Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарный блокнот хозяюшки

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Гречневая лапша с креветками в сырно-чесночном соусе'

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Гречневая лапша с креветками в сырно-чесночном соусе' Ну очень красиво, полезно, вкусно! Рецепт от нашей форумчанки Марьяшика Гречневая лапша Креветки готовые (розовые) Плавленые сырки - 4 шт. Вода - 2/3стакана Крахмал - 1 ст.л. Сыр - 30 г Чеснок Пошаговый рецепт Очистить креветки, не варить ) Приготовить соус : Вода, сырки плавленые Чеснок - 1-2 зуб Или: Крахмал - 1 ст.л. без верха Сыр - 30-50гр Укроп Нагреть воду в сковороде и натереть туда сырки и добавить чеснок через пресс...

2009-05-04 11:23:48 + Комментировать

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Буженина по-итальянски'

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Буженина по-итальянски' Великолепный вариант мясного блюда к майским праздникам от нашей форумчанки американки кусок свинины (длинненькая шейная часть) розмарин - 1 ст.л. душица - 1 ст.л. чеснок - 8 зубков соль перец петрушка итальянский бекон Прошуто (можно взять обыкновенный, порезанный тонко) Посолить и поперчить мясо со всех сторон. Розмарин, душицу и чеснок пропустить в блендере. Обмазать мясо со всех сторон чесночной массой. Сверху и с боков мясо накрыть беконом. Отправит...

2009-04-30 10:18:12 + Комментировать

Кулинарный блокнот хозяюшки Пирожные 'Корзиночки'

Кулинарный блокнот хозяюшки Пирожные 'Корзиночки' Идеальные пирожные к праздничному столу. Песочные корзиночки, наполненные вкусным кремом - как отдельный тортик на тарелке каждого гостя. Рецепт от нашей форумчанки Mystery тесто (на 25 корзиночек: 3 стакана муки 1 стакан сахара 300гр маргарина или масла 2 яйца Крем: Первая часть: 0,5 стакана молока 1/4 стакана сахара 1 столовая ложка крахмала горкой Вторая часть: 200-250гр масла 1 яйцо 3/4 стакана сахара 0,5 стакана молока Пошаговый рецепт Готовим тесто: 1...

2009-04-29 09:27:52 + Комментировать

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Капустный весенний салат'

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Капустный весенний салат' Пришла весна! Самое время витаминизироваться. Тем более на прилавках появилась молодая капуста. Рецепт от Viki Капуста - 1 небольшой качан (500 г, Свежий огурец - 2 шт, Свежий помидор - 1 шт, Зелень, Лук зелёный. Для заправки: Масло растительное, соль, сахар, лимонный сок - 1 ч.л. Нашинковать капусту, нарезать огурцы и помидор. Посолить, посахарить по вкусу. Нарезать зелень, зелёный лук. Теперь можно слегка взбрызнуть лимонным соком и заправить растите...

2009-04-27 10:21:19 + Комментировать

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Печенье для ленивых'

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Печенье для ленивых' Наша форумчанка Матильда поделилась с нами очень простым, но эффектным рецептом. Даже начинающая хозяйка может удивить родных и гостей вкусным и нежным печеньем. А ещё это отличное спасение, когда внезапно нагрянули гости, или на ночь глядя детям и мужу вдруг захотелось сладенького Слоёное недрожжевое тесто (или обычное листовое) - 1 упаковка Любимое варенье Сахар, корица Яйцо для обмазки Пачку слоёного недрожжевого теста (лучше конечно обычного теста, но у...

2009-04-24 09:25:13 + Комментировать

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Запечённая рыбка к ужину'

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Запечённая рыбка к ужину' Купила филе белой рыбы, а заодно запрессованные брикеты из лосося. Подумала, что самое лучшее будет запечь рыбку. И у меня получилось вот такое вкусное и нарядное блюдо. Рыбка сочная, вкусная. Даже если у вас нет времени стоять у плиты, этот рецепт очень выручит вас. Попробуйте сами. Рецепт от Viki Нам понадобится: Филе любой рыбы - 500-700г Морковь - 1 шт. Луковица - 1 шт. Яйца - 1-2 шт. Майонез - 4 столовые ложки Сыр твёрдый - 30г Специи Зелень Филе ...

2009-04-22 10:33:04 + Комментировать

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Свиные рёбрышки BBQ'

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Свиные рёбрышки BBQ' Это мясное блюдо будет центральным на праздничном столе. Рецепт от нашей форумчанки Lassie Свиные рёбра (лучше одним куском) 1 бутылка соуса барбекю Крупная соль Свежемолотый чёрный перец Свиные рёбра помыть и обсушить бумажным полотенцем. Натереть крупной солью и перцем. Густо намазать рёбра со всех сторон соусом барбекю и хорошенько "помассажировать" мясные места. Завернуть рёбра в фольгу и оставить в холодильнике минимум на 2 часа, лучше на ноч...

2009-04-20 10:14:32 + Комментировать

Блюдо к Пасхе. Кулич на сливках

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Кулич на сливках' Поздравляю своих дорогих подписчиков и подписчиц с наступающим большим христианским праздником Светлого Христова Воскресения! Мира Вам и добра! Если кто-то ещё раздумывает, печь ли самостоятельно куличи, посмотрите новый рецепт, возможно, вы поймёте, что хотите испечь именно эти куличи от нашей форумчанки bolik Мука - 5 стаканов сливки - 1,5 стакана масло сливочное - 250 г сахар - 1 стакан желтки - 8 штук миндаль - 0,5 стакана изюм - 0,5 стакана цукаты - 0,5 с...

2009-04-17 09:03:05 + Комментировать

Готовим Пасхальные яйца

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Пасхальные яйца' Завтра можно варить и украшать пасхальные яйца. Не знаю как у вас, а у меня из 10 яиц всегда минимум 2, а то и 3 лопались. И такие яйца уже не годятся для украшения. В этот раз я решали сварить яйца иначе. Советы от Viki Сначала все яйца помыла губкой с моющим средством. Сложила яйца в глубокую кастрюльку и залила холодной водой. Поставила на огонь. Кастрюльку накрыть крышкой и никуда не отходить. Как только начинают появляться первые маленькие пузырьки перед з...

2009-04-15 10:02:39 + Комментировать

Готовимся к Пасхе.

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Запечённые свиные рёбрышки' Я решила порадовать мужа большим куском мяса (если, конечно, свиные ребрышки можно назвать мясом. Муж у меня их просто обожает в любом виде, а на двоих я их всегда только протушиваю с луком и морковью. Но вот сегодня я немного отличилась. Этим простым, но замечательным рецептом с нами поделилась Наша форумчанка Люлик . Людочка, спасибо тебе! С вечера большой цельный кусок ребрышек посолила, поперчила и посыпала любимыми приправами (я использую припра...

2009-04-14 09:59:54 + Комментировать