Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарный блокнот хозяюшки

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Запечённая свинина на косточке'

Кулинарный блокнот хозяюшки Наш новый рецепт Постейший рецепт. Странно, почему сметается со стола мгновенно? Рецепт от Viki Я покупаю на рынке свежайшую свинину из области рёбрышек. Там идёт одна мякушка, толстый такой слой отбивной на косточке. Когда нарезаешь мясо, как на обивные, то получается по небольшой косточке на краешке мяса. Итак, нарезаю, малость отбиваю. Солю, перчу, приправляю. Мариную на ночь в майонезе и кетчупе. Утром выкладываю в огнеупорную форму, слегка посыпаю сыром и отправляю в духовк...

2008-04-29 08:10:51 + Комментировать

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Печёночный торт'

Кулинарный блокнот хозяюшки Наш новый рецепт Для любителей печени предлагаю нарядное, вкусное блюдо. Рецепт от Viki 0,5 кг говяжьей печени, 1 стакан муки, 0,5 стакана молока, 1 яйцо, соль, перец Пошаговый рецепт Измельчить с помощью процессора печень, добавить яйцо, молоко, муку, соль. Испечь блины. Важно не пережарить, чтобы блинчики оставались нежными. Собрать торт. Каждый блин смазать кремом. Сверху украсить зеленью. Крем: 1 вариант: смесь чеснока и майонеза. 2 вариант: обжарить на растительном масле мо...

2008-04-28 08:15:21 + Комментировать

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Круассаны с бананами'

Кулинарный блокнот хозяюшки Наш новый рецепт Очень люблю выпечку из готового слоёного теста. Что может быть вкуснее и проще в приготовлении. Рецепт от Viki. Если вдруг внезапно нагрянули гости к чаю - этот рецепт ваше спасение. Слоёное готовое тесто - 500 г Бананы Сахар Пошаговый рецепт Моё любимое слоёное тесто продаётся по 4 листа в упаковке. Каждый листок я разрезаю на 4 части. Всего получается 16 квадратиков. Раскатываю тонко каждый квадрат. Банан очищаю и режу ножом на дольки (не толсто. На каждый ква...

2008-04-25 08:08:34 + Комментировать

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Закусочный тортик'

Кулинарный блокнот хозяюшки Наш новый рецепт Любимая мною и моими гостями закуска к праздничному столу. Так же очень удобно такой тортик взять на работу, когда накрываешь стол. Рецепт от Viki Упаковка слоёного теста - 500 г Рыбная консерва в собственном соку - 1 шт. Твёрдый сыр - 70 г Яйца отварные - 2 шт. Зелёный лук Майонез Пошаговый рецепт Испечь 4 коржа. Собрать торт следующим образом: Первый корж: любая рыба из консервы в собственном соку (не масло, и не томат. Легонько размять вилкой с соком. Нанести...

2008-04-24 08:07:37 + Комментировать

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Сельдь по-корейски'

Кулинарный блокнот хозяюшки Наш новый рецепт Селёдочка получается именно маринованной, малосольной. Так что если вы любите посолонее, то вам надо добавить соли. Мне этого не потребовалось. Рыбка - что надо, и после неё совсем не хочется пить. Если вы любите маринованную рыбу, то этот рецепт будет для вас находкой. Рецепт от Viki Свежемороженная рыба - 1 кг Растительное масло - 1/2 стакана Уксус 9% - 1/2 стакана Густой томатный сок - 1/2 стакана Луковицы - 2-3 средние Соль - 3 ч.л. Сахар - 2 ч.л. Лавровый л...

2008-04-23 08:10:42 + Комментировать

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Карп в белом вине с овощами'

Кулинарный блокнот хозяюшки Наш новый рецепт Обычно мы стараемся обходить стороной речную рыбу из-за повышенного содержания мелких костей. А вы попробуйте приготовить это блюдо. Кушать его можно вилкой, при этом все косточки обнажаются и их можно легко вытащить. А вкус блюда изысканно-нежнейший. Рецепт от Viki Свежий карп - 800-900 г (или 2 по 400-450г) Свекла свежая - 1 средняя, Морковь свежая - 1 средняя, Лук репчатый - 1 средняя луковица, растительное масло, Соль, Перец, Приправа для рыбы, Сухое белое в...

2008-04-22 08:11:08 + Комментировать

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Крабовый салат летний'

Кулинарный блокнот хозяюшки Наш новый рецепт И ещё один вариант крабового салатика. Летний и лёгкий. Из-за того, что в состав салата входят сочные овощи, возможно использовать совсем мало майонеза для заправки. Рецепт от Viki Крабовые палочки - 500 г Яйца варёные - 5 шт. Кукуруза консервированная - 1 банка Свежий помидор - 1 средний Свежий огурец - 1 средний Майонез Пошаговый рецепт Все составляющие (кроме кукурузы) порезать кубиками. Заправить майонезом. Украсить. Посмотри новые рецепты в нашем кулинарном...

2008-04-21 08:08:21 + Комментировать

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Жаркое из свиных рёбрышек'

Кулинарный блокнот хозяюшки Наш новый рецепт Если вы и ваш муж не на диете, то можно приготовить жаркое из свиных рёбрышек. Рецепт от Viki. Свиные рёбрышки Картофель Лук Морковь Специи Пошаговый рецепт Принцип приготовления тот же, что и при приготовлении жаркое с курицей. Прекрасное блюдо, более насыщенное. В него я ещё добавила немного кетчупа и болгарский перец перед тем, как снять кастрюльку (тоже немного, ибо у перца сильный характерный запах. Посмотри новые рецепты в нашем кулинарном блокнотике Обсуд...

2008-04-18 08:11:21 + Комментировать

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Картофельный пирог'

Кулинарный блокнот хозяюшки Наш новый рецепт С удовольствием делюсь свои любимым блюдом, которое очень эффектно выглядит на праздничном столе. Оно вкусное и калорийное. Рецепт от Viki Картофель - 8 шт, яйца - 4 шт, масло сливочное - 4 ст. лож, сухари молотые - 1 ст. лож, перец душистый, орех мускатный, соль; Для фарша: Грибы свежие - 20 шт, масло сливочное - 4 ст. лож, лук репчатый - 1 головка, сметана - 2 столовые ложки, мука - 1 ч. лож, зелень петрушки, соль. Пошаговый рецепт Я привела классический кулин...

2008-04-17 08:07:50 + Комментировать

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Жаркое с курицей'

Кулинарный блокнот хозяюшки Наш новый рецепт Сегодня я готовила простенькое блюдо на каждый день. Давным-давное такое блюдо готовили в русских печах. Сейчас же его можно вполне приготовить на плите. Оно интересно тем, что совмещает в себе и первое, и второе. Это блюдо любят маленькие дети, ещё бы, курочка - диетическая и нежная. Рецепт от Viki. Небольшой кусочек курицы (ножка, грудка) картофель, репчатый лук, морковь, приправы, зелень. Пошаговый рецепт Курицу обжарить прямо в кастрюле, помешивая лопаткой, ...

2008-04-16 08:12:05 + Комментировать