Худеем вместе - каждый день! 🤷♀️ Может, и у вас из-за это похудеть не получается?
Вы когда-нибудь думали через призму вкуса и наслаждения едой о том, почему похудеть не получается?
Не получается не потому что силы воли нет, а потому что банально НЕ ВКУСНО!
Что ж мы, враги себе, чтобы есть и не чувствовать вкуса еды - будто ковидом заболел и нюх потерял.
Вот как про историю своего вкусного похудения рассказывает моя подруга и соавтор под проекту Ирина Черненко:
После рождения младшего сына мне пришлось худеть больше, чем на 20 кг. Конечно, процесс пошел активнее, когда подключила фитнес. А вот удерживать результаты было сложно.
Я понимала, что все дело в питании. Вернее, в том, что мне категорически не нравится вся та низкокалорийная еда, которую я ем. Это и была причина срывов с объедаловкой и соответственно, вновь набираемых кг.
Все это продолжалось до тех пор, пока муж не познакомил со своим другом – шеф-поваром из Генуи. Он-то и рассказал мне, что итальянская кухня может быть диетической. И при этом такой, что от одного взгляда на эти блюда, у тебя просто слюнки текут!
Я не поверила, но положила перед ним меню ресторана, в котором он работал, и попросила рассказать как и что готовить для моих похудательных нужд. За несколько недель я прошла настоящие курсы повышения кулинарной квалификации.
Параллельно начала питаться по новому меню и чувствовать результат. Я не просто наслаждалась вкуснейшей пищей и при этом стройнела. Я научилась готовить шедевры средиземноморской кухни, которые раньше могла есть только в ресторанах (абсолютно не понимая, как можно добиваться такого вкуса!).
Как приятно было снова наслаждаться вкусной едой, не ругая себя за это. :)
Зная мои достижения, моя подруга, небезызвестная вам Людмила Симиненко, попросила оформить мое меню, чтобы его можно было предложить вам. Так появилась книга пошаговых рецептов и слайд-шоу к ним.
Я выбрала для вас лучшие итальянские рецепты со сниженной калорийностью. + Добавила описания кулинарных приемов и секретов итальянцев.
С ними и вы сможете стать сами себе итальянским шеф-поваром. Перестанете ждать похода в ресторан, чтобы порадовать себя истинным заморским вкусом.
0,5 пачки обезжиренного творога (в оригинальном рецепте – рикотта), стебель сельдерея, 1 яблоко,1 ст.л. сока лайма или лимона.
Чистим яблоко, со стебля сельдерея снимаем волокна, режем мелкими кубиками.
Смешиваем в пиалке творог, сок лайма, яблоко и сельдерей. Из полученной смеси делаем небольшие шарики (как рафаэлки). Эту закуску можно подать самостоятельно, можно с крекерами, хлебцами или черным хлебом. Экспериментируйте!