Худеем вместе - каждый день! 👉Такая вкуснятина с этими грибами получилась
И готовится элементарно
Привет!
Моей маме соседи подарили мешок с грибницей для выращивания вешенок. Подвесили его в сарае. Урожай так и попер!
Мне, конечно, тоже перепало Я грибы довольно активно использую в рационе. Обычно шампиньоны. Однако, теперь и вешенки буду чаще готовить. Полюбила их особенно после того, как экспромтом приготовила вкуснейший... даже не знаю, как назвать. Гуляш?
В общем, очень вкусно получилось соединить курочку с грибами и белым соусом, который остался после майского пикника. Чтобы не пропал, его тоже пустила в дело. И вот что получилось:
Грибной гуляш с курицей и белым соусом
Взять по 500 г куриных бедрышек и вешенок (у меня они были предварительно мамой отварены, хотя не думаю, что это обязательно). Мелко нарезать, и начать обжаривать с небольшим количеством масла. Минут через 5 добавить натертую морковь. Если нужно - добавлять по ходу немного воды, чтобы не пригорело.
Приготовить белый соус: соединить по 100-150 г сметаны и майонеза, измельченный чеснок (2-3 зубчика), пучок разной нарезанной зелени, соль-перец.
Добавить соус на сковородку, все перемешать и тушить минут 5-10 на медленном огне.
Как есть это блюдо, если вы худеете или просто о фигуре и здоровье заботитесь?
На гарнир может подойти все что у годно - и картошка, и каша, и макароны. Капельку, если хочется :)
✅А главными на тарелке будет этот гуляш и овощи в любом виде.
Такая компоновка на тарелке и дает стройный баланс.
И именно рациональное сбалансированное питание является единственным способом нормализации веса, который не вредит здоровью и практически гарантирует результат.
Единственная сложность - как найти способ перестроить свое питание без насилия над собой и без "перекосов".
Хотите вдохновения и идей, которые помогут вам похудеть без голода?
Действуйте!
И помните главное: все у вас получится!
Искренне ваша Людмила Симиненко
Чтобы задать вопрос, просто ответьте на это письмо.
Взять по 500 г куриных бедрышек и вешенок (у меня они были предварительно мамой отварены, хотя не думаю, что это обязательно). Мелко нарезать, и начать обжаривать с небольшим количеством масла. Минут через 5 добавить натертую морковь. Если нужно - добавлять по ходу немного воды, чтобы не пригорело.
