Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Худеем вместе - каждый день!

  Все выпуски  

Худеем вместе - каждый день! Супер-рецепт для пикника и не только: мясо сочное, как арбуз


Привет!

Накануне выходных просто не могу не отправить вам этот рецепт, который Ирина Черненко недавно посылала читателям своих книг.

Я ведь это чудо тоже ела.  И могу подтвердить - вкусно и необычно!

Если вы уже получали этот рецепт и еще не попробовали - надеюсь, скоро случай представится и вам :)

Итак, передаю слово Ирине:  

В пасхальные выходные мы с Людмилой отдыхали семьями, устроив себе пикник. Как всегда не обошлось без кулинарных экспериментов: часть шашлыка решили попробовать замариновать в соевом соусе:

Рецепт прост: На килограмм свинины для маринада потребовалось две больших луковицы, 70 мл соевого соуса и свежемолотый черный перец. Смешиваете, разминаете и оставляете мариноваться. Идеально - не меньше суток.

Надо сказать, что мы ждали, что мясо получится с восточным, даже азиатским ароматом, но нет. Привкус соуса дал лишь легкий оттенок вкуса. Зато мясо получилось в разы сочнее. Сок брызгал при надкусывании, будто весь запечатался внутри каждого кусочка. Этот шашлык получился более насыщенного цвета. Так что очень советую.

А я сделала вывод, что в следующий раз обязательно попробую замариновать таким образом кусочки куриной или индюшиной грудки – надо же к лету сокращать калории)) Без пикников точно не обойдется, так зачем ограничиваться только шашлыком из свинины?!

В теплое время года нас, как магнитом тянет на природу. Еда, приготовленная на костре заряжает энергией в самом широком смысле этого слова и дарит просто море удовольствия. Радость от этого вкуса хочется «поймать» и в дождливые выходные, и просто вечером после трудного дня. Потому что он ассоциируется с отдыхом, с расслаблением.

Смотрите, как готовить дома стройные жареные блюда без лишнего жира, которые по вкусу близки к шедеврам с мангала http://secrets.vkusno-legko.com/jarr-stroinei

Действуйте!

И помните главное: все у вас получится!

Искренне ваша Людмила Симиненко

 


В избранное