Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Fresher - Лучшее из Рунета за день

  Все выпуски  

Homo Photographicus



Homo Photographicus
2013-07-23 06:10 manager

В наши дни количество фотожурналистов на земном шаре стремительно увеличивается и явно грозит в будущем сравняться с общей численностью людской популяции. Фотокамерой вооружаются и самые богатые, и самые бедные, все снимают всех, все показывают всё всем через соцсети. Снятыми оказываются самые немыслимые ситуации. Поговорим немного, о выгодах и издержках этого лавинообразного процесса, о его курьезах и его гротескности, граничащей порой с массовым безумием.

В нас что-то сильно изменилось за последние 10 лет — во всех нас.

Ещё в первой половине 2000-х люди заряжали в свои «мыльницы» фотопленку под Новый год, щелкали пару раз застолье, потом летом на эту же пленку подснимали шашлыки на даче, потом ребенка с букетом у школы на 1 сентября и доснимали «хвост» уже на следующем новогоднем застолье. Ролик пленки нормальная семья отдавала в проявку раз в год.

Но что-то изменилось.

Homo Photographicus

Почти исчезли простые, ковыряющие в носу «уличные зеваки» — граждане, остановившиеся у места какого-нибудь инцидента и просто глазеющие на него. Теперь у большинства заняты руки. Они снимают. Зачем? Если спросить, многие и не найдут рационального ответа.

«Чтоб пацаны заценили», — отмахнется от вас наиболее разговорчивый и продолжит «фоткать».

Снимают цифровыми мыльницами и мобильниками, дорогими и копеечными. Снимают арабские шейхи и детишки из трущоб Сан-Пауло, президенты и нищие.

Homo Photographicus

2012 год. Слева: участник волнений в Каире. Справа: президент Медведев в Рио-де-Жанейро:

Homo Photographicus

Снимают полиция и забастовщики…

Homo Photographicus

…индейцы Амазонии и китайские коммунисты, блондинки на лужайке Белого дома и женщины, закутанные в паранжу…

Homo Photographicus

Homo Photographicus

«Инстаграмят» великие кинорежиссеры, тайский спецназ, московские народные дружинники…

Homo Photographicus

…российские телезвезды и афганские крестьяне:

Homo Photographicus

Баррикады на улицах охваченных волнениями столиц ощетиниваются не винтовками, а объективами:

Homo Photographicus

Есть уже набравшая популярность пара кадров, наглядно фиксирующая эту глобальную перемену.

Вот толпа перед собором св. Петра в Ватикане в 2005-м, когда умер папа Иоанн-Павел II и был избран новый папа Бенедикт XVI. И вот ниже толпа на том же месте через 8 лет, в 2013-м, когда папский престол занял Франциск I.

Homo Photographicus

Что снимают все эти люди на втором кадре? Что там вообще можно снять на таком расстоянии мобильником? С профессиональной точки зрения — ровно ничего. Но это все больше похоже на просто бессознательный рефлекс: оставить персональный цифровой след какого-то мгновения, показавшегося важным.

Бенедикт XVI стал первым папой в истории, который… был вынужден постоянно общаться уже не с паствой, а — со зрачками её объективов:

Homo Photographicus

Может, это его и подкосило? Стоя перед толпой, было не с кем встретиться глазами – все глаза устремлены в видоискатели:

Homo Photographicus

Да и сами служители культа тоже не остаются в стороне от всеобщего съемочного процесса:

Homo Photographicus

Киев, 2008 год. Православные медсестры и священник во время службы, которую проводили патриарх Русской православной церкви Алексий II и константинопольский патриарх Варфоломей.

Homo Photographicus

Линзы мыльниц, а не взгляды верующих провожают отныне в последний путь патриархов и пап:

Homo Photographicus

Вот кадр с церемонии похорон президента Польши Леха Качинского, погибшего в авиакатастрофе в 2010-м. Катафалк плывет по улицам Варшавы:

Homo Photographicus

Что можно снять в этот момент с такого расстояния мобильником, да ещё не глядя на экран? Фрагмент двери автомобиля? Блик на стекле? Таких же фотографов в толпе напротив? Похоже, что вскинуть руку с фотоустройством уже становиться для нас просто жестом, подчеркивающим важность происходящего, наше волнение или уважение.

«Это такой момент! Как можно его не снять?» — во всех владельцах мобильников проснулся и зажил полной жизнью фотожурналист.

Ещё недавно именно фоторепортерской профессиональной обязанностью было запечатлеть на фотодокумент и тем самым сохранить от забвения ключевые моменты жизни социума. Похоже, теперь ответственность за это стали чувствовать мы все?

Обама, говорят, один из лучших ораторов нашей эпохи. Но эпоха такова, что нет уверенности, слышит ли аудитория оратора. Аудитория следит за рамкой кадра и фокусом, а потом сразу твиттит, инстаграмит, фейсбучит…

Homo Photographicus

…И потом опять снимает:

Homo Photographicus

Искусство взаимодействия со снимающей вас толпой, искусство позирования своим однопартийцам, фанатам, поклонникам — вот то, что все острее требуется современной публичной персоне. Важно, какой образ унесут они после встречи с вами — нет, не в своих сердцах. Для начала — в своих мобильниках.

Homo Photographicus

Если вы знаменитость, а тем более — президент, вас не обязательно слушают, но вас точно повсеместно и тотально снимают.

Homo Photographicus

Армия США рада возможности поснимать Президента США:

Homo Photographicus

И полиция. И сенаторы. И домохозяйки. И студенты:

Homo Photographicus

И школьники, и их родители…

Homo Photographicus

…И высшая элита страны, уже дважды собиравшаяся на инаугурационный президентский бал, поголовно вооружась самыми дорогими смартфонами мира.

Homo Photographicus

Похоже на массовую одержимость. Это же принципиально новый феномен — снимающая толпа.

Homo Photographicus

Люди жаждут снимать все, что кажется им примечательным, чем можно поделиться потом с теми, кого рядом не оказалось. Это тотальная фотожурналистика.

Homo Photographicus

Разбуженный в каждом внутренний фоторепортер не дает расслабиться: «Если к вам в окно лезет медведь — фоткайте его, это удача!» — шепчет он.

Homo Photographicus

Если у вас умер слон — сделайте его фото на память:

Homo Photographicus

Если у вас в соседнем дворе ловят террориста и все мировые телеканалы ведут оттуда прямую трансляцию, немедленно бегите туда со своим айфоном. Это будет только вашим кадром, только для ваших детей и внуков!

Апрель 2013. Бостон, США. Жители соседних домов снимают двор, в котором, в лодке, был обнаружен и задержан Джохар Царнаев, обвиняемый в организации взрывов на бостонском марафоне.

Homo Photographicus

Если вы избиваете охрану президентского дворца, взятого вами штурмом, не забудьте пофоткаться все вместе, прежде чем начать растаскивать имущество вашего бывшего властителя.

Апрель 2010. Киргизские протестующие избивают полицейских в Бишкеке во время штурма здания правительства.

Homo Photographicus

Подожгли автомобиль — снимайте!

Homo Photographicus

Пришли на могилу друга — доставайте мобильник!

Homo Photographicus

Оказались с Жераром Депардье в одной царской ложе — да вы будете просто конченый лох, если незафоткаете его со вспыхой в упор!

Homo Photographicus

Стоите у бортика олимпийской трассы — снимайте себя, не отвлекайтесь на спортсменов!

Homo Photographicus

Если вы сами спортсмен, снимайте все, что с вами происходит, с самого начала вашей карьеры…

Homo Photographicus

…и до её олимпийской вершины:

Homo Photographicus

К вам на этаж снаружи по стене лезет человек — сначала разнообразно сфотографируйте его. Потом разберетесь, что ему нужно:

Homo Photographicus

Если вас накрывает гигантской волной — снимайте это!

Homo Photographicus

Когда вода схлынет, будет что вспомнить.

Homo Photographicus

Если при вас распинают Христа — сразу доставайте мобильник!

Homo Photographicus

Вообще, если вы стали свидетелем чего-то важного или оказались рядом с кем-то значительным, не тратьте время на разглядывание — глаза и память ненадежны. Задействуйте ваше фотоустройство:

Homo Photographicus

Позже, дома, в спокойной обстановке сможете смаковать все подробности и детали. Если, конечно, сможете сделать резкую «фотку».

Одно из самых ярких свидетельств перемен, произошедших в человеческих реакциях — поведение пассажиров при авариях в авиации.

50, 40, 30 и даже 20 лет назад людей, выживших в авиакатастрофе, накрывал шок, ступор, истерика, кто-то начинал молиться, кто-то — падал без чувств… 15 или даже 10 лет назад, когда мобильники уже вошли в обиход, но ещё не умели делать фото, люди начинали срочно звонить родным, чтобы сообщить, что живы…

Но вот в 2010-м в Домодедово аварийно садится Ту-154. Сверху и слева внизу: фотографии, сделанные пассажирами после жесткой посадки их Ту-154 в Домодедово в декабре 2010. Справа внизу: автор верхнего кадра, обошедшего все ленты мировых информагентств, со своим мобильником. Два человека погибли и несколько были ранены в этом инциденте.

Homo Photographicus

Его фюзеляж разваливается на куски, двое погибших, есть раненные. Но все, кто смог сам выйти из самолета, достают мобильники и прежде всего остального — подробно снимают обломки.

Профессиональных фоторепортеров не пускают к месту инцидента, и поэтому буквально через час после аварии на все мировые новостные ленты выплескиваются кадры с самого продвинутого из мобильников, оказавшихся у пассажира на борту. Репортеры из информагентств просто выкупили их у него.

Homo Photographicus

Хорошо видно, что снимал там не один человек, а чуть ли не все присутствовавшие. Шок, истерики и обмороки — потом. Сначала нужно снять.

За всю историю космических челноков только один человек смог снять старт шаттла из-за облачного слоя — и это сделала на свой айфон сонная пассажирка регулярного авиарейса, которую разбудило сообщение экипажа об интересном зрелище за иллюминатором:

Homo Photographicus

Раньше так вели себя профессиональные фоторепортеры. Теперь так делают миллионы, если уже не миллиарды.

В 2007-м году на всемирном конкурсе World Press Photo победил Спенсер Платт с кадром, на котором бейрутская золотая молодежь в красивом кабриолете приехала на руины пофоткать последствия ночной израильской бомардировки.

Homo Photographicus

Тогда много было голосов его коллег о том, что кадр никакой, а что такого важного тут снято? Через всего 6 лет ясно, что перед нами — свидетельсво поворотного момента не только в фотожурналистике, но и в человеческой эволюции. Жюри WPP сумело это понять и отметить человека, первым зафиксировавшего момент, когда мы стали «Хомо снимающими».

В одном из новейших фильмов отец-ретроград говорит сыну: «Ты должен научиться запоминать всё без мобильного телефона!»

Возможно, это одна из причин идущей цепной реакции: съемка – возможность эмоционально не подключаться к происходящему, загородиться фотоаппаратом, подчеркнуть, что ты сторонний зритель. Многим так легче жить. Но главная причина, конечно, в разбуженном в нас стремлении ежедневно делиться увиденным и просто заявлять о себе. Соцсети сделали это возможным и необходимым.

Фотография на наших глазах стала тотальным языком общения огромных масс людей, прямым способом передачи своих впечатлений и эмоций, свободным от вербальных ограничений.

Фотографируя, человек отстраняется от опасной реальности, заключает её в рамку, за стекло видоискателя.

Homo Photographicus

Картинка не требует перевода. Если ей нужна короткая подпись, её переведет Google. Сама фотография «читается» за 3 секунды — почти дискретно. По скорости потребления информации пользователем она оставляет позади и текст, и видео, и аудиозаписи.

«Картинка рулит». «Папарацци» — слово, рожденное полвека назад, прочно вошло в лексикон широких масс лишь за последние семь лет и в массовом сознании изменило свой смысл: для большинства это не фотоохотник за «звездами», а просто человек с включенным «внутренним фоторепортером».

Homo Photographicus

«Фото- и видео-любители» из Талибана и аналогичных организаций очень полюбили нынче снимать и выкладывать в сеть казни людей…

Смерть Каддафи произошла практически перед десятком «любительских» объективов, да и смерть Саддама снял какой-то «непрофессионал».

Последние минуты жизни бывшего ливийского лидера Муамура Каддафи сняты на мобильное устройство кем-то из захвативших его повстанцев

Homo Photographicus

Массовая аудитория увидела во всех подробностях события, которых не могла видеть никогда раньше. Это сильно занимает её воображение.

К арсеналу снимающих гаджетов прибавились недавно автомобильные видеорегистраторы. Скоро Google Glass завершит всеобщее съемочное вооружение. И тогда каждый шаг каждого человека будет с гарантией кем-то снят, по крайней мере в публичном пространстве.

Кто-то готов к этому, кто-то нет, но проблему нарушения приватности жизни и смерти уступим обсуждать другим. Я-то здесь хотел написать о возможностях, которые, видимо, нам теперь предстоит для себя переоткрыть.

Возлагая на каждого обладателя мобильника миссию документировать события нашего времени, разбудив в каждом внутреннего фотокорра, мы получаем результат, который часто выглядит вот так:

Homo Photographicus

Это новейшие из «кадров, которые впечатлили мир», четыре примера из многих (слева направо, построчно): челябинский болид, снятый видеорегистратором, высадка пассажиров с опрокидывающейся «Коста-Конкродии», снятая в темноте в ИК-диапазоне, потоп на станции метро в Нью-Джерси во время урагана «Сэнди» — съемка камеры наблюдения и, наконец, катастрофа Ту-204 во «Внуково» — съемка очевидца.

Дело даже не в низком техническом качестве этих кадров — ещё через пару лет прогресса у нас на всех столбах будут висеть миниатюрные HD-камеры, в этом нет сомнений. Каждую трещинку будет видно.

Но дело в том, что мы стремительно привыкаем впечатляться кадрами-фиксациями. И не важно, сделаны они камерой-роботом или живым очевидцем с мобилой, подстрекаемым «внутренним репортером». Принцип достижения результата у них один: «Что-то случилось, я сразу снял, вот, зацените». Щелчок, сделанный по рефлексу. Механически.

Мы привыкаем получать верхний слой события. Нам этого как бы достаточно. Сколько человек село в шлюпку. Как расположены обломки. В каком доме выбило стекла. Мы привыкаем не требовать большего от «фото очевидца». И от самих себя, когда достаем свой фото-гаджет.

Как бы нам не забыть, репортажный кадр премиум-класса — это не один лишь рефлекс?

Ещё и визуальная выразительность, точность построения.

Homo Photographicus

И скорость реакции на происходящее:

Homo Photographicus

И мгновенный выбор детали, ракурса, точки, крупности:

Homo Photographicus

И способность мгновенно сложить образ события из нескольких его ключевых элементов, то есть получить что-то принципиально большее, чем просто их сумму:

Homo Photographicus

Homo Photographicus

Homo Photographicus

И талант сопереживания человеку в кадре. Мне кажется, эти фотографии невозможно сделать без того, чтобы на несколько мгновений не стать со своим героем единым целым, не прожить самому в его шкуре несколько непростых секунд. Для того, чтобы потом, глядя на кадр, эти секунды смог прожить зритель, на следующий день или полвека спустя.

Мария Шарапова в раздевалке после победы на Ролан Гаррос.

Homo Photographicus

Это точнейшая работа, которую нам было бы здорово по-прежнему ждать, требовать от современных СМИ и достойно оплачивать и в новую эру. Мне кажется, наш мир гораздо интереснее, когда мы видим его не только через объектив робота-видеорегистратора или мобильника «случайного очевидца», но и тысячью других способов, которые известны профессионалам, ведь так?



Детройт — город-банкрот
2013-07-23 06:09 manager

19 июля 2013 власти города Детройт, штат Мичиган, объявили о банкротстве из-за невозможности выплатить почти 20-миллиардные долги. Это крупнейшее муниципальное банкротство в истории США. Некогда респектабельные районы превратились в одичавшие трущобы.

Детройт — город-банкрот

Заглох город моторов не сразу. Все началось еще в 1958-м году с гибели легендарного «Паккарда». Двадцать лет спустя очередной удар по неповоротливому американскому автопрому нанес рост цен на бензин. С 2005 года большая автомобильная тройка GM, Ford и Chrysler, находящаяся в сложном положении, выставила на улицу четверть миллиона человек.

Детройт — город-банкрот

Знак «Добро пожаловать в Детройт» и что город основал в 1701 году, 3 марта 2013:

Детройт — город-банкрот

В конце концов Детройт добил ипотечный кризис.

Детройт, штат Мичиган, 18 июля 2013

Детройт — город-банкрот

Залатать дыры в бюджете города бывший мэр планировал с помощью доходов от казино. Но эта идея также провалилась. Кто поедет с большими деньгами туда, где полицию или скорую надо ждать по несколько часов?

Заброшенное здание в Детройте

Детройт — город-банкрот

На содержание экстренных служб тоже нет денег. Как нет и не предвидится их на образование, пенсии и пособия. Даже уличное освещение тут включают лишь в центре.

Добро пожаловать в Зомбиленд

Детройт — город-банкрот

Вид из окна заброшенного завода в Детройте

Детройт — город-банкрот

Кстати, мэр Детройта стал бывшим после того, как его посадили в тюрьму за вымогательства и коррупцию.

Детройт с высоты, штат Мичиган, 18 июля 2013

Детройт — город-банкрот

Плана «Б» у властей Детройта нет. Последнюю попытку спасти город от банкротства антикризисный управляющий использовал месяц назад. Он сделал «щедрое» предложение кредиторам: по 10 центов с доллара долговых обязательств. Те отказались. Теперь кредиторы не увидят и этих денег.

Детройт с высоты, штат Мичиган, 18 июля 2013

Детройт — город-банкрот

Что представляет себя бывшая автомобильная столица Америки сейчас? Половина из тех, кому в Детройте старше 16 лет, давно нигде не работает, просто потому что негде. Автозаводы превратились в ржавые руины. Нет зарплат — нет налогов.

Центр Детройта, штат Мичиган, 2 марта 2013

Детройт — город-банкрот

На развалинах растет криминал. Население убегает из Детройта. 2 млн. жителей в 1950-х годах, сейчас в 3 раза меньше. С 2000 года население города сократилось более чем на четверть, до 700 тысяч жителей.

Детройт с высоты, штат Мичиган, 18 июля 2013

Детройт — город-банкрот

На великолепных цветных снимках из архива Библиотеки Конгресса США запечатлён Детройт 1942 года, полный сил и надежд на будущее

Детройт — город-банкрот

Детройт, 1942 год

Детройт — город-банкрот

Вид на Woodward Avenue с Maccabees Building, 1942 год

Детройт — город-банкрот

В руинах находятся театр и вокзал, к шедеврам картинной галереи всерьез прицениваются, чтобы пустить с молотка.

Заброшенное здание театра Фокс

Детройт — город-банкрот

Еще один театр в Детройте, сейчас представляет из себя парковку

Детройт — город-банкрот

Брошенные жилые дома есть даже в центре. Сейчас около 40 тысяч домов и участков пустуют. Детройт, 3 март 2013

Детройт — город-банкрот

Детройт, 3 март 2013

Детройт — город-банкрот

36% жителей живут за чертой бедности. Муниципалитет города ежегодно тратит на 100 миллионов долларов больше, чем зарабатывает, а остальное компенсирует займами.

Очередь за бесплатными продуктами, предметами личной гигиены и домашнего обихода, 18 декабря 2008 года

Детройт — город-банкрот

Детройт лидирует по количеству убийств среди всех городов США с населением более 200 тысяч человек. Убийства в Детройте происходят в три раза чаще, чем в среднем по США.

Детройт, 18 июля 2013

Детройт — город-банкрот

Это крупнейшее муниципальное банкротство в истории США. Правда, пока прошение властей Детройта о признании города банкротом было признано незаконным. Такое постановление вынес суд штата Мичиган.

Детройт, 18 июля 2013

Детройт — город-банкрот

Центр Детройта и заброшенные офисные и торговые здания

Детройт — город-банкрот

Еще несколько фотографий Детройта — города-банкрота.

Детройт — город-банкрот

Заброшенные корпуса автомобильного завода «Паккард», 3 марта 2013

Детройт — город-банкрот

Заброшенный жилой дом:

Детройт — город-банкрот

Библиотека в заброшенной школе Детройта:

Детройт — город-банкрот

«Живи мечтой»

Детройт — город-банкрот

Здание Центрального вокзала Мичигана в Детройте. Было открыто в 1913 году, а закрыто в 1988 году, когда пришло в упадок. 2 мая 2013

Детройт — город-банкрот

Заброшенная пожарная часть

Детройт — город-банкрот

Заброшенная церковь, Детройт, 21 июля 2012

Детройт — город-банкрот

Заброшенный дом, Детройт, 24 октября 2012

Детройт — город-банкрот

Стена заброшенного здания, остальная часть обрушилась. Детройт, штат Мичиган, 21 июля 2012

Детройт — город-банкрот

Штаб-квартира General Motors и заброшенные здания фабрик

Детройт — город-банкрот

Здание Центрального вокзала Мичигана в Детройте. Последний поезд ушел отсюда в далеком 1988 году:

Детройт — город-банкрот

Детройт с высоты, штат Мичиган, 18 июля 2013

Детройт — город-банкрот

Смотрите также:
Заброшенная Америка


Съемка наводнений в Германии
2013-07-23 06:08 manager

Течение было быстрым. Непривычно и странно в воде выглядели торчащие кромки кустов, деревья, дорожные знаки и фонарные столбы. Еще непривычнее было видеть вдалеке затопленные дома… От нормального русла Эльбы до того места, где мы стояли, было метров семьсот! Уровень воды, ее количество и скорость течения производили ужасающее впечатление…

После длительного изучения карт затоплений, прогнозов и просмотра новостных сайтов было решено лететь в Берлин — честно говоря, особо не ожидая увидеть большую воду: к тому моменту наводнение длилось уже полторы недели. Я считал, что пока мы решали куда и когда лететь, уровень воды спадет, но я сильно ошибался…

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Первой точкой поисков был обозначен район города Магдебург на реке Эльбе — столицы Саксонии-Анхальт. Меньше двух часов езды от Берлина по шикарному автобану. Правда, за двадцать километров до пункта назначения мы встали в глухую пробку и до Магдебурга так и не доехали. Стоит отдать должное немцам, их терпению и дисциплине – полоса безопасности по обочине оставалась все время свободной. Даже мотоциклисты, что удивительно для русского, томились в пробке вместе со всеми. По полосе безопасности то и дело проносились в сторону Магдебурга автомобили спецслужб и военные.

Мы свернули на первом же съезде – жаль было тратить время впустую. Через десять минут нашему взору открылась «большая вода». В поселке Нигрипп было подозрительно тихо и безлюдно. Направляясь по навигатору в сторону Эльбы, мы проехали пару улиц и уперлись в знак «проезд запрещен» (позже за всю поездку мы еще раз двести встречали этот знак). Впереди виднелась дамба, которая была метра на два выше, чем то место, где мы припарковались.

Высота дамбы была увеличена за счет дополнительного метрового слоя мешков с песком. Ближайшие улицы, ведущие к дамбе, были перекрыты лентами. Рядом с самым проблемным местом дежурили дружинники, которые не понимали по-английски. Мы поднялись к ним и на языке жестов выяснили, что штраф за пересечение ленточки (границы безопасности) — 1000 евро. А еще мы увидели воду… По другую сторону дамбы вода доходила до верхнего слоя мешков. Еще сантиметров 20 — и все. Если бы не увеличенная высота дамбы, Нигрипп был бы по крыши домов в воде.­

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Затопленные дома в 300 метрах от дамбы.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Мы поехали дальше в сторону переправы в Рогеце, но не смогли и близко подъехать к реке. Все дороги были перекрыты. За линию оцепления проехала длинная вереница военной техники.

Обратно по дороге в Магдебург вдоль Эльбы вела живописная дорога — через поля, луга, леса и маленькие деревушки. Там я в первый раз проехал под запрещающий знак. Иначе что-то увидеть было нереально. Так мы попали в Лостау.

Наверное, в обычные дни это спокойная и тихая деревня. Но в день нашего приезда она была похожа на разоренный улей. На въезде в Лостау несколько сотен человек заполняли песком мешки и грузили их на грузовики, трактора, легковушки — на все, что могло доставить спасительный материал до дамбы.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Самое действенное средство против наводнений — это 15 килограммов песка, упакованных в мешок из джута или пластика. Такие мешки помогают защитить жилые дома и магазины от приходящей воды и укрепить дамбы. После наводнения в 2002 году у пожарных и службы технической помощи Германии были заготовлены сотни тысяч таких мешков на случай беды. И вот беда пришла.

Уровень воды в районе Лостау поднялся выше основной дамбы на 30 сантиметров, и если бы не дополнительные укрепления из мешков и земляных валов, деревню давно бы уже затопило. Ситуация была критической.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Вода постепенно приходила, просачивалась через дамбу и заполняла поля перед домами. Тысячи добровольцев продолжали усердно сражаться. Пожарные как могли откачивали воду, а спасатели на плоскодонных лодках доставляли материал для укрепления дамбы по частично затопленным районам.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Здесь мы сняли первую панораму. Еще в воздухе на экране монитора открылась страшная картина — старую часть Лостау спасти не удалось. Виднелись одинокие крыши затопленных домиков на фоне воды, уходящей до горизонта. На фотографии по линии деревьев можно разглядеть обычное русло Эльбы.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Складывалось впечатление, что наводнение сплотило немецкий народ. Во время стихийного бедствия немцы самоотверженно помогали друг другу: кто-то шел добровольцем на укрепление дамб, кто-то завозил песок и наполнял им мешки. Местные жители готовили для трудящихся бутерброды, хот-доги, салаты, чай и кофе. Кто-то подвозил палеты с питьевой водой и соками (мы не разу не видели, чтобы на месте работы людей не было запаса воды).

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Несмотря на трагичность ситуации, на укреплении дамбы царила дружеская атмосфера, как будто немцы вышли на очередной национальный праздник. Повсюду слышались смех, шутки. Только при этом работа кипела и не останавливалась ни на минуту. Поэтому, наверное, почти никто не обращал внимания на летающий вертолет. А те, кто нас заметил, все время пытались предложить нам еду и воду.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Кто-то даже отправлялся в затопленные районы на лодке, чтобы подоить неэвакуированных коров. В такие времена горожане, которые обычно ссорятся из-за мест для парковки автомобилей или цвета забора, демонстрировали чувство солидарности.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Вся наша поездка организовалась сама. Как будто кто-то за нас все решил. Исключением, наверное, стал штраф за то, что мы заехали под очередной знак «проезд запрещен». Случилось это в Рогеце. Сначала на нас подозрительно поглядывали местные жители – мол, что здесь на затопленной дороге делает машина с берлинскими номерами. А потом мы уткнулись в полицейский автомобиль.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

К нам навстречу вышли двое полицейских с недовольными лицами. Я решил говорить с ними только на русском — будто глупые туристы заблудились и не туда приехали. Стас показал им на телефоне навигатор, который утверждал, что мы едем в нужном направлении. Полицейские все это выслушали и ничего не поняли. Зато я понял, что они хотят оштрафовать нас на 1000 евро, и намерения у них самые серьезные. О чем-то договорились. Как потом оказалось – о разном. Полицейские с черепашьей скоростью поползли в сторону знака, который мы проехали. Мы поехали за ними, не понимая что делать. Было видно, что полицейский звонил кому-то по телефону и о чем-то долго разговаривал. Со скоростью 20 км/ч мы проехали несколько километров, в том числе затопленные участки дороги и выехали к знаку. Полицейский автомобиль остановился, и к нам вышел водитель. За время поездки он успел выучить русский язык.

— Нет! Нет туда! Знак! Штраф! — говорил полицейский, указывая на знак, который мы проехали.
— Да, но перед нами туда проскочил другой автомобиль, и мы поехали за ним, да и навигатор нам так показал.
— Нельзя знак. Штраф.

Я включил на телефоне калькулятор и передал ему. Полицейский подумал, вздохнул и написал цифру 30. Так и разошлись.

Мы объехали проблемный участок и попали в Кенерт, куда нас так усердно вел навигатор. В Кенерте было все спокойно. Там мы нашли местного паренька, который говорил по-английски (что, кстати, редкость в тех краях). Он посоветовал заглянуть в Вайсеварте, где, с его слов, на данный момент складывалась критическая ситуация с подтоплением домов. Был только один нюанс — деревня эта находилась далеко от Эльбы. Мы решили проверить.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Дорога в Вайсеварте была перекрыта за 6 километров! Где-то треть пути мы успели протопать пешком, а потом я поймал попутку. Вокруг городка часть полей была полностью затоплена — будто там годами выращивали рис. Проезжавшая мимо нас пожарная машина вдруг остановилась и сдала назад. Как позже выяснилось, за рулем сидел шеф местной пожарной станции, и он обратил внимание на вертолет, который Стас нес в руках. Когда уладились коммуникационные проблемы и появился переводчик Майк, выяснилось, что пожарным нужна помощь в оценке ситуаций с подтоплениями. Фотографии с воздуха сильно бы упростили данную работу. Для этого они были готовы предоставить нам свой транспорт и провозить мимо полиции за все оцепления.

Дело пошло! Местные ребята знали все объездные тропки, что и где подтоплено. За день мы намотали, наверное, километров 250. Когда Стас показал шефу пожарной бригады отснятый материал, нам долго жали руки. Было очень приятно оказать хоть какую-то помощь немцам в сложившейся ситуации.

Вечером этого же дня мы отправились на север по течению. Друзья пожарные дали нам карту, где были отмечены перекрытые дороги. За два часа до заката мы прибыли в Таргенмюнде. На въезде в город я пристроился за попутной пожарной машиной, которая вывела нас куда нужно — к пожарной части. Мы сразу пошли к местному шефу предлагать свою помощь. Впечатлившись увиденным материалом, он отправился согласовывать съемки со своим босом. Но в этот раз ничего не вышло — Бундесфер запретил любые полеты в округе.

В нескольких километрах от города в районе Фишбека прорвало дамбу. И к месту прорыва спасатели и военные могли добраться только на вертолетах. Вот почему над городом стоял гул.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

В воздухе проносились большие грузовые вертушки, несущие к месту прорыва на подвесках палеты с мешками, наполненными песком. Мы насчитали пять машин, каруселью сбрасывающих песок и возвращающихся за новой порцией. И высота полета вертолетов порой не превышала 300 метров. Где-то за деревьями вертолеты снижались и сбрасывали мешки с песком.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Мы решили подобраться поближе к месту прорыва самостоятельно. Для этого пришлось пройти около трех километров. Дорога вела через закрытый мост над Эльбой и спускалась на поля, где уходила под воду. Вдалеке виднелся затопленный Фишбек, но ближе подойти было уже нельзя.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

В итоге мы сняли на закате феерическую картину — вода Эльбы, вырвавшись через дамбу на просторы, быстро затапливала все прибрежные поля и дороги. В отеле мы внимательно изучили отснятый материал и разглядели тропу, которая вела по незатопленным участкам дамбы непосредственно к самим домам Фишбека.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Утром, вооруженные нашими разведданными, мы пробрались по дамбе в сторону затопленных районов.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Сначала мы шли по велосипедной дорожке, а потом начались жуткие кусты с крапивой и колючками выше головы. Три километра до поселка мы добирались два часа. Где-то по колено переходили бурные потоки воды и продирались через густые заросли.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

На двух странных людей с вертолетом в руках и фотоаппаратами на шее подозрительно поглядывали проплывающие мимо лебеди и цапли. То и дело через кусты проскакивали косули и куда-то прятались.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Мы же прятались от висевших в небе вертолетов. Журналисты, знакомство с которыми состоялось на мосту через Эльбу, сказали, что за выход на дамбу можно заработать штраф в 800 евро.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Мы не искали легких путей. К поселку дошли с ободранными и обожженными крапивой ногами и руками. Особенно досталось мне – человеку в тапочках и шортах. Периодически по полю на лодках проплывали спасатели и скрывались между затопленными домами.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Не сильно высовываясь из кустов, мы сделали пару вылетов.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Можно было идти обратно, но на отснятом материале Стас заметил место прорыва дамбы. Было решено идти дальше.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

ерез час мы вышли на бывшее поле сражения человека и стихии. И было видно, что человек это сражение проиграл.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Отступление было быстрым — повсюду лежали палеты с водой, соками, едой. Стоял брошеный дизель-генератор, а вокруг него сотни мешков с песком. Открытый домик на колесах оказался штабом — там стояли столы, на которых лежали карты местности, какие-то тетради и аккумуляторы для раций. Все было брошено.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Вода разрушила около 100 метров дамбы.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Бурный поток уходил в строну затопленного поселка. Уровень воды поднимался со скоростью примерно 3 сантиметра в час.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Решив долго не задерживаться, мы сняли прорыв и пошли обратно.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

К вечеру мы без приключений добрались до земли Мекленбург и проехали под запрещающий знак в Бойценбурге. Зарулив на парковку перед пожарной станцией, мы сразу пошли искать руководство. Шеф станции не говорил по-английски, но довольно быстро нам нашли помощника, пожарного Хагена, который перевел суть нашего предложения — помощь в аэрофотосъемке проблемных мест. Дальше состоялся такой диалог:

— И сколько мы будем вам должны за вашу помощь?
— Не нужно денег. Мы просто хотим помочь.
— Нет, так не бывает! Вы нам потом выставите счет?
— Да нет же. Все бесплатно!
— Хм. Странные русские…

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

После того, как мы сняли для пожарных две точки и показали результат, довольное руководство станции ушло на совещание с военными. Вечером на помощь пожарным прибыли части Бундесфера, и мы попали со своим материалом как раз в момент, когда решалось куда и сколько человек нужно направить следующим утром.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Когда на проектор вывели только что снятые панорамы с воздуха, военные были немного удивлены, зато шеф пожарных светился от радости. Наша работа упростила поиск проблемных участков на дамбе и помогла скоординировать дальнейшие действия спасательных служб в этом районе.

В Мекленбурге дамбы были надежно укреплены и выдерживали напор воды. По этой фотографии можно понять, что было бы с домами, если бы дамба не справилась.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

11,1 метра.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Бывшая граница ГДР и ФРГ.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

В знак благодарности пожарные поселили нас в шикарном особняке недалеко от города. Утром, после съемки еще нескольких точек на дамбе, нас перебросили к коллегам пожарных в соседний город Лауэнбург.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Исторический центр Лауэнбурга находился в низине, и защитные дамбы не смогли сдержать наводнение. Дома, многим из которых более 400 лет, частично ушли под воду. Пожарные провели нас за оцепление и выдали каждому комплект болотных сапогов-штанов.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Для того, чтобы добраться до места взлета, мы форсировали затопленную улицу и прошли через здание ресторана. Одинокими корабликами в зале плавали куски паркета, а прямо за окном, почти на уровне подоконника бурлили мутные воды Эльбы…

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Стас взлетал с небольшой веранды, стоя прямо в воде. Быстрое течение реки проносило мимо нас какие-то ветки. Но что удивительно — за все время наводнения мы не увидели никакого мусора! В воде не было никаких бутылок, пакетов и прочей свойственной дряни. В этом плане немцам отдельный поклон.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Жители как могли готовились к самому худшему.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Пожарные на крышках люков ставили отметки, чтобы жители знали, какого уровня воды им стоит бояться.

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Наводнение и стихийное бедствие в Германии оказалось проверкой не только для местных граждан и спасателей, но и для немецких политиков и чиновников. Порой несогласованность действий руководства двух соседних земель могла привести к серьезным последствиям.

Например, на границе земель Мекленбург и Нижней Саксонии можно было увидеть разницу в высоте и качестве дополнительных укреплений дамбы. Пожарные Мекленбурга жаловались на своих соседей выше по течению, что их дамба — как удар ножом в спину: «Пусть у нас будет хоть трехметровый запас по высоте укреплений, все наши усилия пойдут псу под хвост, если вода перельется через хлипкую дамбу в Нижней Саксонии. Руководство той земли не считает необходимым увеличивать высоту дамбы только ради того, чтобы спасти соседей ниже по течению. У них есть дела поважнее. Сейчас Мекленбург спасает только то, что Эльба сильно разлилась выше по течению в районе Магдебурга, и на нашей земле воды не так много».

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

В Лауэнбурге мы закончили съемки последствий наводнений, сдали материал пожарным и отправились в Берлин. Вода к тому времени подходила к Гамбургу — городу, который знает о наводнениях не понаслышке и поэтому был надежно защищен. Там наша помощь была не нужна…

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Я выражаю благодарность всем пожарным, с кем нам довелось вместе поработать, а также всем людям, кто оказывал нам содействие и помощь во время нашей поездки!

Большой рассказ про съемку наводнений в Германии

Смотрите также:
Наводнения в Европе


Бороды и мужчины
2013-07-23 06:07 manager

Общество определяет наличие растительности на мужском лице как символ мужественности. Пытаясь понять природу этого стереотипа, фотограф Джозеф О’Лири (Joseph D.R. O’Leary) в течение года снимал бородатых представителей сильного пола для своей серии “Бороды и мужчины”.

Для съемок фотограф просил своих моделей принести одежду и “один-два реквизита, которые определяли бы их в профессиональном или личностном плане.” За время проекта Джозеф О’Лири успел сфотографировать 130 бородатых мужчин.

130 бородачей в одном проекте

130 бородачей в одном проекте

130 бородачей в одном проекте

130 бородачей в одном проекте

130 бородачей в одном проекте

130 бородачей в одном проекте

130 бородачей в одном проекте

130 бородачей в одном проекте

130 бородачей в одном проекте

130 бородачей в одном проекте

130 бородачей в одном проекте

130 бородачей в одном проекте

130 бородачей в одном проекте

130 бородачей в одном проекте

130 бородачей в одном проекте

130 бородачей в одном проекте

130 бородачей в одном проекте

130 бородачей в одном проекте



Глобальный ребрендинг
2013-07-23 06:06 manager

Обратная сторона мира в иллюстрациях группы французских художников.

Художники из Maentis представили новый проект «Глобальный ребрендинг» («Universial Unbranding»). Проект получился концептуальным и ироничным.

Иллюстрации «Глобального ребрендинга» — это взгляд Maentis на мировые проблемы, будь то эпидемия ожирения в США, кризис в Греции или загрязнение окружающей среды. Меняя лишь малую часть того или иного логотипа или символического изображения, художники очень точно передают истинный смысл вещей, о котором не принято говорить вслух.

Макдональдс

Глобальный ребрендинг

Apple

Глобальный ребрендинг

Nike

Глобальный ребрендинг

IKEA

Глобальный ребрендинг

BP

Глобальный ребрендинг

Туристическая поездка в Северную Корею

Глобальный ребрендинг

Экономический кризис в Греции

Глобальный ребрендинг

Оптимальное решение для сохранения окружающей среды

Глобальный ребрендинг

Олимпийские игры

Глобальный ребрендинг

США

Глобальный ребрендинг

Юнисеф. Конвенция ООН по правам ребенка

Глобальный ребрендинг

Загрязнение радиацией

Глобальный ребрендинг

Компьютерные игры

Глобальный ребрендинг

Шаткий мир

Глобальный ребрендинг

Windows

Глобальный ребрендинг

Ред Булл

Глобальный ребрендинг

Lacoste

Глобальный ребрендинг

Gillete

Глобальный ребрендинг



Люди в костюмах супергероев на фестивале Comic-Con
2013-07-23 06:05 manager

Любители фильмов и комиксов заполонили Сан-Диего по случаю проведения здесь популярного фестиваля Comic-Con. В этом году мероприятие посетили Дэвид Духовны, Джиллиан Андерсон, Майкл С. Холл, Хейли Стейнфилд, Харисон Форд, Арнольд Шварценеггер и многие другие именитые звезды.

Люди в костюмах супергероев на фестивале Comic-Con

Сотни людей стоят в очереди в надежде стать волонтерами на ежегодном фестивале Comic-Con в Сан-Диего, Калифорния.

Люди в костюмах супергероев на фестивале Comic-Con

Менее именитые гости приезжают сюда, чтобы развлечься и узнать последние сплетни. А самым увлеченным Comic-Con предоставляет шанс похвастаться своим костюмом супергероя, над созданием которого они трудились не один месяц.

Comic-Con проходит в городе Сан-Диего с 1970 года и является крупнейшим фестивалем подобного рода, проходящим в США.

Люди в костюмах супергероев на фестивале Comic-Con

Последние подготовки к началу фестиваля Comic-Con.

Люди в костюмах супергероев на фестивале Comic-Con

Джеймс Кларк и Ким Дерри фиксируют руку персонажа комикса «Серебряный самурай».

Люди в костюмах супергероев на фестивале Comic-Con

Люди в костюмах супергероев на фестивале Comic-Con

Люди в костюмах супергероев на фестивале Comic-Con

Люди в костюмах супергероев на фестивале Comic-Con

Люди в костюмах супергероев на фестивале Comic-Con

Автобус с рекламой фильма «Пипец 2» .

Люди в костюмах супергероев на фестивале Comic-Con

Люди в костюмах супергероев на фестивале Comic-Con

Люди в костюмах супергероев на фестивале Comic-Con

Люди в костюмах супергероев на фестивале Comic-Con

Люди в костюмах супергероев на фестивале Comic-Con

Люди в костюмах супергероев на фестивале Comic-Con

Люди в костюмах супергероев на фестивале Comic-Con

Люди в костюмах супергероев на фестивале Comic-Con

Люди в костюмах супергероев на фестивале Comic-Con

Люди в костюмах супергероев на фестивале Comic-Con

Люди в костюмах супергероев на фестивале Comic-Con

Люди в костюмах супергероев на фестивале Comic-Con

Люди в костюмах супергероев на фестивале Comic-Con

Люди в костюмах супергероев на фестивале Comic-Con

Люди в костюмах супергероев на фестивале Comic-Con

Смотрите также:
Участницы фестиваля Burning Man


Жизнь в Центральной Азии
2013-07-23 06:04 manager

Собирая материал для своей новой книги, Кэролин Дрейк (Carolyn Drake) совершила 15 поездок в Центральную Азию, чтобы познакомиться с жизнью простых людей из Туркменистана, Узбекистана, Таджикистана, Казахстана и Кыргызстана. Все фотографии были сделаны в 2007-2011 годах.

Жизнь в Центральной Азии

Знахарка исцеляет женщину от недомогания в Душанбе, Таджикистан.

Жизнь в Центральной Азии

Фермер в своём оранжевом «Москвиче» в Шеге, Узбекистан.

Жизнь в Центральной Азии

Морской карась в музее истории в Аральске, Казахстан, как напоминание о жизни, которая когда-то кипела на побережье Аральского моря.

Жизнь в Центральной Азии

Дикий гусь в музее истории в Аральске, Казахстан.

Жизнь в Центральной Азии

Проржавевшие рыболовные суда стоят в бывшем порту на Аральском море в Муйнаке, Узбекистан.

Жизнь в Центральной Азии

Бассейн времён СССР в городе Мары, Туркменистан.

Жизнь в Центральной Азии

Освещение в доме в деревне Дамла, Туркменистан. Электричество поступает от генераторов.

Жизнь в Центральной Азии

Отслаивающиеся обои на заброшенном контрольно-пропускном пункте на узбекско-туркменской границе между городами Дашогуз и Дарган Ата, Туркменистан.

Жизнь в Центральной Азии

Сырдарья, оросительный канал и хлопковые поля в Ташкенте, Узбекистан.

Жизнь в Центральной Азии

Ремонт в историческом музее в Шахрисабзе, Узбекистан.

Жизнь в Центральной Азии

Открытое окно в гостиничном номере фотографа в Жетысае, Казахстан.

Жизнь в Центральной Азии

Мужчина проходит лечебные процедуры в санатории в Жетысае, Казахстан.

Жизнь в Центральной Азии

Свет проникает через пулевые отверстия в двери в деревне Дамла, что в переводе с туркменского означает «капля воды», Туркменистан.

Жизнь в Центральной Азии

Отпечаток в грязи на берегу Сырдарьи в Кызылорде, Казахстан.

Жизнь в Центральной Азии

Осёл стоит возле оросительного канала в деревне Каримов, названной в честь президента Узбекистана.

Жизнь в Центральной Азии

Пограничный город Кара-Суу в Ферганской долине, Киргизия.

Жизнь в Центральной Азии

Люди празднуют Новруз в парке в Коканде, Узбекистан.

Жизнь в Центральной Азии

Вид города Худжанд в Ферганской долине из окна старой гостиницы, Таджикистан.

Жизнь в Центральной Азии

Узбечка стоит во дворе возле своего дома в Кара-Суу, Киргизия. Муж заставляет её носить паранджу в общественных местах. Во времена СССР ношение паранджи было запрещено.

Жизнь в Центральной Азии

Мужчина рубит баранину для самсы в закусочной на базаре в Самарканде, Узбекистан. Справа находится глиняная печь.

Жизнь в Центральной Азии

Стол, накрытый для празднования дня рождения, в Сырдарье, Узбекистан.

Жизнь в Центральной Азии

Мужчины купаются в минеральном источнике Гарм Чашма в Памирских горах на территории Таджикистана.

Жизнь в Центральной Азии

Знахарка по имени Бурул совершает ритуал очищения жилища и души своей подруги поздно ночью в Таласе, Киргизия.

Жизнь в Центральной Азии

Фотография в рамке на книжной полке в доме высоко в Памирских горах на территории Таджикистана.

Жизнь в Центральной Азии

Знахарка по имени Бурул гадает клиенту на картах в Таласе, Киргизия.

Жизнь в Центральной Азии

Знахарка по имени Бубусадэ лечит массажем девушку из своей деревни недалеко от Таласа, Киргизия.

Жизнь в Центральной Азии

Лошадь пасётся на прогалинах, где растаял снег, в Суусамырской долине в Киргизии. Горы Тянь-Шань занимают 80% территории страны.

Смотрите также:
Племя Коньяк в Индии


Как делают бузовский хлеб
2013-07-23 06:03 manager

Во время своего короткого турне по Черкасской области я побывал в небольшой сельской пекарне. «Бузовский» хлеб, выпекаемый в одноименном селе, поставляется в 10 окрестных сел. Я сразу обратил внимание на необычные буханки и приятный аромат хлеба в этом селе. Он чем-то напоминает домашний, и это недалеко от правды, пекут его и правда с душой. Особая реклама хлебу не нужна, интернетом многие покупатели не пользуются, да и проблема с ним в этих селах. А вот увидеть весь процесс у меня получилось.

Еще с вечера я получил благословение одного из совладельцев пекарни Василия Николаевича Олийныка. Он сказал, что я могу прийти в любое время, сказать пароль «Я от дяди Васи» и смотреть все, что мне нужно. Но получилось так, что показывал пекарню мне и небольшой группе людей мне он сам.

Как делают бузовский хлеб

Воробьи сидят как завороженные. И правда, при входе в пекарню вас встречает приятный аромат. А с чего же все начинается?

Все начинается с муки, которую в мешках доставляют в пекарню. В среднем в сутки расходуется 5 тонн муки, из которой выпекают 14 видов хлебобулочных изделий.

Как делают бузовский хлеб

Мука тщательно просеивается специальной машиной и ссыпается в металлические емкости.

Как делают бузовский хлеб

Потом дело за тестом. Мука, дрожжи, вода и при необходимости – яйца – смешиваются специальными тестомесами.

Как делают бузовский хлеб

Причем на производстве сухих дрожжей не используют. Только живые дрожжи, которые производят в Запорожье.

Как делают бузовский хлеб

Потом тесто отправляется на распределение по весу и формовку.

Как делают бузовский хлеб

Уверенными движениями женщины с аптекарской точностью берут необходимое количество теста и распределяют его по формам.

Как делают бузовский хлеб

Другие сотрудницы мастерски придают форму изделиям. Например, делают ромашку из пампушек, которые кто-то приобретет для трапезы с борщом.

Как делают бузовский хлеб

Вся продукция обязательно смазывется яйцом.

Наступает очередь расстоечного шкафа, который мой экскурсовод ласково называет роддомом. Именно здесь хлеб подходит, доходя до того момента, когда можно смело отправляться в печь.

Как делают бузовский хлеб

Таких шкафов несколько. Я вошел в один из них, такое ощущение, что находишь в бане, жарко и влажно.

Теперь время ставить хлеб в печь. Для этого используются деревянные лопаты с длинными ручками. Нужно немного сказать о самих печах. Они были привезены из Швейцарии. Первоначально это был походный вариант военных печей, но здесь они установлены стационарно. Для обогрева печей используется газ, но они могут работать на солярке и даже на дровах.

Как делают бузовский хлеб

Вот так выглядит горелка печи с обратной стороны.

Как делают бузовский хлеб

Хлеб в печи выглядит так.

Как делают бузовский хлеб

Итак, вся продукция загружена, лопаты вставляются в специальные проушины, ждать, когда партия будет испечена.

Как делают бузовский хлеб

А вот и готовая продукция. Только из печи, с пылу, с жару, так сказать.

Как делают бузовский хлеб

Следить за всем процессом, который непрерывен, вся работа осуществляется в 2 смены, очень интересно.

Как делают бузовский хлеб

Потом хлеб упаковывается, режется при необходимости и готовится для погрузки в специальные фургоны.

Как делают бузовский хлеб

Развозят хлеб машины, которые в свое время развозили почту жителям Германии.

Как делают бузовский хлеб

Идет процесс погрузки, а мы продолжаем разговор о хлебе.

Как делают бузовский хлеб

Василий Николаевич Олийнык рассказывает о необычной традиции, которая радует всех, кто первый раз попадает на территорию пекарни.

Как делают бузовский хлеб

Любой гость имеет право на подарок – любую буханку хлеба бесплатно. Это настоящая реклама в действии. Вот и мой друг не в силах оторваться от свежеиспеченного украинского хлебушка. Как я его понимаю.

Как делают бузовский хлеб

И напоследок видео, которое показывает фрагменты производственного процесса.



«Защитник» Land Rover – версия Startech
2013-07-23 06:02 manager

Немецкое автомобильное тюнинг-ателье Startech, являющееся филиалом компании Brabus и специализирующееся на автомобилях Jaguar и Land Rover, продемонстрировало концепт-кар Land Rover Defender Series 3.1.

Инженеров и дизайнеров Startech вдохновляли классические модели Land Rover Series III, которые производились с 1971 по 1984 год. Некоторые черты автомобилей тех времён они решили сделать на современный лад. Startech считает, что проект практически готов к мелкосерийному производству.

«Защитник» Land Rover: Версия Startech

В списке главных внешних изменений: новая решётка радиатора, 7-дюймовые фары головного света со светодиодами и светодиодные габариты с поворотниками, электроуправляемые наружные зеркала увеличенного размера, боковые подножки с LED-подсветкой, выполненные из нержавеющей стали и активируемые либо с брелока, либо при открывании двери. Ну, и для завершения образа — стальные 18-дюймовые колёсные диски с внедорожной резиной 285/60 R18.

«Защитник» Land Rover: Версия Startech

«Защитник» Land Rover: Версия Startech

«Защитник» Land Rover: Версия Startech

«Защитник» Land Rover: Версия Startech

«Защитник» Land Rover: Версия Startech

«Защитник» Land Rover: Версия Startech

«Защитник» Land Rover: Версия Startech

Что же касается салона, то здесь инженеры Startech решили отойти от канонов и обустроить его в комфортном современном стиле с использованием дорогих материалов и комплектующих. Передние спортивные сиденья Recaro (с логотипами Sony и Startech) обтянуты мягкой чёрной кожей с нарочито жирной белой окантовкой и белыми «ковшами» в задней части. В таком же стиле — чёрная кожа и белая окантовка — выполнены задние сиденья, руль, кожухи рычагов КПП, раздатки и ручного тормоза и передняя панель с обшивками дверей, на которых, по крайней мере, сзади, остались ручные стеклоподъёмники — вроде мелочь, но общее положительное впечатление от машины немножко портится.

«Защитник» Land Rover: Версия Startech

В центре передней панели находится мультимедийный комплекс Sony XAV-601BT с 6.1″ дисплеем и дополнительный монитор наверху панели. На какой из них выводится изображение с камеры заднего вида, установленной над пятой дверью, непонятно. Для развлечения задних пассажиров на спинках передних кресел установлены два планшета Sony с наушниками и игровыми приставками, в грузовом отсеке находится сабвуфер той же фирмы, а по салону «разбросаны» акустические динамики разных диаметров.

«Защитник» Land Rover: Версия Startech

«Защитник» Land Rover: Версия Startech

«Защитник» Land Rover: Версия Startech

«Защитник» Land Rover: Версия Startech

«Защитник» Land Rover: Версия Startech

«Защитник» Land Rover: Версия Startech

«Защитник» Land Rover: Версия Startech

«Защитник» Land Rover: Версия Startech

«Защитник» Land Rover: Версия Startech



Неделя в фотографиях
2013-07-23 06:01 manager

Подборка фотографий, сделанных на минувшей неделе в разных уголках мира.

Неделя в фотографиях

Наездник падает с быка в финале 101-го родео-фестиваля Калгарийский Стампид в Калгари, Канада.

Неделя в фотографиях

Фейерверки взрываются над Эйфелевой башней во время празднования Дня взятия Бастилии в Париже.

Неделя в фотографиях

Жирафы ласкают своего детёныша шести дней от роду в своём вольере в Зоопарке Буэнос-Айреса, Аргентина.

Неделя в фотографиях

Работники железной дороги и спасатели осматривают поезд, который сошел с рельсов на станции «Бретиньи-Сюр-Орж» недалеко от Парижа.

Неделя в фотографиях

Советская «Волга» едет по набережной Малекон в Гаване, Куба.

Неделя в фотографиях

Пилотажная группа «Патруль де Франс» пролетает над Елисейскими Полями во время празднования Дня взятия Бастилии в Париже.

Неделя в фотографиях

Невеста смотрит на жениха через кольцо во время традиционной свадьбы в деревне Galicnik, Македония.

Неделя в фотографиях

Пастух ловит ещё не остриженную козу у подножия гор Циляньшань, Китай.

Неделя в фотографиях

Мужчина ловит рыбу в заросшем водоёме на рыбной ферме в уезде Цзиньпин в провинции Гуйчжоу, Китай.

Неделя в фотографиях

Антенны бывшей радиолокационной станции Агентства национальной безопасности на холме Тойфельсберг в Берлине.

Неделя в фотографиях

Девочка освежается под разбрызгивателем на детской площадке в Бруклине, Нью-Йорк.

Неделя в фотографиях

Новорожденные детёныши большой панды в Зоопарке Атланты, штат Джорджия, США.

Неделя в фотографиях

Ультраортодоксальные еврееи молятся у Стены плача в день траура Девятое ава в Старом городе Иерусалима.

Неделя в фотографиях

Строители ремонтируют здание в Пекине, Китай.

Неделя в фотографиях

Мужчины сушат вермишель на фабрике в городе Равалпинди, Пакистан.

Неделя в фотографиях

Колосок пшеницы на фоне заходящего солнца в Диксоне, США.

Неделя в фотографиях

Гаитяне купаются в водопаде, который, согласно поверью, имеет целебные свойства, во время паломничества в Saut-d’Eau, Гаити.

Неделя в фотографиях

Мужчина пасёт табун лошадей в аймаке Шилин-Гол, Внутренняя Монголия, Китай.

Неделя в фотографиях

Обезьяна купается в пруду в парке дикой природы в Хэфэе в провинции Аньхой, Китай.

Неделя в фотографиях

Работницы оптового рынка сортируют и расфасовывают лук в городе Ахмадабад на западе Индии.

Неделя в фотографиях

Мексиканские синхронисты тренируются перед соревнованием по синхронным прыжкам в воду с 10-метровой платформы в Барселоне, Испания.

Неделя в фотографиях

Люди загорают возле потерпевшего крушение круизного лайнера «Costa Concordia» у берегов острова Джильо, Италия.

Неделя в фотографиях

Девушки танцуют возле фонтана в Саду скульптур в Вашингтоне.

Неделя в фотографиях

Оппозиционер Алексей Навальный во время судебного заседания в Кирове.

Неделя в фотографиях

Лагерь для беженцев «Заатари» недалеко от города Эль-Мафрак, Иордания.

Неделя в фотографиях

Задержанная женщина сидит в автозаке с портретом Навального в центре Москвы.

Неделя в фотографиях

Пассажирский самолёт летит на фоне полной Луны в небе над Шанхаем, Китай.

Неделя в фотографиях

Рыбак выходит на берег заросшего сине-зелёными водорослями озера Чаоху в городе Чаоху провинции Аньхой, Китай.

Неделя в фотографиях

Египетская активистка Алия Эль Махди (в центре) выступает в защиту прав женщин её страны возле египетского посольства в Берлине.

Неделя в фотографиях

Детёныш бегемота двух дней от роду стоит возле своей матери в зоопарке в Базеле, Швейцария.

Смотрите также:
Неделя в фотографиях


В избранное