И пока Ирина Черненко, автор этого меню специально-омолаживающего назначения заканчивает "упаковку" для вас Лифтинг-меню и просила ее поделиться с вами хитростью приготовления рыбы. Надо ли говорить, насколько важны незаменимые жиры и белки из рыбных блюд для вашей красоты?
И вот что подсказывает Ирина?
Если вам не нравится специфический запах рыбы, вы можете с легкостью перебить его. Для этого достаточно на 15 минут (до запекания или тушения) замариновать ее особым образом. Солим-перчим, добавляем выбранные специи
и ... сбрызгиваем водкой. Характерный запах станет в разы слабее!!!
В Лифтинг-меню 2.0 вы найдете большое количеств полезных советов, ооочень выручающих на кухне и помогающих принести максимум пользы своей красоте и здоровью!
Скажем, все мы сетуем на то, что еда нынче "не та", что пользы от нее совсем чуть. Мол, не там выращивают, не тем удобряют, генно модифицируют и т.д.
А кто, собственно мешает включать мозг и покупать то, что приносит максимум пользы.
Вкусная "молодильная таблетка" для вашей кожи
Например, горбуша - тоже лососевая рыба, богатая коллагеном. Ее не выращивают на фермах, а значит она вскармливается естественным образом. Благодаря этому в ее мясе точно нет вредных биодобавок, красителей и т.д. К тому же и цена у нее в разы ниже сёмги и форели. Очень доступно и полезно. Мы с Ириной - моей коллегой и автором "Лифтинг-меню" просто
фанаты блюд из горбуши:
- готовим ее при случае на мангале: тушку солим, перчим, сбрызгиваем маслом и лимонным соком, заворачиваем в фольгу и запекаем на решетке;
- запекаем стейки в духовке: солим-перчим, посыпаем лимонной цедрой, прованскими травами, смазываем оливковым маслом и ставим на 40 минут в разогретую до 180С духовку;
- тушим в итальянском стиле: стейки солим-перчим, посыпаем сушеными итальянскими травам и перекладываем в кастрюле слоями с кружочками помидор, лепестками чеснока, петрушкой, заливаем небольшим количеством белого вина с водой и тушим 40 минут под крышкой на небольшом огне.
Обязательно попробуйте разные варианты приготовления этого полезного "дикого" лосося.
В обновленном специальном Лифтинг-меню Ирина кроме всего прочего делится интереснейшими способами приготовления разных сортов рыбы.
Если вам действительно уже надо омолодить кожу и поправить состояние спины, суставов - вам очень важно использовать принципы, на которых строится меню!
Все подробности про меню специального назначения Лифтинг-меню 2.0 здесь: