказался Саша – предельно спокойный и рассудительный парень, который с удовольствием решил провести нас по городу и окрестностям. Карабаш встретил нас отвратительной погодой, которая смогла ещё больше погрузить нас в атмосферу декаданса. Первой остановкой стала так называемая «Лысая гора», вершину которой венчает огромный 15-метровый крест

Карабаш-самый грязный город России

При подходе к кресту с него вспорхнуло несколько ворон, которые своим карканьем прорезали мертвую тишину увядающего города. А вот и сам виновник загрязнения – завод «Карабашмедь», с 1910 года загрязняющий местность

Карабаш-самый грязный город России

От выбросов и отходов на прилегающей земле ничего не растёт. Если мощные выбросы от завода понесёт ветром в нашу сторону, то дышать станет ощутимо тяжелее. Население с каждым годом стремительно сокращается, у жильцов риск заболеть раком легких очень высок

Карабаш-самый грязный город России

Далее мы устроили променад по городу до самого завода. По пути мы никого не встретили. Если Голливуд захочет снять постапокалиптический фильм, то он сможет сделать это именно здесь

Карабаш-самый грязный город России

Карабашский пруд первым впитывает в себя грязнейшие отходы. Печальное зрелище

Карабаш-самый грязный город России

Местный кинотеатр. Вышло бы намного символичнее, если бы первые две буквы со временем упали

Карабаш-самый грязный город России

На крыше заброшенного жилого дома мы решили устроить пикник на обочине с видом на индустриального гиганта. Всё время меня не покидало ощущение того, что я нахожусь в мире «Сталкера»

Карабаш-самый грязный город России

Уровень железа в местных водоёмах в 500 раз превышает норму, придавая воде кислотный вид

Карабаш-самый грязный город России

Неподалеку от завода есть террикончик, с которого открывается вид на завод

Карабаш-самый грязный город России

На нём кипит работа, а за опасные условия труда работники получают надбавки

Карабаш-самый грязный город России

Без сомнений, вид с этого террикона открывается захватывающий. А ещё, как вы знаете, я очень люблю фотографировать людей на фоне чего-нибудь интересного, создавая эффект присутствия и погружения в происходящее

Карабаш-самый грязный город России

Идём дальше к «марсианским полям» – недалеко от него ландшафтный дизайнер немного неровно посадил дерево

Карабаш-самый грязный город России

Через некоторое время мы телепортируемся на Марс. Зачем тратить огромные деньги, иметь лошадиное здоровье, чтобы бороздить космические просторы, когда это можно сделать гораздо дешевле и быстрее? Выжженная и давно умершая земля уже потеряла всякую надежду на то, что ситуация изменится

Карабаш-самый грязный город России

Пейзаж, который я никогда до этого не видел. Вместе с тем я был морально раздавлен удивительно мрачной атмосферой этого места

Карабаш-самый грязный город России

Река Сак-Елга славится наличием всей таблицы Менделеева в своих водах и своим красно-желтым цветом. Вода пресыщена железом, рыбы здесь давно уже нет

Карабаш-самый грязный город России

Аналог припятского Рыжего леса – вместо деревьев остались только пеньки. Произрастать здесь ничего не может.

Карабаш-самый грязный город России

Далее случилась неприятность – Гоша по иронии судьбы потерял флеш-карту, и мы вернулись сюда на следующий день и, к нашему удивлению, застали солнечную погоду. Карабаш заметно преобразился и стал чуть поприветливее

Карабаш-самый грязный город России

Мы снова решили пройтись по местам боевой славы – начали с креста

Карабаш-самый грязный город России

Карабаш-самый грязный город России

Закатные лучи солнца игриво освещали морщины завода, а теперь взгляните на выбросы и представьте, каково находиться в этом облаке

Карабаш-самый грязный город России

А с другой стороны – красота! Бескрайная потрясающая российская природа. Словно и не дремлет где-то неподалеку мутант-загрязнитель

Карабаш-самый грязный город России

Чудом сохранившаяся растительность из последних сил пытается выжить

Карабаш-самый грязный город России

Солнечная погода немного сбавила градус атмосферности, но мы припасли одну интересную идею..

Карабаш-самый грязный город России

Белыми камнями жители выложили фразу «Спаси и сохрани». Весьма символично для подобного города

Карабаш-самый грязный город России

Завод радужно отражается в пруду, а мы тем временем выдвигаемся в сторону террикона

Карабаш-самый грязный город России

Карабаш-самый грязный город России

Закат наступал нам на пятки и мы обосновались на вершине, чтобы посмотреть, как умирает день

Карабаш-самый грязный город России

На землю пришёл Ад, но эти трое пока туда не торопятся

Карабаш-самый грязный город России

Далее мы решили устроить символичную фотосессию- я в противогазе и костюме химзащиты сижу на фоне завода, как бы намекая, что курение вредит вашему здоровью. В моих глазах отражена вся боль российского народа

Карабаш-самый грязный город России

А это я пустил сигнальную ракету, только ребята не смогли это заснять. Фото называется «Экотуризм»

Карабаш-самый грязный город России

В целом, поездка мне понравилась и заставила задуматься о том, что то место, где я живу, ещё может показаться раем по сравнению с тем, что я увидел. Отличная возможность задуматься о том, как наша планету движется к своему концу. После такого будущее человечество представляется мне безысходной антиутопией, где нет места живности и растительности.



Экскурсия по винзаводу Массандра
2015-08-21 09:20 manager

Вряд ли кому-нибудь нужно говорить, что такое крымский винзавод «Массандра».

Одно из известнейших винодельческих предприятий СССР и Крыма, построенное в 1897 году по указу Государя Императора Николая II князем Голицыным, владеющее собственными уникальными виноградниками на всем Южном берегу Крыма от Фороса до Судака и производящее крепкие, десертные и ликерные вина.

Огромное предприятие, огромные площади виноградников в лучших местах ЮБК, многомиллионные объемы выпуска, уникальная и одна из крупнейших в мире винных коллекций – все это завод «Массандра».

Сегодня рассказ об основной площадке завода в Ялте, в котором я покажу и административные помещения, и лабораторию завода, и винные подвалы, и линию розлива, и хранилище, и даже винтажную заводскую столовую с комплексным обедом за 129 рублей…

Экскурсия по винзаводу Массандра

Я не буду долго рассказывать об истории завода, его исторических вехах и массу другой информации, которую можно без проблем найти в интернете.
В этом посте проведу виртуальную экскурсию, ведь придя на дегустацию по стандартному билету, вы сможете увидеть лишь 10-ю часть того, что можно здесь увидеть.

Правда, экскурсия с дегустацией длится несколько часов, а моя экскурсия длилась целый день.
Как я уже сказал, завод был построен 1897 году князем Львом Голицыным, который специально выбирал для завода максимально удобное место с учетом технических требований хранения и обработки вина, а также расположения относительно локаций расположения виноградников.

Выбор пал на участок, близкий к тогдашней Ялте и который сегодня носит имя Массандра

Экскурсия по винзаводу Массандра

В центре завода огромная площадь, по периметру которой расположены производственные и административные помещения.
Экскурсию начнем с административного корпуса

Экскурсия по винзаводу Массандра

Несмотря на 2015 год, административные помещения застряли где-то в 1995-м. Это прослеживается буквально во всем – от коридоров до кабинета генерального директора.

Кстати, в последние месяцы то тлеет, то вспыхивает очередной виток скандала относительно смещения предыдущего руководство завода из-за нецелевого использования средств завода и банального разбазаривания имущества, земель и активов «Массандры»

Экскурсия по винзаводу Массандра

Зал совещания выдержан в стиле советской эпохи

Экскурсия по винзаводу Массандра

Честно говоря, Массандре в какой-то мере даже идет этот винтаж стайл а-ля СССР.

Экскурсия по винзаводу Массандра

Лаборатория тоже выглядит винтажно, но такой есть оставаться предстоит совсем недолго, т.к. в планах ее полное переоснащение и видоизменение в самое ближайшее время

Экскурсия по винзаводу Массандра

Образцы из коллекции во время переукупорки. Т.к. бутылки вскрываются, некоторые из них отправляются в лабораторию для проведения исследований процессов старения вина и т.д.

Экскурсия по винзаводу Массандра

Анализ образцов вин, которые в настоящий момент находятся на розливе

Экскурсия по винзаводу Массандра

Забор проб

Экскурсия по винзаводу Массандра

Вид с крыши башни административного корпуса на Главную гряду Крымских гор

Экскурсия по винзаводу Массандра

В Массандре вообще все хорошо с видами. Этот вид известен многим туристам, побывавшим на Массандре, т.к. именно отсюда начинается их небольшая экскурсия и дегустация

Экскурсия по винзаводу Массандра

Вид на админкорпус завода

Экскурсия по винзаводу Массандра

Стены многих корпусов красиво обвиты плющом или виноградом

Экскурсия по винзаводу Массандра

Вход в дегустационные залы, подвалы и хранилище-коллекцию

Экскурсия по винзаводу Массандра

У входа в хранилище есть небольшая галерея со старыми экспонатами из мира виноделия. Особенно интересен ручной укупориватель бутылок, которым можно и в наши дни с успехом закрывать бутылки пробкой.

Экскурсия по винзаводу Массандра

Схема массандровских подвалов.

Экскурсия по винзаводу Массандра

Всего на заводе 7 подземных галерей, длина каждой их которых 150 и ширина 5 метров.
В них всегда сохраняется постоянная температура воздуха 10—12 °C, то есть лучшая для выдержки вина.

Экскурсия по винзаводу Массандра

Самым известным и почитаемым вином завода является Мускат белый Красного камня. Вино названо так по названию места, где разбиты виноградники сорта мускат белый.

Экскурсия по винзаводу Массандра

В этих штольнях вино выдерживается в дубовых бочках 18 месяцев прежде, чем попадет в бутылки

Экскурсия по винзаводу Массандра

После того, как вино разлито в бутылки, большая его часть отправляется на склады и в торговые сети, а часть хранится в штольнях в горизонтальном положении в так называемой коллекции. Как я уже говорил вчера, коллекция делится на музейный фонд, о котором речь шла вчера, рекламно-исследовательский фонд и коммерческий фонд.

Коммерческий фонд наиболее объемный и всего в нем хранится около 1 миллиона бутылок разных марок и возрастов.

Экскурсия по винзаводу Массандра

Вина из него продаются постоянно, пополняясь более свежими экземплярами. В коллекции коммерческого фонда есть абсолютно все выпуски всех видов вин за все годы работы завода, как минимум в нескольких экземплярах.

Экскурсия по винзаводу Массандра

Чем старше вино, тем меньшее количество бутылок лежит в нише, где оно хранится. Новые вина, естественно, занимают полностью свою нишу.

Максимальная вместительность штолен 1 миллион бутылок, поэтому, чтобы закладывать в коллекцию вина нового урожая, нужно постепенно освобождать другие ниши, продавая из них старые экземпляры.

Экскурсия по винзаводу Массандра

Бутылки, которые не могут быть проданы из коллекции и помещаются на вечное хранение, помечены специальным знаком на сургуче

Экскурсия по винзаводу Массандра

В каждой закладке есть специальная карточка с названием вина, годом урожая и розлива, а также с пометками обо всех движениях

Экскурсия по винзаводу Массандра

Вот, например, как уменьшалась закладка Муската белого Ливадия.

Экскурсия по винзаводу Массандра

Рядом с коллекцией находятся дегустационные залы для посетителей

Экскурсия по винзаводу Массандра

Дальше направляемся на производство. Около цеха розлива бесконечные палеты с пустой бутылкой.

Экскурсия по винзаводу Массандра

Рядом автоцистерны с вином, прибывшие с готовым для розлива напитком с одного из 8-ми винодельческих предприятий концерна «Массандра»

Экскурсия по винзаводу Массандра

В цехе розлива перезвон бутылок. Сначала бутылку достают из палет и устанавливают в начало автоматической линии

Экскурсия по винзаводу Массандра

Мойка

Экскурсия по винзаводу Массандра

Подача на участок налива

Экскурсия по винзаводу Массандра

Емкость с пробкой. Пробка используется только натуральная, произведенная из португальского пробкового дерева

Экскурсия по винзаводу Массандра

Налив и укупорка

Экскурсия по винзаводу Массандра

Дальше на бутылку наденут колпачок и наклеивают этикетку

Экскурсия по винзаводу Массандра

Экскурсия по винзаводу Массандра

Участок брокеража. Здесь перед световым экраном контролер проверяет отсутствие посторонних механических включений

Экскурсия по винзаводу Массандра

Участок упаковки

Экскурсия по винзаводу Массандра

В конце экскурсии направляюсь в заводскую столовую.
Вот уж где царствует эпоха СССР

Экскурсия по винзаводу Массандра

Ощущение, будто попал в старый фильм

Экскурсия по винзаводу Массандра

Рабочим столовая нравится. Здесь, по их мнению, очень душевно и не дорого.

Экскурсия по винзаводу Массандра

Вот такой комплексный обед из борща, куриного гуляша с капустой, вареной свеклы, компота и хлеба стоит 129 рублей..

Экскурсия по винзаводу Массандра

В завтрашнем посте расскажу о площадках, где производят херес и мадеру, которые серьезно отличаются от обычных винзаводов.



Самые опасные варианты отдыха для адреналиновых маньяков
2015-08-21 09:18 manager

Думая об отпуске, мы представляем себе песчаные пляжи, лазурный океан и хорошую кружку холодного пива под навесом. Действительно, обычно люди выбирают именно такой отдых. Однако есть и другие места, куда стоит съездить, просто чтобы получить выброс адреналина в кровь. Комфорт повседневной жизни сделал нас настолько защищёнными, что иногда мы намеренно ищем приключений. После посещения этих мест вам будет что рассказать детям и внукам (если они у вас после этого появятся)!

Самые опасные варианты отдыха для адреналиновых маньяков

Остров Скеллиг-Майкл

Этот остров в Атлантическом океане располагается в 11,6 км к западу от побережья Ирландии. С 6 в. н. э. здесь жили монахи. В 12 веке остров был покинут, однако на нём всё ещё можно увидеть то, что осталось от монастыря. В 1996 г. остров стал памятником Всемирного наследия ЮНЕСКО из-за своей культурной значимости и в качестве уникального примера ранних религиозных поселений.

Довольно неожиданно увидеть в этом списке монастырь. Итак, почему же эта поездка экстремальна? Добираться до острова придётся на лодке мимо падающих со скал камней по довольно-таки бурному морю. Ступеньки, по которым приходится подниматься на острове, расположены на большой высоте, и ничто не страхует вас от падения. И да, здесь нет ни еды, ни воды, ни туалетов, ни вообще жилых помещений.

Самые опасные варианты отдыха для адреналиновых маньяков

Дайвинг в разломе Сильфра, Исландия

Самая чистая вода в мире – в расщелине Сильфра, где вы можете нырять и заниматься подводным плаванием в том самом месте, где расходятся две тектонические плиты. Это одно из немногих мест такой глубины, где вода настолько прозрачна. Но, так как это место расположено в Исландии, температура воды здесь – от 2 до 4 градусов Цельсия; также подводная жизнь здесь крайне сильно отличается от морского дна в соседних областях.

Самые опасные варианты отдыха для адреналиновых маньяков

Экспедиция в Чад – «Мёртвое Сердце Африки»

Чад, пятая по величине страна в Африке, – это пустыня на севере, аридная зона в центре и саванна на юге. Здесь выделяются также горные плато Эннеди и Тибести; в пустыне Эннеди есть несколько скал, на которые можно влезть.

Здесь почти 80% жителей находятся за чертой бедности, но ландшафты от этого не перестают быть уникальными и почти внеземными. Однако проблема Чада состоит в неразвитой инфраструктуре, и, видимо, именно поэтому страна до сих пор не покорилась туристам.

Самые опасные варианты отдыха для адреналиновых маньяков

Остров Тристан-да-Кунья

Этот остров – часть заморских территорий Великобритании; его открыл португалец Тристан да Кунья в 1506 году. Он считается одним из самых удалённых от цивилизации мест на земле: ближайший континент – Африка, да и та почти в 3000 км. Здесь живут менее 300 жителей; здесь нет аэропорта. Кроме того, местные жители не слишком-то любят гостей: для того, чтобы посетить остров, вам потребуется официальное разрешение властей территории. Местные обитатели живут плодами своих трудов с земли, которая находится в общей собственности.

Самые опасные варианты отдыха для адреналиновых маньяков

Джунгли Борнео

Третий по величине остров мира, Борнео, – это территория Малайзии, Брунея и Индонезии. Здесь находится один из старейших тропических лесов мира – ему около 140 миллионов лет. Это также один из самых разнообразных лесов в мире: одних только растений здесь насчитывается 11 000 видов.
Главная сложность для туриста – подняться на гору Кинабалу высотой в 4096 метров. Первым на неё поднялся натуралист сэр Хью Лоу в 1851 году; он утверждал, что этот пик «недоступен ни для кого, кроме крылатых и пернатых». Сегодня подъём осуществить проще, и всё-таки несколько человек погибли, сорвавших с пика.

Самые опасные варианты отдыха для адреналиновых маньяков

Королевство Бутан

Королевство Бутан остаётся одним из самых сложных для посещения мест из-за строгого правительственного контроля, вынуждающего планировать путешествие за месяц. Более того, в Бутане множество мест, где вам приходится идти целыми днями, чтобы найти хотя бы деревеньку, – но окружающие виды гор и долин того стоят. Самая высокая гора в Бутане и наивысшая непокорённая вершина в мире – Гангкхар-Пуенсум; высота её – 7570 м, и подъём на неё запрещён с 1994 года, так как она считается священной.

Самые опасные варианты отдыха для адреналиновых маньяков

Королевская тропа в Испании – самая опасная горная тропа

Да, по своему размеру или по комфорту путешествия эта тропа явно не «королевская». Она расположена в ущелье Эль Чорро в Малаге, Испания, и недавно была снова открыта после масштабной реконструкции. В 2000 году её закрывали после того, как здесь погибли 5 человек. Изначально тропа была проложена в 1905 году как вспомогательный путь для рабочих плотины Конде дель Гвадалорсе. Она названа в честь короля Испании Альфонсо XIII. Бетон и рельсы изначальной конструкции обветшали и частично развалились; сейчас она снова открыта.

Самые опасные варианты отдыха для адреналиновых маньяков

Пустыня Сахара

Это один из самых сложных и «агрессивных» маршрутов на Земле. «Сахара» означает в переводе с арабского «пустыня»; её площадь – около 8,6 млн квадратных километров. Она покрывает большую часть Северной Африки. Несмотря на её бесплодность, здесь обитают около 1200 видов растений. Сейчас пересечь её проще, чем в прежние времена – ведь есть автомобили, но вы также можете поучаствовать в Песчаном марафоне, который стартует в Марокко каждый год. Вы должны зарегистрироваться за несколько лет до марафона и заплатить за участие 4500 долларов. После этого вы отправляетесь в семидневный поход с рюкзаком за спиной.

Самые опасные варианты отдыха для адреналиновых маньяков

Восхождение на гору Эверест

Самая высокая гора в мире является и наиболее опасной – её высота в 8848 м над уровнем моря даётся не каждому альпинисту. Вы можете начать восхождение из Непала или из Тибета, но вам всё равно придётся проходить через разреженный воздух, бороться с ветром и рисковать жизнью перед возможностью схода лавин.

Экспедиции на Эверест проходят с 1920 года. Впервые его вершины в 1953 году достигли Джон Хант и Эдмунд Хиллари. Число погибших на Эвересте превышает 220 человек; даже кислород в бутылках и профессиональные местные проводники не всегда спасают.

Самые опасные варианты отдыха для адреналиновых маньяков

Кеймада-Гранди (Змеиный остров), Бразилия

Иногда даже в крупных городах Бразилии бывает опасно из-за криминалитета, однако и там определённо нет таких опасностей, как в отдельных отдалённых уголках. К таким уголкам относится и так называемый Змеиный остров. Он находится рядом с побережьем Сан-Паулу, и на нём живут около 4000 ядовитых змей. Это представители одного из самых смертоносных видов змей, однако этот вид находится под угрозой, так как является эндемичным для острова. Последним жителем острова был смотритель маяка, но и он умер от ядовитого укуса. Сейчас для посещения острова необходимо разрешение бразильских властей.

Самые опасные варианты отдыха для адреналиновых маньяков



В избранное